Indsamling af kongelig gelé, hvordan man får produktet i apiaryen

Royal gelé er det mest værdifulde produkt i biavl. De unikke helbredende og ernæringsmæssige egenskaber, den komplekse udvindingsproces førte til en høj markedspris for dette produkt. At etablere produktion af sådan mælk i vores eget apiary er en vanskelig opgave, men meget reel (det handler ikke om industrielle målestok, men om at give dig selv og din familie et værdifuldt produkt). Som det viste sig, vil biavleren og hjemme kunne få royal gelé.

Hvordan kongelig gelé vises, arten af ​​processen

Royal gelé bi (det hedder indfødte eller naturlige) ligner gelé, har en hvid farve, har en karakteristisk smag med en sur smag, en ejendommelig lugt og får det naturligt. Arbejderbier producerer mælk (ikke ældre end 6 til 15 dage gamle) ved hjælp af kirtler (mandibulær og pharyngeal). Den producerede produkt giver larven næring og lægges af bier i moderluden (200 til 400 mg).

Sammensætningen af ​​kongelig gelé overgår i sine indekser fødevarerne til larverne af arbejderbier hundreder gange (arbejderbien lever 2-4 måneder, livmoderen - op til 6 år).

Teknologien for at opnå kongelig gelé involverer biavlerne af biologiske biologiske egenskaber - i fravær af livmoder til ottyagirovat uterus og aktivt producerer kongelig gelé. En familie kan lægge fra 9 til 100 dronningceller på samme tid (afhængigt af race eller race af bier og tilstande). Det er muligt at få arbejdsbier til aktivt at producere royal gelé, hvis livmoderen fjernes, og larverne bliver fodret ind i familien for at fodre et nyt livmoder.

Sikkerhedsregler ved arbejde

Svaret på spørgsmålet om, hvordan man får højkvalitets royal gelé fra bier, vil være en anbefaling om strengt at overholde visse hygiejniske og hygiejniske standarder. Først og fremmest skal afskårne eller udvalgte dronningceller opbevares i en lufttæt beholder i køleskab (+ 3 ° С) indtil deres udtræk og videre anvendelse.

Hvis du simpelthen udvider mælken fra moderluden, vil den miste alle sine mirakuløse kvaliteter om to timer, så du behøver at vide, hvordan man korrekt samler royal gelé.

For sikker udvinding af rene råmaterialer fra dronningcellerne kræves det:

Grundlæggende om biavl, indkøb af dronningceller

Den bedste tid til udvinding af kongelig gelé er begyndelsen af ​​sommeren (højden af ​​bestikkelsen er nok, der er masser af perga, mange unge arbejdere). For at få mere royal gelé skal du vælge et større antal dronningceller.

Der er flere traditionelle måder at danne dronningceller på:

• "stille ændring" (små dronningceller);

• swarming (der er mange dronning celler, men der er en fare for at bier vil flyve væk);

• "forældreløse" af familien (der er mange dronningceller).

Den tredje mulighed for at opnå kongelig gelé er mere foretrukket. Ved at sætte dronningerne ud, kan en dag larver (op til 60) plantes i familien til fodring. Tre dage senere, udvælgelsesprocessen af ​​mælk.

De mest almindeligt anvendte metoder er:

• Miller (siden 1912). 4 trekanter af honningkagen er fastgjort på rammen (ikke nående 5 cm op til bundstangen), der er placeret mellem de to rammer af bøden. Bierne trækker væksten, og dronningen lægger larverne. Kødrammen fjernes, tyndes og placeres i en stærk, ikke-magnetisk familie. Bier begynder at trække dronningens celler. Efter tre dage kan du allerede samle royal gelé og sætte en ny ramme.

• Alley (udgivet så tidligt som 1882): skåret i strimler af honningkager med fire dages larver, skåret med en kniv med halvdelen og udvider cellerne, tynd ud larverne.Strimlerne vokser til honningkagen. I den stærkeste familie bliver livmoderen taget om morgenen, og larverne plantes om aftenen. Bier begynder at genopbygge dronningens celler;

• en mere progressiv og anvendt metode - overførsel af larver i voksskåle: det er bedre at gøre uafhængigt af lys og ren voks i et vandbad (temperatur + 70 ° С). For at gøre dette har du brug for en træskabelon med en diameter på 8 til 10 cm. Først (du kan sætte det i køleskabet i en halv time), afkøles disken og derefter dyppes den i flydende voks flere gange (bunden skal vise sig at være mere massiv), så kølig og roterende, skålen skilles.

  Den næste handling er overførsel (vaccination) af larverne til panden med en spatel (operationen er meget ansvarlig og vanskelig - det er nødvendigt ikke at beskadige larven). Efter tre dage kan du tage dronningcellerne ud og erstatte nye skåle;

  

• Dzhenters metode: plastikhoneycombs anvendes, og udvælgelsen af ​​råvarer sker uden overførsel af larverne. Plastens bundende med larven fjernes og fastgøres til rammen i bikuppen (giver dig mulighed for at gøre uden en spatel). Bestikkelsen fra hver sådan familie (pædagoger) er 7-8 g mælk dagligt.

Hvordan man får royal gelé og hvad du behøver for det

Royal gelé er taget med et glas eller en plastikstang (kan fjernes straks, kan opsamles i 6-7 dage efter opbevaring i køleskabet - bee royal gelé vil ikke lide af forkølelsen). Alle larvere er forekstraheret. Råmaterialet placeres i køleskab (hvor det kan opbevares i højst 24 timer) i en speciel glasbeholder lavet af brunt uigennemtrængeligt glas (fortrinsvis forarbejdet indvendigt med voks) med en stram drejning.

Adsorbenter (glucose (1: 25), honning (1: 100), vodka (1:20) bruges også til konservering. Men helbredelsesegenskaberne forbliver værre. I hjemmet er det ekstremt svært at adsorbere og tørre under vakuum.

Ekstraktion af biemælk kræver opgørelse:

• skalpeller, knive og knive - til trimning;

• glasplastestænger, pumper, sprøjter - for at ekstrahere råvarer fra moderluden;

• speciel glasemballage;

• belysning lamper;

• stå for fastsættelse af honningkassen i en vinkel.

Biavlere hemmeligheder, hvordan man får mere royal gelé

Hver biavler har sin egen tilgang til sin hobby og hans personlige hemmeligheder, hvordan man får mere kongelig gelé. Der er ingen enkelt mening her. Verdensbiavl kan ikke give et entydigt svar på spørgsmålet om, hvordan befrugtning af bier kan påvirke royal gelé og dens mængde, antallet af dronningceller osv.

Hvad er nødvendigt og hvordan man fodrer bierne

I biavl praktiseres biernes befrugtning i efteråret (når hovedbesteningen stopper), om vinteren og om efteråret. Sommeren fodring i mange lande producerer honning er forbudt. Der er en opfattelse, at hvis en biavler søger at få mere kongelig gelé, skal familielæreren desuden fodres med sukker sirup hver anden dag (0,5 l). Kan lide det eller ej - du bestemmer dig.

Opskrifter madlavning lokke

De fleste biavlere var enige om, at den universelle form for supplerende fødevarer er sukker sirupper. Der er mange opskrifter (såvel som tvister - hvilket vand at bruge (blødt eller hårdt), om der skal tilsættes eddike eller ej).

Universelle opskrifter til fodring:

• sirup: en del vand - to dele sukker (for tykt, omvendt - væske, lige dele - medium). Kog i en emalje krukke. Kog vand, sluk det og opløs sukker i det. Server bierne med varm sirup (20-30 ° C);

• honning fyldt - honning opløst i vand (1 del vand og 10 dele honning - optimal tæthed). Honning bør kun anvendes fra sunde familier;

• Protein top dressing - 400-500 g honning, 1 kg pollen, 3,5 kg pulveriseret sukker. Knead i kager og i cellofan med huller til at sætte på rammen;

• proteinsubstitutter (Gaydak-blanding, soyapin, bulgarsk proteinblanding osv.);

• blanding - pollen (slib i en blender), sukker sirup (10 l, 1: 1), tilberedning "Pchelodar" (20 g).

Mange eksperter anbefaler stadig at bruge mere naturlige supplerende fødevarer - honning, perga, pollen og sukker sirup (65% sukker) i kogt vand. Dette er en accepteret standard i verden biavl praksis.