Hvad er brugbar laurbær: Løvbladets kemiske sammensætning og terapeutiske egenskaber

I hvert køkken er der en pose med tørre blade.

Velkendt krydderi har faktisk et meget stort udvalg af applikationer.

Bay leaf har værdifulde medicinske egenskaber og kan hjælpe med at klare sygdomme og kosmetiske problemer, men med sådan brug er det nødvendigt at tage hensyn til kontraindikationer.

  • Kemisk sammensætning og næringsværdi af løvblad
  • Farmakologiske egenskaber af laurbær, hvordan man bruger planten i moderne medicin
  • Brugen af ​​laurbær i folkemedicin
    • Behandling af sygdomme i muskuloskeletale systemet
    • Hvordan man behandler forkølelse og influenza
    • Brug af laurbær til behandling af hals og halssygdomme
    • Hvordan kan laurbær hjælpe med halsbrand
    • Brugen af ​​laurbær i gynækologi
  • Hvordan man ansøger laurbær i tandlægen
  • Bay blad og kosmetologi
    • Aromatisk bad med laurbær
    • Laurel og ansigtshud
    • Bay blad til hår
  • Bay leaf i madlavning
  • Laurel: forberedelse af medicinske råvarer
  • Kontraindikationer og bivirkninger af løvblad

Kemisk sammensætning og næringsværdi af løvblad

Laurelbladets blade er brugt som krydderi.Alle dele af planten af ​​denne plante indeholder harpikser, tanniner, æteriske olier, bitterhed.

Løvbladets kemiske sammensætning er ret omfattende:

  • Vitaminer: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor.
  • Sporelementer: jern, mangan, kobber, selen, zink.
  • Syrer: fedtsyrer (Omega-3 og Omega-6), mættede, monoumættede og flerumættede fedtsyrer.

Ernæringsværdi pr. 100 g blad er 7,61 g proteiner, 8,36 g fedt, 48,67 g kulhydrater, 26,3 g kostfibre, 5,44 g vand og 3,62 g aske. Kalorieindhold løvblad - 313 kcal.

Ved du det Akademisk grad "bachelor" bogstaveligt talt fra latin oversættes som "kronet med laurbær."

Farmakologiske egenskaber af laurbær, hvordan man bruger planten i moderne medicin

Bay leaf har en hel liste over medicinske egenskaber: antiseptisk, hæmostatisk, antiinflammatorisk, anti-edematøs, hypoglykæmisk, diuretikum; Laurel er i stand til at øge kroppens beskyttende funktioner og styrke immunsystemet, forbedrer appetitten og fordøjelsen, sænker høj temperatur og blodtryk, reducerer kvalme.

Moderne officiel medicin bruger næsten aldrig laurbær.Ædel Laurel er ikke en farmakopéial plante, og æterisk olie bruges til forskning i forsøgsfarmakologi.

Ifølge Ukraines statsregister af lægemidler anvendes et allergen fra løvblad i injicerbare præparater til diagnosticering af allergi.

Nogle producenter af plantelægemidler bruger laurbær æterisk olie til fremstilling af antiinflammatoriske salver til muskler og led, samt til veterinære salver.

Ved du det En stor værdi for medicin er en anden plante - kamfer laurbær (kamfer kanel), hvorfra kamferolie (kamfer) udvindes - et effektivt lægemiddelstof. I madlavning bruges kamfer Laurel kun i indisk køkken som krydderi til slik og mælkepudder.

Brugen af ​​laurbær i folkemedicin

Manglende opmærksomhed fra den officielle praksis, løvblad, på grund af dens egenskaber og tilgængelighed, har fundet bred anvendelse i traditionel medicin. Der er mange forskellige opskrifter med dets brug.

Men at anvende sådanne værktøjer skal være forsigtige og huske, at de ofte kun er ekstrahjælp, og nogle gange usikre. I tilfælde af overdosis er løvforgiftning mulig.

Behandling af sygdomme i muskuloskeletale systemet

For at lindre smerter og reducere betændelse i leddene anbefales det at gnide ind i huden laurbær æterisk olie.

Med gigt og ledsmerter forberede infusion: 5 g blade hældes med kogende vand (1,5 kopper), let kogt og infunderes i en termos i 3 timer. Accepter små dele hele dagen. Denne infusion hjælper kroppen med at klare salget af salte.

Til behandling kan du også købe geler og salver med laurbær ekstrakt eller forberede dem hjemme. salve gør denne måde: bland i et forhold på 1: 2 jordblade blade og smør, smelte blandingen i et vandbad, belastning og afkøling.

Hvordan man behandler forkølelse og influenza

Bay leaf kan være en assistent i kampen mod forkølelse, hvilket hjælper afkog fra en skefuld knust blad og en halv liter kogende vand. Det skal koges i 20 minutter ved lav varme, belastning og drikke en halv kop før et måltid. Denne afkog hjælper med at forbedre immunforsvaret.

Til profylaktiske formål kan et par dråber æterisk olie påføres næsens vinger, templer og midten af ​​panden og ånde godt i par.

Skål med laurbær ekstrakt eller aroma lampe med æterisk olie kan placeres i rummet for at desinficere det.

Brug af laurbær til behandling af hals og halssygdomme

Som et supplement til behandling af bihulebetændelse anvendes varme kompresser med laurbær infusion og indånding med afkogning eller laurbær æterisk olie.

Chewing bay blade vil hjælpe med at lindre smerter i ondt i halsen og betændelse i halsens slimhinder.

Broth bay leaf bruges til gurgling i ondt i halsen.

Hvordan kan laurbær hjælpe med halsbrand

Reducer ubehag under udbrud af halsbrand, du kan bruge infusioner.

  • En teskefuld krumt bladblad, en tsk oregano urt, 400 ml kogende vand. Hold i 15 minutter og belastning. Tag 2 spiseskefulde tre gange om dagen før måltider.
  • En teskefuld krumt bladblad, 2 teskefulde kamille, 2 teskefulde af johannesurt, en liter kogende vand. Insister 3 timer. Tag 1 spiseskefuld.
  • 1-2 friske bay blade, 150 ml kogende vand. Smør i 15 minutter, afløb, en spiseskefulde bouillon blandet med 100 ml mineralvand.

Det er vigtigt! Anvendelsen af ​​løvflaveinfusion har kontraindikationer for personer med mavesår.

Brugen af ​​laurbær i gynækologi

Kvinder har længe brugt løvblad for at normalisere menstruationscyklussen.

På grund af stress, sygdom, vægttab, klimaforandringer eller tidzoner, er der nogle gange en menstruation forsinket. Eller vice versa: For større bekvemmelighed, før en forretningsrejse, ferie eller en vigtig begivenhed, vil kvinder have kritiske dage tidligere. I sådanne situationer vil assistenten være infusion eller afkogning af laurbærblade. Der er flere opskrifter til denne medicin.

  • 40-60 ark hæld to glas vand, kog og kog i en halv time ved lav varme. Når afkogningen er afkølet, skal den drænes. Tag lægemidlet inden et måltid, en dag skal du drikke et glas bouillon.
  • For en halv liter vand skal du tage en pakke med løvblade (10 g). Inden for en time koges bouillonen over lav varme. Derefter skal du filtrere og drikke 1 kop.
Det er vigtigt! Brugen af ​​løvbladetekoktion for kvinder har en meget vigtig kontraindikation: Forsinket menstruation bør ikke skyldes graviditet! Bay leaf - et gammelt folkemord abortive midler.

Hvordan man ansøger laurbær i tandlægen

Lægemidlets egenskaber ved bladblad anvendes til behandling af periodontal sygdom og stomatitis.

Dens smag er ubehagelig, men det kan dræbe bakterier og reducere smerter.

Til tandproblemer, brug skylle munden med afkog af løvblad, for hvilket du skal tage en liter vand og en spiseskefuld løvblad, koge i 10 minutter, afkøles og skylles munden flere gange om dagen.

Med stomatitis kan du også enkelt tygge bladblad.

Med pulpitis kan du bruge infusion af laurbærblade. Det er nødvendigt at male et par ark, hæld kogende vand, insistere og belastning. Ved forværring af pulpitis skal du skylle munden med varmt (men ikke varmt) væske.

Det er vigtigt! Fra appelsinskal og løvblad i hjemmet opnås en dental blegemiddel. I tandemaljen skal du gnide de appelsinskalede stykker, derefter påfør laurbærpulver til tænderne, og skyl munden efter 5 minutter.

Bay blad og kosmetologi

I dag er det muligt at finde alkohol-glycerin ekstrakt af løvblad til fremstilling af hjemmelavede kosmetiske produkter, men oftere er det simpelthen tørblader eller æterisk olie, der bruges til dette formål. Kosmetik fra "Lavrushki" har kontraindikationer i nærvær af en allergi for løvblad.

Aromatisk bad med laurbær

Bade med et løvblad tager børn og voksne. Decoction af laurbær hjælper babyer med udseende af læsioner på huden, lindrer betændelse, beroliger. For et babybad fremstilles en afkok på 7-10 ark og tilsættes til badevand.

For voksne hjælper aromatiske bade med at styrke immunsystemet, klare hudproblemer (nedskæringer, sår, psoriasis, overdreven svedtendens), nervesystem (søvnløshed, stress, depression). I ikke for varmt vand til badet tilsættes et afkog på 20-30 ark, infunderes i en time. Tag dette bad anbefales 20-30 minutter.

Laurel og ansigtshud

Brug af kosmetik med laurbær til ansigtet giver dig mulighed for at løse mange problemer: smalle porer, rene, lette fregner og alder pletter, tone op i huden, forbedre stofskiftet, reducere fedtindhold og helbrede betændelse.

Tonics, lotions og masker til olieagtig og problem hud:

  • Problem hud tørres med sædvanlig afkogning af laurbærblade og vand (i forholdet 1: 1). For en ekstra tonic effekt kan du fryse væsken og tørre dit ansigt med isterninger. Med øget olieagtig hud i en tonic, skal du tilføje en sked fuld af alkohol.
  • Put bay blade i en krukke, hæld varmt vand over det, lad i nogle timer og belastning.Tilsæt rosmarin og te træ æterisk olie. Hvis du tørrer dit ansigt med en sådan tonic hver dag, vil det hjælpe med at indsnævre porer, ødelægge betændelse og skinne.
  • For at lave en lotion er en infusion lavet af et glas vand og flere løvflager, hvor der tilsættes citronsaft og alkohol (to spiseskefulde).
  • Maske til indsnævring af porerne og stramning af huden: Bland en spiseskefulde bouillon med en teskefuld honning, æggehvide, olivenolie og citronsaft (10 dråber hver). Ansøg om en halv time.
  • Maske: to spiseskefulde kosmetisk ler blandet med infusion af laurbærblade.

Masker og cremer til fugter tør hud:

  • Maske med gelatine: Hæld en spiseskefuld gelatine med afkogning af løvlader, efter et stykke tid tilsættes en teskefuld glycerin og blandes. Ansøg ansigt i 20 minutter.
  • Maske med havregryn: Først skal du forberede grundlaget for infusionen af ​​knuste blade (to spsk) i opvarmet olivenolie (100 g). Blandingen skal opbevares i 24 timer og opbevares i køleskabet. Til masken skal du tage en lille olieblanding og tilsæt en lille jord havremel. Ansøg ansigt i 20 minutter.
  • Havtornsmask: Bland laurbærbladeinfusion med rømme og havtornolie.

Bay blad til hår

I hårpleje udviser bladblad mange egenskaber: stramning, regenerering, stimulerende, antiseborrheic, regulerer talgkirtlen.

Den enkleste måde at passe på hår - duftende olieinfunderet på et løvblad. Du kan tilberede det eller købe færdiglavede essentielle. Til forberedelsen skal du hugge 20 laurbærblade og hæld et glas vegetabilsk olie (oliven, burdock, linfrø) og insistere i flere dage (helst en uge).

Et par dråber af denne olie kan tilsættes til shampoo og balsam til en stødende virkning eller gøre masker af det. Til dette formål bør olien gnides i hårets rødder, en plastpose skal sættes på hovedet og indpakket i et håndklæde eller et varmt tørklæde. Efter et par timer skal du vaske dit hår. Denne maske hjælper tørt og svagt hår.

Det er vigtigt! Hjemmelavet smør fra laurbær er ikke så koncentreret som æterisk olie, og den kan bruges i større mængder.
Til skylning af hår mod skæl eller kløe, ekstraher fra bladene af laurbær.For 1 liter kogende vand skal du tage 30 ark. Insistere på at afkøle, spænd og skyl håret i det.

For at styrke hårmasken er forberedt: tilsæt to spiseskefulde honning til infusionen af ​​to spiseskefulde løvblad. Blandingen påføres hele hårets længde, en time senere skyllet af med shampoo.

Det er nyttigt at skylle fedtet hår efter vask med en svag laurbærdektion fra en spiseskefuld knust blade og en liter vand. Brønd har brug for 5 minutter at koge på lav varme, kølig og belastning.

Bay leaf i madlavning

På grund af den behagelige krydrede lugt og bitter smag er løvblad en velkendt og meget almindelig krydderier. Det mest populære krydderi i madlavning er tørblad, nogle gange brugt friske blade, tørrede frugter og malet tørre blade.

Bay blad bruges til smags supper, borscht, bouillon, grøntsager, kød, fisk, skaldyr, saucer.

Æteriske olier af løvlader fordampes hurtigt, så under forberedelsen af ​​de første retter skal løvladerne lægges 5-10 minutter, inden de er klare, du kan sætte dem i gryder midt i processen. Tilføj normalt et par blade. Det er ønskeligt at fjerne arket fra den færdige skål.

Laurel bruges ofte til betning og konservering af grøntsager, kød og fisk, saltende svinefedt. Det beriger ikke kun konserveringen med krydret aroma, men hjælper også den med at blive opbevaret længere på grund af dets antiseptiske egenskaber.

I fødevareindustrien er løvblad en ingrediens i sennep, saucer, dåsefisk, gryder, pølser, pates. Det bruger normalt jordblad.

Ved du det Krosset løvblad er en del af det klassiske georgiske krydderi "hop-suneli". Der er også persille, dill, cilantro, rød peber, basilikum, selleri, mynte, marjoram, hyssop, haven salte, blå fenegreek, guldfugle.

Laurel: forberedelse af medicinske råvarer

Den største mængde æteriske olier i laurbærblade er indeholdt fra november til december. Blade samles fra planter, der har nået 4-5 år. Sunde blade - mørkegrøn, uden imprægneringer, med stærk lugt.

I 5 til 10 dage efter tørring i naturlige forhold tørre bladene helt. Ved kunstig tørring bør temperaturen ikke overstige 40 ° C. Opbevares tørre blade anbefales i en glasburk med låg på et køligt, mørkt sted.

Hvis løvbladet har en brunlig farve, betyder det, at den allerede har mistet sin smag, og dens gavnlige egenskaber er minimal.

Laurel æterisk olie opnås efter hydrodestillation af friske blade og blomster.

Ved du det I naturen vokser laurbær i Middelhavet, på Krim, i den vestlige del af Transkaukasus, i den sydvestlige del af Krasnodar-området.

Kontraindikationer og bivirkninger af løvblad

Stoffer indeholdt i laurbæren, fremkalder livmoderkontraktioner, end det kan være meget farligt for gravide kvinder: Laurelbladdekok kan forårsage alvorlig blødning og abort. Brugen af ​​laurbær anbefales ikke under amning.

Ubehagelige bivirkninger ved brug af løvblad forekommer hos mennesker, der er tilbøjelige til allergi: smerter i maven, fordøjelsesbesvær, kløe i halsen og på huden, udslæt, ligner urticaria.

Bay leaf behandling har kontraindikationer i sygdomme i leveren og fordøjelsessystemet (mavesår, intestinal obstruktion, forstoppelse), nyresvigt, alvorlig diabetes.

Mistresses har længe vidst, at den mest usyrede suppe vil blive reddet ved at tilsætte krydderier til det, og at spise en skål med den lakfulde krydrede duft af løvblad betyder ikke bare at tilfredsstille sult, men også at nyde det.Hvis du kender alle de finesser, der er forbundet med at bruge dette krydderi, vil løvblad bidrage til at opnå kulinarisk succes og forbedre sundhed.