Hvem kan ikke lide hindbær? Denne bær har længe vundet herligheden af en usædvanlig velsmagende, smuk, lys og helbredende frugt. Vi forbinder det med den varme sommer og selvfølgelig vinterperioden. Det er trods alt en pligt for enhver selvrespektende elskerinde at kaste deres egen opskrift på hindbærstamme fra en forkølelse. Derfor producerer videnskabsmænd årligt flere og flere nye sorter af denne plante.
Lad os tale om en af repræsentanterne for hindbærarten - sorten "Bell", dens beskrivelse, træk, ulemper og fordele.
- Sort udvalg
- Beskrivelse af bushen
- Frugt Beskrivelse
- Belysningskrav
- Jordkrav
- Blomstringsperiode
- Gestationsperiode
- produktivitet
- til overførsler
- Modstand mod miljøforhold og sygdomme
- Vinterhårdhed
- Brug af bær
- Godbidder
- ulemper
Sort udvalg
Sibirien blev hjemmehørende i "Kolokolchik". Det var der, at han blev opnået ved bestøvning af en fri slags raspberry sort "Carnival". Dette blev gjort af forskere-opdrættere af forskningsinstitutet opkaldt efter M. A. Lisavenko i regionen. Denne hindbær blev accepteret til processen med statsafprøvning tilbage i 1982. I 1991 blev Kolokolchik officielt optaget i statens registreringsliste over den vestlige sibirske region. Snart begyndte denne sort også at forekomme i andre områder og endog lande. Takket være vinterhårdhed kan hindbær findes i Rusland, Ukraine, Hviderusland, Rumænien, andre lande i Asien, Amerika og Europa.
Beskrivelse af bushen
Repræsentanten for sorten "bell" - en plante af mellem højde. Under standardbetingelser er det præsenteret i form af et busk-træ, der når højst 2 meter. Planten er tyk og spredes med oprejst stængler. Det første års skud vil helt sikkert have rigelige torner, i andet år bliver der næsten ingen torner, og skudene selv bliver stivere. Græssige unge grene er meget modstandsdygtige, elastiske og stærke.
Busken er dækket af grønt blad. Det har form af en oval, blæret, lidt pubescent med hår.Jordens rodsystem er staude, ret tykt og kraftfuldt, og kan gå dybere ind i jorden med 40 centimeter. Livscyklusen for den overliggende del af busk er begrænset, men nye gamle vokser altid for at erstatte de gamle døende skud. Rhizome giver skud af to typer: reproduktion og udskiftning.
Hindbær blomster har en hvidfarve, der når op til 1 centimeter i diameter. De samles i små tætte blomstrer. Sorten er en fremragende honning plante. Ifølge statistikker er der fra 1 hektar af haverne mulighed for at frembringe 50 kg honning. Den meget proces at samle nektar øger udbyttet af hindbær med 60-100%.
Frugt Beskrivelse
Sorten er god, fordi den er selvfrugt. Derudover adskiller hindbærbuske utroligt smukke røde frugter, som er lidt ens, når de er modne på en klokke. Derfor navnet på sorten. Dette er en håret drupes. Bærene er store, kan nå en masse på 2 til 6 gram. Frugtens form er konisk.
Opdrættere bemærker, at den positive funktion af "Bluebell" er det faktum, at bærene aldrig smuldrer, i modsætning til andre sorter af hindbær buske. Det betyder, at de efter forsamlingen vil vare længere og have en fremragende præsentation. Smagen af frugt sorter god, sød og sur. Bær har en vidunderlig duft. Hindbær frugt til 70-85% består af saft.
Belysningskrav
Enhver plante, der bærer bær, elsker solskin og hindbær er ingen undtagelse. Til landing er "Bell" ønskeligt at vælge et sted med maksimal belysning. Dette vil sikre en rettidig modning af frugt, deres behagelige smag og den harmoniske udvikling af bushen selv. Hvis lyset hindbær ikke vil være nok, vil dets skud snart begynde at strække og skygge grene med frugter. Således vil ikke bærene synge og ødelægge. Af denne grund er det nødvendigt at sikre, at busken ikke er for tyk. Hindbær i foråret besluttede at "rense" fra gamle grene og for store unge skud.
Jordkrav
"Bellflower" sorten har en tendens til at vokse godt i let, befrugtet jord, men det er ikke særlig kræsen. Det vil være godt at bære frugt i sort jord, loam og endda lerjorden. Jordsyre skal være moderat: fra 5,7 til 6,6.
Blomstringsperiode
I kolde områder blomstrer den skarpe busk normalt fra slutningen af juni til juli, undertiden endog i august. I varmere breddegrader vil sorten glæde sig i blomstringen fra begyndelsen af juni.
Gestationsperiode
Bær "Bell" modner i midten af juli. Denne periode kan vare indtil august. Hastigheden og tidspunktet for modning afhænger af vejrforholdene og det valgte landingssted. Frugt sorter ganske lang.
produktivitet
Høsten på denne hindbær vil være rigelig og vil behageligt overraske dig. Den frugt sæson vil indeholde fra 4 til 7 gebyrer, afhængigt af størrelsen af buskeren selv. I løbet af denne periode kan du få 2-8 kg bær.
til overførsler
Selvom frugterne af "Kolokolchik" sorten er saftige og delikate i smag, er deres struktur ret tæt. Det er derfor, at disse bær tilhører typen af transportable produkter, men ved en bestemt temperatur og beholder.Det vigtigste er, at opbevaringsbetingelserne ikke krænkes. Ellers hælde hindbær straks frugt og frugt.
Modstand mod miljøforhold og sygdomme
Sorten er helt modstandsdygtig over for tørke, men det er nødvendigt at vandre det for blomstringsperioden og frugten. Hindbær opfatter ofte hyppige, men ikke meget rigelige vanding. Så frugterne bliver større og smagere. Planten kan ikke lide stillestående vand, det kan begynde at rådne fra sit overskud. "Bell" påvirker ekstremt sjældent edderkoppemidten. Hvis du planter en række steder med stejle skråninger eller i et lavtliggende område, vil risikoen for at fange sygdommen ved anlægget stige betydeligt.
Hindbær kan lide drager, så erfarne gartnere rådes til at plante andre planter nær det, men ikke for høje, så de ikke blokerer indtryk af sollys.
Vinterhårdhed
Da sorten blev opdrættet specifikt for forholdene i Sibirien, er den ikke bange for kulden. Det er frostbestandigt over for en temperatur, der falder til -27 ° C.
Brug af bær
Variety "Bell" refererer til det universelle. Bær kan bruges frisk, dekorere dem søde og salte retter. Hvis det ønskes, er det muligt at lave en anstændig gelé, compote, sorbet, is, gelé eller anden dessert fra denne hindbær. Blandt marmelade anses hindbær at være den mest nyttige. Den indeholder vitaminer af gruppe A, C, B, æble, citrons vinsyre og salicylsyrer, glucose, pentose, nitrogenholdige stoffer. Hindbær frugt er et lavt kalorieindhold produkt.
Bjerge bruges ofte til at lave mesterværker af højt køkken - saucer til kød. Hindbærpuré findes ofte som en sideskål på menuen med fine franske restauranter. Ukrainsk og russisk køkken elsker denne ingrediens i tærter, kager og andre kager som påfyldning.
Hindbærvin, tinktur, spiritus er blevet en favoritdrik for mange kvinder.Europæere fremstiller ofte sådanne produkter hjemme. Berry er den perfekte ingrediens for alkoholfrie cocktails. For eksempel mælk, morsmelon, limonade. Traditionel medicin i forskellige formuleringer anbefaler at bruge hindbærbær til forkølelse, influenza, som forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, for at forbedre funktionen af lever og nyrer med gigt, reumatisme og arthrose.
Som med andre produkter har denne bær kontraindikationer at bruge. Det er grunden til, at hvis du lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, skal du ikke glemme at konsultere din læge. Må ikke misbruge de populære opskrifter, selvmedicinering kan skade dit helbred.
Styrker og svagheder
Lad os tale om fordelene og ulemperne ved raspberry-sorten "Bellflower", som desværre ikke passer til alle.
Godbidder
De ubestridelige fordele ved denne busk omfatter:
- Vinterhårdhed
- Modstandsdygtighed over for edderkoppemideskader.
- Højt, tidligt og langtidsudbytte.
- Stor størrelse bær.
- God smag, præsentation og delikat aroma af hindbær.
- God transportabilitet.
- Den helbredende egenskaber af frugter og blade.
- Samoplodnye.
- Af honning.
- Et stort omfang af fosteret.
- Lav jordkomposition krav.
- Frugter har ikke tendens til at falde.
ulemper
Væsentlige ulemper ved "Bellflower" busk omfatter:
- Extreme light-loving.
- Intolerance af stillestående vand.
- Behovet for regelmæssig beskæring.
- Udkast til frygt.