Mange af os siden barndommen ved, at hindbær er en meget velsmagende og sund bær, men har det virkelig sådanne helbredende egenskaber? Vi vil fortælle om det videre.
- Hvad er brugen af hindbær, den kemiske sammensætning af de helbredende bær
- Medicinske egenskaber af hindbær blade, rødder og stilke
- Sådan høster du medicinske råvarer
- Tørret hindbær
- Hindbær jord med sukker
- Hindbær frost
- Hindbær Cooking Opskrifter
- Med influenza og koldt
- Hudsygdomme
- Hæmoroid behandling
- Hvordan man tager hindbær med bronkitis og hoste
- Hvordan man behandler mavesår
- Infusion af bær med reumatisme og polyarthritis
- Kontraindikationer hindbær
Hvad er brugen af hindbær, den kemiske sammensætning af de helbredende bær
Spørgsmålet om, hvor nyttige hindbær er til menneskekroppen er bedre at starte med den kemiske sammensætning af denne plante. Hindbær, som hele livet på Jorden, har i sin sammensætning vand i forholdet 85% af den samlede masse. Ca. 9% er kulhydrater, resten er mono- og disaccharider. Også i små mængder indeholder det proteiner og fedtstoffer.
Hindbær bær indeholder mange vitaminer. Vitamin C hersker, så i faldende rækkefølge, gå B9, PP, E, B3.Den indeholder både mikro- og makronæringsstoffer: magnesium, kalium, chlor, calcium og fosfor. Som en del af hindbær er der syrer: salicylsyre, citronsyre og æblesyre samt et meget nyttigt stof anthocyanin, hvilket gør kapillærerne mere holdbare. Hindbær er ikke kalorier. 100 g bær indeholder ca. 40 kcal.
De gavnlige egenskaber af hindbær er så kendte for mange som den ekstraordinære smag. Denne bær sammen med blåbær betragtes som effektive hjælpere til forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Den mest kendte egenskab af hindbær er dens antipyretiske virkning i luftvejssygdomme. Dens hæmatostatiske egenskaber og evnen til at afgifte kroppen fortjener ikke mindre opmærksomhed. De sundhedsmæssige fordele ved hindbær er så store, at selv ischias, aterosklerose og anæmi kan helbredes med specielle opskrifter.
Medicinske egenskaber af hindbær blade, rødder og stilke
Men ikke kun bær er nyttige i hindbær. Denne plante har en positiv effekt på kroppen med alle dets komponenter. For eksempel indeholder bladene et stort antal sporstoffer, mineraler, sukkerarter, vitaminer og phytoncider. De er også meget rige på ascorbinsyre.Hindbær blade bruges til fremstilling af forskellige afkog og tinkturer, der helbreder forkølelser og virussygdomme: angina, laryngitis, stomatitis. Det er meget effektivt at gurgle med sådanne bouillon halsen og mundhulen.
Det er ikke værd at komme omkring en hindbærrode, selvom få nå det, men dets gavnlige egenskaber er endnu stærkere end frugternes egenskaber. Hindbærrod er den mest værdifulde del af planten. Det er værdsat for sine to unikke egenskaber: behandling af bronchial astma og sygdomme i lymfesystemet. Hindbærrod stopper effektivt blodet, hvilket er nyttigt til behandling af avancerede hæmorider. Han er også i stand til at håndtere en sådan forfærdelig sygdom som malaria.
Hindbærstænger viser deres helbredende egenskaber i kampen mod sådanne sygdomme:
- Laryngitis og faryngitis.
- Influenza.
- Hæmorider.
- Hudsygdomme.
- Halsbrand og mavesmerter.
- Åbn mavesår.
Sådan høster du medicinske råvarer
Hindbær er favoritten bær af mange tilhængere af homøopati, derfor, før du ordinerer medicinske opskrifter, skal du kende de grundlæggende måder af dens forberedelse.
Tørret hindbær
Ripe intakte bær skal forsigtigt sortere ud og fjerne stammen. Placer bæren i et lag på et bageplade. Spyl det er ikke nødvendigt. Sæt ovnen i en temperatur på ca. 100 grader og tør. Fra tid til anden se der og vælg tørrede bær, bland dem. Du kan forlade hindbærene i solen, sætte det i et enkelt lag på en sigte, også omrøre og vælge færdig. Sæt de tørrede bær i papirhåndklæder og binde dem tæt. Det kan bruges både i kompoter og medicinske teer. Tørrede hindbær bær hjælper godt med bronkitis, lette hoste.
Hindbær jord med sukker
Hindbær skal indsamles i solrigt vejr. Hæld det derefter i en emaljeret og plastikbeholder og dækk den med sukker i forholdet 1: 2 (to portioner sukker pr. Portion af hindbær). Slib hindbær og lad den stå i en time. Derefter blandes massen med en træspatel, overføres til steriliserede krukker. Top på en anden centimeter drys med hindbærmasse af sukker og luk capron låget. Det kan opbevares både i køleskabet og i kælderen.
Hindbær frost
Ifølge ernæringseksperter er den største fordel af hindbær til kroppen i sin frosne bær, da den indeholder alle de nødvendige stoffer. Saml hindbærene (ingen grund til at vaske) og læg dem på et specielt forberedt bord. Hold en kort afstand mellem bærene, så de ikke fryser. Sæt hindbærene i fryseren og tænd frysepunktet. Bærene fryser jævnt og beholder hele deres terapeutiske værdi og smag. Hæld derefter bærene i poser eller beholdere.
Hindbær Cooking Opskrifter
Hindbær er en universel plante. Med sine bær er der skabt kulinariske mesterværker, og rødderne, blade og stilke bruges i vid udstrækning til rekreative formål.
Med influenza og koldt
Til forkølelse er akut luftvejssygdomme og influenza te fremstillet af tørrede bær, blomster og hindbær blade.
Opskriften på en god diaphoretic næste. 200 g tørrede hindbærbærer hæld 600 ml kogende vand. Insistere en halv time og presse bærene. Det er nødvendigt at drikke inden for en time før sengetid.
Med en kold brønd hjælper afkok af hindbær blade. 10 g knuste blade hæld et glas kogende vand og insistere en halv time. Træk bouillon og tag 50 ml om morgenen, eftermiddag og aften.
Med influenza anvendes hindbær blomster. Hjælpeelementet vil tjene linden. En spiseskefuld hindbær og linden blomster hældes to kopper kogende vand og lade i 20 minutter. Træk og drik hele infusionen inden sengetid.
Hudsygdomme
For acne, eksem, erysipelas, conjunctivitis og blepharitis insisterer bladene og blomsterne af hindbær. Det er nødvendigt at anvende infusion både indeni og udad. 10 g knuste ingredienser skal hælde et glas kogende vand, insistere en halv time og belastning.
Folk plejede at slippe af med herpes af crimson grene. Unge grene blev vasket med kogt vand, tygget ind i en grønt og anbragt på et ømt sted.
Hæmoroid behandling
Tre spiseskefulde hindbær blade og bær hælde to kopper kogende vand. Lad det køle af og lave lotioner.
Hvordan man tager hindbær med bronkitis og hoste
Forkølelsen, hvis den ikke er helbredt i tiden, kan udvikle sig til mere komplekse sygdomme. Derfor vil vi fortælle dig, hvordan man korrekt applicerer hindbær til bronkitis, ondt i halsen og tør hoste. Vi skal tage hindbær, coltsfoot og oregano. Bland dem i lige store mængder, og en spiseskefuld af blandingen hæld et glas kogende vand. Insister en halv time og tag en halv kop varm tre gange om dagen.
Sår hals behandles ved skylning en infusion af hindbær blade. En spisesked af tørrede blade skal hugge, hæld et glas kogende vand og blande dem til stuetemperatur. Så gurgle tre gange om dagen.
Bronchial astma kan behandles med afkogning af hindbærets rødder. 50 g knust hindbærrod hæld 0,5 liter vand og kog over lav varme i ca. 40 minutter. Afkølet afkogning. Tag 70 ml op til seks gange om dagen.
Hvordan man behandler mavesår
Som en ekstra behandling for hindbær er den brugt til mavesår. Det er nødvendigt at klemme saften fra friske bær og tag en spiseskefuld, før du spiser i 15 minutter.
Infusion af bær med reumatisme og polyarthritis
Personer, der lider af gigt og reumatisme, vil være nyttige infusion af hindbærbærer, blade, coltsfoot og urter oregano i et forhold på 2: 2: 1. To spiseskefulde af samlingen hæld et glas kogende vand, insistere en time og belastning. Drik 50 ml fire gange om dagen 30 minutter før måltider.
Kontraindikationer hindbær
Hindbær, som mange andre medicinske planter, har både medicinske egenskaber og kontraindikationer. Med den forkerte modtagelse kan patienter forårsage endnu større skade på deres krop. Spis ikke hindbær af følgende kategori af mennesker:
- Syge gigt.
- Lidelse gastritis.
- Patienter med duodenalt sår.
- Allergikere.
- Diabetikere.