Bison græs, nyttige egenskaber. Bison-tinktur

Zubrovka (i folkeloven) er en flerårig plante, tilhører familien af ​​korn. Græsset er kendt for sin smukke duftende aroma, med god grund briterne kalder det "sødt græs". I vores område har planten erhvervet sit navn fra bison, der foretrækker at behandle det. Hun er også kendt som en turovu af lignende årsager til ture.

Plant beskrivelse

Du kan se bison på billedet nedenfor. Rotsystemet vokser meget bredt og dybt ind i jorden. Den øvre del har en glat kuffert med knuder. Den vokser til 60-70 centimeter. Løvet er fladt, med aflange punkter på enderne. De nederste blade er meget større end de øvre. På forsiden af ​​arket er der en grøn farve med omvendt en smule gråagtig. Blomsterne er brune guld, opsamlet i mange lange pigge, der danner en spredningsplader.

Frugter mørkebrune frø tættere på slutningen af ​​sommeren. Deres størrelse er meget lille, så landing i jorden er ikke den nemmeste opgave. For det meste Zubrovka fundet i skove. Også dette græs kan findes, hvor en fyr eller gran vokser, i vildmarken, ikke langt fra veje, på floder og i bjergområder ikke mere end tre kilometer. Mest populær i Europa og Asien i breddegrader med tempereret klima, nær bjergene i troperne og det nordamerikanske kontinent.

Zubrovka er koldt-resistent plante på grund af det der er almindeligt i den europæiske del af Rusland, Vestsibiriske områder, Fjernøsten og Kaukasus. Nogle gange kommer over som en ukrudt. Det er i stand til at vokse i enhver jord, men sand er mere egnet til det.

struktur

Sammensætningen af ​​de øvre dele af Zubrovka omfatter saltsyreanhydrid, alkaloider og coumarin, der forklarer sin tærte, bitter smag og viskos duft.

Nyttige egenskaber

Zubrovka har et stort antal nyttige egenskaber:

• har en genoprettende virkning på hår og hudfarve
• Fremragende effekt på blodpropper
• effektiv til forebyggelse af kræft;
• styrker muskelvæv og beholderforing
• har en positiv effekt på fordøjelsen;
• har en antibakteriel virkning
• nyttigt for anoreksi
• normaliserer nervesystemet
• positiv effekt på hjertet;
• virker som en antiseptisk
• øger udskillelsen af ​​mælk hos lakterende kvinder.

Kontraindikationer

Zubrovka har ikke meget skade på kroppen, men har flere bivirkninger:

• kan have hovedpine
• med en stigning i udskillelsen af ​​mælk hos kvinder øges indholdet af tænder hos kvæget også;
• husdyr kan føle sig utilpas.

Hovedet kan smerte fra coumarin glut op til et migræneanfald. Når selvpåførende afkogninger for at øge frigivelsen af ​​mælk kan skade barnet med partikler af græsets aktive stoffer. Det øgede indhold af bison i foderet er som et gift for husdyr. Det anbefales ikke at blande denne urt til aromatiske formål med andre planter, der indeholder coumarin.

Zubrovka kontraindiceret:

• gravide kvinder;
• neurotiske og mennesker med psykiske lidelser;
• lider af søvnløshed
• i personlige allergiske reaktioner
• med sår og andre alvorlige problemer med tarmene.

ansøgning

Zubrovka har en meget bred vifte af applikationer: i madlavning, til fremstilling af stoffer og som diætstof.

I madlavning

I madlavning fandt planten ganske omfattende anvendelse:

• ved fremstilling af alkoholholdige drikkevarer
• i konfektureindustrien;
• i marinering;
• i fremstillingen af ​​krydderier.

Folk er meget populær tinktur "Zubrovka", som er blevet fremstillet allerede i lange århundreder. Navnet kommer fra tilsætningen af ​​planten med samme navn, som mætter drikken med en klar aroma af urter. Også denne plante bruges i honning likør som et krydderi. Polerne gjorde det tilbage i det 16. århundrede. I konfektureindustrien bruges zubrovka regelmæssigt til at forberede essenser,forbedre produktets smag og aroma. Det bruges også som krydderi til fisk og somme tider sættes i fisk konserves.

På egen hånd er krydderi som krydderi praktisk taget ikke brugt på grund af den meget ejendommelige smag. Alle beslutter, om de skal tilføjes til skålen eller ej. Historien er kendt som en kulinarisk specialist fra Frankrig ved hjælp af krydderier fra denne urt, som han tilføjede til saucer til stuet svinekød, tog andenpladsen i en meget prestigefyldt konkurrence.

Bison-tinktur

Opskriften på hjemmelavet bisontinktur er meget populær. Denne drink lugter af frisk hø med aromaer af forskellige urter. Det er meget nemt at forberede såvel som at bruge, fordi enhver efterårsbeskyttelse er perfekt til den. Også denne infusion foretrækkes at tage med dig til forskellige picnics og ture til naturen.

For at forberede skal du tage en halv liter vodka eller måneskind, to eller tre græsstængler, en teskefuld sukker, en spiseskefuld vand og to spiseskefulde citronsaft.

Urter kan købes på markedet fra plantelæger. Det skal have en lysegrøn farve og duften af ​​friske enge. Det anbefales for første gang at bruge kun et eller to blade af græs. Anlægget finhakket og hældes med alkohol i en dåse. Sukker og citronsaft bør blødgøre vodka eller moonshine lidt. Drikken trækkes i ti til femten dage med lejlighedsvis rystning. Hvis i sidste ende smagen viste sig at være hård, så tilsæt mere honning eller sukker. Tinktur opnås i lysegul farve.

I medicin

Traditionel medicin har bison i god stand. Det er vant til at behandle:

• problemer med maven, tarmene;
• smitsomme sygdomme;
• feber;
• tuberkulose;
• forkølelse;
• neuroser.

Til opbevaring tørres det høstede græs under naturlige forhold.

Sygdom anvendes til behandling af blødninger på grund af virkningen på blodkoagulation. Herb er også effektiv mod svampesygdomme.

Når man taber sig

Brugen af ​​en sådan urt som bison, til diæt formål. Drikker det i form af te forøger sekretionen af ​​sved henholdsvis og vægttab. Men samtidig er metabolismen ikke accelereret, og fedtopsamlinger er ikke brugt, så officielt lægerne modsætter sig denne metode og råder ikke til at tage det alvorligt.

Zubrovka, med al sin enkelhed, - meget nyttig plante meget populær og meget brugt til at forbedre mange menneskers liv.