Nu indser folk, at brugen af ikke-naturlige kemiske produkter er skadeligt for deres helbred. For eksempel på hylderne i butikkerne kan du finde smagsstoffer, smagsforstærkere, smag.
Derfor forsøger samfundet i dag at købe økologiske produkter. Hvor lovende er denne virksomhed i Rusland?
Virksomheder, der sælger økologiske produkter, er placeret i Moskva og Skt. Petersborg og er målrettet til højindkomstkøbere.
På markedet for øko-produkter kan findes sådanne virksomheder som "Smag Alfabet", "Globus Gurme", "Bio-Market".
De leverer produkter til detailbutikker. I regionerne er situationen anderledes.
Der er en tilbagegang i salget af økologiske produkter. Konkurrencen på dette område er meget lille, og der er nok mennesker med høje indkomster.
I store byer er der et lille antal butikker, der sælger miljøvenlige produkter. Derfor er der nu en glimrende chance for at åbne din egen virksomhed i dette område og blive en leder.
Sådan åbner du en butik med grønne produkter?
Virksomhedsregistrering
Hvis du vil åbne en lille butik, så vil den juridiske form for individuelle iværksættere gøre.For folk der ønsker at åbne et stort netværk af økologiske madbutikker eller et stort supermarked, er det bedre at registrere en LLC.
Handelsrum
Størrelsen af området afhænger af dine ønsker. Han kan være nogen. Store butikker er bedst placeret i et separat rum med en behagelig indgang og passe på, at der er en parkeringsplads i nærheden.
leverandører
Leverandører bør findes på forhånd.
Da målet er salg af miljøvenlige produkter, skal de købes direkte fra landmænd.
Der er mange landbrugere engageret i landbruget, fordi deres produkter er efterspurgte..
Før du indgår en kontrakt med en landmand, skal du sørge for, at hans metoder til voksende produkter passer dig. For dette er det bedst at gå til gården, se på betingelserne. Så klart forhandle med landbrugeren alle krav til dyrkning af produktet (for eksempel typer gødninger, kemisk beskyttelse, foder).
Når butikken skal åbne sit eget laboratorium for at kontrollere produktkvaliteten.Hvis du ikke kan åbne, skal du underskrive en aftale med uafhængige laboratorier i din by.
produkter
En prøve liste over produkter, der kan handles i miljøvenlige butikker: kød og kødprodukter, friske frugter, grøntsager, bær, grøntsager, æg, melprodukter og så videre.
Det skal huskes, at alle produkter skal opfylde de krav, der stilles til miljøvenlige produkter..
Naturprodukter har en kort holdbarhed, så tænk forsigtigt på indkøbssystemet.
Udstyr og forsyninger
For at udstyre butikken skal du købe køleskabe, tællere, showcases med kasser, kasseapparat og handelsskalaer.
Forbrugsstoffer omfatter emballage til varer, bakker, madfilm, pakker (til køberen). Papirposer er bedst. Grøn farve i interiøret vil give butikken en atmosfære af sundhed og friskhed.
Personalet
Personale bør omfatte sælgere, sundhedsfødevarekonsulenter, movers, en leder, en teknisk medarbejder, en chauffør og en revisor. Men som i andre almindelige butikker.
Hvis du vil tage denne forretning tæt op, så kan du tage nogle stillinger selv. For eksempel kan du blive en leder og overvåge personale, administrere indkøb.
reklame
En vigtig faktor i at fremme en virksomhed er reklame. Vi skal være i stand til at sælge varerne, fordi priserne på øko-produkter er højere end de enkle. Og oftest køber de noget, der er billigere.
Hvad mere kan du tjene?
Du kan åbne online-butikens øko-produkter.
Dette er meget bekvemt: køberen vil kunne bestille varer og modtage dem til hjem levering.
Og du kan også mægle mellem landmænd og butikker, hvis du har et godt forhold til landmændene. Således kan du få en stor mængde produkter.
En landmand vil ikke være i stand til at levere et stort supermarked og samarbejder derfor med flere landmænd. Du vil købe mange fra flere producenter og videresælge dem til supermarkeder. Som du kan se, er det ikke meget svært at åbne en butik af miljøvenlige produkter, men vigtigere i dag.
