Medlar er et eviggrønne frugttræ, hvis frugter ligner abrikoser. Inde er der fire knogler. Træets højde er 10 m, bladene er aflange. Frugtens hud er ret tæt, men indersiden er meget blød og sur, det er en kombination af æble, abrikos og jordbær til smag. Medlar har en gul-orange farve af bær. Dette træ vokser overvejende i lande, hvor klimaet er varmt, ikke lavere end 0 ° C. Imidlertid kan loquat tolerere et fald i temperaturen til -15 ° C, men ikke for lang. Hjemlandet af denne plante anses for at være Sydvestasien. Nytten af denne frugt har ingen grænser.
- Typer af medlar
- Tysk (kaukasisk) medlar
- Japansk medlar
- Lægemiddelets egenskaber, dets anvendelse i medicin
- Brug af medlar i madlavning
- Medlar og kosmetologi
- Brug af medlar i diætetik
- Kan jeg spise medlar under graviditeten
- Harm og kontraindikationer medlar
Typer af medlar
Der er omkring 30 sorter af loquat, blandt hvilke der er 2 vigtigste:
- Medlar tysk (det er kaukasisk);
- Medlar japansk.
Tysk (kaukasisk) medlar
Tyske medlar blomstre tættere på slutningen af maj, og producerer frugter efter den første frost i efteråret. Hun har en hvid blomst med røde stamceller. Medlarens frugt er af tysk rødbrun farve og har en diameter på op til 5 cm. Til smag minder den modne medlar om æbleauce. Denne type medlar vokser på Krim, i Kaukasus, i Sydeuropa.
Japansk medlar
Hvad angår frugtmedlaren japansk, er der nogle forskelle fra den tyske medlar.
Den loquat, der vokser i det varme klima i Kina og Japan, blomstrer i oktober og producerer frugt i maj og juni. Blomsten har en hvidkremfarve med en meget duftende duft. Frugten af den medlar japanske lyse gul-orange farve, ligner en pære i form og har en maksimal diameter på 10 cm.
Lægemiddelets egenskaber, dets anvendelse i medicin
Medlar - frugt, fordele og skade på en organisme, der er uforlignelig.Medlar har en utrolig nytteværdi. Sammensætningen af denne frugt omfatter alle former for vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, nyttige syrer. Blandt dem er:
- Vitamin A;
- Vitaminer fra gruppe B (B1, B2, B3, B6, B9);
- Vitamin C;
- Vitamin K;
- E-vitamin;
- caroten;
- Beta caroten;
- iod;
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- phosphor;
- natrium;
- zink;
- mangan;
- selen;
- jern;
- fructose;
- saccharose;
- Organiske syrer (æblesyre, citronsyre).
I tilfælde af bronchial astma kan du lave en alkoholtinktur ved at gnide frugten sammen med knoglerne fra 2 spsk. skeer af honning og 100 ml vodka. Når du har brug for at lade det brygge for en sådan medicin i en uge i en tæt lukket beholder. Så skal du strakke tinkturen og tage 3 gange om dagen, 30 ml før måltider.
Ikke alene medlarens frugt har helbredende egenskaber, men også blomster og blade. Medlar blade, hvis helbredende egenskaber er kendt for diarré, kan tages som en opløsning, eller de kan anvendes til blødning. Med diabetes øger medlar mængden af insulin i blodet og derved forbedrer patientens tilstand. Medlar reducerer risikoen for kræft.
Brug af medlar i madlavning
I medlarlavningen brydes alle slags syltetøj, konserves, stuvet frugt, juice, kvass, vin, likør, sød salater fremstilles; Du kan lave syltetøj med græskar og græskar frø lige i mikrobølgeovnen.
For at gøre dette skal du tage 1 kg loquat, 300 g sukker og 4 spsk. skeer af græskar frø. Separat frugtkød fra stenen og bland med sukker, placér i 10 minutter. i mikrobølgeovn. Så få det, tilsæt græskar frø og doggovit allerede i gryden på en almindelig komfur over lav varme. Sådan syltetøj vil være nyttigt dobbelt, takket være de mirakuløse egenskaber ikke kun medlar, men også græskar.
Medlar og kosmetologi
Medlar bruges i kosmetologi. En medlar ansigtsmaske hjælper dem med følsom hud tilbøjelig til irritation og rødme. Denne maske har en toningegenskab, der vil gøre huden mere elastisk, vil give ansigtet et nyt udseende. Masker kan fremstilles af frugterne selv eller fra plantens blade. Her er et eksempel på en af maskerne.Pulp 5 frugter blandes med 1 tsk citronsaft og en teskefuld olivenolie. Efter 30 minutter skyl med varmt vand. Denne maske er perfekt til dem, der har tør hud.
Brug af medlar i diætetik
For folk der kæmper med fedme, er en muslim nyttig fordi Hovedformålet er fjernelse af toksiner fra menneskekroppen. Medlar sammen med andre frugter tager et vigtigt sted i enhver kost. Den kaloriske værdi er 52,5 kcal pr. 100 g af produktet, protein 2.1, fedt 0,8 og kulhydrat 14 g. Som du kan se, er medlaren en "let" frugt til kroppen. Det hjælper med at fordøje "tung" mad.
Kan jeg spise medlar under graviditeten
Det er selvfølgelig muligt, da det er mættet med et stort antal nyttige stoffer, hvilket er så nødvendigt for en mor, når man bærer et fremtidigt barn.
Harm og kontraindikationer medlar
Sammen med medlarens gavnlige egenskaber er der en række kontraindikationer. Mennesker med mavesår, gastritis, inflammation i bugspytkirtlen, tilbøjelige til allergiske reaktioner, bør fjerne denne slags frisk frugt fra deres kost. Også denne frugt skal omhyggeligt indføres i småbarns kost.Første test for allergier, hvilket giver en lille mængde frisk frugtpulp. Det samme gælder lakterende mødre.
