Landbrugsteknologi til dyrkning af arugula i åbent terræn

Supermarkeder tilbyder os et varieret udvalg af urter og krydderier, men mange husmødre foretrækker at dyrke dem selv. Hvis du har et plot, hvorfor ikke prøve? Med minimale omkostninger får du ikke kun en høst af frisk grønt, men også stor fornøjelse, omsorg for voksende planter og venter på et resultat. I denne artikel vil vi tale om arugula og hvordan man dyrker det i landet eller i nærheden af ​​huset.

Arugula: beskrivelse og biologiske egenskaber

Når vi køber grønne eller frø, kan vi nogle gange bemærke, at en plante som arugula kan variere i udseende og smag. Planter dyrket af frø med samme navn kan også være forskellige og i modsætning til billedet fra pakken. At forklare denne kendsgerning er enkel: Under navnet "arugula" inden for handel betyder to planter, "slægtninge" af kålfamilien.

Den første plante - Indow såning kampagne (navn, vedtaget i biologisk litteratur), erka såkampagne (navn på latin) eller faktisk arugula. Denne årlige plante har en højde på 20-60 cm. Strålen af ​​arugula er forgrenet, undertiden pubescent, bladene er mørkegrønne, brede og med tænder. Gullige blomster bliver næsten hvide med lilla vener. Den anden plante er en tobladet to-række blade, der ofte omtales som "vilde italiensk arugula". Dens blade er smalle og stærkt dissekerede, og blomsterne er gule. Smagen af ​​bladene af en to-faced er mere akut end Indau. Dvoryadnik adskiller sig ved at det kan vokse efter skæring og give en anden høst. Efter at have overlevet vinteren giver han igen grønne i det tidlige forår. Disse to planter har lignende egenskaber, og agroteknologien i deres dyrkning er den samme.

Voksende arugula i det åbne felt

Plantning arugula i det åbne jord udføres af frøplanter eller frøfri.

Såning datoer og jord krav

Til dyrkning af arugula i det åbne land er kendetegnet ved plantning datoer fra slutningen af ​​april til midten af ​​august. Arugula elsker varme, men tåler kulde: det kan modstå kortvarige frost ned til -7 ° С. For at få friskgrønt hele sommeren, såes frøene flere gange pr. Sæson og tager en pause på 2 uger. De mest velsmagende og sunde blade af arugula, som er 25-50 dage. Til dyrkning af frøplanter, sås frø i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. Til arugula er et plot med moderat belysning og neutral, let sur eller alkalisk jord egnet. I solen bliver bladene hårde og bittere, mister deres farve og lugter i skyggen.

Gode ​​og dårlige forgængere

Tomater, kartofler, gulerødder, bælgfrugter og græskarkulturer anses for at være gode forgængere for arugula.

Det er uønsket at plante grønne i 3 år på det sted, hvor andre kålrepræsentanter voksede - kål, radise, rutabaga, radiser, rober, peberrod.

Forberedende arbejde inden landing

Når det er på tide at plante arugula i åben jorden, skal jorden løsnes og udjævnes. Hvis jorden er for sur, køles den: Jordkalk, kalksten eller dolomitmel tilsættes til jorden. Deres koncentration afhænger af jordens surhed og er 25-60 kg pr. Hundrede.

Frøplan

I tilberedt jord skal du lave riller med en dybde på 1-1,5 cm, hvorfra der er en afstand på 30 cm, fugter dem og så frøene. Frøene placeres i en afstand af 5 cm fra hinanden. Derefter drysses sengene med et tyndt lag jord. Tidlige afgrøder er dækket af folie, som vi rengør om dagen, hvis der er en trussel mod frost. Skud fremstår en uge efter såning. Et par timer før plantning af arugula kan frø til forbedring af spiring gennemvædes i en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Voksende teknologi: arugula plantepleje

Arugula er en uhøjtidelig plante, efter en ordentlig plantetræning vil yderligere pleje bestå i løsning, ukrudt og vanding. Den gunstige jordtemperatur for frøspiring er 5-12 ° С, til plantevækst og udvikling - 18-24 ° С.

Hvordan man udfører vanding

Vanding - en obligatorisk foranstaltning i plantens pleje. Hvis jorden tørrer op, bliver arugulaens blade grove og få en bitter smag, for salat vil de være uegnede. Vanding udføres om morgenen eller om aftenen ved sprøjtning med sprinkler eller med slange placeret på jorden.

Weeding og løsner jorden

Hvis spirer er fortykkede, skal de være tynde, når der kommer to blade. For at fugt og luft skal kunne komme bedre ind i jorden, skal det regelmæssigt løsnes, det er praktisk at gøre dette efter vanding.Der skal tages behørigt hensyn til ukrudt. Efter fremkomsten af ​​skud er det muligt at bøje området med hø eller græs, mængden af ​​løsnin- ger og kunstvanding vil blive reduceret.

Hvordan man foretager dressing

Hvad angår fodring, er der ingen konsensus. Nogen hævder, at arugula ikke har brug for gødning, fordi det akkumulerer nitrater og skadelige stoffer, rådgiver nogen at føde den med en opløsning af mullein eller kyllinggødning. I hvert fald, hvis i efteråret eller i sæsonen en lille gammel tørv eller humus hældes i jorden, vil der ikke være nogen skade. Uden dressing generelt vil arugula også glæde sig over høsten.

Sygdomme og skadedyr af arugula

Udseendet af brune pletter på bladene kan indikere skade ved peronosporose, og gulvning af bladene kan indikere en sygdom med fusarium. Forebyggelse af sygdomme - opretholdelse af afgrøde og ukrudtsbekæmpelse.

Eventuelle skadedyr af arugula er cruciferous loppe og kålmøl, som efterlader spor i form af huller på bladene. For at forebygge skadedyrsbekæmpelse anbefales det, at du ved opgradering af stedet graver jorden op, dækker plantematerialerne med ikke-vævet materiale, drys planterne med aske,Tobaksstøv eller jord rød peber, proces med infusioner af malurt, kartoffel eller tomatplader.

Høst: Skær grøn

Når bladene af arugula nåede 10 cm i længden, kan du begynde at skære grøntene. Fra skud og inden skæring tager omkring 25 dage. Skær grøntene skal blomstre, så smagen forværres. Afskær de enkelte blade eller hele planten. Flere planter er tilbage på frøene. Spis greens skal være straks, da det hurtigt falmer. Opbevar arugula i køleskabet i flere dage.

At vide, hvordan man dyrker arugula i haven og anvender denne viden i praksis, vil blive forsynet med friske grønt hele sæsonen. Utroligt lækre salater, pizza, pasta med arugula - alle disse lækre og dog usædvanlige retter til os kan nemt være på bordet.