Indsamling af svampe i perioden fra juni til oktober, uden erfaring, mange finder en satanisk svamp i deres lille kurv, forvirrende med boletus. Uden at have pålidelige oplysninger, har ikke alle travlt med at smide det væk. Artiklen vil bidrage til at afklare spørgsmålet: er en satanisk svampe spiselig eller ej. Du vil lære om dens funktioner, hvor det forekommer, dets særpræg.
- Hvordan ser det ud?
- Hvor vokser?
- Giftig eller ej?
- Lignende svampe
- Førstehjælp til forgiftning
Hvordan ser det ud?
Satanisk svamp, i den videnskabelige litteratur hedder Satans bol (lat. Boletus satanas), Borovik slægten tilhører Boletov familien. Ikke spiselige. Men det antages, at med korrekt behandling og korrekt forberedelse er bolten sikker og velsmagende.
Hans andre navne: "damn svamp", "Satan", "skov djævel".
- Hatten ændres i form fra flad til konveks, størrelse fra 10 til 25 cm, farve skifter fra gråt til grønt;
- overfladen er glat, i vådt vejr er det vådt og slimet;
- Tubuli er gule, når de modner farve til grønlig-gul;
- Sporer ændrer farve fra grøn til brun;
- Benet er massivt, brunt i farver, formen ligner en næb;
- kødet er hvidt, tæt, med skader på få minutter ændres det fra rød til blå.
Hvor vokser?
Han kan lide at dyrke en satanisk champignon, hvor hasselnød, eg, lind og kastanje (spiselig) vokser på kalkholdig jord i blandede eller hornbjælke skove. Det findes oftest i sydeuropa, mindre hyppigt i Rusland og i Kaukasus.
Giftig eller ej?
Ædligheden af "skov djævelen" er ikke helt bekræftet. Men nogle lande regulerer sin samling og tillader det at blive spist.
Efter lang efterbehandling og kogning i mere end 10 timer kan den kun spises af professionelle kokke. Men selv langvarig varmebehandling kan ikke garantere sikker brug eller fravær af uønskede konsekvenser.
Lignende svampe
Fra en afstand forvirrer uerfarne mennesker "Satan" med andre svampe fra Boletov-familien.
Lighed med betinget spiselige slægtninge:
- dubovik oliven brunhan er kendetegnet ved en høj brun cap;
- flettet egDet er kendetegnet ved fraværet af et udtalt mesh på benet.
Ligheder også med sådanne uspiselige slægtninge:
- hvid porcini;
- uspiselig boletus;
- pink-gylden boletus;
- boletus juridisk (eller Borovik de Gal);
- falsk sortiment af satanisk svampe.
Førstehjælp til forgiftning
To timer efter at have spist, er der tegn på forgiftning: mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré, feber, mindre svimmelhed, svær hovedpine.
Når de første symptomer opstår, skal du ringe en ambulance så hurtigt som muligt. Venter på en ambulance kan være effektive sådanne handlinger:
- fremkalder opkastning og spuler dermed maven
- Forbered en sodavandopløsning (2 tsk. Til 1 liter vand) og giv patienten.
For uerfarne champignonplukkere er det bedre at anvende hovedregelen ved indsamling: tvivl - tag det ikke.