Sådan plantes og dyrkes chili peber

Rød chili er en meget spektakulær plante, der er en busk, der er indfødt til de amerikanske troper. Ikke alle kan nyde en skål, hvor denne grøntsagskultur tilsættes i høj koncentration. Men chili er af interesse for gartnere, der gerne vil vide mere om dyrkning.

  • Voksende Hot Chilli Seedlings
    • Frøpræparation til plantning
    • Kapacitet og jord til frøplanter
    • Såning frø til frøplanter
    • Pleje og betingelser for dyrkning af kimplanter
    • Hærdning frøplanter
  • Plantning af chiliplanter på et permanent sted
  • Pleje og hemmeligheder af voksende krydret chili peber
  • høst

Som et resultat af forskningen blev det bestemt brugen af ​​hot chili peber til den menneskelige krop:

  • Den indeholder et stort antal makro- og mikronæringsstoffer.
  • Forbrug af hot peber i moderate mængder forbedrer appetitten, fremskynder metabolisme og normaliserer fordøjelseskanalen.
  • Det har en positiv effekt på hjernens aktivitet og leverfunktion.
  • Det hjælper med allergier, lindrer søvnløshed, lindrer kolde symptomer, undertrykker angreb af epilepsi og bronchial astma.
  • Sænker udviklingen af ​​kræft og diabetes.
  • Stimulerer produktionen af ​​endorphiner og derved øger stressmodstanden og smertegrænsen. Forbedrer kredsløbssystemet og styrker immunforsvaret.
Ved du det Chili er det næststørste krydderi i verden efter salt.

Voksende Hot Chilli Seedlings

Ifølge agrotechnology af voksende chili, det ligner en peberfrugt, men der er stadig nogle nuancer og regler for plantning.

Frøpræparation til plantning

Før såning af chili frø, skal de behandles godt med en vækststimulator eller en opløsning af kaliumpermanganat. Dyp i en af ​​disse løsninger alle de frø, der vil blive plantet i 20 minutter. Efter hæld vandet gennem en fin sigte. Umiddelbart er det bedre ikke at såre plantematerialet, men at pakke dem i et fugtigt kludserviet og forlade til spiring på et varmt sted i en uge. Kluden skal fugtes regelmæssigt, så frøene ikke tørrer ud. Kun de første spirer vises, frøene skal sås straks.

Det er vigtigt! I intet tilfælde udfolder du ikke servietet til udsendelse af fremtidige peberfrugter. Tidligere end syv dage senere, vil frøene ikke spire, og åbning, du vil kun overkøle dem.
Men hvordan vil tingene være, hvis du plant chili frø i ubeskyttet jord uden at spire dem? Kun termen af ​​deres stave vil vare. Derudover adskilles visse typer hot peppers ved individuelle spireperioder. Nogle gange kan det endda tage en måned.

Kapacitet og jord til frøplanter

Straks bør det bestemmes, om det er planlagt at vælge en frøplante eller ej. I så fald kan frøene sås i en stor kapacitet. Rødpuders rodsystem er meget smertefuldt for deformationen, hvilket er uundgåeligt, når man vælger. Denne procedure tolereres af planter meget smerteligt i fem dage, og nogle kan endda dø. Sådan dyrkning af hot pepper er kun berettiget, hvis du som følge heraf i stedet for et par dusin vil have et par hundrede buske. Det er meget lettere at spire frøene, og så plante dem i separate beholdere.

Det er vigtigt! Hvis du planlægger at så frøene i samme kapacitet flere gange i træk, så skal du udføre sin fulde desinfektion før hver såning. For at gøre dette kan du bruge både kogende vand og blegemiddelopløsning.
Frøplanterne af hot chili peppers føler sig mest komfortable i frugtbare jordarter, hvor der er en stor mængde humus, god dræning og et pH-niveau på 6,0-6,5. Jordblandingen fremstilles fra humus-, sand- og lerjord i forholdet 2: 1: 1. Det anbefales at tilføje der lidt mere vermikulit, hvilket vil give stabil jordfugtning og dens ekstra løsning. Hvis du køber færdiglavet jord i butikken, før du så frø ind i det, hold det i rummet i flere dage for at varme det op og ilt det.

Ved du det I Mexico, kogt suppe baseret på hot chili peber. Det hedder "Laden" og bruges som et godt middel til tømmermænd.

Såning frø til frøplanter

For korrekt at såge friske peberfrø på planter, skal du styres af følgende:

  • Frø skal plantes i en afstand af 5 cm fra hinanden. I modsat fald vil planterne lide af mangel på lys og vil derfor ligge bagud i vækst.
  • Jordbunden skal være lige så frugtbar med tilsætning af vermiculit.
  • Dyp frøene i jordblandingen til 5 mm.
  • I slutningen af ​​plantningen anbefales jorden at skylle.

Ud over alle ovenstående skal du følge fugtighedsniveauet i jorden og adgangen til varmen til den. Hver type chili passer til sine specifikke temperaturforhold, men gennemsnittet reduceres stadig til mærker på 22-25 grader. Denne temperatur skal opretholdes konstant. Graden af ​​frøvækst afhænger ikke kun af de skabte temperaturforhold, men også af plantens egenart.

Ved du det Frugterne af røde chili peber indeholder en stor mængde vitamin A, endnu mere end i gulerødder. Dens anvendelse øger også libido på grund af afrodisiakum indeholdt i frøene. Grøn chili har mere C-vitamin end citrus.

Pleje og betingelser for dyrkning af kimplanter

Vækstbetingelserne for chili pepper indebærer et kompleks af agrotekniske foranstaltninger. For at væksten af ​​varme peberkål kan forekomme under de mest behagelige forhold, bør dagslyset være mindst 12 timer. Derfor kræver vintervækst ekstra belysning med specielle fitolamps. Frøbeholdere skal placeres på et lyst sted, der ikke udsættes for sollys.

Når de første ægte brochurer vises, kan du vælge en afhentning i en afstand på 10-12 cm. Samtidig knus hovedrotten med ¼. Således bidrager du til dannelsen af ​​et kraftigt rodsystem til hver chili peber. Dykplanter må ikke dykkes, før der er dannet mindst to blade på dem, da de ikke vil være i stand til at overføre transplantationen. Stram med et dykke af planterne bør også ikke være, fordi fra mangel på lette peberfrugter er for strakt og svækket.

Det er vigtigt! Når du dykker chili, må du ikke uddybe den under det niveau, der ses under spiring. Hot peber danner ikke sidevinserne, i modsætning til dens medametomat, vil dybt begravede rødder derfor lide af iltmangel.
Placer peberplanterne i det sydøstlige eller sydvestlige vindue, hvilket sikrer den mest behagelige belysning af den varme peber. Hvis peberen ikke får nok lys, vil løvet falme og lysne. Hvis det er mørkegrøn, så får frøplanterne nok sollys.

Da chili kommer fra et varmt eller endog varmt klima, vand sådanne varme paprika har brug for destilleret vand ved stuetemperatur. Overvæv ikke jorden, da det kan føre til svær bindsygdom. Hvis rummets fugtighed er mindre end 50%, skal du sprøjte bladene med varmt vand.

Det er vigtigt! Hvis planterne pludselig begynder at falde fra løvet, skal du omarrangere containerne på et mere oplyst sted eller arrangere yderligere belysning. Monter de blåviolette lamper i en højde på 30 cm fra toppen af ​​kimplanten.

Hærdning frøplanter

En uge før plantning af chili pepperplanter i drivhuse er det nødvendigt at udføre forberedende aktiviteter i form af hærdning. Frøplanter skal være vant til daglig temperatur og fugtighedsændringer. Den nemmeste og mest effektive måde er at tage pallen ud med planter på balkonen og lade dem være i 2 timer. Hver dag vil tiden i frisk luft blive øget. Husk: Når jordens laveste daglige temperatur når 12-13 ° C, vil det være muligt at plante chili peber i ubeskyttet jord.

Det er især vigtigt at hærde plantene, der er planlagt til at blive plantet, ikke i drivhuse eller drivhuse, men straks under åben himmel. Når hærder peber bliver brugt ikke kun til temperaturændringer, men også til lyset, som er mange gange lysere end hjemme på vindueskarmen.For ikke at chokke unge planter skal de blive mørkede, efterhånden gradvist vænnet til fuld sollys hver dag.

Ved du det Maya indianere gned hot peber i deres tandkød for at stoppe en stærk tandpine.

Plantning af chiliplanter på et permanent sted

Hvis chili peber fik ordentlig pleje, så vil der på planten være stærke buske omkring 20 cm. Hver af dem skal have mindst 10 blade og måske endda knopper. De frøplanter, der blomstrer eller sætter frugt, er forkerte. Sådanne overgrowths kræver særlig pleje i plantning og kun i drivhuse eller drivhuse. Pladsen til plantning af hot peppers skal være solrig og ikke blæst af vinden.

Det er vigtigt! Det er værd at huske forgængerne. Chili kan plantes i senge, hvor agurker, bælgfrugter eller grønt plejede at vokse. Det er forbudt at plante efter kartofler eller tomater!
Før du planter kimplanter med varme peber, skal du sørge for, hvor varm jorden er på dybden af ​​rodsystemet. Ved 12 cm under jorden skal der være en temperatur, der ikke er lavere end 15 ° C. Hot peber i åben grund skal plantes i rækker med et trin på 25 cm mellem buske og med en afstand på 50 cm mellem rækkerne. Forberedte brønde fyldes med kogende vand og niveauer sengene.Fjern forsigtigt peberne fra tanken (eller individuelle beholdere, hvis en plukning er udført). Plant ikke dybt for at forkorte varigheden af ​​modningen af ​​afgrøden og øge mængden. Det anbefales ikke at plante sød og varm peber i et drivhus, da de er pereopylyæmier. Det mest bekvemme kvarter vil være med koriander, marigold, basilikum, persille og calendula, uanset hvilken slags chili peber du plantede.

Ved du det Den første bopæl i Europa, der smagte chili var Christopher Columbus. Det skete i Amerika i 1493. Efter det, hundrede år senere spredte peberfrugter overalt i verden.

Pleje og hemmeligheder af voksende krydret chili peber

Når du har skabt optimale forhold, er det ikke svært at dyrke hot chili peppers selv under forholdene i vores land. I dette tilfælde vil planterne være stærke og sunde. Ønsker du at se flere slitne planter på dit plot, så kan du regelmæssigt knibe deres toppe. Hvis dit mål er store og højkvalitetsfrugter i små mængder, bør du fjerne nogle af de blomster og stilke, der vokser inden i busken.

Ifølge eksperter er rød krydret chili undemanding for at lave yderligere gødninger, bortset fra dem, der allerede er indeholdt i jorden.Men du kan hjælpe planten med at vokse stærk, hvilket gør kompleks gødning to gange om måneden.

Hæld ikke peberfrugter og lad jorden ikke knæke, så den tørrer for dybt. Vandene planterne med varmt vand, men ikke i toppen af ​​solaktiviteten, for ikke at forbrænde rodsystemet.

Ved du det Jo mindre størrelsen af ​​den varme peber er, jo skarpere er den. De fleste "nukleare" chili - op til 5 cm i længden.

høst

Høstet krydret peber er muligt fra juli til oktober. Frugter nedbrydes sammen med stilken som de modnes, når den ønskede størrelse og sprøde struktur. Den endelige uovertruffen smagskvalitet kvaliteter brændende peber vinder kun efter rødme.

Som mange vegetabilske eller bærafgrøder skal chili peber opbevares og må modnes sikkert ved en temperatur på 18-20 ° C. Så hans smag finder sin mætning og zhguchest. Så det varer meget længere, er det tørret, stramt på en tråd bag stilken. Tørret chili ugentligt ved solrige temperaturer. Spicy peber pods kan også fryses.

Ved du det Capsaicin er til stede i chili peber.Det har ingen farve, med en krystallinsk struktur og en skarp smag. Det er dette, der giver sådan den zhguchest chili.

At vælge og plante en peberfrugt, der passer til din smag og klimatiske forhold, og at anvende effektive landbrugsteknikker er, hvad der hjælper dig med at dyrke en anstændig afgrøde chili peberfrugter.