Bitter peber: De bedste sorter til indendørs dyrkning

Bitter peber med stor succes kan dyrkes ikke kun i haven, men også hjemme, i potter. Som følge heraf får du en lækker krydderi og en smuk prydplante. I dag er der mange sorter af indendørs sorter til salg, men vi vil overveje de mest lækre og smukke sorter af hot pepper til dyrkning på en vindueskarme.

"Lille mirakel"
"Konfetti"
"Ungarsk gul"
"Indisk sommer"
"Spotted fish"
"Salute"
"Fyrværkeri"
"Queen of Spades"
"Constellation"
"Aji dulce"
"Medusa"

"Lille mirakel"

Anser at den tidligste sorter af indendørs peberfrugter. Busken når en højde på højst 30 cm og er kompakt nok i bredden.

Frugterne af "Little Miracle" er meget lyse og smukke, koniske i form, der ligner knopperne i en uåbnet tulipan.

Peberfrugter vokser små, ca. 5-7 cm lange og vejer omkring fem gram. Denne sort bruges ofte til udsmykning af terrasser, balkoner, køkken vindueskarme.

Frø sår i marts.

Den mest egnede jord er en blanding af sand, blade og frø i forholdet 1: 2: 1. Før plantning bliver frøene gennemblødt i en dag, tørret og spredt i jorden, sprinklet oven på et tyndt lag jord.Gryden er dækket af plastfolie. Før såning skal jorden være vandet.

Den bedste temperatur for pebervækst + 22 ° C ... + 25 ° C. Efter to uger vises de første skud, og filmen skal fjernes. Hvis der er mange frøplanter i potten, kan de sidde på scenen med 2-3 ægte blade. I dette tilfælde skal transplantationen kun udføres sammen med jordklumper på rødderne. Potterne må ikke være for store: ca. 12 cm i diameter og to liter i dybden.

Efter at der er dannet et par ark (når det sidder en og en halv uge efter proceduren), anbefales det at fyre peberen med en opløsning af 5 g ammoniumnitrat, 7 g kaliumsulfat og 12 g superphosphat pr. 5 liter vand.

Denne fodring skal gentages flere gange med et interval på to uger. Saplings vandt regelmæssigt med varmt vand. Sorten betragtes som ultra tidlig og efter ca. 60 dage efter plantning kan frugt forventes. De smager meget skarpt, fordi "Little Miracle" ikke forgæves anses for at være en af de bedste sorter af bitter peber.

Ved du det I løbet af modningen ændrer peberkorn af de fleste indendørs sorter farve: fra grøn, creme, gul, orange,lilla og rødt i slutningen af modningen. Derfor kan på samme tid på buskene observeres flerfarvede frugter.

"Konfetti"

Meget frugtbar sort. I højden når bushen fra 25 til 35 cm, kompakt. Frugterne er små, ca. 3-7 cm lange, har en konisk form. På smagskarpt har du en behagelig aroma. Under modning Percina ændre farve (grøn, gul, lilla), moden peber har en rig rød farve. De mest optimale vækstbetingelser:

løs jord;
temperatur inden for + 25 ... +30 ° C;
solrige sted
periodisk vanding med varmt vand og befrugtning omkring tre eller fire gange pr. sæson.

Såning frø udført i midten af marts og begyndelsen af april. Efter ca. to og en halv måned kan du forvente udseendet af høsten.

På vindueskarmen i lejligheden kan rumme en hel have: i rumforhold kan du vokse løg, salat, arugula, spinat, tomater, agurker.

"Ungarsk gul"

Rumpepper "Ungarsk gul" refererer til en af de mest koldt resistent. Du kan så frøene i de sidste dage i februar eller i begyndelsen af marts.

I højden kan bushen nå en halv meter.Frugter er kegleformede, og under teknisk modning er de lyse gule og biologiske - røde.

Skrællen er tyk, har en smuk blank skygge. Massen af indendørs frugt når 15-20 g.

Kravene beskrevet ovenfor er ganske egnede til at dyrke denne sort. Frugter modner omkring 90 dage efter såning af frø.

Det er vigtigt! Regelmæssig vanding er vigtig for væksten af alle peberfrugter. Vanding af planten anbefales kun med varmt afgjort vand under rod og efter solnedgang. Hvis luften i rummet er meget tør, skal peber også sprøjtes med jævne mellemrum.

"Indisk sommer"

Behandler middel sæson kvaliteter, modningstid - 100 dage. I højden når buskene op til 50 cm, afviger fra tidligere sorter i meget tætte blade. Blomster smukke små blomsterblomster af hvid og lilla farve. Frugter kan have forskellige former (rund, konisk, ovoid) og farve (rød, gul, fløde, lilla, orange, brun). Massen af en peberkorn varierer fra 20 til 40 g.

Dette er en af de mest uhøjtidelige sorter, tolererer lysskygge.

"Spotted fish"

Meget interessant udvalg af indendørs bitter peber. Dens frugter under modning har en smuk randig farve (striber af gule, grønne, røde, brune, lilla blomster alternere på frugter). Modningstiden går fra 75 til 100 dage fra plantningstidspunktet. I højden når bøsningen op til 25-30 cm, kompakt, har tætte blade. Frugter er ovale, vokser i retning mod bunden. Peber elsker varme, sol og fugtig jord, og periodisk gødning anbefales.

Ved du det Regelmæssigt forbrug af en lille smule bitter peber hjælper med at forbrænde kalorier.

"Salute"

I højden når bøsningen op til 20 cm, sprawling, har en afrundet form. Frugterne i fase af teknisk modenhed - grøn, biologisk - lys orange. Peberkorn er kegleformede, spidse på toppen. Skrællen er tynd - ca. 2 mm. Massen af en frugt når i gennemsnit 6 g. Den er velegnet til frisk forbrug, som dåseføde eller som krydderier til retter. Modningstiden er 95 dage.

Krydderier til dine yndlingsretter vil være meget mere duftende, hvis du selv dyrker krydrede krydderurter. På vindueskarmen kan indeholde persille, dild, koriander, oregano, timian, chervil, rosmarin, basilikum, dragon.

"Fyrværkeri"

Buske er kompakte, når en højde på 20 cm. I vækstprocessen ændres farven på frugten, moden peber har en rig rød farve. Modningstiden er ca. 90 dage. Behov for regelmæssig vanding og fodring. Den har en meget krydret smag.

"Queen of Spades"

Repræsentanten mellemsæsonen sorter. I højden af buskene er der ikke mere end 30 cm. Frugt - rigeligt. Frugter er kegleformede, blanke, spidse opadgående, i længderetningen fra fem til syv centimeter. Massen af en peberkorn ca. 6 g. Egnet til dyrkning hele året. Om vinteren og efteråret er det bedst at holde rummet, fra april og om sommeren - på balkonen.

Det tolererer en relativ skygge. De er sædvanligvis sået i begyndelsen af marts. Ved modningsprocessen ændres farven fra lysegul, lilla og rød til perioden med biologisk modenhed.

Det er vigtigt! Det anbefales at dyrke indendørs peber adskilt fra andre prydplanter.

"Constellation"

Det er en middelklasse. Bøsninger kompakte - op til 30 cm i højden. Frugter er små, hjerteformede, op til 3 cm i længden og ca. 2,5 cm i bredden. Huden er tynd og glat.

Vægtperkina varierer inden for 10 g.Under den tekniske modningstid er frugtens farve lyse lilla, den biologiske farve er rød.

Denne klasse anderledes Udtalt behagelig aroma og saftighed af frugten.

Peber anvendes aktivt til fremstilling af paprika, krydderier til saucer, til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer.

Hvis du stadig foretrækker sød peber til bitter, kan du få en afgrøde hurtigere eller senere end normalt ved at dyrke en grøntsag i et drivhus.

"Aji dulce"

Meget smuk mid-early sort. I bushens højde når man 30-40 centimeter. Frugter er smukke ribbet, hjerteformede, lys crimson farve. Et særpræg ved denne sort er også den kendsgerning, at den har en mild, lidt udpræget krydret smag og en behagelig sødlig aroma. Peberens vægt kan nå 15g. Pebermynte af denne sort vil være en god tilføjelse til supper, risretter og bønner.

Ved du det I oldtiden blev bitter peber ikke kun brugt som et fødevareprodukt, men også som en beregningsenhed. I det gamle Rom blev de ofte hyldest, og i middelalderlig frankrig var det at betale med bitter peber en af formerne for sanktioner.

"Medusa"

Tidlig sort er modningstid ca. 75 dage.Busser - kompakte, ca. 20-30 cm i højden og 20 cm i bredde. Frugterne er meget interessante, lange og skarpe, svarende til "håret" af Gorgon Medusa, 6 cm i længden, op til 1,5 cm i bredden. Ved forældning ændrer de farve fra grønt til gul, orange og rødt under fuld modenhed. En busk kan producere op til 40 frugter med en lang holdbarhed.