Det vides at korrekt ernæring er en del af "fundamentet" for menneskers sundhed.
En integreret del af en sund livsstil er forbruget af frugt og grøntsager.
Det er fra disse fødevarer, at en person får stoffer kendt som vitaminer.
Sommeren er den gunstigste periode for blomstringen og modningen af frugterne af forskellige træer og buske.
Derfor er det om sommeren, at vi kan få næringsstoffer fra grøntsager, frugter og bær.
En af kilderne til vitaminer er pære.
Overvej en tættere gruppe af dessert sorter af pærer "hertuginde". "Hertuginde" omfatter to sorter af pærer - "Hertuginden sommer" og "Hertuginden vinter".
Beskrivelse sorter "hertugdommer sommer"
En gruppe pæresorter "hertuginde" blev opdrættet af den berømte opdrætter, englænderhjulet og Williams spredte denne kultur.
Sommertræet "Dushes" er mellemtæt eller lavvækst. Kronen er bred, med et stort antal blade, har form af en pyramide. Bladene på kronen er store, har en oval form, glat og blank overflade, spidser i enden. Antallet af blomster i blomsterstanden når 6-7 stykker. For denne sort er præget af senere og lang blomstring. Desuden tolereres blomsterne godt af ændringer i vejrforholdene.
Fetus størrelse kan være både mellemstore og store, vejer op til 180g. Formen er typisk for denne planteart, lidt aflang. Frugtens farve varierer afhængigt af modningstid: først er huden lysegrøn og derefter gul. Frugtets kød er saftigt, flødefarvet, sødt. På grund af sin smag er "Duchesse sommer" betragtes som en af de bedste dessert sorter af pærer.
Frugterne på træet holder tæt til helt moden i slutningen af august. Næsten modne pærer mister ikke deres præsentation i to uger. Udbyttet af denne sort er højt, 230-250 kg pærer fra et træ.
værdighed
-højt udbytte
- behagelig smag
- næsten ikke beskadiget af scab
- lethed i transport
- mangel på jordbundskrav
mangler
- stærkt beskadiget af bladlus
-Den gennemsnitlige modstandsevne mod tørke og frost
Beskrivelse sorter "Winter hertuginde"
"Duchess Winter" blev lanceret i Belgien. træ høj, vokser længe nok, kan afgrøden opnås 7-8 år efter plantning. Den har en bred krone i form af en pyramide. Bladene elliptiske, mellemstore. frugt Denne sort er ret stor, vægten når 350-400 g, nogle gange 600 g.Har en attraktiv handelskjole, glat overflade af gul farve med en rød plet.
Frugtets kød er hvidt, saftigt, har en sød sød smag. På trods af at frugter kan forblive på træet i lang tid, kan de falde på grund af vejrforhold eller jordegenskaber, da hele frugten er stor. Du bør ikke tage en umoden afgrøde, ellers vil alle smagskvaliteter gå tabt. Med hensyn til udbytter er indikatorerne gennemsnitlige (90-100 kg pærer fra et træ).
Høst skal være i oktober. "Vinter hertuginde" har tendens til at modnes under opbevaring uden tab af smag. Pærer kan modnes indtil december, og på et køligt sted kan de ligge til maj.
værdighed
- stor størrelse af frugter
- ingen skade under opbevaring
evnen til at modnes under opbevaring
mangler
-frit modstand mod frost
- drys af frugter
-høj grad af skadereskader
-løg af pærens smag under for tidlig høst.
Landingsfunktioner
Mest gunstig tid til at plante pærer - anden halvdel af april, før budbrud. Du kan plante pærer i gruberne såvel som i de tidligere forberedte højder.Hvis jorden er dårlig, så skal du lave en pit til plantning, og inden i fylder den frugtbare jord og gør det om efteråret. Dybden af en sådan pit er ca. 1 m, diameteren er 60-70 cm. Det er umuligt for træerne at gå dybt, da dette vil føre til plantens død.
Hæld ikke frisk gylle ind i grubet, da det kan forårsage forbrændinger på rødderne. Det er bedre at "forbedre" jorden med en blanding af frugtbart jord, kompost og tørv (2-3 spande pr. Pit). Fra denne blanding er du nødt til at danne en kegle og distribuere frøplanternes rødder på den. Det fremtidige træ har også brug for støtte mod vinden, så du er nødt til at køre en stang dybt ned i jorden og binde kimplanten til støtten. Garter er bedre at gøre i form af "otte" for at undgå skader på bagagerummet.
Begge sorter af gruppen "hertuginde" samobesplodnye, det vil sige, de har også brug for en pollinator. For sommeren "Dushes" passer sådanne pollinatorer som Favorite Clapp, Forest Beauty, Bere Bosc, Olivier de Serre. Til gengæld har vinteren "Duchesse" brug for "Olivier de Serre", "Bere Ardanpon" og andre. Også disse sorter har brug for forskellige jordbund. Hvis "Williams" er uhøjtidelig for jorden, kræver vinteren "Duchesse" (eller vinterdean) frugtbart jord på varme og beskyttede steder.
Pærepleje
1) vanding
Dyushes træer tåler manglen på fugt i jorden, men de skal stadig vandes. Volumenet af en sådan kunstvanding er 2-3 spande vand pr. År af trælevetid. Du skal vand før blomstringen og efter blomstringen (slutningen af maj - begyndelsen af juni). Om nødvendigt kan du vandre træerne om efteråret. Når jorden er fyldt med fugt, er det nødvendigt at løsne jorden for at åbne iltadgang til rodsystemet.
2) bioklip
Mulching er en must-have procedure for alle frugttræer. Ved begyndelsen af koldt vejr kan ubeskyttede rødder fryse, og som følge heraf vil planten simpelthen ikke overleve til foråret. Mulching beskytter rodsystemet mod temperatur ekstremer. Pærer er bedre at mulch gødning, humus. Hvis dette ikke er muligt, kan du bruge ukrudt, græs. Mulching skal udføres før perioden med sænkning af temperaturer, det vil sige i begyndelsen - midten af efteråret.
3) sekretion
For at beskytte pæren mod de skadelige virkninger af frost- og vintervindene er det nødvendigt at indpakke bunden af bagagerummet med bomuldsklud eller avispapir. Efter at sneen falder, skal du samle den så meget som muligt omkring planten.Sne er den bedste beskyttelse af rodsystemet fra kulden, men under forudsætning af at der endnu ikke er nogen alvorlige frost.
Hvad angår modne træer, har de simpelthen brug for beskyttelse mod harer. For at gøre dette skal du lave et lille hegn omkring hvert træ eller et fælles hegn på hele stedet.
4) beskæring
Beskæring sker bedst i foråret, da vinterskader kan beskadiges ved lave temperaturer, og om sommeren skal grenene også fjernes, hvilket kan føre til katastrofale konsekvenser for et ungt træ. I løbet af det første år er det nødvendigt at afskære ca. ¼ den centrale del af bagagerummet og de laterale grene over knopperne.
Pæren vil således vokse ikke kun høj, men også i bredde, hvilket vil føre til fremkomsten af nye knopper. Men andet år skal den centrale del afkortes med 20-25 cm, og fra sidegrenene til en afkortet kegle - de øvre grene skal være kortere end de nederste. Forkort sidegrenene kan være 5-8 cm
5) gødning
I det første vækstår har pærer ikke brug for yderligere fodring, fordi de forbedrede jorden i hulen under plantningen. Det meste af gødningen skal anvendes i efteråret.Mineralgødning skal laves årligt, organisk - en gang om 3 år. Per 1 kvm Det er ønskeligt at tilføje 5-8 kg organiske gødninger, 30-20 g superphosphat, 20-30 g kaliumchlorid og 20-25 g ammoniumnitrat. Enhver dressing skal laves i fossindybden på 15-20 cm rundt omkretsen af cirklen, som beskriver kronen.
6) beskyttelse
Da "hertuginden" er beskadiget af skorpe og sukker, så skal du overveje metoder til beskyttelse af træer mod skadedyr.
Scab - en af de mest almindelige sygdomme i pæren. Både blade og frugterne selv kan udsættes for svampen. Scab overføres gennem faldne blade. Mørke pletter vises på inficerede blade og frugter.
Det er muligt at bekæmpe denne sygdom ved at behandle træer med 1% Bordeaux blanding eller 0,5% kobber oxychlorid opløsning under bud pause og i slutningen af blomstringen. Det er også nødvendigt at brænde gamle blade og dyrke jorden omkring træet med en 0,3% nitrafenopløsning.
Pære sucker dvale i faldne blade, frugtknopper. Infektion forekommer ved at lægge æg i nyrerne og på bladene. Medianitsa suger saften fra træet, så det svækker.For at bekæmpe skadedyr er det nødvendigt at sprøjte træer med ole-cure, karbofos (90g pr. 10 liter vand) osv. Før plantning knopper. For ødelæggelsen af sukkers larver i perioden med aktiv vækst af pærer er det nødvendigt at behandle træet med organophosphatinsekticider.
