Voksende rod selleri er ikke en vanskelig opgave, men det kræver opmærksomhed og tilgang. Det er trods alt meget godt at nyde nærende salater om vinteren med rodfrugter dyrket i deres have.
- Selleri Root: Beskrivelse
- Hvordan man dyrker selleri i landet: valget af stedet for roden
- Hvad selleri elsker: lys, temperatur og fugtighed
- Jord til dyrkning af selleri
- Sådan plantes selleri
- Udvælgelse og forberedelse af frø til plantning
- Selleri såning og frøplanter pleje
- Pickling frøplanter i åben jorden
- Sådan plejer selleri
- Sådan vand selleri
- Sådan fodrer selleri
- Jordpleje regler
- Hvornår og hvordan man høster rod selleri
Nogen skræmmer af så lang tid med modning af selleri, at nogen ikke vil give ham deres tid. Men det vil være meget mere behageligt at vente på din høst og indse, at det ikke var for ingenting, at kræfter blev investeret. Ofte stillede spørgsmål: hvornår man skal plante selleri i åbent terræn, hvordan man vandrer, hvad man skal fodre?
Svar på dem kan findes i denne artikel, og en nybegynder gartner kan let forstå alle de intricacies at plante selleri.Det er muligt, at selv en erfaren gartner vil opdage noget nyt.
Selleri Root: Beskrivelse
Selve selleri er Middelhavet. Nu er det svært at finde et sted på jorden, hvor en sund grøntsag ikke vokser. Det er en plante op til 1 meter høj. I det første år af plantning vises en masse blade og selve roden, og det følgende år selleri begynder at blomstre. Planten elsker god fugt og tolererer let frost.
Selleri rod dyrkes næsten altid på en frøplante måde. Plantens frugter indeholder mange gavnlige stoffer, såsom sukker, protein, calcium, kalium, fosfor. Selleri er også generøst med vitaminerne A, B6, K, E, B9 og indeholder mineralsalte af jern og magnesium.
Absolut alle dele af planten finder et sted i madlavning: første og andet kursus, krydderier, saucer og endda drikkevarer. Roden af planten anbefales at bruge kogt, bagt og som et supplement til salater - i sin råform. At dyrke selleri kan være let.
Hvordan man dyrker selleri i landet: valget af stedet for roden
De fleste elskere af denne vare undrer sig snart eller senere, hvordan man dyrker selleri på deres websted. Den første ting at begynde med er at vælge et sted at plante en plante.
Selleri rod foretrækker mere vindløse steder med åbent sollys. Behøver også frugtbar jord rig på mineraler og med en vis surhed. Men som erfaringerne viser, kan en rodafgrøde give en fremragende høst i en lille penumbra på lidt sur jord. Frugterne vil kun afvige lidt efter lugt.
Hvad selleri elsker: lys, temperatur og fugtighed
Absolut alle selleri sorter som høj luftfugtighed, men inden for grunden, uden stagnerende vand. Planten er uhøjtidelig for temperaturen og kan sikkert tolerere frost, men i vækstperioden er det bedre at redde selleriet fra frost, ellers får du en uspiselig rod med rigeligt voksende blade i stedet for en nærende frugt.
Som nævnt ovenfor føles planten stor både i solen og i lys penumbra.
Jord til dyrkning af selleri
Marken til selleri skal tilberedes i efteråret.Det er vigtigt at gøre en dyb gravning, ikke glemme at generøst berige jorden med superphosphat og humus. Også jorden skal være moderat sur, ellers vil selleri i bedste fald vokse dårligt.
I jorden bør der ikke være stagnation af vand, på trods af at selleri kan lide konstant luftfugtighed. Hvis du vokser en rodfrugt på lerjord, skal du passe på god dræning. Det vil være godt at tilføje nitrogen og kalium om efteråret. Men undgå gødning af jorden med frisk gødning, dette kan føre til fostersygdom.
Sådan plantes selleri
Hvordan plante rod selleri i din have? For at høste den bedst mulige afgrøde skal du først plante frø til kimplanter. Dette skyldes, at selleri er meget svagt i begyndelsen af væksten. Rypningstiden for selve roten varierer fra 6 til 8 måneder.
Først skal du vælge gode frø, plante dem, gå til de første skud, og plant så plantene i haven.
Udvælgelse og forberedelse af frø til plantning
Der bør lægges særlig vægt på valg af frø.For at få frugterne i det næste år, tag frøene med en holdbarhedsramme. Vær også opmærksom på deres størrelse. Jo større frøet er, desto mere vokser grøden.
De fleste landmænd foretrækker fremmede selleri sorter, men der er positive anmeldelser om indenlandske producenter. For eksempel er vores mest populære sorter russisk størrelse og Aelita. På grund af vores klima anbefales det at vælge tidligere sorter, der kan modnes til seks måneder.
Begynd plantning af kimplanter nærmere i slutningen af februar. Tag dine udvalgte frø og dypp dem i varmt vand. Dette er nødvendigt for at blødgøre frøene og deres tidlige spiring. I vandet bør frøene ikke være mere end to dage, hvorefter de er let tørrede og klar til plantning.
Selleri såning og frøplanter pleje
Når frøene er tilberedt, kan du allerede plante dem i en særlig jord. At lave mad Tag lige store mængder sand, tørv, kompost og humus. Denne sammensætning anses for at være den bedste til dyrkning af selleriplanter.
Når du planter frø, må du ikke fordybe dem for dybt. Efter uddybning af frøet, drys hullet og overfladen med tørv. I syv dage vil skudene endnu ikke vises, og for dem er det nødvendigt at modstå temperaturer fra 17 til 20 grader. Når du har bemærket den første vækst, skal du sænke temperaturen til 15 grader.
For hele vækstperioden i frøplanterne kræver selleri rettidig og ansvarlig pleje. Det er nødvendigt at give en tilstrækkelig mængde lys, for at opretholde den ønskede temperatur og være meget forsigtig med vanding. Disse er vigtige punkter i processen med at dyrke god selleri.
Pickling frøplanter i åben jorden
Når der endelig kommer varme dage, uden risiko for frost, kan du plante selleriplanter i jorden. Normalt denne gang falder den tredje uge i maj. Jorden bør allerede være tilberedt i efteråret. Selleri skal plantes med en afstand på mindst 30 cm fra hinanden.
Ved uddybning er det tilrådeligt ikke at ødelægge jordbunden og ikke fordybe roden dybt i jorden.Tøm brønden med rigeligt vand. Spidserne, hvorfra spirerne begynder at trække, skal forblive over jorden. Dette er en garanti for, at du får en stor selleri frugt uden ekstra rødder. Efter plantning af selleriplanter i jorden skal det være ordentligt vandet.
Sådan plejer selleri
Efter at have vokset frøplanter af rod selleri, var plantningen vellykket, det forbliver kun at ordentligt pleje og vente på høsttidspunktet. Et af de vigtige punkter i plejen - det er vanding. Jordbunden skal være våd hele moden af roten.
Det er strengt forbudt at spytte selleri, da det senere danner lateral rodvækst, hvilket kan ødelægge selleriets udseende og endda dets smag. For en god og vigtigst, hurtig modning, skær kun de øverste blade.
Når planteroten vokser i diameter, kan du forsigtigt fjerne sidevinserne og fjerne jorden fra toppen af frugten. Det gør heller ikke ondt at afskære svage planter, hvilket giver plads til nye stærkere. Selvfølgelig, for at dyrke gode sautéer, skal du se, hvordan sellerirotten vokser.
Sådan vand selleri
Det faktum, at selleri har brug for konstant fugt, skrev vi ovenfor. Det kræver fugt ikke kun om sommeren, men også til det sene efterår. På trods af fugtighedsbevidsthed bør jorden ikke være våd, og vandet bør ikke stagnere i det.
Hvis du har ler eller anden tung jord i området, skal du sørge for god dræning. Vanding planten skal være regelmæssig, omkring 1 liter vand er nødvendigt for 1 m².
Sådan fodrer selleri
Foder selleri bør udføres to gange i hele vækstsæsonen. Første gang planten befrugtes omkring to uger efter plantning. Gentagen fodring udføres en måned efter den første. For den aktive vækst af knolde i gødningen skal råde over kalium. Det vil også være hensigtsmæssigt at bruge mineraler indeholdende svovl og natrium.
Hvis du vokser en plante på kalkholdige klipper, kan der være et problem med mangel på bor. Dette kan forstås af de mørke pletter på roden. Derefter dannes hulrum, og bladene begynder at blive gule og langsomt falme. I dette tilfælde er det nødvendigt at udføre overfladebehandling med en vandig opløsning af bor.
Jordpleje regler
Sandsynligvis ville det ikke være overflødigt at nævne forebyggelsen af udtørring af jorden. For korrekt vækst af selleri, skal ukrudt ukrudtes i tid. Hvis du vil bruge mindre tid på sengene, kan du dæk jorden.
Mulching vil frigøre dig af ukrudt i lang tid, og hjælper også med at bevare fugt i jorden i længere tid. Men glem ikke at du ikke kan begrænse toppen af roden.
Hvornår og hvordan man høster rod selleri
Ved starten af efteråret bliver det vigtigt at stille spørgsmål, hvornår man skal fjerne sellerirotten. Høstning er nødvendig før begyndelsen af det første koldt vejr. Selvfølgelig er hvert år individuel, men normalt kommer denne tid i begyndelsen af oktober.
For at gøre det lettere at grave op af rodafgrøder, skal du hælde jorden grundigt. Det er bedre at bruge gafler til ekstraktion, men selv med dem skal du være meget forsigtig med ikke at beskadige den delikate kappe af frugten. Skyl rødderne efter høst og brug dem som du ønsker.