Egenskaber ved voksende sorrel i det åbne felt

Sorrel bruges ofte til madlavning i forberedelsen af ​​forskellige retter, saucer og konservering. Sorrel - koldt-resistent plante, der fremstår i sengene en af ​​de første. Det har mange vitaminer og mineraler samt forskellige syrer, som smagen giver surhed til.

Plantning og optimale betingelser for dyrkning af sorrel

Sorrel kan vokse på ét sted i cirka fire år, men for dette har det brug for passende forhold.

Hvordan man vælger et sted til plantning af sorrel

Voksende sorrel på landet er et simpelt spørgsmål. Først og fremmest skal du beslutte dig om det sted, hvor planten vil føle sig godt, fordi For høsten skal være rig, skal du plante sorrel på et vådt grundstykke, selvom fugt ikke skal stagnere i jorden. Jordbunden skal rengøres fra fremmed græs (især uønsket kvarter med hvedegræs). Den mest egnede jord til denne plante er lammeblanding eller sandslam, som var godt befrugtet med humus. Derudover kan en god høst indsamles fra tørvdrænet jord.

Jordforberedelse til såning

For at sorrelafgrøden skal være rigtig rig, er det nødvendigt at forberede jorden på forhånd. Efter at have defineret stedet for sorrel om efteråret befrugte den med humus, kalium og phosphat (henholdsvis 6: 1: 1). Disse proportioner gælder for 1m².

I foråret behandles jorden med en blanding af ammoniumnitrat og kaliumsalt (2 g hver), superphosphat og urinstof (4 og 40 g), tilsæt 3 kg humus, bland godt og befrugte jorden (pr 1 m²) .

Sådan tilbereder du sorrelfrø, før du plantes

Sorrelfrø er også ønskelige at forberede på forhånd. For at de skal stige godt, skal de blive gennemblødt i vand, indpakket i gasbind og efterladt i 2 dage. Frø absorberer hele fugtigheden, takket være, at gavlen stiger hurtigere.I vandet kan du tilføje forskellige næringsstofgødninger, så planten bliver stærkere og mere modstandsdygtig over for ydre stimuli. At gøre en så enkel manipulation af frøene af sorrel får du 100% spiring.

Hvis du har travlt, og du har ikke tid til at forberede frøene korrekt, så Så dem som de er. Sorrel stiger stadig, omend ikke så høj og stærk.

Sorrelfrø

Når frøene er tilberedt, kan du sikkert syge sorrel (i de fleste tilfælde er det gjort i foråret). Frø skal sås på land, der allerede er klar til såning til en dybde på ca. 2 centimeter med en afstand på 4-5 centimeter. Det anbefales at holde sig til 15 centimeter afstand mellem rækker. I slutningen af ​​arbejdet er området mulket med tørv. Det er ønskeligt at dække jorden med en film, da drivhuseffekten vil hjælpe frøene til at stige hurtigere, og du vil kunne observere de første skud så tidligt som 5-7 dage efter såning.

Efter udseendet af den første grønne sorrel skal udtyndes. Afstanden mellem de fremtidige buske skal være mindst ti centimeter.Forårplantning giver dig mulighed for at samle grønne i samme år, men du kan producere sorrel i sommer og efterår. Hvis du gør dette om sommeren, så bliver det godt styrket og vil give ud i det tidlige forår. I tilfælde af at du beslutter at såge sorrel i efteråret, kan du høste lidt senere. Plantning sorrel i efteråret bør udføres på en sådan måde, at frøene ikke har tid til at vokse og ikke fryser om vinteren.

Pas på sorg på dit websted

Sorrel har brug for lidt omhu, som gør det muligt at udvikle sig normalt. Specielt efter plantering har planterne brug for:

• løs jorden og fjern ukrudt fra jorden mellem rækkerne (på grund af andet græs, kan sorrel ikke vokse normalt).
• regelmæssigt fodre planten.
• halvanden og halvt år, inden jorden fryser, skal sorren skæres. Hvis dette ikke er gjort, vil bladerne halte og falde til jorden og derved blokere adgangen til ilt til rodsystemet.
• Om efteråret skal man befrugte rækkerne med kompost.

Regelmæssig vanding

Selvom sorrel betragtes som en uhøjtidelig og frostbestandig plante, kan han lide hyppig vanding. På dage, hvor lufttemperaturen overstiger 26 ° C, udvikler planten dårligt og falder gradvist.Dette reducerer naturligvis afgrødenes kvalitet. Til dette skete ikke - sorrel skal regelmæssigt vandes. I tørre perioder er det godt fyldt med vand, men det skal sikres, at væsken ikke stagnerer. Overtørret jord fører til udstødning af blomsterstængler. Behovet for vandsirrel om vinteren forsvinder af sig selv.

Weeding og løsner jorden

Et vigtigt aspekt af afgrødepleje er i tide at løsne og ukrudt jorden. For at minimere dette arbejde, gør det til en regel efter hver vanding dæk jorden rundt om sorrel, vil det forhindre spredning af ukrudt. Om foråret er det nødvendigt at løsne jorden mellem rækkerne. På samme tid befrugte sorrelen med en blanding af humus og aske, det vil bidrage til at øge væksten af ​​nye blade.

Sorrel mulching og gødning

Mulching og befrugtning er meget vigtige for livet af det beskrevne plante. At vide, hvordan man foder sorrel til vækst, vil give dig en rig høst. For eksempel Mineralske gødninger med superphosphat, kaliumchlorid og urinstof er fremragende som nyttige forbindelser. Også nitrogengødninger vil også være nyttige, hvilket vil styrke stængerne og øge plantens volumen.

Det er bedre at mulch sorrel med tørv, humus eller faldne blade. Foder sorrel om foråret vil hjælpe ham med at få mikronæringsstoffer og øge væksten. Mulch bør lægges i gangen, således at gødningen når rødderne uden at forstyrre selve planten for at trække vejret.

høst

Sorrel modnes fuldt ud i 2 måneder fra såningstidspunktet, det vil sige, hvis du sår sorrel om foråret, så kan du høste i begyndelsen af ​​sommeren. Men hvis du så det tidligere, for eksempel i efteråret, vil det vokse umiddelbart efter sneen smelter.

Sorrel greener er skåret eller revet, men bemærk det gennemsnittet efterlader bedre at forlade: de er ikke så store som de nabolande og fra dem vil det være muligt at dyrke en ny afgrøde. Den bedste tid til at samle en plante er tidligt om morgenen, for på dette tidspunkt er blade mest succulente.

Funktioner pleje om efteråret

Før du begynder at bryde om sorrel i efteråret, skal du helt rense det fra bladene, hvem kunne blive ved den sidste landing. Så kan du begynde at fodre planten.Dette gøres ved hjælp af humus, kompost (2 spande vil være nok til en kvadratmeter), eller brug en opløsning af mullein. I sidstnævnte tilfælde skal den fortyndes i vand i et forhold på 1: 7.

Hvordan man skal håndtere sygdomme og skadedyr af sorrel

Selvom sorrelblade er ret sure, bliver de stadig angrebet af skadedyr. For eksempel, efter at have opdaget et hul på en plante, en ændring i bladfarve, standsning af vækst og tørring, kan du begynde at tænke på udseendet af parasitter. Sorrel skadedyrsbekæmpelse er den tidlige pleje af sengene, ødelæggelsen af ​​ukrudt, planteskud og jordmulkning.

Du kan ty til de moderne planteplejeprodukter. Utvivlsomt vil de hjælpe med hurtigt at slippe af med irriterende skadedyr, men også lidt forkæle smagen af ​​sorrel. Derfor Det anbefales at behandle planten i det tidlige efterår, og ikke i høstperioden.

Sorrelens største fjende er sorrelbladbaglen. Som navnet antyder, spiser denne parasit plantens blade. Hvis sådanne fejl optræder på sengen, begynder de aktivt at proliferere og lægge larverne i jorden.I flere uger spiser voksne og modne dyr blade og alt gentages. Så hvordan behandler du sorrel fra huller? Til disse formål er det bedst at bruge folkemetoder. Sprøjt planten med aske, opløsning af hvidløg og vaskesæbe eller tobaksstøv.

Nå, nu ved du om at plante sorrel, og du kan bestemme selv, i hvilken måned er det bedre at såge sorrel og hvordan man skal passe på det.