Cashewnødrenes fordele og skade

Et vigtigt element i en sund persons kost er nødder. Cashew er en af ​​de mest populære typer af dette produkt. Denne plante skylder sin popularitet til de gavnlige egenskaber og mængden af ​​vitaminer, den indeholder. Dens frugter består af to dele: frugt ("cashew apple") og valnødden selv i en hård skal til frugten. Lad os se på fordelene ved cashewnyper og hvor meget skade det kan medføre for kroppen.

Ernæringsværdi

Disse nødder er højt kalorieindhold fødevarer, der indeholder en masse protein og fedt. Kalorindholdet i 100 g rå cashewnødder er 643 kcal og 100 g stegte cashewnødder - 574 kcal. Ved at indtage 100 g rå nødder, vil din krop modtage 18,5 g protein, 44,5 g fedt og 30,2 g kulhydrater.

Muttsammensætning

På trods af det høje fedtindhold indeholder disse nødder af brasiliansk oprindelse mindre fedt end andre populære nødder: valnødder, mandler, jordnødder. Men næringsstoffer i dem, tværtimod mere.Sammensætningen af ​​vitaminer i cashew hjælper dette produkt til at blive på toppen af ​​populariteten blandt nødder.

Disse brasilødder indeholder thiamin (vitamin B1) og niacin (B3), som hjælper proteiner, fedtstoffer og kulhydrater til at fordøje riboflavin (B2), som regulerer kroppens vækst og reproduktive funktioner, påvirker hudens, negle og endog skjoldbruskkirtlen .

Også dets kerner indeholder andre vitaminer fra gruppe B: pantothensyre, pyridoxin, folacin, som positivt påvirker fordøjelsen og tilstanden af ​​tarmmikrofloraen. Fordelene med cashewnøg er øget ved tilstedeværelsen af ​​C-vitamin i det, hvilket forbedrer kroppens beskyttende funktioner. Omega-3 er også et af de gavnlige ingredienser i dette produkt.

Ud over den store mængde vitaminer, i frugterne af denne plante er der også mange sporstoffer:

• jern;
• phosphor;
• magnesium;
• calcium;
• natrium;
• kalium;
• zink.

Hvordan er cashew nyttigt?

Vitaminer og sporstoffersom er indeholdt i anlægget:

• styrke immunforsvaret
• bidrage til normalisering af det kardiovaskulære system
• normalisere blodkolesterolniveauer.

Dette produkt er også kendt for dets antiseptiske, toniske og antibakterielle egenskaber. Denne møtrik er også nyttig for rygere - det reducerer de negative virkninger af nikotin på menneskekroppen.

Til kvinder

Det vides, at kvinder oftere end mænd lider af et fald i niveauet af libido. I dette tilfælde vil hjælpe frugterne af denne brasilianske plante, da det længe er blevet overvejet naturlig afrodisiakum. Cashew vil også gavne kvinder, der oplever svære smerter under præmenstruelt syndrom.

Valnød kompenserer for magnesiummangel, hvilket skader en kvindes krop under PMS. Også magnesium indeholdt i det vil hjælpe kvinder lettere at klare store følelsesmæssige eller fysiskebelastninger. Brugen af ​​dets kerner har en gavnlig effekt på den delikate kvindeskind, der kræver konstant pleje.

For mænd

Mænd vil også sætte pris på fordelene ved cashewnødder til deres kroppe. Udover det han øger libido og forbedrer seksuel aktivitet, er det stadig nødvendigt at stimulere hjernens aktivitet.

Moderat brug af produktet vil bidrage til at fjerne kolesterol, hvilket forårsager alvorlig skade på kroppen, og hvis overflod kan føre til slagtilfælde - en sygdom, som ifølge verdensstatistikker er mere almindelig hos mænd. Brasilien nødder stimulere produktionen af ​​testosteron, og derfor øge aktiviteten af ​​det mandlige reproduktive system.

ansøgning

Brasilien nødder er almindeligt anvendt på forskellige områder: fra medicin og ernæring til kosmetologi og tandpleje. Cashew bruges i forskellige køkkener i verden, denne ingrediens er mest populær i asiatiske retter. Det bruges ofte i møbelbranchen og endda i fremstillingen af ​​transport.

Fra giftige stoffer skaber møtrik sammensætning til imprægnering af træ, hvilket beskytter mod råtning. Den bruges til fremstilling af bremseklodser og foringer til biler.

I medicin

I medicin anvendes den til behandling af sygdomme som f.eks anæmi, psoriasis, nedsat metabolisme. I Brasilien bliver dette produkt fjernet af respiratoriske sygdomme, forskellige inflammatoriske processer, diabetes og endda dysenteri. Derudover bruges olien af ​​dets kerner til behandling af solskoldning, dermatitis og vorter.

Separat er det værd at bemærke, at proanthocyanidin, som er indeholdt i cashewnødder, kan undertrykke væksten af ​​tumorer, hvilket betyder at en møtrik kan være et hjælpeprodukt til at overvinde kræft i sine tidlige stadier. Forskere hævder ikke, at cashew er en kur mod kræft, men det anbefales at forhindre det.

I kosmetologi

Det har længe været brugt i kosmetologi Cashew Butter. Forskellige massage cremer, masker til krop, hår og ansigt er lavet af det. Møtrikolie bruges ofte til at whiten pigmentpletter og fregner.Kosmetik fra det helbreder sår, blødgør huden og nærer det, samt forynger.

I ernæring

Da der er mindre fedt i denne type nødder end hos andre repræsentanter for møtrikfamilien, har dette produkt fundet anvendelse i diætetik. Ernæringseksperter anbefaler at spise omkring 30 gram paranødder per dag, da de er en fremragende kilde til protein og kulhydrater.

Det er bemærkelsesværdigt, at møtrikken i forskellige mængder anvendes både i kostvaner til vægtforøgelse og i kostvaner til vægttab. Da kernerne hurtigt absorberes af kroppen, anbefaler nutritionists dem at overvinde følelsen af ​​sult.

I tandlægen

I afrika, cashew er meget brugt til at overvinde tandpine. Desuden rådgiver tandlæger brugen af ​​disse nødder til mundtlig hygiejne: i deres kerner er stoffer, der blokerer bakterier, der ødelægger tandemaljen. En blanding af fedthakket kerne af brasiløtteren hjælper med at slippe af med tandkødets betændelse.

Er det muligt at cashewnøg under graviditeten

Cashew er ikke et produkt forbudt under graviditet, hvis det ikke er allergisk overfor en ung mor. Men selvom der ikke er nogen allergisk reaktion, er det også nødvendigt at tage sig af gravide kvinder med forsigtighed, for under fødslen er det vigtigste at spise rationelt og afbalanceret.

Moderat brug af nødder under graviditeten:

• stabiliserer trykket og arbejdet i hjertet af en ung mor;
• bidrager til dannelsen af ​​barnets skelet og styrker immunforsvaret;
• vil være en god forebyggelse af anæmi.

Harm og kontraindikationer

Kontraindikationer til brug af cashewnøer er få, og den vigtigste er allergi. Overdreven brug af dette produkt eller allergi over for det kan føre til udslæt, ødemer, fordøjelsessygdomme, hudbetændelse. Resten af ​​møtrikken har gode egenskaber og fremragende smag, som kun heler din krop og giver glæde.

Du må ikke lave nødder i varm olie - det er svært at finde smør af høj kvalitet, yderligere kalorier vil kun øge fedtindholdet i produktet, og cashew vitaminer, der ikke er resistente over for høje temperaturer, vil simpelthen dø.Med dette præparat er betydningen af ​​at bruge kerner til vægttab og sund ernæring tabt.

Cashew er et alsidigt produkt, der er egnet til at tabe sig og til dem, der gerne vil lide. Den indeholder mange vitaminer og sporstoffer, der vil gavne både mandlige og kvindelige krop. Og endda gravid og ammende kvinder vil sætte pris på fordelene ved brasiløtterne for sig selv og deres baby.