Vifte af stort græskar: Beskrivelse og foto af populære sorter

Græskar er et unikt produkt, der er uundværligt for baby- og diætmad, et lagerhus af næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. På vores breddegrader dyrkes der hovedsageligt tre typer græskar: den hårde ansigt, muskat og storfrugt. De varierer afhængigt af smagen af ​​pulpen, frugtens størrelse og blødheden i huden.

Pumpkin big-fruited har et stort udvalg af sorter, som vil blive diskuteret i denne artikel.

Funktioner af store frugter græskar sorter

Som du kan gætte fra navnet, er det store græskar karakteriseret ved store frugtstørrelser, vægten af ​​standarderne varierer mellem 20-50 kg, og til tider kan den endda nå op på 100 kg. men Det er også den sødeste slags græskar, sukkerindholdet i nogle sorter når op til 15%, hvilket er endnu mere end i vandmelon. Dette er dog den mest uhøjtidelige og kolde-resistente græskar sort, som har et højt udbytte. Dens tykke, kødelige skind bidrager til langtidsopbevaring af fosteret og god transportabilitet. Store græskar sorter har en afrundet, cylindrisk stilk og en afrundet stamme, uden furrows. Pentagonal og reniform blade. Frøene er store, kedelige, mælkehvidt eller brune.

Frøken af ​​stort græskar har medicinske egenskaber og anvendes i tilfælde af høje surheds- og mavesygdomme, selv sår. Rå græskarmasse har en afførende virkning, og græskarjuice er et fremragende diuretisk og koleretisk middel. Central- og Sydamerika betragtes som fødestedet for dette græskar, i Europa viste det sig fra det XYI århundrede, og i dag dyrkes det over hele verden.

De bedste store frugtsorter

Stort græskar karakteriseres af en række sorter og arter, hvoraf der er ca. 100, og er et populært avlsprodukt. Græskarfrugter af forskellige sorter varierer i størrelse og smag. I de midterste og sydlige breddegrader er de mest vellykkede dyrkede sorter Smile, Curative, Azure og Crocus.

smil

En af repræsentanterne for det store græskar er sorten Smile. Denne græskar er karakteriseret ved tidlig modning (85 dage), øget kold resistens og giver en god høst. Smile sortens frugter er runde og meget små, ca. 2-3 kg, dækket af lyse appelsinbark med hvide vener. Kødet er sødt, knust, lyse orange i farve, har en melon smag. Planten af ​​denne sort har en buskform, så det er praktisk at dyrke det selv i små områder. Et smil henviser også til et dekorativt sortiment af stort græskar, det kan dyrkes som en krans, hvis plantet i nærheden af ​​en trellis.

Titan

Midt-sæson klatring græskar, der kombinerer mange kvaliteter: god smag, stor frugt, muligheden for langsigtet opbevaring, attraktivt udseende.Denne sort dyrkes hovedsageligt på grund af sin enestående størrelse, men den gode smag gør Titan til en af ​​de bedste sorter af storfrugtet græskar. Græskar Titan har et gult, tykt, sødt nok kød. Frugterne er specielt store og når 50-100 kg vægt. Gælder græskar frugtbar, lys jord, lyskrævende, tolererer ikke vandlogning. Godt reagerer på organiske og mineralske gødninger. For at vokse sådan en kæmpe, er der kun ét græskar tilbage på svøbet, så et lille plot til denne sort vil ikke være nok. Hertil kommer, at græskar Titans elsker humus-rig jord.

Parisisk rød

Pumpkin Parisian Red er en interessant og usædvanlig sort, opdrættet i Frankrig. Det adskiller sig i mørk rød farve af frugtens bark og ret stor størrelse: Et sådant græskar kan veje op til 20 kg. Sorten er bord, medium sene, modner 101-118 dage. Planten er stærk, kraftfuld, segmenterede frugter. Barken er tynd og læderagtig. Farven på den parisiske røde græskar er lysegul. Papiret er tykt, tykt, duftende, sødt. Det er kendetegnet ved god holdbarhed og transportabilitet. Han kan lide solrige, varme steder og den sydlige skråning.Dybest set er et græskar af denne sort dyrket som foder, men på grund af dets høje smag er den velegnet til mennesker.

terapeutisk

Græskar medicinsk - en tidlig moden klasse (95-100 dage) af bordformål anbefales til diætmad. Kortsigtet, med en forkortet central pisk. Frugter er runde, fladede, lidt segmenterede og nåede en vægt på 3-5 kg. Barkens farve er lysegrå, dækket af et grid af mørkere farve. Skalet er læderagtigt, tyndt. Kødet er sprødt, saftigt, sødt, orange. Denne sort er ret modstandsdygtig overfor lave temperaturer op til -2 ° C. Den medicinske græskar adskiller sig i høj produktivitet, transportabilitet og holdbarhed af frugt. Det foretrækker sandet og let lammende jordbund (ofte pumpes der på komposthopper).

Gul centner

Midt-sæson karakter (98-105 dage) tysk udvælgelse. Kraftig, langstrømmende græskar med meget store frugter, der når op på 60 kg eller derover. Frugter er flade, segmenterede, gyldne gule. Kødets kød er appelsin, sød og tyk. Sorten er værdsat for sit høje indhold af caroten og sukker i papirmassen og anvendes til fremstilling af babymad.På grund af den relativt store størrelse af frugten, der til tider når op til 100 kg, dyrkes denne sort hovedsagelig for frøernes skyld.

Spray guld

Den bush golden gourd er en midterfodring sort af stor-frugter kalebasser, den vokser 98-105 dage. Planten er kort, busk eller halvbuske. Frugter er runde, lidt segmenterede, flade. Deres vægt varierer fra 3 til 5 kg, afhængigt af jordtype. Denne sort reagerer godt på organiske gødninger.

Skalens farve er guldorange og gylden gul med lysere vener. Skorpen er medium tyk, læderagtig. Kødet er rigeligt gul, knap, moderat saftigt og sødt, har fremragende smag.

krokus

Crocus er en kort modning, midt modning (108-112 dage), buske græskar. Den har en let segmenteret, afrundet sfærisk frugt. Farven på en skræl er grågrøn, monofonisk. Frugtens vægt når 5-8 kg, og når i nogle tilfælde op til 20 kg. Krokusmasse er tæt, tyk, lys gul, saftig, har god smag. Sorten er koldt resistent, kan tolerere et fald i temperaturen til -1-2 ° C. Frugterne har god holdbarhed og transportabilitet. Denne mangfoldighed af stort græskar er det nemmeste at vokse, det har en høj modstandsdygtighed overfor pulverlak og bakterier - de vigtigste sygdomme, der påvirker græskar.

Merchant hustru

Forskellige borddestinationer. Medium sene (110-115 dage), langglansende plante. Den gennemsnitlige vægt af græskar sorten Kupchikha - omkring 8-10 kg, og maksimumet når 22-24 kg. Frugter er oblate, afrundede, orange-gul, har god transportabilitet og holdbarhed. Kødet er orange, tæt, stivelsesholdigt, saftigt, har en god smag. Frugten har store frø, dækket med en hvid, holdbar, hård hud.

Azure

Medium sen sort (99-123 dage) med frugterne af bordformål. Anlægget har en lang, kraftig lash. Pumpkin Azure har oblate, afrundede frugter, mørkegrøn og mørkbrun, grålig i farve med en rynket, segmenteret overflade. Frugter når en masse på ca. 6 kg. Kødet er lyst orange, tykt, saftigt, sødt, knust med fremragende smag, der er ideel til kosternæring. Sorten elsker sandede og loamy jordarter, præget af uhøjtidelighed og modstand mod lave temperaturer. Afviger i højt udbytte, god transportabilitet og holde frugt.

Med hensyn til landbrugsteknik har alle ovennævnte sorter tilsvarende baser og regler for plantning. De elsker frugtbare, fugtkrævende, mellemløgne, sandslamede jordarter og oplyste, godt opvarmede steder, beskyttet mod kolde vindstød. Datoen for såning af frø af store frugter af græskar til friland og frøplanter - slutningen af ​​april til midten af ​​maj.

Store græskar elsker mineralske og organiske gødninger. Som et substrat til efteråret gravering gør 4-6 kg kompost pr. Kvadratmeter. Græskar er fodret med gødning fra superphosphat (25-30 g), kaliumsulfat (15-20 g), og i foråret og urinstof (15-20 g).

Efter at have studeret de bedste storfrugtede græskar sorter med en beskrivelse af deres fordele, skal du vælge, hvilken sort til at plante, baseret på præferencer og dyrkningsmål: Ønsker du at høste en stor mængde frø og opbevare afgrøden i lang tid eller bruge det udelukkende til kulinariske formål til baby og diætmad.Det er dog værd at huske, at jo større frugt er, jo vanskeligere er det at opnå sin modning, fremragende smag og højt indhold af nyttige komponenter.