For at begynde at høste i det tidlige forår, skal du bekymre sig om plantning i efteråret. Naturligvis bør ikke alle vegetabilske afgrøder plantes, og overholder dette princip, men vi kan helt sikkert se, hvad vi kan plante i haven før vinteren.
- grønne
- radise
- løg
- gulerødder
- roer
- Hvidløg
grønne
I butikkerne kan vi købe grønne året rundt. Men helt anderledes smag og lugt har spiseligt græs dyrket på sit websted. Og hvis du forbereder dig på forhånd og de første skud vil dukke op i det tidlige forår, så er det generelt smukt. 
- Persille - frø spire ved en temperatur på fra 2 ° C til -3 ° C, og skuddene kan modstå op til -10 ° C. Efterårplantning garanterer et hurtigere resultat, da frøene fra sådanne grønt ikke spire meget aktivt, idet de er i jorden, vil de spire meget hurtigere end ved forårsåning.
- Dill kan også sås i efteråret. Frøene overvintrer og begynder at spire, når temperaturen på termometre stiger til 4-6 ° C over nul. Forårsfrostene vil ikke skade ham.
Gode naboer til dild i haven: kål, kartofler, gulerødder og agurker. - Spinat er en koldt resistent plante. Selv om der på tidspunktet for koldt vejr skyder frem - det er ligegyldigt, at greenerne står stille op til -10 ° С. Hvis temperaturen falder under, og der allerede er spirer i haven, er det nødvendigt at dække dem før opvarmning.
- Sorrel er så koldt resistent, at frøene kan plantes om vinteren og nyde de unge skud i slutningen af marts - begyndelsen af april.
- Cilantro eller koriander vinder godt i jorden og stiger med de første tøer. Så kan du tilføje det hele hele sæsonen.
- Rabarber er en plante, der kan plantes selv om vinteren. Frø er sået i frosset jord. Og når rabarber formeres ved at dele rhizomerne, er efterårsmplantningen bedre egnet.
- Salat - plantet i efteråret og i det tidlige forår kan du skære de unge, saftige blade.
radise
Undervintersædning af radise har sine fordele og ulemper. Ulempen er, at planten kan dø om vinteren.Men fordelene er meget større. Med denne plantning vil frøene blive hærdet, og kun de stærkeste af dem vil spire, i sidste ende får vi kun grøntsag af høj kvalitet. For at radise ikke kan dø fra frost, er det nok at vælge den rigtige tid til plantning. Den skal sås i efteråret i den frosne undergrund, det er meget vigtigt, at en optøning ikke følger kølingen, da den er skadelig for planten. 
Når temperaturen stiger, begynder frøene at spire og vil ikke overleve vinteren. Desværre er det umuligt at bestemme det præcise tidspunkt for såning og sikre en god høst. Der er fortsat at stole på deres egen erfaring og vejrudsigt.
løg
Du kan og bør plante løg før vinteren. Bedste af alt er små løg med en diameter på ikke mere end 1 cm egnet til efterårsmplantning. Det er vigtigt, at knolde rotter før kulden, men de sporer ikke. Det anbefales at bøje jorden efter plantning og dække med grene. Et sådant dække vil bidrage til opbevaring af fugt i jorden. Om foråret bliver alt dette fjernet, og sengen opvarmes i solen, løgspylerne holder dig ikke vente længe.
gulerødder
Hvad andet er plantet i efteråret i landet, hvis ikke gulerødder.Denne type pasform er perfekt til hende. Den bedste landingstid er slutningen af november. I dette tilfælde udføres plantningen i frosset jord, og de har ingen chance for at spire i forvejen.
roer
Gunstig temperatur for såning af rødbeder fra -3 ° C til -5 ° C. Efter plantning er det tilrådeligt at dække sengene med løv eller nåle, hvilket vil hjælpe planten til at vinde bedre. Om foråret skal lægen fjernes forsigtigt og løsne jorden. For at de første skud kan vises meget hurtigt, kan du dække rødbederne med en film, hvilket vil betyde hurtigere processen.
Hvidløg
Planteret i september og før kulden formår han at slå rod. Til plantning vælg de største tænder uden skader og pletter. Vinter hvidløg er meget koldt resistent.
