Triticale: beskrivelse og dyrkning af en hybrid af rug og hvede

Artiklen valgte et materiale designet til at bekendtgøre dig med en unik kornavl, der bærer et interessant og usædvanligt navn - "triticale".

Om hvilken slags plante det er, hvad triticale er plantet til og hvad er teknologien for dens dyrkning, læses nedenfor.

Triticale - hvad er det

Triticale er et produkt af menneskelige hænder. Langtidssøgninger af opdrættere fik lov til at afsløre lyset af det første resultat af kornkorsning - rug og hvede.

Forsøg på interbreeding af korn er blevet gennemført siden 80'erne af det nittende århundrede i Tyskland. Hybriden blev opdrættet i 1941 af forskerføderen V. Pisarev. Det var han, der først krydsede vinterhvede og rug. Alle andre arter og sorter blev opdrættet allerede på basis af denne hybrid. Siden 1970 begyndte triticale at vokse til produktionsformål.

Det unikke ved denne kornafgrøde er, at den overgår sine forældreplanter i mange vigtige egenskaber (fx næringsværdi og udbytte).Med hensyn til modstand mod negative ydre faktorer er jordens sammensætning, sygdom og skadedyrsskader en størrelsesorden højere end hvede og på lige fod med rug. Den gennemsnitlige udbytte af en anlæg er 33,2 centennere pr. Hektar, grøn masse - 400-500 centere pr. Hektar.

Stalkerne af græs vokser fra 65 til 160 cm. Øreets struktur svarer til hvede - den har mere end to kerner. Smalle, lanceolate spikelet og blomstrende skalaer er mere som rug. Kornets form kan være anderledes, og farven - rød eller hvid.

Vintertriticale har en række biologiske egenskaber, der adskiller sig fra andre korn. Hybriden er kendetegnet ved et højt proteinindhold - 11-23% (hvilket er 1,5% højere end hvede og 4% højere end rug) og aminosyrer: lysin og tryptophan. 9,5% af proteinens næringsværdi af triticale korn overskrider hvedens. Kvaliteten af ​​gluten i en hybrid anses for at være lavere end i sin forfædre.

Fordelene ved en hybrid af rug og hvede omfatter også:

• store korn;
• højkornighed af spikelets;
• uhøjtidelighed ved dyrkning
• frost modstand
• modstandsdygtighed over for pulveragtige meldug, brun rust, hård smut;
• samoopylyaemost.

Ulemperne er:

• svær adskillelse af hveden fra avlen;
• modtagelighed for rodrot og sneform
• sen modenhed

I dag dyrkes triticale som foder og madafgrøde. Korn bruges til bagning og brygning i konfektureindustrien (til bagning af kager, kager, kiks, peberkager). Brød fra triticale mel kommer ud mindre i volumen, mere diffust og mindre porøst end rug eller hvede.

Som foder anvendes specielle foder- og kornfoder sorter af triticale, såvel som halm, ensilage fra dem. Triticale sorter er vigtige på grund af deres betydning på grund af tilstedeværelsen af ​​større foderværdi for husdyr og fjerkræ end andre korn.

De vigtigste producenter i dag er sådanne EU-lande som Polen (produktionslederen), Frankrig og Tyskland. Triticale produceres også i Australien og Hviderusland. Mange andre stater er interesserede i kultur. Med hensyn til agronomisk praksis forstås denne kornfabrik dårligt.

Vigtigste sorter

Triticale er opdelt i to hovedtyper:

1. vinter;
2. forår.

Ifølge anvendelsesmåden skelnes der mellem følgende sorter:

1. korn;
2. foder;
3. foderkorn.

Korn er kendetegnet ved deres korte statur og højkornede spikelets. Foder har høje stængler, store blade og er karakteriseret ved sen øreringe.

I lang tid af græsset blev der opdrættet flere sorter af triticale. De mest populære blandt vinterafgrøder er: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Tidlig, Cornet, Papsuevskoe. Blandt foråret: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Sådan plantes en plante

Karakteristika ved plantning og voksende triticale ligner dyrkning af andre kornarter. Der er dog nogle nuancer.

Voksende jord

Anlægget er ikke krævende på jordbunden, det kan vokse på alle jordtyper, undtagen for løs sand og uudviklede torvmarker. Det vil dog være bedst at vokse i sort jord. I jord, der hovedsagelig består af sand eller tørv, kan en hybrid producere en rigere afgrøde end sine forældre.

Jordens optimale pH for kornafgrøder er 5,5-7.Således er det bedste til plantning af triticale jordbund med en svagt sur og neutral alkalisk reaktion. Forøgelse af pH til 6-6,5 øger udbyttet af planten med 14-25%. Hvis jorden er for sur, skal den forsås før såning. De bedste forstadier til triticale vil være majs, ærter, flerårige urter (ikke korn), tidlige kartoffelsorter. Du bør ikke plante planten efter andre kornarter, især efter rug, byg og vinterhvede - dette er fyldt med spredning af sygdomme og skadelige insekter.

På forhånd anbefales det at anvende fosfor-kaliumgødning og organisk materiale i form af gødning til stedet. Umiddelbart før såning skal jorden dyrkes til en dybde af plantning.

Jorddyrkning til såning afhænger i vid udstrækning af forgængerne, de naturlige forhold, der er forbundet med det område, hvor græsplanteringen er planlagt, samt graden af ​​græsgræs og dens arter.

Frøvalg

Under såning ved anvendelse af højkvalitetsfrø med en spireevne på mindst 87%. Frøbehandling af frø omfatter opvarmning med varm luft, dressing med fungicider og insekticider, der er tilladt til vinterhvede, behandling med mikroelementer og vækstregulatorer. Behandling af sygdomme udført senest 15 dage før såning.

Frø af vinter triticale skal passere gennem vækstperioden før frost. Hun er 40-60 dage. Det betyder, at det er nødvendigt at såge korn i perioden fra 25. august til 25. september.

Foderafgrøder

Såningsmetode - småkornede (15 cm) eller trange linse (7,5 cm) kornfrø. Den anbefalede uddybning af frø er 3-4 cm, med langt fravær af nedbør og tørring af jordbunden - 5-6 cm. Såning bør udføres ikke længere end fem dage.

Den optimale temperatur for frøudsprøjtning er +20 ° C, minimum er +5 ° C, og maksimumet er +35 ° C.

Spirer skal ses inden for en uge efter såning.

Egenskaber ved dyrkning

For at beskytte planten mod ukrudt, plager og skadedyr er det nødvendigt at anvende agrotekniske og kemiske metoder i tide.

Ukrudtsbekæmpelse udføres ved harrowing og anvendelse af herbicider.Sådanne præparater som "Quartz", "Racer", "Cougar" kan kun anvendes et par dage efter såning. I perioden for de første tre folder, ud over ovenstående midler, skal du bruge "Super", "Gusar", "Marathon", "Satis". Etårs dicotyledonous ukrudt bekæmpes ved hjælp af "Cowboy", "Lintur".

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Når man vælger lægemidler til behandling af forskellige sygdomme, er det nødvendigt at fokusere på de tilladte fungicider til vinterhvede. Den mest farlige for triticale: sneform, ergot, septoria, rotrot. Til profylakse i behandlingsstadiet anvendes behandlinger med "Ferazyme" i løbet af perioden, hvor de går ind i røret - "Agatom".

Græsset er påvirket af bladlus, dybder, svenske fluer, pyavitsa og andre insekter. I fase af to blade og i opstart og øreperioden udføres sprøjtning "Dezis-extra", "Fastak", "Sempai", "Sumi-alpha". I vækstsæsonen benyttes "Ziperon", "Sharpay".

Krævende foderforband

Græs kræver at fodre.Doser og typer af gødninger til vintertriticale vil afhænge af jordens frugtbarhed, fugtighedsgraden, samt hvor høj det er planlagt at høste.

Det er godt at bringe både organiske og mineralske gødninger. På meget frugtbare jordarter og når man så efter de bedste forgængere, anbefales det at fodre med nitrogen, fosfor og kaliumholdige gødninger (60 kg / ha).

Hvis plantningen blev udført efter de værste forgængere, skal den anbefalede gødningshastighed øges til 90 kg / ha.

Fosfor og kalium indføres før såning. Nitrogen - i vækstsæsonen. Den første dosis nitrogenholdig gødning bør ikke være mere end 60-70 kg / ha. Udfør det før tillering. Den anden udføres i perioden for frigivelse i røret. Samtidig er det ønskeligt at indføre bladgødning med mikronæringsgødning.

høst

Høstning udføres på en separat måde eller ved direkte kombination. Separat opsamling udføres i fasen af ​​voksens modenhed.Direkte kombinering udføres i perioden med fuld modenhed. Det er umuligt at tillade såning af korn, da det er fyldt med at afbryde stilkene.

Således er triticale en ny uafhængig art af en kornproduktion med lignende biologiske egenskaber med rug og hvede. Det forudses, at kornet snart vil indtage et vigtigt sted i produktionen af ​​foder, foder og madkorn. Det skal dog bemærkes, at kornavlingen er et produkt af genteknologi, hvis indflydelse på menneskekroppen endnu ikke er blevet undersøgt.