Boghvede dyrkningsteknologi: såning, pleje og høst

Køber boghvede i butikken og spiser boghvede grød, vi tænker ikke engang på spørgsmålet om, hvordan denne plante vokser, og hvilke stadier boghvede går igennem, før vi kommer til butikshyllerne. Overvej i detaljer hvad boghvede er, hvordan det vokser, og hvor vigtigt hvert stadium er i dyrkning af boghvede.

Biologiske egenskaber af boghvede

Boghvede planter tilhører slægten Fagopyrum Mill. Boghvede slægten omfatter mere end 15 arter tilhørende Buckwheat familien. En af artene hedder boghvede. Denne urt er en kornafgrøde. Hjemland boghvede - Nord Indien og Nepal. Der hedder det sort ris. Indført i kulturen for mere end 5 tusind år siden. Ifølge en version kom boghvede til Europa under den tatarisk-mongolske invasion. Blandt de slaviske folk fik det navnet boghvede som følge af forsyninger fra Byzantium i det 7. århundrede.

Boghvede er en årlig plante og har en enkel beskrivelse.

Root system består af stamme rod med lange laterale processer. Det er dårligt udviklet i forhold til andre feltplanter. Funktionen af ​​den øverste del af plantens rødder er assimileringen af ​​næringsstoffer fra jorden, den nederste del - vandforsyningen af ​​planten. Rotsystemet udvikler sig gennem hele vækstperioden.

Boghvede stilk forgrenet, hult, buet i knuder, 0,5-1 m høj, 2-8 mm tykt, grønt i skyggesiden og rødbrun i solsiden. Peduncles tender, tynd, let beskadiget af frost og den første til at lide af tørke.

blomster indsamlet i blomsterblokke af hvid eller lyserød farve. Vises i juli, har en ejendommelig lugt og tiltrækker bier.

løv forskellige: cotyledon, sessile, petiolat. Frugten er generelt trekantet i form. Afhængig af ribbenes natur og kanterne af frugten er de vingede, vingeløse og mellemliggende former kendetegnet. Frugtens farve er sort, brun, sølv. Frugtens størrelse afhænger af de forskellige boghvede og vækstbetingelser. Frugten er dækket af en tæt shell, som er let adskilt.

Jord: forarbejdning og gødning

Produktiviteten af ​​voksende boghvede afhænger af klima og jord. De højeste udbytter observeres i skov-steppen og Polesye. Planten kan vokse på forskellige jordarter, men for at opnå effektivitet skal du vide, at boghvede foretrækker jord, som hurtigt opvarmes og er tilstrækkeligt mættet med ilt og næringsstoffer med svag syre eller neutral reaktion (pH 5,5-7). På tunge, tilstoppede jordarter, der er tilbøjelige til at svømme, vil dyrkningens produktivitet være minimal.

Jordbearbejdningssystemet til boghvede kan være anderledes. Dybden af ​​dyrkning af jorden og timingen af ​​dens behandling afhænger af vejrforholdene og forløberens kultur. Da boghvede er en sen såkultur, Hovedopgaven under jordbearbejdning er maksimal fugtbevarelse, fremkalder ukrudtsfrø til at spire i preseedingperioden, hvilket skaber en gunstig jordstruktur og dens tilpasning.

Korrekt befrugtning i jorden er gavnligt for at øge afgrødeproduktiviteten. boghvede. For at danne 1 centner korn, forbruker planten 3-5 kg ​​nitrogen fra jord, 2-4 kg fosfor, 5-6 kg kalium. Derfor bør plantegødningssystemet baseres på en afbalanceret metode baseret på jordforskning.Dette bør tage hensyn til behovet for næringsstoffer til en bestemt plante og forbruget af disse elementer ved den fremtidige høst. Det er nødvendigt at vide, at der anvendes fosfat- og potashgødninger til korn i løbet af efteråret pløjning eller ved såning af frø, kvælstofgødning - om foråret under dyrkning eller som top dressing.

Den mest gunstige periode for anvendelse af kvælstofgødning til boghvede er perioden for spirende. Mineral kvælstof forbedrer kornets kvalitetsindikatorer: det øger massen, forbedrer den kemiske sammensætning og reducerer filmdannelsen. Hastigheden af ​​ammoniumnitrat pr. En topdressing er 60-80 kg / ha. Det skal bemærkes, at denne teknik til dyrkning af boghvede til chernozem- og kastanjemel har ingen praktisk anvendelse i dyrkningsteknologien. I de nordlige områder kan alle typer mineralsk gødning anvendes under forårets dyrkning og komplekse granulerede gødninger - under såning.

Vi bør ikke glemme vigtigheden af ​​organiske gødninger og halm, majsstængler og solsikke som en faktor i reproduktionen af ​​organiske stoffer i jorden. også korn har brug for mikroelementer: mangan, zink, kobber, bor. Det er mest effektivt at behandle frø til såning. 50-100 g mangansulfat, 150 g borsyre, 50 g zinksulfat er nødvendig for 1 ton frø.

Gode ​​og dårlige forgængere af boghvede

For at opnå højt udbytte skal boghvede tage højde for sin plads i rotationen. Års erfaring og forskere bekræfter det De bedste forstadier til boghvede er vinterafgrøder, bælgfrugter og græsplanter. Det anbefales ikke at plante det efter kornafgrøder, fordi der er stor forurening af jorden med ukrudt, hvilket negativt påvirker udbyttet. Efter kløver stiger udbyttet af boghvede med 41%, efter ærter - med 29%, kartofler - med 25%, vinterrug - med 15%. Efter byg vil udbyttet falde med 16%, havre - med 21%.

Det er godt at så boghvede efter beplantning: sukkerroer, majs ensilage, kartoffel, grøntsag. Efter vinteren vokser boghvede også godt. Det bruger økologiske og mineralske gødninger anvendt under den tidligere afgrøde. For at øge udbyttet af boghvede, hugges halm og indlejre det i jorden af ​​tidligere kornafgrøder anvendes som alternativ gødning.Som gode forgængere for boghvede anvendes leguminøse afgrøder af sene sorter: vetch, et lag af flerårige græs, sojabønner.

Nogle forskere mener det Tilstedeværelsen af ​​ren damp i forbindelsen med afgrøderotation øger signifikant udbyttet af boghvede i sammenligning med de ikke-dampfrie led. Gentagne afgrøder af boghvede fører til et fald i udbytte med 41-55%. Ved udførelse af forskning blev det maksimale udbytte i forbindelse med par - ærter - boghvede og minimum med en treårig gentaget såning af boghvede oprettet.

Boghvede er en fytosanitær afgrøde. Hvis det efter at så korn korn, vil nederlaget af deres rodrot falde med 2-4 gange i forhold til høsten efter kornforgængerne. På grund af strukturen af ​​sine rødder reducerer boghvede jordens tæthed. Dette har en positiv effekt på væksten af ​​afgrøder, der sås efter den.

Frøpræparation

Det rigtige valg af plantesorter og tilberedning af frø til plantning øger udbyttet af afgrøden betydeligt.

Behandling af boghvedefrø til udsæd giver deres desinfektion fra sygdomme, øger spiring og finder sted 1-2 uger før såning. Som filmformer bruger vandige opløsninger af lim. De tilføjer stofferne "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Fundazol" i overensstemmelse med instruktionerne og sylt frøene med metoden til fugtning eller vandopslæmning. Skadedyr og sygdomme af boghvede, såsom grå rot, skimmel osv., Giver frøbehandling ingen chance. Dette påvirker væsentligt stigningen i udbytte.

Planteringsdatoer

Det er nødvendigt at såge boghvede, så snart jorden vokser til en dybde på 10 cm til 10-12 ° C, og truslen om forårsfrost passerer. Tidlig såningstid bidrager til venlig spiring af frø, anvendelse af jordfugtighedsreserver af unge skud og tidlig modning af afgrøden. Dette vil igen forbedre betingelserne for rengøring. I gennemsnit er det nødvendigt at såge kornafgrøder i steppe i andet og tredje årti i april, i skov-steppe-zonen - i første halvdel af maj i Polesie - i andet-tredje årti af maj.

Såning boghvede: skema, sødhastighed og dybde dybde

Jo hurtigere spirerne udvikler sig, desto mere bidrager det til undertryk af ukrudt og øger udbyttet betydeligt. Forberedelse af jorden til såning af boghvede består af basisk og preplantbehandling. Det udføres under hensyntagen til tidligere afgrøder, jordsammensætning, jordbundsfugtighed, ukrudtsbekæmpelse af jordbunden. Fremragende resultater i udviklingen af ​​boghvede i den indledende vækstperiode viste jordbearbejdning, samt dyrkning af rullende med en glat rulle.

Før såning boghvede, det er nødvendigt at vælge en såning for frøene: almindelig, smal række og bred række. Den brede række metode anvendes ved såning af mellem- og sen modningsstoffer på meget frugtbare befrugtede jordarter. I dette tilfælde er den vigtige rolle, der spilles af planternes rettidige pleje. Den fælles metode anvendes på jord med lav frugtbarhed på lys og ikke-saltvand,når såning tidlige sorter. Da planten er indrettet til forgrening, skal den sås sparsomt og jævnt.

Sædhastigheden for boghvedefrø afhænger af mange faktorer: landbrugskultur i regionen, klimatiske træk. Med den brede række metode er det optimale forbrug af boghvedefrø 2-2,5 millioner stk. / ha, med en privat - 3,5-4 millioner enheder. / ha Når fortykkede afgrøder vokser planter tynde, har en lav ozernennosti-koefficient, er afgrøder tilbøjelige til indgivelse. Sparsomme afgrøder påvirker også udbyttet af boghvede negativt. Således skal sødhastigheden beregnes ud fra faktorerne: såsæd, jordfugtighed, jordtype, kendetegn ved frø.

Når almindelig frø skal være 30-50% højere end med bred række. I den tørre periode skal satsen reduceres, og i den våde periode - øges. På frugtbare jordarter skal satsen reduceres, og på ufrugtbare jordarter - øges. Ved såning af frø med nedsat spiring øges hastigheden med 25-30%.

Dybdesæd er vigtig. Plantespirer har svage rødder, så det er svært for dem at bryde igennem jorden og tage cotyledonerne ud med frugtmembraner.For at boghvedefrøplanterne skal være mindelige og jævnt modnes, er det derfor nødvendigt at så frøene i den fugtige jord til samme dybde. I kraftige jordarter til en dybde på 4-5 cm, i dyrkede jordarter - 5-6 cm, med et tørt toplag - 8-10 cm. Ifølge forskere, Dyb indlejring af boghvedefrø forbedrer planteudviklingen og påvirker positivt antallet af blomsterstande og korn.

Pas på boghvedeafgrøder

For udvikling af gode frøplanter er det vigtigt at bevare fugt i jorden. En særlig stor effekt i dette er rullingen af ​​afgrøder. Ukrudtsbekæmpelse udføres bedst mekanisk. Før udplantningen af ​​frøplanter er det nødvendigt at høste afgrøderne. For at forbedre vækst og udvikling af planter er det nødvendigt at sørge for rettidig aflastning af rækkeafstand. Forbedring af jordens vand- og luftregime udfører de den anden behandling mellem rækkerne i den spirende fase. Det er kombineret med plantens ernæring.

Plantepleje omfatter ukrudts- og boghvede sygdomme. Biologiske metoder til kontrol omfatter opdræt af insekter, svampe, bakterier, der ikke kan påvirke skud og påvirke hindringerne. Det er også nødvendigt at øge konkurrenceevnen af ​​boghvede ved at skabe gunstige betingelser for sin vækst. Kemiske kontrolmetoder bør kun anvendes, når afgrøden ikke kan reddes på anden måde. Herbicider anvendes som kemikalier. Det skal forstås, at der er en økonomisk fare tærskel. Niveauet af ukrudt skal være sådan, at brugen af ​​herbicider ville være omkostningseffektiv.

Af stor betydning i ordningen for pleje af afgrøder af boghvede er levering af biekolonier til marken, når boghvede er i blomst. Honning boghvede er derfor 80-95% bestøvet af bier det er nødvendigt en dag eller to, før der blomstrer nær markerne for at placere elveblodene med en hastighed på 2-3 bi kolonier pr. 1 ha.

høst

Når brugen af ​​planterne for 75-80% begynder at rengøre boghvede. Det udføres i 4-5 dage. Højden af ​​planteskæringen skal være 15-20 cm. Den vigtigste metode til høst af boghvede er adskilt. På samme tid tørrer den skrå masse ud i 3-5 dage, den er let tærsket.Fordelene ved denne metode er en betydelig reduktion i udbyttetab, modning af grønne frugter, forbedring af kornets kvalitet og fraværet af yderligere tørring af korn og halm. Denne metode forbedrer kornets teknologiske og såningskvalitet og forbedrer dens sikkerhed.

Hvis afgrøden er en fortyndet, lavstammet, smuldrende, effektiv høstmetode, er det direkte at kombinere. I dette tilfælde har kornet en høj fugtighed, dårligt adskilt fra ukrudtet.

Behandling og opbevaring af boghvede

Ved kombineret høst rengøres den høstede afgrøde ved hjælp af kornrensemaskiner og tørres umiddelbart efter høst. Forsinkelse i rengøring vil medføre, at kornet selvvarmer. Kornrensning udføres i tre faser: foreløbig, primær, sekundær. Det udføres på maskiner af forskellige typer.

Højkornretention tilvejebringes ved tørring til et fugtindhold på 15%. Korn til udsæd opbevares tørt i stofposer. Hvert batch foldes separat på en træpalle. Stakken skal ikke overstige 8 poser i højden og 2,5 m i bredden. Ved opbevaring i bulk skal dens højde være op til 2,5 m.

Boghvedefrø, der er bestemt til konsum, transporteres til forarbejdning på specielle græsplanter. De udfører rensning af korn, dets hydrotermiske behandling, adskillelse i fraktioner, peeling, separation af slutprodukter. Uden brug af hydrotermisk behandling af korn få hvide grits. Efter at have undersøgt i detaljer hvordan man såger og dyrker boghvede, kan vi bekræfte, at det tilhører de kulturer, der ikke tillader krænkelser af teknologisk disciplin. Alle stadier af dyrkning af boghvede er ækvivalente. Derfor for at opnå høje udbytter Obligatorisk overholdelse af det samlede agrotekniske kompleks er nødvendigt.