Hvad er nyttigt frugt longan for menneskekroppen

Ikke alle ved sådan en eksotisk frugt så længe siden. Han vokser hovedsageligt i Kina, men kan forekomme i Indonesien, Taiwan, Vietnam. I denne artikel vil vi diskutere i detaljer, hvad longan og hvordan man spiser.

Longan: Hvad er denne frugt
Den kaloriske og kemiske sammensætning af "drageøje"
Hvad er nyttigt longan
Sådan vælges og opbevares longan
Hvordan man spiser longan frugt
Kontraindikationer

Longan: Hvad er denne frugt

Longan er en eksotisk frugt (et andet navn er "drageøje"). Det vokser på høje træer. Frugterne samles i klynger, som druer. Diameteren af en enkelt "møtrik" Longan er ca. 2 cm.

"Dragon Eye" er dækket af en tæt lysebrun hud, der er nem at rengøre, når den trykkes med to fingre. Inde er et gennemsigtigt kød. Hendes smag er sød og specifik, med et strejf af moskus. Før du spiser longan, skal du fjerne benet, da det er meget svært og uegnet til forbrug.

Frugter modner fra juni til august, et træ kan producere ca. 200 kg frugt.

Det er vigtigt! For at transportere frugt er det nødvendigt at høste afgrøden, der stadig er umoden, fordi longan hurtigt forringes.

Den kaloriske og kemiske sammensætning af "drageøje"

I Longan lav kalorieindhold: 100 g frugt indeholder ca. 60 Kcal.

I sin kemiske sammensætning 100 g longan har:

vand -82,8 g;
fedt -0,1 g;
kulhydrat -15,1 g;
proteiner -1,3 g;
fiber -1,1 g

også frugt indeholder:

kalium -266 mg;
magnesium, 10 mg;
calcium -1 mg;
phosphor -21 mg;
mangan -0,05 mg;
kobber -0,2 mg;
jern -0,13 mg;
Zink -0,05 mg.

Vitaminer indeholdt i 100 g frugt:

C-84 mg;
B2 riboflavin -0,1 mg;
B1 thiamin -0,04 mg;
B3 Niacin -0,3 mg.

Det er interessant at læse om fordelene ved andre eksotiske frugter: papaya, litchi, ananas.

Hvad er nyttigt longan

Den eksotiske longanfrugt smager ikke kun godt, men kan også gavne menneskekroppen. Fostrets pulp anvendes i østmedicin til behandling af betændelse, maveproblemer eller som en febrifuge.

Takket være riboflavinen indeholdt i frugten forbedres immuniteten, og hele organismerens tone stiger. "Dragon Eye" bruges også til at lindre træthed og svimmelhed, forbedre syn og koncentration, normalisere søvn.

Forbedre koncentrationen af opmærksomhed bidrager til periwinkle, rosmarin, Hamedorea, Goryanka, svampe.

I Kina, en afkogning af frugten forbruges med dårlig metabolisme og som beroligende.Pulver fra frø af longan plejede at stoppe blødning, behandling af eksem, brok, vandlegemer, forstørrede lymfeknuder

Ved du det I Vietnam bruges longan frø til at behandle en slangebid og presser dem mod såret som en modgift.

Sådan vælges og opbevares longan

Solgt "øje af drage" -klyngerne, der samles i en lille visp. Når du løfter en flok, skal bærene ikke falde af. For at vælge en moden og velsmagende frugt skal du se på skrællen. Det bør ikke være revnet eller beskadiget.

Du bør ikke være særlig opmærksom på frugternes farve, da det ikke afhænger af modenhed, men på efter lønklasse. Den mest lækre frugt er den, der lå et par dage efter, at den rev.

Men i udseende er det meget svært at bestemme. Så det bedste valg til at vælge en moden frugt er at prøve det. Hvis kødet er lidt sure, så er frugten umodne. I dette tilfælde skal det sættes på et varmt sted og vente på fuld modenhed.

Lad os nu tale om, hvordan man opbevarer longan. Ved stuetemperatur varer frugten ca. tre dage. Hvis du vil holde det længere, er det bedst at bruge et køleskab til dette.Der vil longan være i stand til at modstå 5-7 dage, fordi det tåler lav temperatur meget godt. Takket være dens tætte hud kan frugten holde sin form.

Hvordan man spiser longan frugt

Frugterne af longan er for det meste konsumeret frisk. De bruges også til at lave frugtsalater, desserter eller bruges som dekoration til kager. I Thailand fremstilles søde supper, snacks, saucer til fisk og skaldyr fra frugter. Derudover er det tørret og dåse. Flere af de "drage øjne" gør forfriskende drikkevarer, der hjælper med at slukke din tørst og forbedre din appetit.

Ved du det Longan frø er meget alsidige. Af dem kan producere tandpasta og vaskemiddel medicin.