Der er mange racer af køer, og det er ret svært at finde blandt dem, der passer til alle karakteristika for dig. At løse en sådan kompleks opgave er langsomt, idet man er blevet bekendt med beskrivelsen af de mest populære racer.
Det er netop den kategori af de mest populære, der omfatter køer af kødtypen af den kazakiske hvidhovedede race. De er kendt på det tidligere Sovjetunionens område i lang tid, og derfor lykkedes de at få et godt omdømme.
Racen har sine egne egenskaber, ikke kun i det ydre ydre, men også i karakteristika ved opbevaring og avl, det kan virkelig overraske med produktivitetsegenskaberne.
Men for ikke at blive spredt med fælles sætninger, vender vi os til en detaljeret beskrivelse af disse køer.
Hvad er så bemærkelsesværdig race af kazakhiske hvide kuder?
Kendskab til racen skal starte fra en kort historie med oprindelse. Det blev opdrættet af sovjetiske opdrættere. Sådanne kendte racer af køer som Hereford køer og repræsentanter for lokale kvæg - Kasakhiske og Kalmyk racer blev brugt som genetisk materiale.
Fra den første race af kazakiske hvidhårede opdrættere forsøgte at formidle høje produktivitetsniveauer for kød og hastighed,og fra resten - deres udholdenhed, tilpasningsevne til indholdet i åbne områder og en stærk kropsforfatning.
Resultatet overgik virkelig forventningerne, da den nye race er langt foran dens genetiske slægtninge.
Hvad er de vigtigste afkom af den race, der beskrives i dag?
Trods det faktum, at når der beskrives kazakhanske hvide kuber mest fokuserer på deres kødproduktivitet, er der faktisk også en kombineret type af denne race.
Men først og fremmest, i forbindelse med forbedring af køernes produktive kvaliteter, er de vigtigste type kødretningDannelsen af disse skete som følger:
- i meget lang tid blev kvæg holdt på åbne steppe græsgange, de fik kun lov at komme ind i lokalerne om vinteren;
- I vinterperioden i lokalerne blev dyrene udelukkende fodret med grovfoder, ved hjælp af ensilage og forskellige koncentrater;
- Opdræt blev udført med sugefremgangsmåden (det vil sige efter kælvning, køerne blev ikke fordelt, hovedvægten var lagt på kalvevæksten);
- opdræt udelukkende på kødegenskaber.
For at udvikle en anden type race - kød og mælk, blev udvælgelsen af dyr udført ikke kun til kødfunktioner, men også til mælkevirksomhed (der blev lagt særlig vægt på mælkenes fedtindhold).
Nogen tid efter kælvningen blev kalvene taget væk fra moderen og drak fra flaskerne. For at gøre køerne bedre fordelt fik de en stor mængde ikke kun koncentrater, men også saftige foderstoffer som foder.
En lignende beskrivelse af metoden til opdræt af en bestemt type forestilling af køer er induceret af os, ikke kun for at bekendtgøre racenes historie.
Vi anbefaler, at du bruger alle ovenstående funktioner til at holde og fodre dyr i dine egne gårde, hvilket giver dig mulighed for at modtage endnu flere produkter fra kæledyr.
Beskrivelse af kendetegnene ved det kahakiske hvide kvæders yderside
Udadtil er det ikke svært at genkende disse køer, især da antydningen ligger i selve racenes navn. Om disse dyr kan vi sige, at deres farve er repræsenteret i næsten alle nuancer af rødt. Men her er hovedet af en ko, dens dybgang samt den nedre del af maven og benene en hvid farve.Hvid er også deres hale børste.
Bygge kasakhisk hvid ko har en særskilt type kød, selv om udførelsen af en ko snarere refererer til kød- og mælkelignende.
På grund af den intense udvikling af musklerne, kroppen er tøndeformet. Dyrlægen i dyr er meget tæt, derfor kommer den stærkt fremad (dette er især karakteristisk for tyre).
Fra kalmyk og kazakhanske racer af kvæg blev denne race overført korte ben. Men denne funktion er ikke på nogen måde betragtes som en ulempe, da høje ben dyr er langt sværere at bære deres imponerende vægt.
Desuden er musklerne på benene også meget veludviklede, hvilket gør dem stærke og stabile.
Særlig opmærksomhed bør rettes mod huden af denne race. De har det meget elastisk, hvilket giver dig mulighed for nemt at få og tabe flere gange om året. Subkutant væv er meget veludviklet, takket være det er der en meget intensiv ophobning af fedtvæv.
Især har den gennemsnitlige vægt af slagtekroppen af dyret dræbt 295 kg, mængden af kropsfedt er 35,6 kg.Men for at overføre kulden af denne race hjælper ikke kun det akkumulerede fedt, men også funktionerne i deres unikke uld.
Om sommeren er det det samme som for de fleste malkekøer: meget kort, glat og skinnende. Men om vinteren køber køer en meget lang og tykk bunke, som undertiden endda kan krølle.
Som kødkvæg har de kazakhanske hvide kure meget store målinger:
- i skibet kan dyrets højde ligge fra 125 til 130 centimeter, hvilket vil være væsentligt afhængig af deres køn;
- brystdybden er 68-70 centimeter;
- målinger af brystets bredde bag skulderbladene er 43-45 centimeter;
- total kiste omkreds er 187-190 centimeter;
- bagagerumets længde afhænger også af dyrets køn og kan variere fra 150 til 155 centimeter;
- metakarpus i omkreds når 18-20 centimeter.
De dyder, som racen af kasakhiske hvide kuber kan prale af
Der er mange fordele ved avl og opbevaring af disse køer. Ikke underligt de er meget meget udbredt i gårdehvor det er meget svært at se for hver enkelt person, og hvor muligheden for at holde dyr på græsningsarealer betragtes som en stor fordel.
Den vigtigste fordel ved indholdet er evnen ansøgning til dem af den omfattende type opfedninghvilket indebærer absolut ingen foderomkostninger.
Det eneste der skal gøres er at give dyrene store arealer til græsning med en god foderbase. Hertil kommer, at kazakiske hvide heste har alle de nødvendige karakteristika, som beskrives i det følgende opdrætter dyder:
- Undemanding dyr at fodre.
I sin genetiske kode er herdigheden af vilde nomadiske køer vant til at spise den mad, der kan findes uafhængigt og bogstaveligt under deres fødder.
Fordøjelsessystemet af kazakiske hvide kuder behandler perfekt og assimilerer det groveste græs, så dyr hurtigt får levende vægt.
Denne fordel forenkler i høj grad vedligeholdelsen af racen, for selv om vinteren er det ikke nødvendigt at pusle over, hvad man skal fodre dyrene.
- God tolerance for både høje og lave temperaturer.
Meget hård hud og evnen til at vokse "vinter" hårlinje bidrager til en god varmeudveksling af dyr.
Også for vinteren akkumulerer de sædvanligvis en stor mængde fedtvæv, som gør det muligt for dem at opretholde en stabil kropstemperatur.
Ved sommeren reduceres deres vægt normalt, ulden bliver kort, hvilket gør det lettere at tolerere høje temperaturer, mangel på fugt.
- Meget intensiv vækst af unge dyr.
Voksne kyllinger så unge som 8 måneder vejer ikke mindre end 210 kg, mens tyrens masse let når op til 250 kg.
I en og et halvt års alder (og ofte tidligere) når dyrene nemt en vægt på 450-470 kg. Dette er meget lettere ved langvarig fodring med modermælk, som giver kroppen af kalve med meget vigtige sporstoffer, såvel som parallelt forbrug af almindelig mad.
Den gennemsnitlige daglige gevinst for racen er fra 1 til 1,5 kg, mens omkostningerne kun er 6 fødeenheder. Meget mere intensivt vinde okser.
- Kvalitetsegenskaber af køer af køer.
Den oksekød, der modtages fra den kazakiske hvidhovedede race, adskiller sig i meget høj juiciness. Også disse dyr er karakteriseret ved aflejring af fedt, ikke kun under huden, men også mellem musklerne i hele kroppen.
På grund af dette får kødskåret et marmor mønster, for hvilket oksekød stolt kaldes marmor.
Takket være muskelfedtlaget har kødet også højere fedtindhold og god smag, og dyret om vinteren fryser ikke og dør ikke af mangel på mad.
- Akklimatisering af dyr af den beskrevne race går meget godt.
Dette skyldes det faktum, at de sædvanlige klimaforhold for eksistensen af disse køer er Kasakhstans territorium, hvor om dagen lufttemperaturen kan stige over + 50ºÑ, og om natten, selv om sommeren, falder til minus indikatorer.
Derfor kan dyrene tilpasse sig både de nordlige og sydlige regioner.
- Evnen til at bruge skind til produktion af læder af meget høj kvalitet.
Repræsentanterne for racen hud er meget massiv, med en gennemsnitlig tykkelse af den dobbelte fold kan være 11,5 millimeter.
Dette giver dig mulighed for at anvende den mest intensive behandling for at producere lige eksklusive produkter med stor værdi.
Hvilke egenskaber af racen kan tilskrives sine ulemper?
Ifølge skøn over erfarne husdyropdrættere er kropsbygningen af en kazakisk hvidhovedkog mere tilbøjelig til at blive betragtet som smal, hvilket ikke gør det muligt for racen at nå sit fulde potentiale.
Selvfølgelig med disse indikatorer disse køer henviser til en af de bedste racer, men uden tvivl med en anden form af skeletet ville kroppens muskularitet være større.
Ulempen ved mange indbefatter overdreven pleje af køer til deres afkom.
Umiddelbart efter kælvning kan en ko endda vise aggressivitet overfor en person, derfor anbefales det ikke at gribe ind i denne proces, hvis der ikke er noget reelt behov for det.
Parse karakteristika for produktiviteten af repræsentanter for racen.
Uden ekstra indsats, disse dyr på meget kort tid. i stand til at rekruttere blot optage vægt. Vægt blandt voksne kvinder kan især variere fra 540 til 580 kg, selv om enkelte dyr kan veje op til 800.
Men rekordindikatorerne for massen af tyrer i den kazakiske hvidhovedede race er 950 kg. Men hvis en tyr i en tidlig alder kastreres, kan oxerne opnå endnu større vægtindikatorer - op til 1100 kg.
Ved slagteproduktionen er mængden af modtagne kødprodukter sædvanligvis i området 53-55% af den samlede vægt af hele dyrekroppen.
Ved meget god opfedning kan tallet stige til op til 65%, men kun i dette tilfælde vil kødet blive mere fedt. Skelet af dyr, selv om det er meget holdbart, men smalt og let. Dens andel af den samlede masse af slagtekroppe er i gennemsnit 13,9%, hvilket er meget lavt.
Racereproduktion: de vigtigste indikatorer
Pukken af både køer og tyre af den beskrevne race opstår temmelig tidligt, men det kan vare over 10 år. På grund af denne faktor har en besætning med lige to individer evnen til at vokse meget hurtigt og føde flere og flere nye generationer.
Normalt, efter den første kalvning, sker der hvert år hvert år. Rockens fecundity er ikke mindre end 90-95%.
En meget vigtig fordel ved kasakhiske hvidhovedede køer er deres veludviklet maternisk instinkt, takket være, at overlevelsesraten for nyfødte kalve er næsten 100%, men for en person bliver det ikke altid til det bedre.
Men det er ligegyldigt, hvor kælvningen finder sted, indendørs eller udendørs, dyrene vil stadig give kalven den nødvendige pleje uden udefrakommende indgreb.
Nyfødte er født meget store - i gennemsnit fra 27 til 30 kg (afhængigt af køn). Men på grund af kroppens store størrelse er koen meget modstandsdygtig over for kalveprocessen, komplikationer er meget sjældne.
Mælkeproduktivitet af kazakiske hvide kuder
Evnen til at give mælk er en vigtig faktor for enhver race af ko. Og selv om det beskrevne kvæg er kødproducerende i dets præstationer, henviser mælk også til en af dens vigtige fordele (især blandt repræsentanterne for den kombinerede type).
Hvis vi generelt estimerer mælkeproduktiviteten hos kazakiske hvide kuder, så er det meget lavt. Den gennemsnitlige årlige mælkeydelse er kun 1000-1500 kg mælk.
Fra køer af kød og mejeriprodukter i nogle gårde til en laktation var det muligt at få ca. 6000 kg mælk. Fordelen ved racen er dog smag og fedtindhold i dette nyttige produkt. B
På grund af græsning i det åbne rum og fodring af dyr med udelukkende plantefoder, viser deres mælk sig at være yderst nyttige og smagere end andre mælkeopdræt.Indikatoren for fedtindhold er også ret høj, og det er lig med 2,8-4,8%.
Selvfølgelig har fedtindholdet i mælk evnen til at fluktuere afhængigt af ernæring og kælvperioder, men generelt forbliver det stadig på et højt niveau.
