Når det kommer til den perfekte tomat, forestiller de fleste af os først og fremmest en blød, saftig, duftende og altid sød frugt.
Fraværet af ubehagelig surhed er den vigtigste kvalitet, som mange mennesker bruger, når de vælger den næste sort til plantning, da ideelt er en sød tomat det bedste valg for ethvert produkt fremstillet af tomater.
Derfor er maden fra de søde sorter af denne frugt så værdsat i madlavning, og de søde sorter er i høj grad blandt professionelle og amatørgartnere.
I dag er markedet for tomater af høj kvalitet fyldt med en overflod af forskellige arter, så det er ret svært for de fleste elskere af denne frugt at vælge sig selv den mest søde og høj kvalitet tomat.
Derfor besluttede vi i dag at bestemme TOP-10 af de sødeste tomatsorter, samt at beskrive deres vigtigste fordele og ulemper.
- "Orange Pear"
- "Staroselsky"
- "Honning drop"
- "Riddle"
- "Sukker kæmpe"
- "Raspberry Giant"
- "Carbon"
- "Tsar Bell"
- "Tea Rose"
- "Honey salute"
"Orange Pear"
"Orange Pear" refererer til en af de nyeste hybrider af landbrugsplanter,kendt indenlandske avl, som kun relativt nylig (i 2008) var denne plante registreret i registret over frugtarter.
Sorten tilhører de universelle planter, så denne tomat kan dyrkes på både fattige og rige jordområder i de sydlige og nordlige klimazoner.
Imidlertid anbefales under denne betingelser i den koldnære nordlige region at dyrkes under filmen, og for maksimal frugtdannelse dyrkes sorten på fugtintensive, frugtbare jordarter.
Stammen af en tomat er ubestemt - det betyder, at planten har ubegrænset vækst, som er begrænset af forholdene i det naturlige miljø. Derfor er det slet ikke svært for en planteorganisme at nå en højde på 1,5 m. Med hensyn til tidspunktet for modning er "Orange Pear" en mid-season sort, som frugter efter 110 dage efter udseendet af de første skud.
Anlægget giver fremragende frugt både i drivhusforhold og i det åbne felt. Det gennemsnitlige udbytte i det naturlige miljø er ca. 5 kg pr. 1 kvm. m, i kunstig - op til 6,5 kg pr. 1 kvadrat. m.
Et særpræg ved en tomat er dens frugt. De har en original gul farve og en karakteristisk pæreform. Størrelsen af frugt er lille, og vægten af en enhed er ca. 65 g.
Anlægget adskiller sig ikke i høj modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme, men korrekt landbrugspraksis og pleje hjælper med at undgå deres spredning.
De største fordele ved sorten er:
- højt udbytte;
- fremragende smag og kulinariske kvaliteter;
- interessant dekorativ type frugt.
"Staroselsky"
"Staroselsky" tomat er en uhøjtidelig pleje i højtydende udvalg af tomater, som er karakteriseret ved tidlig modning.
På trods af at denne plante tilhører varianterne af amatøravl, har tomaten fremragende økonomiske, tekniske og kulinariske kvaliteter.
Desuden er sorten ideel til dyrkning i åbne jorden, da det ikke er bange for endog pludselige ændringer i temperatur og generelle vejrforhold.
Den gennemsnitlige plantebusk når en højde på ikke mere end 1 meter, ret kompakt, med en moderat mængde af løvformede formationer. Bladene er kendetegnet ved lille størrelse, enkel struktur og lys mørkegrøn skygge. Udbyttet af sorten er meget højt og når mindst 6 kg udvalgte frugter fra 1 kvadrat. m. Tomater modner i store kvaster, 6-8 stk hver.
Frugter er store, i gennemsnit er vægten af en tomat ca. 300 g. Farve er de lyse rødt i farve uden striber og mellemrum. Deres form er afrundet, lidt oblat.
"Staroselsky" er en af de mest lækre tomater blandt alle de søde sorter. Deres pulp er kødet, moderat saftigt, med en lille mængde frø, duftende. Desuden er smagen af disse tomater perfekt afbalanceret og adskiller sig ikke meget surhed.
De vigtigste fordele ved sorten med hensyn til andre sorter af tomater er:
- forbedrede smagsegenskaber;
- højt udbytte;
- god modstand mod mange sygdomme
- universalitet af frugter til brug i madlavning.
"Honning drop"
Tomat "Honey drop" er en lianoid plante, som er en af de bedste produkter af russisk udvalg. Bøsninger og skudd af planter er præget af hurtig og ubegrænset vækst.
Det betyder, at en tomat er i stand til helt at fylde alt ledigt rum, men under begrænsede omgivelser rammer dens maksimale længde ca. 2 m.
Under sådanne forhold kan gartneren bruge alle de naturlige ressourcer, han har på lager med højeste kvalitet. Bladene i busken er ejendommelige, i deres form ligner bladene af kartofler. Tomat er et sødt udvalg af tomater, der udelukkende er beregnet til drivhuse, men i et subtropisk og tropisk klima kan det dyrkes i åben grund.
Frugt plante er rig.Under optimale forhold kan frugten opnås fra første halvdel af juli til begyndelsen af oktober. Tomater i en række små, karakteristiske pæreformede og vejer ikke mere end 30 g (gennemsnitsfrugt vejer ca. 15 g).
De samles i store børster med en mængde på 10 til 15 stykker hver. Deres farve er rige gule nuancer, smagen er behagelig, med udtalt sødme og let honningsmag. Derudover er frugterne præget af høj juiciness, ømtmasse og et minimum antal frø.
De vigtigste fordele ved denne søde tomat er:
- fremragende frøspiring (ca. 95%);
- højt kulinariske og smag kvaliteter;
- næsten fuldstændig modstand mod mange bakterielle, svampesygdomme og parasitter.
- behovet for konstant og forsigtig klemning;
- Tomater kræver obligatoriske beklædningsgenstande;
- planter er meget lunefuldt for temperatur og vandforhold, jordforhold, fodring.
"Riddle"
Tomat "Mystery" for offentligheden er kendt som et sødt, tidligt modent udvalg af tomater, der som noget andet sorti er bedst egnet til at lave salater, saucer og friske retter.
Desuden var denne ejendom i Transnistrian avlskole elsket af mange husmødre på grund af, at tomat er ideel til saltning som helhed.
Bladene af planten er mellemstore i størrelse, adskiller sig ikke i udseende og farve fra standard sorter af denne frugtsort. Tomat er resistent over for de vigtigste årsagssygdomme i tomatsygdomme. Variety refererer til tidlige modne tomater, så perioden fra såning af frø til opnåelse af teknisk modne frugter når ikke mere end 85 dage.
Frugter har en høj grad af modenhed. I form er de runde, men i nærheden af stammen kan den skifte til lidt ribbet. Deres masse er ca. 90 g, men i drivhuse kan den stige med 10%.
Frugtens farve er mættet, lys rød farve, kødet er blødt, saftigt og behageligt at smage. Udbytte "Mysterier" gennemsnit, med 1 kvadrat. m, du kan få et gennemsnit på omkring 20 kg frugt.
- kort vegetation periode fra de første skud til modne frugter;
- kompakt form og størrelse af bushen;
- Intet behov for klemning
- uhøjtidelighed i pleje og miljøforhold
- høje produktegenskaber.
Med hensyn til minusser af sorten kan det bemærkes, at der i industrielle og huslige forhold ikke var alvorlige fejl i denne tomat.
"Sukker kæmpe"
"Sukkergigant" er et højtydende og storfrugtsort,som stammer fra russiske opdrætteres vedholdenhed og arbejde, og siden 1999 har været en officielt anerkendt, registreret sort planteplanter.
Tomaten blev oprettet som en universel og en af de sødeste sorter af tomater, der passer til både drivhusforhold og åben grund.
Tomat er en ubegrænset vækst i shtambovym arter, som refererer til de tidlige sorter af frugt og grøntsager afgrøder. Under naturlige forhold når længden 180 cm, men i drivhusene overstiger det ikke 150 cm.
Tomatfrugter er store, afrundede, men lidt aflange i længderetningen. De er bløde, saftige og duftende, med en lys rød nuance. Deres gennemsnitlige vægt er ca. 400 g, men under optimale forhold kan de vokse op til 600 g (udelukkende i de sydlige regioner).
Frugterne er egnede til madlavning og pickling og til brug i rå form, men på grund af størrelsen er de helt uegnet til konservering generelt.
Med konstant pleje og rettidig landbrugsteknologi kan udbyttet af "Sugar Giant" nå op på 6 kg fra en busk, der er ca. 18 kg fra 1 kvadratmeter. m.
Derudover er det værd at bemærke, at sorten er uhøjtidelig og ret modstandsdygtig over for de fleste skadedyr og sygdomme, der er karakteristiske for tomater.
Blandt de vigtigste fordele ved "Sugar giant" er følgende:
- størrelse og alsidighed af tomater i brug;
- modstand mod abrupte ændringer i vejrforhold og tørke
- fremragende modstandsdygtighed over for svampe og bakterielle sygdomme.
- krævende jordens ernæringsmæssige egenskaber (især under blomstringen og aktiv modning af frugter);
- svage grene, der har brug for rettidig garter.
"Raspberry Giant"
"Raspberry gigant" vil vinde alle de landmænd og grøntsagsodlere, der er forelsket i uhøjtidelige, men højtydende og duftende tomater. Sorten er en af de yngste kreationer af den russiske avl, som den blev registreret i de seneste 2007.
En typisk repræsentant for en sort er et determinant, ikke-stammende plante, der ikke kræver at knuse et vækstpunkt. Raspberry Giant er mellemstore og kompakte.
Desuden kræver bushen ikke en klemning, som yderligere letter plejen af ham. Stammen af planter er stærk og resistent, op til 1 meter høj, rigt bladet.
Bladene er ret store i størrelse, i farve og form er ikke anderledes end det gennemsnitlige udseende. Børsterne af sorten er placeret på toppen af stammen, og antallet af frugter på hver af dem overstiger ikke 12 stykker. Sortens frugter er store, har en let ribbet struktur, op til 10 cm i diameter. I gennemsnit er deres vægt ca. 300 g, farven er lys og lys, kødet er kødet, har en gennemsnitsdensitet og en lille mængde frø.
Sort refererer til tidlige modne tomater, hvis vegetationstid ikke overstiger 90 dage. Derfor begynder planten at bære frugt i midten af sommeren. Udbyttet af "Raspberry Giant" er højt, ca. 6 kg fra en busk, som er ca. 18 kg fra 1 kvadratmeter. m.
Det anbefales at dyrke en klasse både i drivhuset og i en åben grund. Men i forhold til senge kræver kimplanter en kortvarig tilpasningsperiode under filmkuppel.
- en kort periode fra de første skud til frugtens modenhed;
- Frugtens størrelse
- fremragende udbytte;
- høje produktegenskaber;
- resistens over for svampe bakterielle sygdomme.
"Carbon"
Tomat "Carbon" er en af de mest populære kommercielle sorter af vegetabilske afgrøder, der stammer fra det hårde arbejde af amerikanske opdrættere.
Derfor er denne plante den gentagne vinder af mange landbrugsudstillinger i USA. Variation refererer til de mellemstore modstykker af tomater, hvis modning af frugterne er nået inden for 110 dage efter, at frøplanterne kommer frem.
Planten blev opdrættet for alsidig dyrkning, så den kan dyrkes i drivhusforhold og i åben grund.
Den gennemsnitlige repræsentant for tomat "Carbon" er en mellemstor buskende urt med 2-3 stængler, hvis højde under optimale forhold ikke overstiger 1,5 m. Stammen er ganske stærk, men kræver rettidig strømpe. Bladernes størrelse er gennemsnittet, deres form er standard og adskiller sig ikke fra andre repræsentanter for arten.
Frugterne af denne sort er runde, flade i vandret retning, store i størrelse og vejer omkring 300 g. Kødet er saftigt, kødfulde og meget duftende, med en udpræget sødlig smag.
Et kendetegn ved sorten er tomatens farve. Den modne frugt har en mørk kirsebærfarve med karakteristiske chokoladestrimler, som giver det et unikt og lyst udseende. Udbyttet er højt, og frugtperioden er meget længere end for tilsvarende repræsentanter for arten.
- høj modstand mod store sygdomme, der er forbundet med tomater
- fremragende produkt og kulinariske kvaliteter;
- kort vækstsæson (fra første spiring til høst);
- lang frugtperiode.
- planten kræver en strømpe til støtte og rettidig staking;
- På grund af frugtens størrelse er tomaten ikke egnet til saltning som helhed;
- planter kræver konstant ukrudt, fodring og regelmæssig vanding.
"Tsar Bell"
Tomat "Tsar Kolokol" kan bedst beskrives som repræsentativ for sorter med store gourmetfrugter,de er præget af en lys delikatesse og en utrolig eftersmag. Denne plante tilhører højtydende grøntsagsafgrøder med en tidlig frugt modning.
Sorten er ikke et produkt af professionelt udvalg, men på trods af dette har frugterne fremragende smag og tekniske egenskaber og kan modne uden for plantekroppen, selv ved stuetemperatur.
Busken er præget af ubegrænset vækst og udvikling indtil det øjeblik, hvor ca. 10 knopper modner stammen, hvorefter væksten stopper bratt. Derfor overstiger voksenbuskens højde ikke 1 meter.
Antallet af blade på skuddene er gennemsnittet, til moderat løv, formen af bladbladet af lille størrelse, der er karakteristisk for form af tomater. Frugterne af denne repræsentant for søde tomater er ret store, deres masse kan nå op på 800 g. Formen er rund, lidt langstrakt i længderetningen, og farven er for det meste mørk rød.
Frugten er præget af elastisk og tæt hud, kødfulde og saftige kød, lyse tomatsmag med en udpræget sødlig smag. Udbyttet af sorten "Tsar Kolok" afhænger stærkt af hyppigheden af vanding og fodring, derfor kan den variere fra 8 til 18 kg pr. 1 kvadratmeter. m plantager.
- ret store frugter og deres fremragende smag;
- uhøjtidelig pleje
- en høj grad af bevaring af tomater over en længere periode
- resistens af sorten til pludselige temperaturændringer;
- resistens af planten til de vigtigste sygdomme af tomater.
Væsentlige mangler i tomater "Tsar Kolok" bemærkes imidlertid ikke for at opnå maksimale udbytter, sorten kræver obligatorisk fodring.
"Tea Rose"
"Tea rose" er en af de største fordele ved den russiske avlskole, da denne sort ikke kun er høj og velsmagende, men også ret æstetisk med hensyn til udseende.
Planten er en vinlignende busk omkring 2 meter lang. Samtidig vokser den grønne masse med moderat kraft.Bladene er små, lyse grønne i farve, med en typisk tomatform.
Frugterne er arrangeret i hænderne i 4-6 stykker i en ejendommelig rækkefølge, mens frugterbusken ligner en krans, rigt prægede med lyse tomater. Sortens frugter er store, sfæriske i form med let ribb på stammen og vejer ca. 400 g.
I færd med teknisk modning erhverver de en delikat lyserød nuance. Kødet er ret saftigt, kødet og tæt, det smager behageligt, med en delikat og delikat aroma og en ret mærkbar sød smag. Udbyttet er relativt højt og når ca. 6 kg fra en buske. Under drivhusforhold kan en sort dyrkes i næsten alle kolde klimaer, men i det åbne felt dyrkes Tea Rose-tomater udelukkende i et subtropisk eller tropisk klima.
Blandt de vigtigste fordele ved Tea Rose-tomat er følgende:
- Fremragende smagsegenskaber af tomater;
- gode afgrødeudbytter
- modstand mod kold snaps og større sygdomme karakteristisk for tomater.
Der er få mangler i sorten, blandt de mest alvorlige kan behovet for yderligere pleje af planterne fremhæves (rettidig garter, pasynkovanie og yderligere fodring)samt behovet for vækst i et stort antal yderligere næringsstoffer.
"Honey salute"
Honning Salute er et glimrende eksempel på, at en kvalitet tomat ikke kun skal smag godt, men også se lyst ud. Derudover kendetegnes frugterne af "Honey Salute" af et sådant niveau af sødme og subtile smag, at selv en temmelig god dessert kan vise sig.
Også planten kan overraske og geografi af dens udbredelse. Gode fysiologiske egenskaber giver dig mulighed for at vokse "Honey Salute" i syd på åbent område og i nord, men kun i drivhusforhold.
Tomaten er en repræsentant for frugtsorter, som er præget af ubegrænset vækst, men i kulturelle forhold overstiger buskens længde ikke 180 cm.
Formen af busken er multibranched og forgrenet. Med hensyn til modningsbetingelser kan det bemærkes, at de Honey Salute-tomater tilhører sen vegetabilske afgrøder, da det er nødvendigt at modstå en periode på ikke mindre end 120 dage til teknisk modning af frugt.
Udbyttet af en sort er ret højt og er mindst 7 kg pr. 1 m². m. Sortens frugter er runde i form, lidt fladt i tværretningen. Kødet er saftigt, kødet, aromatisk, med et begrænset antal frø. Et karakteristisk træk ved en tomat er farven af sin frugt.
De er lyse, plettet, med overvejende gule og røde nuancer. Den maksimale vægt af en tomat når op på 450 g, men i de fleste tilfælde overstiger den ikke 300 g.
Tomaten er beregnet til brug som frisk mad som ingrediens i alle slags salater. Derfor er sorten blevet udviklet til opbevaring af frugter. Under betingelser i et konventionelt køleskab i 45 dage mister de ikke deres smag og præsentation.
- høj mængde sukker i frugter med en lys honning eftersmag;
- fremragende produkt og kulinariske kvaliteter;
- gode udbytter
- lyse og mindeværdige type frugt.
- svag resistens af planteorganismen til et betydeligt antal sygdomme;
- krævende ernæringsmæssige forhold og jord;
- yderligere indsats for dannelsen og strømpebøsningerne.
I dag er sødt udvalg af tomater ikke kun en værdifuld gave fra opdrættere, der glæder sig med lyse smagskarakteristika, men også en ægte dekorativ højdepunkt, som nemt kan glæde sig med sin æstetik.
Takket være mange videnskabers vedholdenhed er moderne sorter af søde tomater præget af et hidtil uset sukkerindhold, hvilket gør denne plante til en alsidig vegetabilsk til tilberedning af friske, friskkogte og dåse retter.
Derfor er en lys, duftende og ret attraktiv tomat med en karakteristisk sød berøring aktivt ved at blive populær både i butikker og i de fleste dacha plots.