Mange gartnere og dem, der har private tomter, opdrættede dyr i hjemmet.
I nærværelse af en tilstrækkelig foderbase er det slet ikke svært at engagere sig i husdyrhold, især da fordelene ved en sådan besættelse er betydelige.
Du har ikke kun fri kød, men du ved alt om dets oprindelse.
Naturligvis er den nemmeste måde at håndtere fugle på, fordi de er foderstoffer billige, de kræver ikke særlige skure til boliger, og du kan kun dyrke dem fra forår til efterår, og næste år kan du købe nye racerkyllinger.
I dag ønsker vi at tale om rasen af ænder, der hedder Mulard, hvis fjernelse kan medføre betydelige indtægter og fordele.
Mulard ænder: Vi vokser til kød, men ikke for eftertiden
Denne race af ænder er ikke så længe siden optrådt på fuglemarkedet. Disse fugle tiltrækkes af, at de har en sort plet på hovedet.
Også mange kalder dem "mulatto" for dette tegn, da resten af deres krop er helt hvid. mulard er hybrider, fordi de ikke er opnået på en naturlig måde, men på grund af krydsningen af forskellige typer ænder.
I dette tilfælde taler vi om at krydse muskatågen, som du sikkert har hørt meget om, da de er meget almindelige, med den sædvanlige indenlandske Peking duck.
For at interessere dig, Mulard yngler, glem ikke at nævne "broiler" ænder af denne race.
I dyrkning er de helt universelle: de kan opdrættes hjemme for behovene hos en familie såvel som brugt til industriel fodring af fjerkræ og det videre salg af dets kød.
Den eneste advarsel - "broilere" værdiansættes lidt dyrere end almindelige kødænder, selvom resultatet er højere.
Det er værd at bemærke, at denne hybrid er fødestedet i Frankrig, hvor professionelle opdrættere virkelig prøvede deres bedste ved at give den nye race udelukkende positive kvaliteter, hvilket eliminerer næsten alle manglerne hos de originale ænderaser.
Derfor vil kendskabet til Mulard-racen begynde ud fra egenskaberne af dens avlsformer.
Indeholder raser af ænder, der anvendes til avl Mulardov
Først og fremmest er det vigtigt at bemærke, at racerne af de beskrevne ænder har mange forskelle.
Især hvis muskendænder er karakteriseret ved en rolig natur og hygge, som mange værdsætter dem, så er Peking-ænder ret modsatte - de er usædvanligt støjende, deres fjer er konstant beskidt og slet ikke ryddeligt.Selvom det ikke er den vigtigste karakteristiske for racen, spiller det stadig ofte en vigtig rolle.
Med de andre kendetegn ved disse racer inviterer vi dig til at gøre dig bekendt med nedenstående tabel.
Kødkvalitet og egenskaber
Muskard and: Kvaliteten er meget høj, har fremragende smagskarakteristika, har et stort antal næringsstoffer, som er nyttige for mennesker.
Peking Duck: Generelt har kødet god kvalitet, men sorten anbefales ikke til kødkultur. Med rigelig fodring udgør racen ikke en muskelmasse, men en fed masse, hvorefter de mister deres industrielle betydning.
Funktioner vægtforøgelse
Muscovy duck: I starten har racen en lav vægt, og den vinder også den med ubetydelige priser.
Peking Duck: Få vægt meget hurtigt, er mesterne i denne henseende.
Begynd æglægning
Muscovy duck: Aldrig 8-9 måneder. Æggelægning varer ca. 3-4 måneder, hvorefter fuglen begynder at smelte. Ved starten af en bestemt periode er cyklen genoprettet.
Peking Duck: I en alder af 29-30 uger, det er på 7-7,5 måneder. Ved seksuel modning er denne race foran mange andre.Produktiviteten på et års andetid er cirka 7 måneder.
Levende vægt
Muskard and: Kvinder vejer omkring 2,5 kilo, og mænd kan nå 5.
Peking Duck: Duck 3 kg, drake - 3.5. Vægten på 8 månedlige ællinger varierer fra 1,8 til 2,2 kg.
Som et resultat af udvælgelsen af de to beskrevne racer var det muligt at supplere gensidigt alle manglerne ved hjælp af de mest bemærkelsesværdige fordele. Således kortfattet beskriver Mulard duck, det kan bemærkes, at de er rolige, har god kødkvalitet, får vægt og er ret produktive i lægningen.
Hvad er fordelene ved racen eller detaljeret bekendtskab med ænderne Mulard
Først og fremmest bør du være opmærksom på det fremragende immunsystem af ænder af denne race. Selv med ikke de bedste betingelser de er meget sjældne syg. Desuden er Mularda kendetegnet ved en meget stærk busk, deres muskulatur er udviklet ikke værre (det er ikke for ingenting, at racen anses for at være kødig).
"Broilere" har endnu flere fordele i denne fangenskab, for hvilke vilkårene for tilbageholdelse er absolut irrelevante, da de vil være i stand til at tilpasse sig nogen.
Fordelen ved racen er ikke kun god kvalitet af det resulterende kød, men også ænderlever. Det antages, at leveren af den beskrevne race er bedst egnet til fremstilling af foie gras. Bidrager til dette, ikke kun dets blødhed og store størrelse, men også næringsværdi.
Blandt andet fordele Mulard ænder skal kaldes:
- Den renlighed, som racen arvede fra muskugendænder. Så selv i voksenalderen kan disse ænder bruges til salg, deres ned og fjer kan bruges til industrielle formål.
- Den rolige natur af ænderne, som igen blev arvet fra muskugendene. Denne egenskab er meget vigtig i husdyrs opdræt, fordi de sjældent hører højt kvælning, og de vil ikke skynde sig på gården (især hvis de afleder noget vand).
- Tidlig modenhed, det vil sige begyndelsen af æglægning hos kvinder. I denne race begynder den på 180-210 dage. Kvinden lægger et stort antal æg, men de er ikke befrugtede.
- Kød af høj kvalitet.Vi har allerede nævnt, at muskegræsen af ænder, der anvendes til opdræt Moulards, er kendetegnet ved en meget god kvalitet af kød, som den arvede race også arver.
Det er dog netop til kødproduktion, at kvinder hovedsagelig er opdrættet, men mænd er opdrættet til produktion af lever og foie gras. Efter alt kan vægten af leveren af en enkelt drake være 500-550 gram.
- Udvidelse i avl og dyrkning. Essensen af dette punkt er det, vi allerede har nævnt lidt ovenfor, nemlig i de beskedne ænderes uhøjtidelighed til mad, deres tilpasningsevne til temperaturforhold og et godt immunsystem.
Vi må ikke glemme den høje produktivitet af Mulard-ænder, da de ikke kun giver en stor mængde kød, men giver også deres ejere æg og en sund lever.
Ulemperne, der vil blive konfronteret, når opdræt og voksende ænder Mulard
Disse ænder har en rolig disposition og giver meget kød, og de har den bedste lever, og de vil give dig æg, men der er også ulemper for denne race.
Faktum er, at hybridendene moladr ude af stand til at bære afkom. Selv de æg, de producerer, er fuldstændig uegnede til avlsdyr, da de er ufrugtede.
Således er det ofte nødvendigt at hele tiden købe nye ællinger for at hæve fjerkræ til kød. Men det er stadig ikke altid nødvendigt at gøre dette, og ofte fordi det stadig er muligt at opnå et nyt afkom fra mulardierne.
Det skal også bemærkes, at en sådan race af ænder som Mulard ikke eksisterer i naturen, da dens avl racer lever i meget forskellige områder, og de kan kun krydses kunstigt.
Især fordi opdrætterne opdrætter denne race fra moskus og Peking-ænder, hvis du holder den første ravens hank hjemme og den anden kvindes (vel eller omvendt, selv om der er nogle nuancer her), så er det realistisk at få fra dem afkom af den race du har brug for.
En sådan hjemmehybridisering kan naturligvis ikke altid give 100% resultater, for du skal jo beskæftige sig med uforudsigelig genetik, men i de fleste tilfælde giver denne metode også meget gode og præcise resultater.
Men selv her er der nogle nuancer: muskegræsdraget er meget svært at tvinge til at befrugte en kvinde fra en anden race end sin egen. For at dette skal ske, er det nødvendigt at snyde meget dygtigt og placere ham alene i en hel besætning Peking-hunner og adskille dem fra andre og fra deres egen race.Men selv i dette tilfælde vil procentdelen af befrugtet være omkring 70%.
I hjemmet er det mere effektivt at have en peking duck og muskhunner. Parring i dette tilfælde vil være mere effektiv, men afkomene kan arve evnen til at akkumulere vægt fra moderen og vil ikke behage dig med mere kød.
Således vil de opnåede Moulards derhjemme ikke nødvendigvis være forskellige i alle deres raceregenskaber. Men hvis det lykkes, kan du sælge ællingerne, som er meget højt værdsatte.
Andre træk ved racen og dens karakteristiske egenskaber
Hvis du er fast besluttet på at begynde at vokse Mulard ducks, bør du også gøre dig bekendt med deres eksterne beskrivelse.
I de fleste tilfælde er denne hybrid race malet hvid og har en lille sort plet på hovedet.
Nøgleordet i den foregående sætning er dog den samme sætning "hybridform", som ganske ofte giver ganske forskellige kombinationer af fuglfarver. Derfor, hvis du får sorte eller brune ænder i hjemmet udvælgelse af Peking og muskugender, skal du ikke have travlt med at blive forstyrret, de kan vise meget gode resultater med yderligere vækst.
Hvad er produktiviteten af duck Mulard? Lidt om de vigtigste parametre.
Naturligvis involverer den indenlandske dyrkning af ænder primært brugen af deres kød. I tilfælde af Moulards er dette også naturligt, fordi racen er nøjagtig den samme som kød, da den er i stand til at akkumulere en levende massebrønd.
I voksenalderen varierer vægten af drakes fra 6 til 7 kg og hunner fra 5,5 til 6,5 kg. En meget stor fordel er også det faktum, at selv 7-10 uger gamle unge hurtigt vokser sig selv med ikke meget rigelig fodring, og deres vægt i en sådan maltalder varierer normalt fra 1,3 til 1,5 kg.
Æg udbytterne af disse ænder er også ret høje. En and i en sæson kan producere ca. 250-270 ufrøede æg, som er ret velegnet til madlavning. Kvinder begynder at bære frugt allerede på deres 180-210 dage.
Vi er involveret i avl Miladr-ænder: Hvordan giver vi fuglene det mest nødvendige?
Selvom denne race af ænder ikke betragtes som lunefuldt, er det også vigtigt for hende at tilvejebringe gode betingelser for at blive vigende.Når kun små ænder er født, er det vigtigt, at hø eller halm tjener som et kuld til dem, men under ingen omstændigheder bør det ses.
Årsagen til dette ligger i, at savsmuld er meget intensivt mættet med fugt og tørrer i lang tid i forhold til hø. Og da fugt er den vigtigste livskilde for ænder, vil savsmuld være konstant våd og kan forårsage død af en del af afkom.
I lyset af sidstnævnte er det umuligt at fratage denne fugl af sit levested, det vil sige sædvanlig for det, det vil sige vandlegemer.
Således, hvis du kommer til at vokse ænder, tænk på forhånd hvordan man gør det i det mindste kunstigt. Når alt kommer til alt, er endog enebørn i en alder af 30 dage vigtige. går konstant i nærheden af vandetsom også er en naturlig fødekilde til disse fjerkræ.
En anden vigtig regel er også, at det er bedre at holde dem adskilt fra andre fugle, så de vokser og fodres bedre.
Hvad og hvor ofte skal du fodre Mulardov: lav den optimale kost
Hvis du ikke købte små ællinger på markedet, men besluttede at købe æg af denne race, skal du også vide, hvordan du fodrer dem fra klækningen fra æggene.
Først og fremmest er de nødt til at være fuld, idet der i dette øjemed anvendes en meget svag opløsning af kaliumpermanganat (høj koncentration kan skade fuglene). Også fra de første dage skal de spise kogt grød blandet med kogt æg. Samtidig skal konsistensen af grød være ret flydende, så ællingerne får mad og fugt.
Det er også vigtigt at tage højde for, at ænderne på denne race begynder at fodre alene på egen hånd fra den tredje dag i livet, mens de ikke umiddelbart kan overføres til fast mad. Kun - efter lidt tid kan du starte Tilsæt hakkede greens til mashen.
Og nu, fra den anden uge af deres liv, kan kosten fortyndes med kogte kartofler.
Ved yderligere fodring af ænderne må vi ikke glemme mineralstoffer, som ikke alene vil bidrage til god vækst, men også fuglernes sundhed. Det kan især være:
- Mel;
- skaller;
- Eggshell.
Et vigtigt aspekt ved fodring af ællinger er at give dem vand, som de er meget glad for i deres and-natur. I den henseende er det værd at være opmærksom på drikkernes fylde og løbende hælde rent vand ind i dem.
Og selvfølgelig er det bedst at sende dem til reservoirerne, så de selv ikke kun giver vand, men også nyttige duckweed for dem. Hvis der ikke er noget reservoir i nærheden, så skal duckweedet stadig kastes i trugene.
Belysning under avlsmand: hvorfor og hvor længe?
At give ænder med belysning er meget vigtigt, da denne faktor sikrer deres tilpasning til eksterne forhold. Især umiddelbart efter fødslen af dem har brug for døgnet rundt belysning.
Når de små ænder allerede vokser lidt op, begynder at spise mere rigeligt og bevæge sig mere frit, kan du let reducere mængden af lys, inklusiv det kun med 15-17 timer om dagen.
Hvilken temperatur har fugle behov for?
Efter ægteskabens fødsel har de også brug for meget varme, fordi de ved lave temperaturer vil dø. Hvis de blev fjernet ved hjælp af en inkubator, skal du i løbet af søvn opretholde temperaturen ved 28 til 30 ° C, men på det sædvanlige tidspunkt, når de opfører sig aktivt, ikke lavere end 23 ° C.
Trods det naturlige udseende af ænder giver deres mor dem varme, og i sådanne kunstige forhold må du overføre denne ansvarlige mission til dine skuldre.
Ved hvilken alder er en fugl bedst til kød?
Det antages, at Mulardov bedst slipper kød ved 2 eller 3 måneder. Hvis du giver dem god mad, vil de på nuværende tidspunkt nå ganske gode indikatorer for vægt, og kødet vil være meget ømt.
Det er meget vigtigt, at det i intervallet mellem de angivne datoer ikke anbefales at dræbe fuglen, som er forbundet med vækstprocessen og seksuel modning.
