Stoltheden af ​​stepperne i Kasakhstan - edilbayevskaya race af får

Får er det mest almindelige dyr i Kasakhstan, som i århundreder er blevet opdrættet af nomadiske mennesker i disse områder. Ikke kun kærlighed til får og deres kød, men også evnen til at opdrætte og opdrætte nye racer blev overført til moderne kasakhere.

Selv i århundredet før sidst, på grund af opdræt af husdyropdrættere, fremkom en meget usædvanlig race af edilbayevsky-får, som stadig anses for at være en af ​​de bedste racer af kød og fedtproduktivitet. Men dette er ikke den eneste fordel ved dyr, og vi har viet en hel artikel til opgørelsen af ​​dem alle, som vi råder dig til at læse.

Hvad er de vigtigste træk og fordele ved edilbayevsky får over andre racer: afslør alle hemmelighederne

Deres forældre er kasakhiske fedttalede moderfår, som befrugtes til familier af får af den store astrakhan grovehårede race. Den resulterende race arvede fra den første evnen til at akkumulere store mængder fedtvæv i området af rumpen og fra den anden - deres uldegenskaber. Også begge forældreformer skabte en ny race, der var velegnet til betingelserne for nomadisk husdyrbrug.

Hvilke egenskaber er kendte repræsentanter for racen: fordelene ved edilbayevsky får

Udholdenhed er den største fordel ved disse smukke dyr. Tross alt er evnen placeret hele året rundt på fri græsning, rostning i solen om sommeren og udsat for frost temperaturer om vinteren, ikke alle fåracer er i stand til.

Repræsentanter for Edilbayevsky-rasen, udover ligegyldighed for lignende negative virkninger af vejrforhold, kan også være i kontinuerlig bevægelse.

De kæmpe græsgange i de kasakhiske stepper gjorde det umuligt at græsse på et sted, og på fødekøben måtte de rejse meget lange afstande hver dag. Men alligevel var det næsten ikke afspejlet i levende vægt. På grund af kroppens usædvanlige morfo-fysiologiske struktur såvel som fordøjelsessystemet i fordøjelsessystemet kan dyrene endog udskyde fedtvæv på grov og ikke-næringsrig mad, der hele tiden øger deres vægt.

For de nomadiske folk var dette en meget vigtig værdi, hvorfor racen i dag er den mest almindelige og populære blandt professionelle husdyropdrættere, der foretrækker brugen af ​​en bred type fåravl.

En anden faktor, hvorved edilbayev-fårene er meget modstandsdygtige, er deres meget stærke forfatning og ordentlig fysik. Dette bidrager i høj grad til evnen til at græsse flokke på store græsgange. En veludviklet fedthale hjælper med at modstå en stor mængde tid uden mad og giver dyr den nødvendige energi.

Men det er ikke alle de fordele, som racen kan prale af. Det er foran mange repræsentanter for sin type og kvaliteten af ​​uld og ydeevne. Især til edilbayevsky får er det karakteristisk:

• Kødproduktiviteten af ​​det beskrevne får er ret høj, da voksne rammere nemt kan nå op på 100 kg. En sådan høj hastighed er ikke altid karakteristisk for får, som normalt har en lille kropsstørrelse.
• Mælkeproduktiviteten hos disse dyr er højt værdsat, da deres høje fedtindhold giver dem mulighed for at producere mejeriprodukter, der er populære i de centralasiatiske lande. For ejere af edilbayevsky får er mejeriprodukter en ekstra indtægtskilde.
• Uld fra får af denne race er skåret mindst 2 gange om året.Dens kvalitet er ret høj og giver dig mulighed for at lave uldstof.
• Dyr vokser meget hurtigt, vokser og øger kroppens størrelse. Dette er især vigtigt, når får får lov til at blive slagtet i en ung alder, da kødproduktiviteten er meget rentabel med hensyn til tid og omkostninger. Hurtig vækst påvirker også hurtigere seksuel modning af individer, hvilket har en positiv effekt på fårens reproducerbarhed.

Negativer og vanskeligheder med avl

Da vi ikke ønsker at være partisk, er det værd at være opmærksom på nogle af manglerne i edilbayevsky-får. Først og fremmest er dette på trods af, at dyrenes overordnede frugtbarhed ikke er så høj. I ét kuld er kun ét lam normalt født. I gennemsnit er frøenes fecunditet kun 110-120%.

Selvfølgelig er et sådant træk ved racen ret praktisk i sine sædvanlige forhold til tilbageholdelse: lammene er født ganske store i størrelse, meget lettere og hurtigere at tilpasse sig vandringer sammen med hele flokken. Men for en hyrde, der gerne vil øge husdyret så hurtigt som muligt, er denne funktion en væsentlig ulempe.

Med hensyn til uld er det også værd at notere: i det mindste fra et individ er det muligt at opnå en meget stor mængde, men det er meget hårdt. Faktum er, at det består af et meget stort antal overgangs hår og ryg. Men selvom det ikke er det bedste i kvalitet, hersker den kvantitative faktor her.

Du bør også være opmærksom på, at edilbayevsk fårene er præsenteret i tre farver: sort, rød og brun. Ved hvad er det værd at være opmærksom på denne egenskab, da dyrets produktivitet er direkte afhængig af kosten.

Den bedste anses for at være personer, der har en sort dragt. Især i sammenligning med andre repræsentanter for racen har de 7,5-11,8% store mængder nastriga uld og 2,2-6,9% mere levende vægt. Også de brune fårs egenskaber er ret høje. De mindst produktive er individer med rød farve.

Omsorg for racen giver også nogle vanskeligheder for fåropdrættere, da de dyrkes i et begrænset område og i samme klima og ikke tolererer græsgange, hvor der er et vådt eller vådområde. Det er endnu bedre at græsse dem på jorden, hvor der næsten ikke er mad, end i forhold med høj luftfugtighed.Fugtighed kan forårsage dyresygdomme, og som følge heraf - et fald i produktivitet og dødelighed.

Beskrivelse af egenskaber og eksterne karakteristika for repræsentanter for edilbayevsky får

Et af trækets egenskaber er deres komolost eller hornlessness. Med det har hornene hverken moder eller ramper. Ved græsning på åbne græsgange er dette en betydelig ulempe, da dyr ikke har evnen til at forsvare sig mod vilde dyr, men i hjemmet er det tværtimod en stor fordel. Komolye rams viser jo mindre aggressivitet både for hinanden og for de ejere, der ser efter dem.

For mere præcist at forstå, hvilke dyr vi nøjagtigt taler om, er det nødvendigt at angive deres vigtigste parametre (til moderfår og rammer):

• I skønt er dyrets højde i gennemsnittet fra 75 til 84 centimeter.
• Indikatorlængden på bagagerummet kan variere fra 77 til 82 centimeter.
• Brystomkredsen er 97-106 centimeter.

Med hensyn til masse er repræsentanter for forskellige køn forskellige mere. Så hvis en almindelig ram hæves meget, er gennemsnitsvægten 110-120 kg, så for samme uld vil 65-70 kg blive betragtet som normalt.Men de bedste repræsentanter for racen på en god græsareal kan få meget mere vægt: får - op til 150-160 kg og moderfår - op til 90-100 kg.

Lammene er født temmelig store, for som vi allerede har nævnt, er kuld i moderfår få. Fårens vægt er ca. 6 kg, og lyst - 5,3. Ved en alder af 1,5 år bliver den første vægt op til 80 kg og den anden til 65. Med god fodring er den gennemsnitlige daglige gevinst normalt 200-250 gram. Men ungdommer må ofte slagtes i en alder af 4 måneder, når slagtekroppen er 20-14 kg, og den fede hale er ca. 3,5 kg. Kød af dyr i denne alder er særlig nærende og ømt.

Hvilke fordele gør opdræt af edilbay får: Alt om racenes produktivitet

Får er meget sjældent opdrættet af æstetiske årsager, og især sådanne uklare som den beskrevne race. Hovedformålet med enhver fårhund er at opnå værdifuldt kød, fårfedt, uld og fåreskind. Deres mælk har stor værdi.

Kødkvalitets fedthårede får af denne race overvinder straks enhver konkurrence, fordi den refererer til den kødfedtede type. Sådanne får er altid blevet betragtet som de mest værdifulde for kød.Men det forbedrer kvaliteten af ​​dyrs evne til at fodre på almindeligt græs uden at tilføje andet foder. På grund af dette erhverver den en særlig smag og fremragende biokemiske egenskaber.

Vi har gentagne gange nævnt ovenfor, at den beskrevne race af får anses for at være en af ​​de største i størrelse. Derfor er kødproduktiviteten på højeste niveau: en krop af en velfødt voksen waluh kan veje fra 40 til 45 kg. Samtidig kan mængden af ​​fedthalefedt af et individ være 12-14 kg. Generelt er slagteudbyttet af kød og fedt sammen 50-55%.

Lammekød anses for at være mere værdifuldt. Det er trods alt ikke kun meget blidt, men indeholder også den mindste mængde fedt. Men i tilfælde af fåravl af får, som de dyr, der er beskrevet af os, tilhører, er det ikke særlig vigtigt. Efter alt er alt fedtet i dem deponeret i den bageste del af kroppen, og kødet forbliver næsten lige så velsmagende og kostvanligt som hos unge mennesker, kun med alderen bliver det mere stift.

Performance uld eller hvilken værdi er fåreskind edilbayevsky får?

Med hensyn til dette aspekt af produktiviteten af ​​repræsentanter for racen er det værd at bemærke følgende mulige antal hårskår (når skåret 2 gange om året): et gennemsnit på 3-3,5 kg uld fremstilles fra en ram og op til 5 kg fra den største størrelse; Kvindernes uldproduktivitet er 2,3-2,6 kg. En stor funktion af racen er uld struktur:

• Fra 52 til 56% af fluff.
• 16-19% af forbigående hår.
• 24-28% rygsøjle.

Dødt hår i fåreskind er meget sjældent og ikke alle individer.

Mælkeproduktivitet af den beskrevne race

Fårene fra Edilbaevskaya-rasen skelnes af meget høj mælk. I gennemsnit er deres produktivitet 150-155 liter mælk i løbet af en periode af en laktation, selvom udsving kan nå både 124 liter og 184.

Naturligvis for får er denne figur meget høj. Det skal bemærkes, at fåremælk anses for meget nyttigt for mennesker, fordi det ikke kun indeholder en stor mængde fedt (ca. 6,7% med udsving fra 3 til 9%), men også protein (5,8%). Også i sammenligning med ko er det ret sødt, da dets sukkerindhold er 4,6%. Den indeholder også følgende vitaminer og mineraler:

• Vitaminer A og C.
• Jern.
• Calcium.
• Mangan.
• Kobber.
• Fosfor.
• Zink.

Frisk mælk fra det beskrevne får anvendes normalt ikke, men sendes til fremstilling af forskellige mejeriprodukter. Især Ayran surmælk, fremstillet af mælk fra edilbayevsky-får, såvel som sådanne oste som primichi og kurt er meget berømt. Gør det og smør.

Opdræt edilbayevsky får hjemme: Hvilken slags pleje har du brug for at give dyr?

Det er klart, at dyr, der er perfekt tilpasset den nomadiske livsstil, praktisk talt ikke har brug for yderligere pleje. De kan trods alt være fri græsning året rundt med minimalt tilsyn (hvis græsningen er godt indhegnet). Men alt dette er kun egnet til klimaet i de kasakhiske stepper. Hvis du bor i koldere områder, vil du helt sikkert være nødt til at tage sig af specielle dækkede penner til fåreflokke. Krav til paddock eller shed er som følger:

Edilbayevsky får er vant til bevægelsen, så der er meget plads til dem i pennen. Når alt kommer til alt, med meget tæt vedligeholdelse af stærke og muskuløse dyr, kan nogle muskler begynde at atrofi, immunitet falder, sygdomme begynder at manifestere sig.Især bevægelsen er vigtig for unge lam.

Corral skal nødvendigvis omfatte muligheden for at gå fårene i frisk luft. Sådanne vandreture bør gøres for dyr hver dag, uanset vejrforhold.

Det er nødvendigt at bygge pennens lokaler på en sådan måde, at den ikke har udkast, der er altid et varmt og tørt gulv. Det er også vigtigt, at lufttemperaturen selv i de mest alvorlige frost ikke falder under 8ºі.

Fra den tidligste forår til begyndelsen af ​​den første frost blev edilbayevsky får holdt på græsgange. De bør også være så rummelige som muligt. Dyr vil kunne finde mad selv, det vigtigste er, at de har et sted at gå. I mangel af store arealer med god græs fodres dyr også om sommeren.

Sådan fodrer edilbayevsky får: aspekter af ordentlig kost

Fodring af denne race er den enkleste ting, fordi dyrene spiser uhøjtidelig mad og kan forsyne sig selv uafhængigt ved græsning på græsgange. Men mest af alt for deres mave-tarmkanalen er velegnet saftigt, groft og koncentreret mad, hvilket er vigtigt at overveje, når man fodrer om vinteren. I løbet af denne periode bliver dyrene fodret med hø, halm, ensilage, foder, koncentrater og salt. Det er også vigtigt at glemme grøntsager og vand.

Om sommeren er det vigtigt at desuden give fårens mineralsalte, som deres krop har brug for meget. Men i efteråret er det godt at medtage i røddernes kost - kartofler, rødbeder. Du kan også give ærter uden at glemme hø og vand.