Kødfedtede grise: En beskrivelse af karakteristikaene for Mirgorod-racen

Et sådant dyr som svin er meget værdsat i Ukraine, og ukrainerne har altid været og menes at være saloider. I gamle dage var lard en kilde til energi til mennesker, som skulle genoprettes efter hårdt arbejde, men i dag er det en traditionel eksklusiv skål. Sandsynligvis var alt dette grunden til at Det var ukrainske opdrættere, der formåede at opdrætte en af ​​de bedste racer af kød og fede grise, som hedder Mirgorodska.

Denne race er mere end 75 år gammel, men den er stadig meget populær blandt professionelle landmænd og amatører. Hvis du også er interesseret i disse grise, er vi glade for at dele nyttige oplysninger om deres egenskaber og egenskaber.

Før du går på markedet: hvordan man vælger de rigtige grise af Mirgorod racen?

Køb smågrise er en ekstraordinært krævende opgave, fordi succesen med din svineavl vil afhænge af dem. Derfor er det vigtigt, at de udvalgte individer ikke kun er raseformede repræsentanter for deres race, men også være helt sunde. Således skal du, inden du går på markedet for et så interessant køb, læse i detaljer de generelt accepterede og specifikke regler for udvælgelse af svin.

Derfor spørg sælgeren hvordan og hvad han fodrede med sine kæledyr, og om han formåede at adskille dem fra såret. I fremtiden skal du prøve at holde dine smågrise den samme kost, som de har modtaget før, og der bør ikke opstå problemer med tilpasning.

Selvom sælgeren hævder at svinene spiser sig selv, er det bedre at observere denne proces alene. Pointen er ikke engang, om grisen suger eller tager mad med hele munden (selv om det er vigtigt først og fremmest), men hvis han tygger det eller slukker det hele. Det sker ofte, at grise er født med den forkerte bid, som følge af, at svin simpelthen ikke kan spise ordentligt på grund af deres fysiologiske mangler.

Det er svært for et sådant dyr at gå i vægt, da kun en del af den fødevare, der forbruges af det, kan fordøjes fuldstændigt, bliver resten simpelthen fjernet fra kroppen i samme stand som før forbrug. Lad være med at være doven og omhyggeligt undersøge svinens kæber og hvordan de lukker sammen.

Det er mere vigtigt at være opmærksom på kroppens struktur, som skal være ret lang og meget bred. Sådanne karakteristika er et tegn på, at dyret i fremtiden vil kunne få en meget stor vægt. Deres muzzles er koniske forlængede fremad. Ørene er små, næsten fuldstændigt oprejst og drejes lidt til siderne.

Efter købet, glem ikke at tage sælgerens kontakter for at kontakte ham i tilfælde af vanskeligheder og anmode om rådgivning som en mere erfaren opdrætter. Efterhånden som mennesker, dyr, karakter og spisevaner overføres også hinanden. Derfor vil måske nogle oplysninger om pigens moder hjælpe med til hurtigt og bedre at tilpasse dem til indholdet.

Opdrættere anbefaler også at købe flere grise på en gang, helst gris og svin. For det første tilhører grise hjorddyr og sammen vil de være lettere at tilpasse sig nye forhold og vokse. Og for det andet - i fremtiden kan du få fra dem det første afkom.

Hvad er de specifikke træk ved Mirgorodsvinene: racebeskrivelse

For at opnå repræsentanter for den beskrevne race blev der udført ret vanskeligt krydsning.Således krydsede suger med ukrainske korthårede grise med deres karakteristiske varierede farve med bølgerne af de følgende ikke mindre kendte racer for deres produktivitet:

• Stor hvid.
• Gennemsnitlig hvid.
• Berkshire.
• Temvorskoy.

Indledningsvis havde racen den mest udbredte fordeling i Mirgorod-distriktet i Poltava-regionen, hvorfra den fik navnet. I dag er disse grise bredt fordelt i de centrale og nordlige regioner i Ukraine, findes ofte i Hviderusland, men i Rusland opdrættes de først og fremmest kun i den sydlige del af landet.

Fordelene ved at holde og opdrætte Mirgorod grise

I afsnittet om udvælgelse af smågrise har vi allerede bemærket, at racen allerede fra en tidlig alder er præget af en meget stærk forfatning med en udtalt tendens til at få stor vægt. Deres krop er meget harmonisk udviklet, da fedtvæv vokser godt i udtalte kødformer, hvilket gør dyrene massive og afrundede.

Med hensyn til fodring er Mirgorod-racen absolut ikke lunefuld. Dets repræsentanter kan let tilpasse sig græsning under forholdene i skov-steppe-zonen.

Derfor er de siden foråret og før de første frost sædvanligvis holdt i frisk luft og kører dem ind i lokalet kun om natten. Den eneste advarsel i det område, der er udpeget til græsgræs, skal slå på træer, der kan tjene som dyreske fra den brændende sol. Om vinteren kan du heller ikke bekymre sig om denne races diæt, da Mirgorod-svinene med succes går på næsten enhver mad.

Repræsentanter for denne race opdrætter meget hurtigt, men er ikke afhængige af foderkvaliteten (kun kalorier er vigtige). Selv uden brug af særlige gødningssystemer, der stadig er i en ung alder, begynder der at begynde at udskyde fedtreserver, som kun stiger med alderen. Takket være muligheden for at bevæge sig meget udvikles muskelvæv, der hurtigt vokser i størrelse.

Ulemper ved den beskrevne race

For ikke at være forspændt og ikke kun ros Mirgorod-grisene, vil vi snakke om sine minusser. På trods af at racen anses for at være kødfedtet, er kødkvaliteten af ​​sine repræsentanter meget værre udviklet end de fede.

Derfor er kødproduktionen i slagtekroppen meget lille. Dette skyldes, at jo mere vægt vinder et dyr, desto mindre viser det ønsket om at bevæge sig. Som følge heraf begynder en type produktivitet at overstige den anden, og grisen er helt dækket af fedt. For at undgå dette, prøv at gå dit kæledyr så meget som muligt og oftere, samt opbygge en diæt udelukkende på proteinfoder.

Også, hvis disse svin med varme kan klare sig, gemmer sig i skyggen, så tåler de kulden meget værre. Hvis svinstykket ikke opvarmes om vinteren, vil dyrene lide af hypotermi, vækstraterne vil falde, forskellige ubehagelige sygdomme kan udvikle sig. Det er især vigtigt, at små grise, som er særligt modtagelige for dette, ikke udsættes for hypotermi. For dem anbefales det endda at installere specielle varmelamper eller overføre dem til andre opvarmede lokaler.

Egenskaber af udvendige og parametre for Mirgorod grise

Og så er repræsentanterne for denne race oftest modley, temmelig store, har en meget lang og bred krop. I længden er bjerge langt foran søer, da deres torso er i gennemsnit lig med 180 centimeter, mens indikatoren for søer kun er 170.

Den kendsgerning, at Mirgorod-svinene er rigtige brede, er indikeret ved en indikation af deres skulderbladers omkreds, som normalt svarer til kroppens længde og til tider endda overstiger den med 5 eller 8 centimeter. I almindelighed er kroppen meget dyb, ryggen er lige og bred, med en karakteristisk manifestation af sebaceous egenskaber.

Men hovedets størrelse i forhold til hele kroppen er lille. Profilen er lidt konkav, men ikke så meget som for eksempel i Duroks eller Large White racen. Også Mirgorod grise er kendetegnet ved meget veludviklede ganasher, som også akkumulerer en stor mængde fedtvæv. Ørene er små, nogle gange hængende lidt, men plejer at stå oprejst.

Med hensyn til alle andre karakteristika ved udseendet af Mirgorod-svinene skal følgende bemærkes:

• Deres ben er af mellem højde, men ret stærke og holdbare. På grund af dette er de i stand til at bære deres imponerende vægt og overvinde store afstande uden problemer.
• Skinke er meget veludviklet, de akkumulerer ikke kun en stor mængde fedt, men også en masse muskelvæv.
• Huden er meget tæt, men elastisk, har ingen folder.Takket være dens karakteristika kan dyret hele tiden gå på vej.
• Morgorodsvinens hud er dækket af tykke og skinnende børster, som beskytter dem mod solskoldning. Det hjælper dog lidt med at bekæmpe forkølelsen.
• Hvilket overskud kan bringe indholdet af Mirgorod grise eller produktiviteten af ​​racen
• I vuxen alder kan gennemsnitsvægten af ​​bølger af den beskrevne race nå 330 kg og søer - ca. 220. Fra fødslen begynder disse grise at få deres vægt meget intensivt: den gennemsnitlige daglige gevinst er normalt 670-700 gram. Kødudbyttet i slagtekroppen er ca. 54-55% og fedt - fra 37 til 38%. Således kan det totale produktive udbytte være næsten hele dyrets vægt. Fedtets gennemsnitlige tykkelse er normalt 2,8 centimeter. Det er værd at bemærke, at fedtet af Mirgorod svin anses for at være en reference, fordi den har en meget høj smag.
• En vigtig rolle er spillet af mange søer, så du kan ikke kun opdrætte disse grise med succes, men også tjene penge ved at sælge grise. For et kuld bringer grisen sædvanligvis ikke mindre end 10 grise, og vægten af ​​hver af dem er ca. 1,2 kg. Men i en alder af 6 måneder stiger svinens vægt til 100 kg.

For en god stigning i dyrene også nødt til at passe godt. Generelt kan Mirgorod-racen ikke kaldes lunefuldt, og der er ingen problemer med dets indhold, men det er stadig værd at nævne nogle funktioner. .

Væsentlig ernæring: om feeds og foderfrekvens

Vedligeholdelsen af ​​Mirgorodsvin er meget omkostningseffektiv, da det ikke kræver særlige omkostninger til foder. Uanset årstiden kan basen af ​​deres kost være kartofler i kombination med andre sæsonbetonede produkter. Imidlertid gives kartoflen bedst i kogt form, før afløb med det hele vandet. Du kan tilføje til det:

• Forskellige kornarter, men altid i jordform. Slibning skal være af mellemstørrelse. Det anbefales generelt ikke at give hele korn, da hans svin ikke kan tygge fuldt ud.
• Andre rodfrugter: rødbeder, gulerødder, rutabagas.
• Frisk græs og hø - også bedre at give i finhakket form.
• Madaffald.
• Produkter af mejeriprodukter.
• Mel fisk, kød og knogle oprindelse.
• Sæsonbestemte frugter.
• Vitamintilskud.

Du kan fodre disse grise 2-3 gange om dagen, om sommeren er kun to bedre. Grise fodres oftere - ca. 5 gange om dagen.Samtidig er det vigtigt, at grise altid har adgang til rent og ferskvand.

Vigtige nuancer i opdrættet smågrise og voksne

Sådanne nuancer bør indeholde den kendsgerning, at Mirgorod grise helt sikkert har brug for at levere regelmæssig og nærende mad, gå i store rum og renlighed i grisehuse. Takket være sådanne forhold, der er meget behagelige for dyr, vil de gå op i vægt uden problemer og bliver ikke syge. Også svinstykket skal være udstyret således, at alt væske, der frigives af dyrene, kan strømme ud. Bure med grise skal rengøres regelmæssigt og sprede dem nok hø eller halm.

Svinene holdes sædvanligvis adskilt fra såret, men med mulighed for at løbe ind i hendes bur. Det er meget vigtigt, at de har meget plads til at bevæge sig ind, ellers kan dyr udvikle rickets. Også siden fødslen er de gennemboret med et særligt kompleks af vitaminer, der gør det nominelle system mere stabilt og hjælper den fulde udvikling. Fra 2 uger er de allerede givet ekstra mad.

Om vinteren bør malkekvinde opbevares i opvarmede og ventilerede områder. Alle trug med mad til dem skal vaskes regelmæssigt, restene af mad til at smide væk.Ved græsning i græsgange opbevares såret med grise adskilt fra andre individer.

Farrow: Hvad er vigtigt at vide, og hvilke handlinger der skal udføres?

Som vi allerede har bemærket, er denne sorts fecundity meget stor. Sagen kan udføres ret tidligt, fra en alder af 10 måneder. Imidlertid menes det, at jo ældre dyret er på tidspunktet for parring, desto bedre er fremtidens afkom. Du kan forstå begyndelsen af ​​jagten i en sø ved følgende egenskaber ved hendes adfærd:

• Nervøsitet, kaster fra side til side gennem buret.
• Rødhed af de ydre kønsorganer.
• Ønske om at stå foran vildsvinet.

Processen med at transportere smågrise foregår normalt i svin som regel uden problemer. Ved begyndelsen af ​​anden halvdel af perioden bør den overføres separat fra andre personer og ikke frigives til græsgange.

Samtidig skal fodring det på nuværende tidspunkt være særlig rig på næringsstoffer, især grøn foder. Før begyndelsen af ​​farvning begynder sagen at forberede sig til denne begivenhed: Det begynder at tage halmen ind i et af hjørnerne af buret og bøje redenet fra det. Hun vil gå i seng meget ofte, du kan bemærke, at hendes kønsorganer rødmer og hendes brystkirtler svulmede..

Farrowing finder sædvanligvis sted ret hurtigt og uden komplikationer. Det er kun vigtigt at skære navlestrengen, der forbinder smågrisene med livmoderen og brænde den med en jodopløsning. Sørg også for at rense ørerne, munden og næseborene fra det resterende slim. Efter 30-40 minutter efter farvning bringes smågrisene til livmoderen, så de suger lidt mælk, som aktiverer de vitale processer.

Det er også vigtigt at overvåge sårets tilstand, om det har flyttet kuldet. For at have nok mælk er det vigtigt at give hende en god ernæring.