Tomater (eller tomater) kan dekorere ethvert bord, der tilsættes retterne saft og friskhed (store røde bær anvendes ikke kun i tilberedning af salater, men også til forskellige kolde appetitvækkere eller gryderetter). At vælge et kvalitetsprodukt, der passer perfekt til dine krav, skal du i det mindste lidt orientere dig selv i plantens sorter. Nogle af dem er sødere, andre kan kaldes sur, men hver af dem vil have egen brug. I denne artikel vil vi tale om sorten "Budenovka" og finde ud af, hvordan man korrekt udfører plantning, strømpe og samling af sådanne tomater.
- Funktioner sorter "Budenovka"
- Sådan vælges og forberedes frø til såning
- Vokser dine egne frøplanter
- Jordforberedelse til plantning
- Ordning og dybde af såning frø
- Plantning af kimplanter i åben jorden
- Pleje af tomater i vækst
- Vanding og fodring af jorden
- Masking og hilling buske
- Garter planter
- høst
- Nyttige egenskaber af tomat "Budenovka"
Funktioner sorter "Budenovka"
"Budenovka" er en storfrugt mellemfristet tomat, hvis modningstid er 108-111 dage efter plantningen. Nogle gange når planten 150 cm i højden.
Denne mangfoldighed af tomat har vundet stor popularitet på grund af dets uhøjtidelighed til dyrkning og pleje samt et højt niveau af modstandsdygtighed over for sen rødme og andre sygdomme. Tomater giver et meget højt udbytte og har fremragende smagegenskaber.
Når man beskriver denne række tomater, skal det bemærkes, at frugterne er ret store og kødfulde og vejer 0,2-0,4 kg hver (i nogle tilfælde er det muligt at høste tomater med en vægt på 0,7 kg). De har en lyserød-rød farve, hjerteformet og sødagtig smag.
Tomater "Budenovka" kan bruges både frisk og dåse, og i sommersæsonen er de uundværlige i salater.
For at forberede tomater til vinteren kan du bruge frugter af enhver størrelse: de små er lukket hele, og de store bliver forarbejdet til saft eller tomatsauce.
Sådan vælges og forberedes frø til såning
At samle frøene vælger en stor sund tomat (den mest røde og kødelige), som er fuldt moden i vinstokken. Men hvis du savner dette øjeblik og vælger alle frugterne, kan de modne på vindueskarmen.
Frøene fjernes fra tomaten med massen og anbringes derefter i en glasbeholder, og 2/3 af volumenet er fyldt med vand. Derefter bør krukken eller glasset stå på et varmt sted i 5-7 dage. I denne periode vil fermenteringsprocessen finde sted i tanken, og efter den angivne tid er gået, vaskes hele indholdet af krukken godt og tørres.
Tørre løse frø opbevares i en lufttæt glasbeholder, som er fyldt til halvdelen af dens volumen. For ikke at blive forvirret i sorter, skal du holde en etiket med navn og dato for indsamling af frø.
Ved tilberedning af frø til plantning er det nødvendigt at forstå, at kun levedygtige frøplanter spire sig godt. Af denne grund skal de egnede prøver udvælges og screenes, inden de såres i jorden. Ofte udføres det på to måder:
- Manuelt, når meget omhyggeligt inspicere alt frøet og visuelt bestemme de gode og dårlige prøver.
- Ved hjælp af almindeligt mad salt: Alle tilberedte frøplanter anbringes i en 1,5% saltopløsning, hvorefter de overvåger, hvilken af dem der synker til bunden af potten. Floated frø er uegnede til plantning, men dem der var på bunden er helt sunde og er fremragende til frøets rolle.
Vokser dine egne frøplanter
Tomater dyrkes på en rassadny måde, men inden de lægges i jorden, skal de gennemblødes i en svag opløsning af kaliumpermanganat (mangan). Forberedelse af kimplanter begynder, når jordens temperatur ikke er mindre end + 2 ° C (marts-april). Selve processen består i to faser: Jordforberedelse og direkte plantning af frø.
Jordforberedelse til plantning
Jorden til tomater begynder at forberede i efteråret. Til disse formål er det godt at bruge grønne gødningsplanter, der også kaldes "grønne gødninger". Det ville være rart at tilføje organiske og mineralske gødninger til jorden, løsne det og skabe det optimale fugtighedsniveau. Disse krav gælder for jordforberedelse i drivhuset.
I dag benyttes "Budenovka" til beplantning både i åben jorden og i beskyttet jord, men uden husly vokser den kun godt i områder med et temmelig varmt klima. I den midterste bane, for at få en fyldig høst, bliver tomater bedst dyrket for at dyrke disse tomater i drivhusforhold. I åben grund når højden af planterne 1 m og i drivhuse op til 1,5 m
Ordning og dybde af såning frø
Når jorden er varm nok, kan du begynde at plante tomater. Frøene er begravet i jorden med 0,5 cm, forsigtigt at trykke jorden op på toppen. Afstanden mellem nabolandene skal ikke være mindre end 15-20 cm. Hvis plantene klatrer for tæt, kan det altid blive tyndt ud, når det plantes i jorden.
Plantning af kimplanter i åben jorden
Transplantation af spirede planter til et nyt sted (i et drivhus eller i en åben grund) udføres på scenen af udseendet af den første børste med blomster. Men selv i dette tilfælde er plantning af tomater kun mulig efter den sidste frost er gået.
Planterne plantes typisk i en afstand af 30-40 cm fra hinanden, synker til en dybde på 1,5-2 cm, selvom gartnere ofte følger 60x35 cm ordningen (afstanden mellem rækkerne er 60 cm og mellem planterne i træk er 35 cm). For at forbedre jordens sammensætning og skabe gunstige betingelser for fremtidige tomater, kan du tilføje superphosphat og humus til jorden.Den plantede plantes første blomstring er dannet over 9-11 bladet, og afstanden mellem de resterende blomstrer er 3 blade.
Pleje af tomater i vækst
Dyrkning af tomater "Budenovka" (lavlængdeform) kræver ikke overdreven indsats fra dig, da den eneste arbejdskrævende proces er dannelsen og strømpen af buske, hvilket er meget vigtigt for drivhuse.
Selv i de mest succesfulde årstider kan du regne med et højt udbytte af tomater af denne sort. (det er værdsat for sine fremragende "salat" kvaliteter). For yderligere vækst og udvikling af bushen er det nødvendigt at styrke det rettidigt (hver busk er bundet til indsatsen i jorden).
Vanding og fodring af jorden
Første gang du planter planterne i jorden, skal planterne vandes 2 gange om ugen, men over tid kan vandingen reduceres til en gang om 7-10 dage. Samtidig skal kun den nedre del af planten fugtes, mens toppe selv ikke kan lide "bad" meget. Efter vanding skal du straks løsne jorden og fjerne de nederste blade.
Hvis det er for varmt udenfor, for at undgå at tørre jorden, dækkes bunden af buske med tørrede toppe eller hø. Budenovka kræver moderat, men regelmæssigt vanding, og i blomstringstrinnet,dannelsen af æggestokke og den efterfølgende dannelse af frugtintensiteten af kunstvanding bør øges.
Ikke mindre vigtigt er rettidig fodring af tomater. Hovedelementerne i fuld vækst af tomat er fosfor og kalium, hvilket betyder at superphosphat eller en æggeskalekstrakt er ideel til planter. Den første fodring udføres ikke tidligere end 2 uger efter transplantation.
Masking og hilling buske
Tomatsparser, herunder den beskrevne sort, indebærer at bryde ud (plukning) unødvendige stepons (laterale skud som vokser fra bladets axler). Deres fravær bidrager til den tidlige modning af frugten, da alle planternes kræfter anvendes på dem.
På grund af hilling, som i tomat sorter "Budenovka" udføres parvis, vises yderligere rødder hurtigt i planterne, fugt er bevaret, og rodsystemet er overophedet i ekstrem varme.Efter hældning af trunker sprinkles de ofte med hø eller græs.
Garter planter
Variety "Budenovka" kan kaldes en tungvægt, på grund af det, han specielt har brug for i dannelsen af buske og strømpebånd. Tynde og skrøbelige stængler bøjer ofte under frugtens vægt eller endda pause. Derfor er plantetrækker en af hovedprocesserne i alle faser af afgrøde modningen, hvilket vil kræve en vis indsats fra dig. Stifterne hamret i jorden er fremragende til rollen som støtte. Buske binde sig efterhånden som de vokser, idet man tager højde for den maksimale længde på toppen af 1,5 meter.
høst
Nogle sommerbeboere henviser til sorten Budenovka som sen-modningstomater, da denne proces begynder i midten af juli. Frugt varer 2,5-3 måneder og slutter med starten af efteråret.
Et karakteristisk træk ved disse tomater er den såkaldte "modning fra indersiden." Selvom tomaten ikke ser moden ud udefra, er den allerede fuldt moden indeni. Derfor er det nødvendigt at fjerne tomater fra buske i den grad af brun modenhed, hvilket fremskynder modningen af resten af tomaterne.
Drivhusplanter bliver modne hurtigere, men tomater, der er plantet i åbent terræn, kræver mere tid (normalt begynder disse tomater kun at modnes i slutningen af juli).
Den gennemsnitlige busk giver fra 4 til 5 kg frugt, og på grund af sin høje modstand mod virkningerne af phytophthora vokser de alle sunde og stærke. Hvis du giver god omsorg for tomaterne, vil du kunne få op til 7 kg tomater pr. Sæson fra en busk. Interessant nok har alle frugterne af sorten "Budenovka" næsten samme størrelse, med kødfulde sødmasse og en meget lille frøkasse.
Nyttige egenskaber af tomat "Budenovka"
Så vi fandt ud af, at selv uegnede tilsyneladende tomat sorter "Budenovka" kan spises, da inden i er de allerede modne. Disse tomater er gode til salater, og hvis du vil bruge dem til juice eller sauce, så lad de brune frugter i 2-3 dage på et lyst sted.. I løbet af denne tid vil de erhverve den sædvanlige røde farve og blive blødere. Derudover er disse tomater gode til bevaring (det er bedre at vælge små frugter) eller endda fryse.
Denne sort er meget rig på vitaminer og gavnlige sporstoffer, men den største fordel er manglen på allergener. (selv allergier kan nyde det uden frygt for deres helbred). Friske frugter indeholder en stor mængde kalium, jern og magnesium. Kontinuerligt forbrug af tomater af Budenovka-sorten hjælper med at reducere kolesterol i blodet, indstille mave-tarmkanalen og normalisere blodtrykket, som har en positiv effekt på kroppens generelle tilstand.
Med en lille indsats kan du nyde en vidunderlig høst af lækre frugter.