Hvidløg dyrkning: plantning og pleje på det åbne felt

Mange af os bruger hvidløg til kulinariske eller endda medicinske formål, men meget få mennesker ved, hvilken slags kultur det er med hensyn til botanik. Det tilhører urtefamiliens urteplanter, mange gartnere i de indledende faser af hvidløgsvækst kan nemt forveksle det med ukrudt og fjerne dem fra sengene og derved fraråde sig muligheden for vitaminer. Ud over den skarpe lugte og karakteristiske smag har denne plante også en række antiseptiske egenskaber, der hjælper med at klare nogle sygdomme. Alligevel er information om voksende hvidløg på det åbne område sandsynligvis nyttigt for mange.

Hvidløg: beskrivelse

Før vi går videre til beskrivelsen af ​​funktionerne ved plantning og pleje af anlægget, lad os gøre os bekendt med det mere detaljeret.Kultens rodsystem er fibrøst, med en rund pære, let fladt ved kanterne. Dette er en ret kompleks formation, hvor bihulerne er dannet fra 2 til 50 børn kaldet "lobules" eller "nelliker".

De er dækket af hvide, gullige, mørke lilla eller pink-lilla læderskalaer. Det er den mest spiselige del af hvidløg, men hvis du ikke taler om høstning af planter til vinteren, vil du umiddelbart efter plantningen have mulighed for at lave mad ved hjælp af grønne plantefjeder som også har en temmelig attraktiv smag og aroma. Bladene (de er også fjer) er ret smalle, rillede, lanseformede og hele, op til 1 cm brede og 30-100 cm lange.

De ser ud til at spire fra hinanden og danner dermed den såkaldte "falske" stamme (det ligner en løgs stængel, kun den har større styrke). Peduncle af planten i højden når 150 cm, og i enden har den en blomstrende blomstring, skjult af en filmkappe indtil det øjeblik blomsterne åbner. Frugten af ​​hvidløg er repræsenteret af en kasse, og blandt plantearterne er forår og vinterarter kendetegnet.

Forår hvidløg

Blandt de vigtigste træk ved denne type er fraværet af pile, som planten simpelthen ikke løser. Dannelsen af ​​hovedets tænder forekommer i flere rækker, og til videre plantning anbefales det kun at tage de ekstreme, da de er større.

Voksende forårsløgløg bør du være forberedt på, at plantning og omsorg for dem er noget anderledes end lignende processer under reproduktionen af ​​vinterarter. Lidt senere vil vi tale om forskellen i vanding, befrugtning eller mulching jorden, og nu bemærker vi kun, at de mindre hoveder af hvidløg er opbevaret meget længere end vinteren og kan ofte stå til en ny afgrøde.

Blandt de mest populære varianter af denne plante er: "Elenovsky" - Midt-sæson, ikke-stribet sort, der vil glæde dig med store udbytter, "Gulliver" - har tætte fladhoved i hvid og har en høj holdbarhed (op til 8 måneder), midt indekset ikke indekseret højtydende sort "Victoria" hvilket er bedre end andre er i stand til at modstå forskellige sygdomme.

Vinter hvidløg

Sammenlignet med de forrige arter, der er beskrevet, er hans vinterbror adskiller sig i større hoveder og tidligt nok modning. I de fleste tilfælde er gartnere interesseret i at plante vinter hvidløg samt reglerne for dyrkning og pleje af yderligere forbrug, da det ikke er egnet til langtidsopbevaring.

Pilede sorter af planter (kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​pile med luftpærer, som anvendes til reproduktion) modne hurtigere end ikke-skydere, skal der dog bruges ekstra kræfter for at fjerne deres pile.

Til de mest populære vinter sorter af hvidløg omfatter: "Zubrenok" (skyder pilene, har en temmelig rigelig og stor afgrøde), "Alkor" er den mest almindelige variation blandt gartnere, som er kendetegnet ved mellemløg og lyserøde violet skalaer af tænder, Lyubasha - skyder pile og skiller sig ud mod resten af ​​den høje og saftige toppe, såvel som store og fladede løg.

Den mest egnede mulighed for langtidsopbevaring er dog "Herman" - den længste af alle vintersorter, selvom de gennemsnitlige hoveder noget skubber det tilbage i rangordningen af ​​populære muligheder.Nogle gartnere ved formentlig også om den midterste modstandsdygtighed, der ikke er skudt, kaldet "Doctor", den har god transportabilitet, og hovedet omfatter op til 16 fedter.

Sådan plantes i åbent terræn: timing og plantning

Ved første øjekast er det let at gætte, hvordan man dyrker hvidløg ordentligt, men hvis du har brug for en rigtig god og højkvalitets afgrøde, skal du udbedre dette problem mere detaljeret. Derudover nævnte vi tidligere, at der er visse forskelle mellem plantning og yderligere pleje af forår og vinterarter.

Ved plantning af hvidløg i åben grund

Det første spørgsmål, der burde bekymre dig om, før du dyrker hvidløg, er hvornår og hvor du skal plante den.

Der er to muligheder: forår og efterår plantning. Den første er egnet til avl i foråret, og den anden er designet til vinter.

Plantering af hvidløg i det tidlige forår bør ikke udføres senere end i første halvdel af april, men da jordbunden på dette tidspunkt kan være meget frosset, er det nødvendigt at forberede stedet til foråret hvidløg i efteråret. Årstiden for denne art er kortere end vinteren,således at det på en temmelig kort sommer kan danne en stærk grøn pære, plantningen udføres så tidligt som muligt (planten tåler foråret frost godt).

Med hensyn til plantning af vinter hvidløg til vinteren udføres den fra anden halvdel af september til midten af ​​oktober, så planten kan danne et stærkt rodsystem før kulden (det skal gå 10 cm dybt ind i jorden). Den mest optimale mulighed for sådanne plantning sommer beboere overveje tiden i 35-45 dage før den forventede frost - den ideelle tid til at plante hvidløg til vinteren. Vinter sorter tolerere tydeligt vinterkulden. Det vigtigste, at planterne ikke gik til vækst.

Sådan forbereder du jorden til plantning

For hvidløg er der brug for en neutral og frugtbar jord, men afgrøden vokser bedst i loam jord.I intet tilfælde skal jorden være tør, selvom det er nødvendigt at undgå plantning i lavtliggende områder, hvor der ofte ophobes regn og smeltevand.

Pladsen til foråret plantning af hvidløg skal dybt opgravet siden efteråret, og der tilsættes 30 g superfosfat, 20 g kaliumchlorid og en spand rottet humus til 1 m². Efter at have gennemført disse trin, inden du lægger hvidløg på foråret, er alt du skal gøre, niveauet på det valgte sted med en rake. Hvis forårplantningen er planlagt til foråret hvidløg, bliver sengene tilberedt i mindst to uger, graver jorden på en spade bajonet og introducerer humus (1 spand), potash salt (20 g / m²), superphosphat (30 g / m²).

Med øget surhed i jorden er det vigtigt at tilføje kridt-, lime- eller dolomitmel til jorden for deoxidering. Gødning til hvidløg er vigtigt at gøre både om efteråret og foråret, og hvis nyttige stoffer sammen med deoxideringsmidler vaskes regelmæssigt ud af havbunden, skal du vandre området med askeopløsning og med jævne mellemrum fodre planterne.

Mellem rækker skal du have en afstand på mindst 20-25 cm og mellem individuelle planter - 10-12 cm. For at plante afgrøden bedre i rillerne, men for ikke at forsinke væksten af ​​rødderne, prøv ikke at skubbe tænderne ind i rillerne.Stærkt komprimeret jord kan til sidst skubbe ud en fed, og den vil fryse.

uønsket Hvidløgsforstadier er løg, gulerødder, agurker, tomater. Samtidig er det godt at plante det efter kål, bælgplanter, kartofler eller grøngødning. Hvidløg er en fremragende nabo til hindbær, jordbær, jordbær, stikkelsbær, roser og vinmarker, da det kan skræmme forskellige skadedyr væk fra dem: muld, larver, snegle og borere, og selve planten fortsætter med at udvikle sig fuldt ud.

Fremstilling af plantemateriale

Efter at have behandlet sengene til hvidløg (forår eller efterår), er det på tide at starte plantemateriale, hvilket også kræver en vis behandling før plantning i jorden. Først og fremmest skal de udvalgte hoveder sorteres, idet de kun sætter de største og sundeste eksemplarer til side.

Selv hvis du kun ser en hoved i en hoved, der er smittet med sygdommen, skal du forstå, at resten er uegnet til landing. I anden fase af forberedelsen skal alle testede tænder gennemblødes i Fitosporin i 5 minutter, hvilket vil bidrage til at undgå udviklingen af ​​svampesygdomme i fremtiden.Alternativt kan tænderne behandles med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller gennemblødt i 1% iodopløsning.

Praktisk inden plantning er det nyttigt at yderligere befrugte frøet ved at dyppe det i ashblandingen (0,5 liter ask skal tilsættes 1 liter vand og koges den resulterende sammensætning i 30 minutter) Med denne forberedelse vil alle efterfølgende hvidløgspleje være meget lettere.

Hvis hvidløgene er plantet til vinteren, skal alle tænder tørre.

Men det er ikke altid dyrkning af hvidløg med brug af tænder vil være den bedste løsning. Nogle gange er det mere rationelt at vælge de bedste planter i forvejen og forlade pile med blomstrer på dem. Så snart den øverste "film" brister på dem, og løgene får en karakteristisk farve, kan hvidløgene helt fjernes fra jorden og tørres.Før du så plottet, forbliver det kun at vælge den største og sundeste løg og placere dem i jorden.

Landingsmønster

Så fandt vi ud af, hvornår vi skal plante hvidløg med frø og tænder, men ikke mindre vigtigt er mønsteret af sådanne plantager. I den traditionelle udgave anbringes det tilberedte frø i åbent terræn i separate rækker, der ligger mellem dem 15-20 cm, med en afstand i rækken mellem planter på 8-10 cm.

Dette er dog ikke den eneste mulige landingsmulighed, og hvis du vil få mere udbytte, kan du bruge andre ordninger. For eksempel, med en velkendt placering på 15 × 15 cm, udfører mange gartnere en to-lags landing i et hul. Det vil sige, en fed hvidløg begraves 13-14 cm i jorden, og den anden er kun 6-7 cm.

En anden landing ordning giver mulighed for placering af planter i rækker, men på en forskudt måde, på forskellige dybder og i forskellige brønde:

• det første lag er anbragt i rækker i henhold til skemaet 15 × 15 med dybden af ​​frø 6 cm;
• den anden er plantet med hullernes placering i midten af ​​kvadraterne, som tidligere var dannet af fire huller i det første lag (i dette tilfælde skal tænderne placeres i jorden til en dybde på 13 cm).

Ved hjælp af sådanne plantesystemer vil du være i stand til mere effektivt at anvende de såede områder, som giver dig mulighed for at samle næsten dobbelt så meget som i sammenligning med plantens sædvanlige layout. Derudover reduceres sandsynligheden for tab af afgrøder fra en frostfri og snefri vinter, når der plantes vinterhvede i efteråret.

Funktioner plejer i det åbne felt

Som enhver anden plante kræver enhver form for det beskrevne anlæg en omhyggelig holdning til sig selv ikke kun under plantning, men også i forlængelse af yderligere pleje. Det betyder, at for at få et godt resultat og en rigelig høst, skal du vide om alle kravene til vanding, gødning og beskæring af beskrevne afgrøde.

vanding

I dette tilfælde påvirker jordfugtigheden og overflod af kunstvanding direkte afgrødernes kvalitet, så dette bør ikke glemmes, især i vækstperioden. I begyndelsen af ​​sin aktive vækst og udvikling vil du have brug for ca. 10-12 liter vand pr. 1 m² plantager, og så reduceres de som vandpærer som pærerne.

Fra slutningen af ​​sommeren, det er fra august, kan den helt stoppes, da risikoen for rotting af afgrøden stiger, hvilket gør høst af forår eller vinter hvidløg bare spild af tid.Derudover øger risikoen for at udvikle forskellige sygdomme med for stor jordfugtighed, hvilket også ikke gør livet lettere.

gødning

Som andre planter har gødning en positiv effekt på væksten og udviklingen af ​​den beskrevne afgrøde, men det vil kun være muligt at opnå et godt resultat, hvis doseringen af ​​den relevante type fodring observeres.

Hvidløg foretrækker mineralske og organiske gødningsstoffer, især fosfat og kaliumgødning. Top-dressings af vinter sorter udføres i det tidlige forår, hvilket gør sammensætninger på skråtfrosset jord (90-100 g superphosphat, 50-60 g kaliumsulfat og 60 g ammoniumnitrat tegner sig for 10 m²). Den anden fodring udføres med samme mængde næringsstoffer 25-30 dage efter den første gødning. Den tredje gang at lave disse stoffer er, når din afgrøde når en valnøds størrelse.

Hvis du er mere interesseret i, hvordan du vokser foråret hvidløg, så når du plejer det, udføres den første fodring straks efter de første blade vises på planten. I dette tilfælde bør sammensætningen valgt til gødning indeholde en tilstrækkelig mængde nitrogen.

Du kan bruge en mullein-opløsning (i et forhold på 1:50), græsklædte infusioner, specielle mineralske gødninger eller endda fuglefiltre, selvom sidstnævnte bør være meget forsigtig. Anvendelsen af ​​frisk gødning er strengt forbudt, da det kan forårsage sygdomsudvikling og reducere holdbarheden af ​​afgrøden.

To uger efter den første fodring er anden gang egnet, for hvilken du vil have brug for flydende komplekse mineralgødninger. Efter dannelsen af ​​5-6 blade lægges hvidløgskliver (ca. i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli), og på dette tidspunkt kræver planten kun fosfor-kaliumtilskud. Alle forbindinger bør kombineres med vanding.

Weeding og fjernelse af pile

Ud over plantens rigelige vanding er det ikke nødvendigt at stramme plantnings ukrudtet, da ukrudt eller for meget spire hvidløg forhindrer dets fulde udvikling. Simpelthen lægge, ukrudt og løsning jorden bør ske efter hver vanding eller kunstvanding af jorden med regn.

For en stor afgrøde hvidløg er det obligatorisk og rettidig at bryde ud af pilene. De er nødt til at blive brudt eller pænt skåret, men ikke trukket op, da der er risiko for, at du ved et uheld trækker hele pæren eller ødelægger dens rodsystem.

For at fjerne pilene skal gå, når de allerede har nået en længde på 12-15 cm, og afbrydelsesstedet skal være så tæt som muligt på arkudløbet. Hvis du fjerner den kortere pil, vil den fortsætte med at vokse alligevel, hvilket betyder at hvidløgshovederne bliver mindre.

Åben mark hvidløg: funktioner ved plantning og dyrkning af vinter og forår hvidløg

Jordforberedelse og plantning af enhver afgrøde er hovedpunktet i dens dyrkning, og det endelige resultat bestemmes i høj grad af rigtigheden af ​​de udførte handlinger (som for hvidløg har forår og vinter arter deres egen karakteristika i denne sag). Vi beskriver hver enkelt mulighed mere detaljeret.

Ved plantning af en fjederudsigt skal den tilberedte jord være tilstrækkelig våd, fordi alle tænder let skal komme ind i en dybde på 4-6 cm. Så du kan forhindre plantematerialet i at trække ud og placere det komfortabelt i det valgte område. Mellem store tænder på en række skal afstanden være mindst 6-8 cm og mellem de mellemste - 4-6 cm. Med denne ordning har du 50-55 tænder pr 1 m².

Efter plantning er afsluttet, er det kun at grunde jorden med rottet hestemest, hvilket anses for at være den mest optimale gødningsopsætning til denne plante.

Tænderne på hovedet vil vokse over en periode på 3-4 uger, men jorden skal holdes våd i to måneder efter spiring.

Med hensyn til vintertypen hvidløg er den ligesom i foråret plantet i løs, lidt fugtig jord, dybden i jorden med 5 cm (tanden ligger nederst ned). Bunden af ​​rillen skal nødvendigvis være løs, således at de rødder, der fremkommer, let kan trænge dybt ind i jorden. Hvis dit websted er for det meste lette sandede og sandede sandjord, så kan du fordybe hvidløg op til 12 cm. Vanding af sådan plantning er ikke nødvendig.

Det er også værd at bemærke, at plantematerialets størrelse også påvirker dybden af ​​placering. Det vil sige, at store prøver kan placeres i jorden til en dybde på 8-9 cm, mellemlang og 6-7 cm. Dermed skal du bruge 45-50 tænder af vinter hvidløg pr. 1 m² plantning.

Hvis du fuldt ud overholder teknologien til plantning af sådanne planter, skal du efter træning i jorden smelte med tørv, savsmuld eller humus i et lag på 2-5 cm. For at holde sneen op i sengene kan du sprede brænde på dem.

Ved ankomsten af ​​foråret fjernes lagret af mulch for at forhindre planten i at blive opvarmet. For at gøre dette, skal du bare forsigtigt trække raken og forsøge ikke at beskadige de mulige skud. Så snart jorden tørrer lidt, kan du løsne det lidt.

Plantedage for vinter hvidløg og efterfølgende pleje af det er direkte afhængig af jordens temperatur på en dybde på 5 cm. Ideelt set bør den være + 12-15 ° C.

høst

Høstperioden for plantede planter afhænger af flere faktorer, og ikke i sidste instans er typen af ​​afgrøde: pilehoved eller ikke-pil.

Ligegyldigt hvor omhyggeligt du behandler dine plantager, vil det være muligt at fjerne ikke-nålet hvidløg fra sengen først efter den sidste dannelse af nye fjer. Forståelse, når dette øjeblik kom, er ikke vanskeligt - plantens fjer falder ned, og fuldt dannede hoveder får en karakteristisk hvid farve.

Med hensyn til den pilformede art opsamles den efter revner og blomstrer.

I gennemsnit begynder høsten til oplagring i midten af ​​august, når der plantes vinterhvideol, og varer indtil første halvdel af september. Hvis kulturen ikke indsamles rettidigt, vil den genoptage sin vækst igen, pærerne vil opløses i jorden i skiver og blive uegnede til yderligere opbevaring.

Høstet hvidløg skal tørres, klippes og sorteres og vælges de bedste prøver til den næste plantning.

Høstning af forårsproduktionen starter også i anden halvdel af august eller i begyndelsen af ​​september, hvor plantens nedre blade allerede er mærkbart tørre. Pærerne skal omhyggeligt opgraves, let børstes og efterlades til tørring.

Når rødderne og stilkene tørrer lidt ud i solen, skal hovederne forsigtigt rense og flette stænglerne i fletninger. Kun de største hoveder bør efterlades på frøene, og de skal også opbevares separat (de kan vare op til 1,5 år).

Der er flere vigtige nuancer, der er værd at være opmærksomme på før og under høst af den beskrevne kultur:

• Hvornår omsorg for hvidløg ca. to uger før den påtænkte høst skal stoppe med vanding
• I processen med at fjerne pærerne fra jorden, er det bedre at bruge en skovl, da der trækkes ud der er risiko for skade
• Når du får løgene, skal du forsigtigt rense dem fra jorden uden at skære blade, for i tørringsprocessen forbliver alle de næringsstoffer, de indeholder, gået i tænderne;
• De første dage efter at have gravet, skal hvidløg tørres i fri luft i direkte sollys og bringe det ind i rummet kun for natten. Efter dette er plantene bundet i bunker og ophængt til opbevaring i et tørt rum;
• Der er to muligheder for at bevare afgrøden - kold og varm. I det første tilfælde skal temperaturen i rummet opbevares ved + 1-3 ° C og i anden - + 20-25 ° C. Den fremtidige høst vil i høj grad afhænge af overholdelse af disse betingelser.

Nå, vi forsøgte at fortælle så meget som muligt alt om hvidløg og være særlig opmærksom på plantningen og plejen. Faktisk er det ikke så svært at dyrke denne plante, som det kan forekomme ved første øjekast, og simpelthen efter enkle anbefalinger kan du få en rigelig høst.