Japansk kvede: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Ikke mange mennesker ved om de gode egenskaber hos den japanske kvede (henomeles). Denne uhøjtidelige, elegante blomstrende busk og i moderne tid er en stor overraskelse selv blandt erfarne gartnere, da det meste af planten er forbundet med dekorative indtag buske. Og det er ikke tilfældigt.

Udsigten ser godt ud som en beskyttende barriere langs en smal landsti. Og især farverige buske kvæde ser under blomstring. Lysrød og lyserøde blomster af planten kombineres perfekt i haven med flertallet af prydplanter.

Hovedværdien af ​​busk er dens runde, tætte frugt, der er rigeligt dækket af skud. Ud over vigtige vitaminer er de rig på en hel kompleks af nyttige stoffer, der ikke kun kan behage med usædvanlige smagskarakteristika, men også med kraftige gavnlige virkninger for kroppens overordnede helbred.

Og i dag er vi nødt til dybere at opdage den japanske kvede, såvel som alle mulige nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug til medicinske formål.

Kort beskrivelse

Busk refererer til de dikotyledoniske blomstrende planter. Naturens naturlige habitat er Japan, og anlægget er også bredt udbredt i hele Europa og Kina. Med hensyn til den botaniske systematik tilhører arten slægten Chaenomeles af Rosaceae familien. Derfor er den japanske kvede så ligner i sin ydre beskrivelse med mange dekorative og husholdnings blomster, der er populære i haven.

Chaenomeles tilhører løvfældende lavbuske, hvis maksimale højde ikke overstiger 3 m. Unge skud har en lys farve, som over tid ændres til brunlig sorte. Den skællede filtstruktur af det ydre integument af modne grene ændrer sig til en glat og nøgen.

Bladene er små, obovate eller spatulere i form, koniske til bunden, med en serrated kant. Deres længde i gennemsnit overstiger ikke 5 cm, og bredden er 3 cm.

I perioden med blomstrende busk dækket med små blomster. Deres diameter i diameter overstiger ikke 4 cm, og nuancer er domineret af lyserøde eller rød-orange nuancer. Sepals og kronblade er ægformede. Efter blomstring på busken fremstår æbleagtige grønne frugter, næsten sfæriske i form, som efter fuld modning bliver en delikat gul nuance. Frugtets kød er spiseligt, men det er meget hårdt og tæt med rigelige pletter af små brune frø.

Frugtets kemiske sammensætning

Frugterne af chaenomeles er rige på mange nyttige stoffer og forbindelser. I moden frugt er omkring 12-13% procent sukker. Blandt dem dominerer fructose, glucose og saccharose, som er i følgende forhold 3: 2: 1.

Ud over sukker indeholder kvindens frugter en stor mængde organiske syrer (fra 1 til 4%), hvoraf de største mængder er æblesyre, citronsyre, vinsyre, ascorbinsyre, fumarsyre og chlorogen.

Derudover blev spor af koffein, kumarin, folsyre og kininsyrer for nylig fundet.

Pulpen fra henomelesfrugten er rig på vitaminer og nyttige mikroelementer.Blandt dem er vitamin A, E, C, PP, vitaminer fra gruppe B (B1, B2, B6), spor af vitamin K. Sporelementer er repræsenteret af: jern, kobolt, nikkel, bor, mangan, titanium, kobber, aluminium.

Derudover er frugter rig på store mængder af sådanne stoffer: catechiner, anthocyaniner, tanniner, epcatechin, flavonol quercetin, caroten og fed olie, der består af isooleinsyre og myrimistinsyre glycerol.

Nyttige og helbredende egenskaber

Derivater af henomelesfrugten har en antiinflammatorisk immunomodulerende, diuretisk virkning på den menneskelige krop.

C-vitamin, der er til stede i frugtsammensætningen, bidrager til den rigelige produktion af interferon, som følge heraf organet klarer øjeblikkeligt at klare enhver smitsom forkølelse samt styrke den generelle immunitet.

Derudover bidrager de japanske kvins helbredende egenskaber til normalisering af nervøs og muskulær aktivitet,forbedring af kroppens metaboliske processer, genopretning og acceleration af de vigtigste biokemiske reaktioner. Infusioner og afkogninger af frugter fra en plante anvendes som styptiske og berigende midler. Ofte er friske buskfrugter i traditionel medicin brugt til at opnå koleretiske eller diuretiske virkninger, som fremmer indførelsen af ​​toksiner, skadelige stoffer, toksiner fra kroppen og bidrager også til regenerering af væv i det urogenitale system og leveren.

Fiberrig pulp anvendes aktivt til at behandle forstyrrelser i fordøjelseskanalen. I tilfælde af hjertesvigt eller ødem, er kvede i stand til at fjerne overskydende væske fra kroppen, hvilket letter sygdomsforløbet.

Hertil kommer, at i almindelig lægebehandling anvendes frugterne af denne plante til at fjerne lokale irriterende virkninger af kemikalier på menneskekroppen og nedsætte deres absorption, samt at lindre den stærkeste toksiko hos kvinder under graviditeten.

Frøene fra den japanske kvede fandt deres anvendelse i forberedelsen af ​​udslettende og omsluttende folkemidler.

Opskrifter af traditionel medicin

I folkemedicin, til fremstilling af lægemidler, anvendes både frugt og kvedeblader aktivt, og den fuldstændige overraskelse for mange er, at selv frøene til denne plante er egnede til fremstilling af lægemidler.

Lad os se nærmere på de mest populære folkemetoder til fremstilling af henomeles-stoffer.

Et afkog af plantefrø i sygdomme i mave-tarmkanalen har på den person, der omslutter, helbreder og antiinflammatoriske virkninger, og med en koldhed hjælper dette værktøj med at eliminere bronkitis og andre manifestationer af sygdommen.

For at forberede den hældes 10 g frø i 250 ml varmt vand, hvorefter blandingen omrøres i 10 minutter og filtreres gennem osteklange. Det resulterende slimhindevæske tages 4 gange om dagen og 1 spiseskefuld efter måltider.

For at lette strømmen af ​​hypertension anbefaler den traditionelle medicin alkoholinfusion af blade af en busk.

For at gøre dette hældes 100 g finhakket friske blade med 250 ml vodka og infunderes i 7 dage og filtreres derefter gennem gasbind. Det resulterende værktøj tager 20 dråber 2 gange om dagen.

En afkogning af chenomeles blade hjælper med at eliminere manifestationer af astma og inflammatoriske sygdomme i maven. For at forberede det, hældes 5 g bladene 250 ml kogende vand og blandes i et vandbad i ca. 15 minutter.

Derefter fjernes blandingen fra varmen, får lov til at afkøle i 45 minutter og derefter stamme. Tag infusionen ikke mere end 4 gange om dagen, 2 spiseskefulde før måltider.

En afkogning af kvedefrugter eller sirup bidrager til forbedring af blodsystemet og behandling af anæmi, generel immunitet og forkølelse.

For at forberede sirupen skal du skrække friske frugter, finhak dem, hæld et glas vand og kog, indtil de er bløde.

Derefter fjernes papirmassen og spændes gennem en sigte.Den resulterende væske skal koges til sirupens konsistens. For at få en afkogning af kvede, hæld 1 spsk finhakket frugt 250 ml kogende vand og kog i ca. 10-15 minutter. Derefter dækkes blandingen med et låg og infunderes i 30 minutter.

Den resulterende bouillon filtreres gennem ostekloth og tages før man spiser 1 spiseske 3 gange om dagen.

Anvendelse i kosmetologi

Kvitten har fundet sin anvendelse i kosmetologi så bredt som i traditionel medicin. Ved hjælp af frisk frugtsaft derhjemme kan du fjerne fregner, forbedre den generelle tilstand og farve på ansigtets hud.

Derudover er frugtsaft et af de bedste værktøjer, der hjælper med at sørge for fedtet hud. Dagligt gnidning i huden af ​​ansigtet infusioner af kvedefrø vil hjælpe med at normalisere talgkirtlen.

Derudover kan lotionerne af denne afkog ganske effektivt eliminere puffiness og aldersrelaterede ændringer omkring øjnene, samt give ansigtet ungdom og friskhed. En afkogning af plantens blade bidrager til at maskere gråt hår, styrke dem og forbedre den generelle tilstand i hovedbunden. Vandinfusion hjælper med at fjerne skæl, skørhed og for højt fedtet hår, takle forværringer af seboré og lignende sygdomme.

Derudover er japanske kvedeprodukter en ideel komponent til at skabe forskellige lotioner og masker til pleje af enhver hudtype.

Indsamling, forberedelse og opbevaring af terapeutiske råvarer

Da buskens frugter, som de fleste planter, er et sæsonbetonet produkt, er der et presserende behov for at bevare ikke kun smagen, men også de fordelagtige kvaliteter af japanske kvedeprodukter til det maksimale indtil næste sæson.

Til dette formål er der i folkepraksis blevet opfundet mange opskrifter til forberedelsen til vinteren, som vi vil tale videre om.

frugt

Saml kun frugterne, efter at de er fuldt modne. I dette tilfælde akkumuleres de maksimale mængder af nødvendige næringsstoffer. Et klart tegn på en moden frugt er en ændring i sin farve fra lysegrøn til lys gul eller orange.

Den ideelle periode til indsamling er efteråret, men du skal fange det før de første frost.

Der er mange måder at redde frugt til næste sæson. De mest populære er:

1. Forberedelse af syltetøj: Planternes frugter renses, knuses og hældes kogesirup. For 1 kg frugt brug 1,5 kg sukker og 400-500 ml vand. Derefter koges blandingen i ca. 5 minutter og fjernes fra varme i 6 timer for at insistere. Kog derefter ikke mere end 5 minutter og fjern fra varme i 12 timer. Fremgangsmåden udføres 5 gange, hvorefter syltetøj er klar til sterilisering og aftapning.
2. Forberedelse af kandiserede frugter: Frugterne af buskene skales, finhakket og hældes med varm sirup. For 1 kg frugt tager 1,2 kg sukker og 600-700 ml vand. Blandingen infunderes i ca. 6 timer, koges derefter i 5 minutter og efterlades til infusion i ca. 12 timer. Derefter udføres proceduren 4 flere gange, så fjernes væsken gennem en sigte, og de resterende frugter tørres.
3. Fordøjelse til tilstanden af ​​marmelade: Skrællet og finhakkede frugter gnides gennem en metalsigte eller kødkværn og 1,3 kg sukker tilsættes pr. 1 cl frugt.Derefter koges blandingen til en karakteristisk viskøs konsistens, steriliseres og hældes i banker.
4. Tørrede frugter: Frugter skales, finhakket og tørret på et varmt sted til en karakteristisk tilstand. Frø kan også tørres og bruges til at gøre infusioner om vinteren.

blade

Bladene høstes i den aktive vækstsæson. Den ideelle samlingsperiode vil være juni-juli. For at gøre dette bliver de omhyggeligt revet af, anbragt på en flad overflade og tørret i fri luft under rigelig solstråling og derefter om nødvendigt knust.

Et klart tegn på et tørt blad er dets skrøbelighed ved den mindste bøjning. For at forhindre en negativ konsekvens for anlægget anbefaler vi at fjerne mere end 30% af bladene fra 1 busk.

Kontraindikationer og skade

På trods af at den japanske kvede bringer ubestridelige fordele og er en plante med en høj koncentration af nyttige stoffer, kan dets anvendelse medføre skade.

Anvend kvede til medicinske formål i mavesårssygdomme er strengt forbudt, da overflod af syrer i produktet kan forårsage forværring af sygdommen. Det er nødvendigt at opgive de afledte planter og ved kronisk forstoppelse, da dette kan forværre sygdommens forløb. Skal af frugten kan forårsage irritation af strubehovedet, som kan påvirke stemmen, så det anbefales at fjerne det, før det tages til folk, hvis arbejde er forbundet med den aktive brug af stemmebåndene.

Godt, glem ikke den individuelle intolerance af komponenter, der kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner.

Chaenomeles er en værdifuld gave af naturen, som i haven kan give både et behageligt æstetisk udseende og mange helbredende produkter.

I dag undersøgte vi fordelene ved den japanske kvede for kroppens generelle helbred og hvordan det kan bruges som medicin.

På trods af at planten er ganske effektiv til medicinske formål, bør vi ikke glemme at for at eliminere en farlig sygdom er det kun muligt i kompleks terapi med brug af traditionelle lægemidler.