At holde en ko i husstanden er meget rentabel, da dette dyr kan glæde hele familien med nyttige mejeriprodukter. Men for at få dem er det vigtigt ikke bare at passe på og fodre dit kæledyr, men også at malkke det ordentligt.
Det forekommer - et simpelt spørgsmål, men mængden af mælk og den generelle tilstand af koens krop er meget afhængig af malkningsteknikken.
Det er vigtigt ikke bare at tilpasse sig dyrets natur, men også til dets egenart, dets mængde mælk, som en ko kan give.
Naturligvis kender erfarne mælkepiger forskellige måder at øge mælkeydelsen og kvaliteten af produceret mælk på, som vi gerne vil dele med dig i artiklen nedenfor.
Vi forbereder ikke kun os selv, men også forbereder koen til malkningsprocessen
Før du begynder processen med at malke en ko, er det meget vigtigt at tage sig af hygiejnen.
Det første skridt er at rense stallet - frisk gødning skal rengøresi stedet lægges frisk og nødvendigvis tørt halm (savning er også muligt).
For det andet er det vigtigt, at skuret ventileres før dette. Om sommeren, når der er mange forskellige insekter, er det meget vigtigt inden malkning og under det at lukke døren til laden. Dette vil lidt reducere flyens aktivitet, og koen vil ikke blæse halen så intensivt.
Halehale hjælper også, selv om dyret ikke vil slippe af med nervøs spænding.
Unge og temperamentale køer er bedst bundet, fordi de kan slå en skov med behovet og hælde mælk på jorden, i bedste fald - smide affald i det. Men stadig bliver koen vant til denne proces hurtigt, og over tid vil den blive brugt på samme tid for at blive behagelig til malkning og opføre sig lydigt igennem hele processen.
Erfarne mælkepiger rådgiver meget forsigtigt for at behandle dyret og forsøger at opretholde "venlige" relationer med det.
For at redde en ko fra stress anbefales det at berøre det, inden man begynder at malke, kalde det og forkæle det med en del delikatesse. Faktum er det en ko er i stand til at huske sin ejer meget godtfordi det genkender folk ved lugt og svarer på hendes venlighed.
Glem ikke vask dine hænder før malkning, læg på en ren badekåbe eller i det mindste et forklæde. Du skal også grundigt vaske yveret og fjerne alt ophobet snavs fra det.
For at vaske yveret er det bedre at bruge varmt vand for ikke at irritere koen. Derefter tørres yveret tørt.
For at stimulere koemelkudbyttet er det vigtigt yver præ-massage. Det bør omfatte lys gnidning og patting, og ikke kun på brystvorterne, men gennem yveret. På grund af dette vil din mælkeko danne en laktationsrefleks, strømmen af mælk til brystvorterne vil stige betydeligt.
Mælkeprocessens egenskaber: de vigtigste teknikker og praktiske råd
Det er mest hensigtsmæssigt at malkke en ko, der sidder på en lav bænk, da jo mere mælk en ko giver, jo længere bliver malkeprocessen.
For at indsamle mælk skal du tage en vis kapacitet - en emaljeret skovl eller en speciel dipper. Bemærk, at skibet, der anvendes til mælk, efter hver malkning skal vaskes og tørres. Efter at koen er blevet malket, skal mælken dækkes enten med låg eller med gasbind, så der ikke kommer noget vrøvl i det.
Du kan tage brystvorterne under malkning på to måder - enten med to fingre eller med en knytnæve. Selvom for mange er malkning med fingre en mere bekvem måde (især hvis koens brystvorter er små), men eksperter mener, at sådan malkning kan føre til forskellige problemer med yver.
Af denne grund, når malkning skal brystvortene have brug for at pakke alle fingrene, det vil sige med en knytnæve. For ikke at gnide huden på dine hænder og huden på en kos brystvorter, før du melker, gnid dine hænder og smør dem med olie.
Beskrivelse af koemælkning
En ko skal malkes samtidigt med begge hænder. Den første udstedt to forankre, og efter dem allerede to bageste. Skovlen er anbragt på gulvet under yveret, det kan også klæbes med fødderne, så det ikke ved et uheld vender sig om eller det bliver ikke slået ud af en ko.
Vi udfører malkning:
- Dæk niplerne med begge hænder og tryk dem med alle dine fingre. Børsten forbliver stationær, men vi trækker fingrene lidt til bunden, som om vi trækker af brystvorten.
Med brystvorten skal løbe en dråbe mælk, slå den i dykken, luk forsigtigt fingrene og tag fat i brystvorten igen, gentag den beskrevne handling. Det vigtigste er ikke at trække brystvorterne meget hårdt og kraftigt.
- Normalt dekanteres de to første strømme af mælk i en separat skål. Ifølge tilstanden af den producerede mælk bestemmes det, om dyret har sygdomme.
Også snavs kommer ud af den første mælk fra brystvorterne.
- Sørg for at overholde sådan en alternativ malkning, da du først udstedte forbenene og derefter tilbage.Det bevæger sig fra den ene til den anden, da mælkestrømmene er udmattede.
- Du kan jævnligt massere yveret, så nye mælkemængder begynder at strømme ind i brystvorterne.
Det er især vigtigt at lave en massage før færdiggørelsen af malkning, så mælken vil flyde federe.
- Efter færdiggørelsen af malke nipler er det vigtigt at tørre tørre, smør derefter med noget fedtstof - vaselin eller smør. Dette beskytter brystvorterne mod revner i den varme sæson.
Hvor ofte skal malkning udføres: kendskab til forskellige muligheder og meninger
Malkning af en ko udføres ofte tre gange om dagen.
Men nogle gårde, hvor dyr græses døgnet rundt og ikke bruger noget ekstra foder, undtagen græs, til fodring af køer med engangsmælkning.
Men det gøres udelukkende af økonomiske grunde, og også på grund af det faktum, at køer normalt producerer en lille mængde mælk under sådanne forhold.
Men hvis en ko er i stand til at producere en stor mængde mælk, vil en engangsmælkning på ingen måde passe hende. Men i fremtiden divergerer meninger og mælkepiger og andre fagfolk meget.
Nogle mennesker tror, at malkning tre gange om dagen øger mælkeydelsen, mens andre mener, at antallet af malkninger ikke påvirker mængden af produceret mælk.
Sandsynligvis ville det være mere korrekt at sige, at hvis en ko først malkes tre gange om dagen og derefter skiftes til to gange om dagen, så er mælkefaldene i så fald mere sandsynligt.
Derfor bør dette problem behandles på grundlag af egne muligheder. Hvis det ikke er svært for dig, og du får nok tid til at malke dit kæledyr tre gange om dagen, skal du gøre det tre gange.
Hvis det på dagtid er for travlt, og det er mere hensigtsmæssigt for dig at gøre malkningen kun om morgenen og om aftenen, skal du foretrække at male to gange om dagen.
Er det vigtigt at tage hensyn til malkningstiden for en ko, og hvordan påvirker det mængden af mælk?
Tiden for malkning bør altid være omtrent den samme.
Først ved hjælp af dette disciplinerer du din ko, og for det andet justerer processerne for mælkeakkumulering i yveret.
Faktum er, at jo mere mælk det akkumuleres i det, desto længere produceres det langsomt.Men efter malkning og massering under hendes massage aktiveres koens kirtler, og mælken begynder igen at blive aktivt produceret.
Hvis du beslutter at male dit kæledyr tre gange om dagen, så intervaller mellem to mælkemidler skal være ca. 8 timer. Det vil sige, at malkning skal startes klokken 6:00, kl. 12.00 og kl. 19:00 om aftenen.
Men ved to gange i denne periode er det tilrådeligt at øge til 12 timer. Så hvis koen blev malket om morgenen klokken 6:00, skulle aftenen starte om 18:00. Men det er ikke desto mindre vigtigt at observere ikke intervallet mellem mælkeprodukter, men at holde sig til omtrent samme tid.
Selvom de angivne intervaller er vanskelige at opretholde, kan malkning ske enten en time tidligere end den sædvanlige tid eller en time senere. Det vil sige, hvis du normalt melker en ko tre gange om dagen, så kan minimumsintervallet mellem mælkninger være en periode på 7 timer og maksimumet - 9.
Mange kombinerer også malkningstiden med kødfoder. Faktisk er det meget bekvemt, for du behøver ikke at gå til laden meget ofte, først for at fodre, og derefter at malke koen.
Problemer og sygdomme hos koen, der er forbundet med yveret og mælkens kvalitetskarakteristika
Hos køer er der to af de mest almindelige og problematiske sygdomme, der påvirker brystkirtlerne og påvirker kvaliteten af den producerede mælk stærkt. Derfor, hvis du beslutter dig for at holde en ko, skal du være forberedt på dette.
Hvad er farlig leukæmi og hvordan man forstår dens symptomer?
Infektion med leukæmi Din ko kan på mange måder. Meget ofte sker dette, når dyrlæger udfører forskellige værker relateret til blodindsamlingen fra et dyr. Men foruden blod, kan de forårsagende midler af leukæmi også findes i sæd, mælk og også fostervæske (dvs. sygdommen overføres fra moder til kalv).
Syge dyr er meget vigtige for at begrænse i kontakt med hele besætningen., fordi den beskrevne sygdom overføres ens gennem blodsugende insekter. Et andet negativt aspekt ved sygdommen er, at det næsten ikke er muligt at bestemme sygdommens tilstedeværelse i første fase.
Ja, og der er ikke klart synlige symptomer på den anden, sygdommen bestemmes af ændringer i den hæmatologiske natur, der forekommer i det perifere kredsløbssystem.
Da de forårsagende midler af leukæmi også findes i mælk, kan det ikke tages frisk, så det skal koges godt før det.
Desværre men leukæmi kan ikke behandles. Den eneste nødvendige forebyggende foranstaltning er den årlige to-timers blodprøve af dyr for tilstedeværelse af infektion.
Således kan du omgående lære om sygdommen og anvende de nødvendige foranstaltninger til isolering eller destruktion af husdyr.
Mastitis: symptomer, forebyggelse og behandling af sygdommen hos køer?
Denne sygdom kan identificeres næsten umiddelbart af stærkt betændte kokirtler. Oftest er opmærksom på ham, når han melker.
Årsagerne til mastitis Der kan være følgende faktorer:
- Unsanitære forhold med tilbageholdelse, når yveret ikke vasker godt eller slet ikke rengøres før malkning i mangel af regelmæssig rengøring i pennen med en ko.
- I tørre sommerperioder, når mælken stagnerer i yveret. Meget ofte i den tørre periode manifesteres mastitis på grund af det faktum, at det ikke blev behandlet før.
- Med katarralsygdomme hos dyret, når det har en høj temperatur i lange perioder.
- Med ukorrekt malkning.
Forebyggelse af mastitis kan således godt være en fuld foder, samt overholdelse af alle nødvendige sanitære standarder for køer.
Du kan bestemme mastitis af de blodpropper, der forekommer i mælken, pus og nogle gange endda blodige mærker. Det er sandt, at denne sygdom også har en skjult form, når dens tilstedeværelse i et dyr kun bestemmes af grundlaget for særlig kontrol.
For eksempel kan du tilføje stoffet Mastidin i nogle få dråber mælk. Hvis der er en sygdom, bliver mælken ligner gelé, og behandlingen af koen skal startes straks.
Den mest effektive anvendelse af antibiotika, selv om der er mange traditionelle behandlingsmetoder.
Da mastitis kan forårsage forskellige typer bakterier, men stoffet skal også indgives individuelt. For at bestemme hvilket antibiotikum der skal være effektivt, er det nødvendigt Giv din ko mælk til analyse i et specielt veterinærlaboratorium.
Eksperter er sikker på at rådgive dig om, hvad dyret virkelig kan helbrede. Det er muligt at behandle en ko uden en dyrlæge, kun ved at modtage detaljerede instruktioner fra ham.
Måder og hemmeligheder for at forbedre mælkeudbyttet
- Mængden af mælk, der produceres under malkning, afhænger direkte af, hvordan og hvad koen spiser.Det er især vigtigt at være opmærksom på denne faktor i perioder med tør hud og i de første tre måneder efter kælvning.
Det er meget vigtigt, at kosten, der er sammensat til et dyr, giver det en masse energi, som let kan absorberes af kroppen fra kulstof, vitamin og mineraler, fedtstoffer og proteiner.
Således er der i tillæg til mad af høj kvalitet i disse perioder vigtigt at give køer forskellige mineraler og vitamintilskud.
- Vi har allerede nævnt, hvor vigtigt det er at udføre præmieuddannelse før malkning. Masser og opmærksomhed på koen påvirker også mængden af produceret mælk.
- Det er meget vigtigt, at koen er sund. Også under ingen omstændigheder er det ikke nødvendigt at udsætte dyret for at stresse, fordi det af sådanne mælk kan falde til tider.
Mælkekvalitet: diskuterer positive og negative påvirkningsfaktorer?
Mælkens sammensætning og egenskaber kan ændres ret ofte, og det vil ikke altid angive noget dårligt.
F.eks. Kan faktorer af sådanne forskelle og ændringer tilskrives:
- Række af en ko, såvel som hendes alder. Der er mange mejeriprodukter, der giver store mængder fuldmælk.Med alderen reduceres mælkeydelsen og kvalitetsindikatorerne.
- Den laktationsperiode, hvor dyret er placeret.
- Funktioner af koens kost, samt betingelserne for dets indhold.
- Produktivitetsniveauet.
- Egenskaber og regelmæssighed af malkning.
Så for laktationsperioden, det vil sige i 300 dage, kan mælken af samme ko ændre sine egenskaber tre gange. Navnlig lige efter kælvning modtager vi ikke mælk, men colostrum, som efterlader yveret i de første 5-7 dage.
Den længste periode vi modtager er almindelig mælk, som 10-15 dage før kælvning er erstattet af gammelvokset, bitter smag.
En anden meget vigtig egenskab for komælk er dens fedtindhold. I dag kalder eksperter det vigtigste kriterium for udseendet af højt fedtindhold i mælk, mængden af protein, som en ko modtager fra mad.
Fedtindholdet øges også med koens alder, men efter 6 år begynder den gradvist at falde.
Den kemiske analyse af mælkens sammensætning bestemmer ofte indholdet af mælkesukker. Smagen af mælk afhænger direkte af denne komponent. Men det er umuligt at påvirke dets forandring, da mælkesukker er altid på samme niveau uanset antallet af laktationsår.
Med hensyn til koens kost, jo mere vil du give hendes foder, der indeholder proteiner, jo mere fed mælk vil være. Proteiner, der er proteiner, vil også komme ind i mælkens sammensætning. En sådan fodring kan øge og mælkeproduktionen og hæve dem med 10%.
