Fordele og skader af rød peber: medicinske egenskaber krydderier

Du kan snakke meget om krydderiernes fordele og skader. Uden dem bliver maden frisk. Men de har også negative egenskaber. Overvej hvad der er mere i krydderier: fordelene eller sundhedsskadet. Som et eksempel, tag den varme peber.

beskrivelse

Bitter peber - frugten fra en plante fra peberfamilien. Plantning vokser til 60 centimeter. Hot peber blade ligner form af en ellipse. Frugter er aflange, nogle gange - runde. Frugtens farve kan være forskellige farver. Ofte sort, rød eller gul. Frugtsaroma er behagelig. Smagen er anderledes: både bitter og varm. Smag frukten, giv plantens frø. Folk har brugt denne grøntsag i over 6000 år. Desuden er plantning også brugt i dekorative kvalitet til indretning. Hvad betyder en rød peber til en person: gavn eller skade? Og hvorfor er det så populært?

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Frugten består af mange kulhydrater og proteiner. 100 g vegetabilsk indeholder 5,21% proteiner og 1,121% kulhydrater. Fedt - en lille mængde.Calorie grøntsag er lille - 100 g indeholder kun 40 kalorier.

Kemisk sammensætning

Brugen af ​​bitter peber til kroppen er signifikant, da den indeholder en lang række vitaminer og sporstoffer. Således indeholder 100 g af produktet 0,8 mg vitamin PP. Derudover er beta-caroten i en mængde på 0,1 mg indeholdt i samme volumen af ​​fosteret. Der er også vitamin A. Det forekommer i grøntsag og vitaminer i gruppe B: B1, B2, B6 og B9 i mængder på henholdsvis 0,08, 0,09, 0,3 og 0,01 mg. Denne grøntsag er meget rig på C-vitamin, hvilket er vigtigt for forkølelse. E-vitamin, som er så nyttigt for hår og negle, er også til stede i planten: dens koncentration på 100 g er 0,7 mg.

Ud over vitaminer i frugten af ​​mange sporstoffer. Således indeholder 100 g af produktet 7% af det daglige krav om kalium og 1% calcium. Magnesium indeholder 14 mg, hvilket er 4% af den samlede mængde af elementet pr. Dag. 90% af det daglige indtag af natrium er indeholdt i 100 g af frugten. Der er også fosfor, jern, mangan og selen i peberen.Hvis vi taler om fordelene og skaderne af røde peberfrugter, vil balancen naturligvis opveje plantens nytteværdi.

Hvad er brugen?

Denne grøntsag indeholder mere end 20 sporstoffer og 40 vitaminer. Derudover indeholder den mange andre nyttige stoffer. Verdenssundhedsorganisationen har lavet peber i de TOP 10-produkter, som WHO anbefaler at bruge hver dag.

ansøgning

Påfør en grøntsag for at forbedre sundhed og skønhed. Hvad er så nyttigt hot pepper?

Til behandling

Anlægget bruges til forebyggelse og behandling af visse sygdomme. Det bruges både i traditionel og traditionel medicin. Overvej eksemplet på nogle sygdomme, der med regelmæssig brug af peber kan overvindes. Frugten hjælper med at slippe af med højt blodtryk. Det forbedrer hjerte muskelens funktion. Desuden udvider planten blodkar. Derudover bekæmper fosteret infektionssygdomme. Planten indeholder stoffer som capsaicinoider. De gør smagen af ​​denne grøntsag varm.Og det er takket være dem, at de skadelige bakterier dør, så snart de kommer i kontakt med sin brændende saft.

Planten hjælper kroppen med at behandle infektiøs tonsillitis, tarmlidelser og madforgiftning. Alle kender en af ​​de værste sygdomme i virkeligheden - kræft. Det ser ud til at være nyttigt, rød peber med en så alvorlig sygdom? Men ifølge statistiske undersøgelser viste det sig, at de, der regelmæssigt forbruger fosteret, er 90% mindre tilbøjelige til at få kræft. Forskere kan endnu ikke vurdere denne kendsgerning. Men statistikker er statistikker.

Desuden skal planten bruges til at styrke nervesystemet og for at reducere smerteniveauet. Og sådan sker det. Den brændende smag vekselvirker med personens slimhinde. Det signalerer denne krydrede smag til hjernen. Samtidig begynder pulsen at stige, personen begynder at svede og hormonendorfinet frigives i blodet. Det er dette hormon, der blokerer for smertesyndrom. Også ved hjælp af en plante fjernes smertesyndrom,forbundet med psoriasisartritis og reumatoid arthritis. Du kan undertrykke smerten i diabetisk neuropati og osteochondrose. Dette hormon bidrager også til et godt humør og hjælper dig med at falde i søvn efter en hård dag.

Derudover har rødhud peber sådanne fordelagtige egenskaber som at forbedre kardiovaskulærsystemet og forebygge udviklingen af ​​type 2 diabetes. Planten øger blodkarets elasticitet, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og aterosklerose, styrker blodkarrene og øger blodcirkulationen. Desuden fandt forskere fra Australien, at grøntsagen sænker blodsukkerniveauet. Desuden vil fostret hjælpe kvinder og piger til at slippe af med den uregelmæssige cyklus af menstruation. For at genoprette æggestokkene behøver du bare at spise denne grøntsag regelmæssigt.

Frugten vil også bidrage til at returnere mandlig kraft. Med regelmæssig brug af peber, meget snart ændres til det bedre vil være mærkbar. I folkemedicin er vegetabilien brugt til behandling af artrose, ischias og reumatisme.Det bruges som et stof til slibning med syge led.

slankende

Frugten fremskynder metabolismen og hjælper med at slippe af med cellulite. På grund af tilstedeværelsen af ​​capsaicin i planten normaliseres stofskiftet. Grøntsager undertrykker appetit, hvilket også er dets nyttige ejendom. Hvis du ikke kan lide at bruge planten i sin naturlige form, kan du bruge kapsler med dets ekstrakt, hvilket øger nedbrydningen af ​​fedt. Desuden er peberen tørstig, og faktisk er en af ​​betingelserne for at tabe sig en stor brug af vand. Vand forbruges fortrinsvis ikke carbonatiseret. For vægttab vil hjælpe dig med tinkturer. De hjælper med at reducere centimeter i taljen, samt reducere appetit - du vil ikke spise, når du bruger dem.

Et eksempel på tinktur fra denne plante. Tag 0,5 tsk. jord peber, 100 ml kamille infusion og en halv kop kogende vand. Bland peber med kogende vand og afkøles. Tilsæt kamilleopløsningen og stammen. Drik 60 ml 3 gange om dagen før måltider i 30 dage uden drikkevand. Du kan bruge peber tinktur købt fra et apotek.15 dråber blandet med 0,5 st. varmt vand og drikke før måltider.

Prøv også at drikke ingefær og peber. Desuden hjælper denne drik med at forbedre immuniteten. At begynde at hugge ingefær. Du kan også købe gingerpulver. Tag 3 spsk. l. pulver. Bland med 3 spsk. l. honning. Tilsæt citron kiler. Du kan lægge lidt mynteblade. Hæld 1,3 liter varmt vand og kog i en kvart time. Hæld opløsningen i en termos. Sæt 0,5 tsk i den. peber. Insistere to timer. Drik 100 ml fire gange om dagen før måltiderne, i form af varme. For vægttab bruges også wraps med peber. Fra dem bliver huden blød og fløjlsagtig, reducerer cellulite. Brug peberpakning med chokolade eller frugt. Det er også muligt at bruge planter med æteriske olier samt kaffe.

Med chokolade

Hæld 250 g kakaopulver i varmt vand. Sæt et par teskefulde hot pepper i opløsningen. Stir. Lad infusionen afkøles.Når opløsningen tykes, påfør den på kroppen og pakk den med en gennemsigtig film. Brug noget varmere. Lig ned på sengen og tag dæk. Efter 20 minutter skylles der med varmt vand.

Med kanel

Kombiner bitter frugt og kanel i forhold: 2 el. l. skeer af hver ingrediens. Tilsæt en æterisk olie. Glem ikke om vegetabilsk olie. Spred kroppen. Sæt op varmt. Wrap varer 20 minutter.

Med kaffe

Knus 50 g kaffe. Bland det med 1 tsk. peber. Tilsæt 2 spsk. l. Honning, bland. Påfør blandingen i kroppen. Pak dig selv op og hold i en kvart time, og skyll derefter blandingen.

Med frugt

Slib nogen frugt i mixeren. Bland dem med fløde og peber i forholdet: 1 spsk. frugtpuré på 1 spsk. l. peber og 2 spsk. l. creme. Bland alt sammen. Spred kroppen og pakk dig selv op. Efter en tredjedel af en time skylles blandingen under et varmt brusebad.

Til skønhed

Hvis du bruger peber i mad, vil det hjælpe med at styrke hår og negle. Her er et par masker baseret på det.

Tag 1 el. l. tinkturer brændende frugt. Tilslut det med 1 tsk. skje burdock olie. Glem ikke at tilføje 1 tsk. ricinusolie. Gnid blandingen ind i hovedbunden og applicer på hår.Ovenpå sætter du på en kosmetisk hat, på toppen af ​​hvilken binde et håndklæde. Sæt i masken i 1 time. Derefter vasker masken i brusebadet og vasker dit hår med shampoo.

Hårvækstmaske

2 spsk. l. olie fra abrikos forbinder med 2 tsk. hjemmelavet mayonnaise og en knivspids "brændende" grøntsag. Tilsæt 3 æggeblommer. Bland alt sammen med en ske og applicer på hovedet og masser hårets rødder. Bind et håndklæde over hovedet. Efter en halv time skylles håret med varmt vand.

Til glans og fluffiness af hår

½ tsk Peber kombineres med 50 g honning. Påfør blandingen til håret, massage hovedbunden. Sæt derefter hovedet med et håndklæde, og vask derefter af masken med varmt vand efter 20 minutter.

Harm og kontraindikationer

En rimelig mængde af peberforbrug reducerer muligheden for kræft. På samme tid, hvis det bliver misbrugt, øges muligheden for udseende af kræfttumor. Derudover kan fosteret ikke spises af piger og kvinder under menstruation - ellers kan man opstå menstruationssmerter. Grøntsager kan ikke spises af mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, såsom: et sår, gastrit osv. Desuden forårsager peber halsbrand.Hvis grøntsagens juice kommer i øjnene, kan der opstå en forbrænding. Rød peber er kontraindiceret hos mennesker, der har krydsmatallergi over for kiwi, bananer og avocadoer. Men på trods af alt dette er rød peber et nyttigt produkt, du behøver bare ikke at misbruge den.