Muscovy ænder kommer fra Sydamerika og Sydamerika, men de er ikke mindre populære i europæiske lande. De skiller sig ud blandt andre raser af ænder med kød af høj kvalitet samt med fedtholdig lever, som er et delikatessprodukt. Der er en opfattelse af, at dette er en hybrid af en kalkun og en and, men hvis man tænker på musk i en sådan sammenhæng, er det snarere et overgangsstad mellem en and og en gås, fordi den har alle de grundlæggende kvaliteter af hver af disse fugle.