Vi vokser asparges og aspargesbønner i vores have

Denne plante betragtes ofte som en delikatesse, ikke engang mistanke om, at det kan blive vellykket vokset på sine egne senge.

Fordelene og nydelsen af ​​den fremragende smag, som asparges har, kan ikke sammenlignes med noget andet.

Derudover er de første høst af ægte asparges ret realistiske fra slutningen af ​​april, da de yngste skud bruges som mad.

Men ved ægte asparges forstår mange mennesker den mere almindelige aspargebønne i vores land, som i virkeligheden er den sædvanlige chili, der kun spises og asparges i den umodne form.

At være nyttigt for fans og asparges og aspargesbønner fortælle om de særlige egenskaber ved dyrkning og det, og en anden plante.

Vi vokser asparges i vores egen have: Hvad skal du vide, og hvor skal du begynde?

Forberedelse til plantning asparges: Vælg jorden og behandle den

Før du begynder plantning asparges, skal du gøre dig fortrolig med funktionerne i denne plante. Faktisk er det ret usædvanligt for os, og denne "usædvanlige" er som følger:

• Henviser til de mest uhøjtidelige planter,der let tåler kolde temperaturer. I den voksne form har nogle ligheder med bregnen, når den i størrelse 1,5 meter højde.
• Rotarsystemet af asparges forlod til vinter i det åbne felt er ikke beskadiget af frost, selv ved -30ºї, men forårsfrost er farligt for dets grønne skud (som spises). Skader vises på planter selv ved -5 ºC.
• Efter vinteren begynder planterne først at vågne op, når lufttemperaturen begynder at stige støt til +10 ºі. Ved midten af ​​sommeren vises trunker og blade af asparges frugter
• Asparges dyrkes uden for afgrøden, da den kan vokse på ét sted i ca. 15 år. Ideelt velegnede små forhøjede steder, der ikke blæser af træk og kold vinde. Det er bedre at vælge en lille bakke med en skråning mod syd.
• På trods af den uhøjtidelige vejrforhold, skal planten for at give et frugtbart jord til vækst. Især sandstrande er bedst egnet til deres struktur.
• Som plads til plantning asparges anbefales erfarne gartnere og gartnere at tage steder, der tidligere var involveret i drivhuse eller ynglepladser.Jorden ryddet fra lossepladsen vil også være rig på asparges, da der på sådanne steder akkumuleres et meget tykt lag af humus.

Hvis vi har fundet ud af, hvilken type jord der foretrækkes for asparges, er alt, hvad der er tilbage, at begynde at forberede det direkte.

Især er det nødvendige område stadig omhyggeligt og dybt gravet op om efteråret. Den befrugtes ved hjælp af rottet gødning eller ikke-sure tørvgødning. Du kan også bruge superphosphat, bruge omkring 50-60 gram per kvadratmeter.

Om foråret vil stedet kræve rystende såvel som yderligere fodring. Især skal ca. 20 gram ammoniumnitrat og fra 20 til 30 gram kaliumchlorid tilsættes til et areal på 1 m2.

Sidstnævnte kan også erstattes med træaske (ca. 60 gram i samme område). Det er også vigtigt at kontrollere, at ingen ukrudt vises på plottet.

Vi er involveret i såning af aspargesfrø: hvordan sikrer vi pålidelige frøplanter?

Før såning skal frøene behandles, ellers kan frøplanterne ikke forekomme.

Du skal dog gøre opmærksom på, at asparges kan vokse ganske succesfuldt gennem rhizomer, men de er meget sværere at få.

Således er det bedst at dyrke dine egne frøplanter, som i fremtiden hele tiden kan formeres.

frø det samme for spiring, der tvinger stoffet og i en time sendt til en opløsning af kaliumpermanganatopvarmet til 40ºС.

Efter vask af frøene med rent vand forbliver de i det våde væv i 5-6 dage.

Hvis du holder dem ved en temperatur på 20 til 28 ºї og fugter hele tiden kluden, hvor frøene er indpakket, vil de snart spire og være klar til plantning i åben grund.

Hvornår og ved hvilken ordning sprøjtes aspargesfrø sået?

Den ideelle ordning vil være 6 til 6 centimeter, hvilket gør det muligt for planterne ikke kun at udvikle sig fuldt ud, men også at passe dem. Sæd op til en dybde på 2 centimeter. For at opnå samtidige frøplanter fra frø, skal jorden efter såning komprimeres ved hjælp af et bræt.

Egenskaber og regler for pleje af aspargesplanter

• Frøplanter af asparges skal konstant vandes, og jorden, hvor den vokser, løsner.
• Allerede efter den første ukrudt af planterne fodres de med en mullein (1 del til 6 dele vand) eller ammoniumnitrat (1m2 ca. 20 gram).
• Vanding bør ikke være for rigeligt, men det er nødvendigt at holde jorden i en konstant lidt fugtig tilstand.
• Da asparges kan vokse i en frøplanteform indtil næste forår, skal hele fødeperioden fodres som beskrevet ovenfor flere gange. Som gødning kan ca. 40 gram superfosfat tilsættes til en spand af den nødvendige gødning.
• For at beskytte kimplanterne mod vinterfrost, er de høstet i efteråret med rottet gødning eller kompost fra halm.

Vi begynder at plante aspargesplanter i åben jord

Blandt de opnåede frøplanter er de fleste planter måske ikke helt egnede til videre dyrkning.

Derfor vælger de dem fra varmebedømmet om foråret (til dette formål er det bedst at bruge gafler) det er værd at inspicere hver plante godt og vælge de stærkeste.

De vigtigste kriterier for gode frøplanter;

• Sund udseende.
• Tilstedeværelsen af ​​5-7 veludviklede skud.
• Udviklet rodsystem.

Vilkår, der er bedst til plantning af aspargesfrøplanter i åben grund

Plantning af aspargesplanter udføres normalt i den tidlige forår. Selvfølgelig skal jorden allerede have tid til helt at tine og varme op lidt.

Men mange planter aspargesplanter i åben jorden straks i årene med såning. I dette tilfælde foregår denne proces omkring midten af ​​juni for at gøre det muligt for planterne at tilpasse sig fuldt ud til et nyt vækststed inden begyndelsen af ​​det første koldt vejr. I dette tilfælde, i det andet år i det tidlige forår, vil asparges jordstokke blive transplanteret, og ikke planterne selv.

Ordning om plantning af kimplanter i åben jorden og befrugtning af jorden for bedre plantevækst

Rækker med asparges skal laves meget bredt - mindst 1 meter. Samtidig skal bredden af ​​rækken til plantning selv være 30 centimeter bred og dybde - 25 centimeter.

Det er naturligvis umuligt at begrave plantene så dybt, blot dets toppe skal forblive 15-16 centimeter under jordoverfladen. Men til bunden af ​​furerne har brug for læg gødning, hvorved jordbunden forsvinnes i bunden og spredes en blanding af humus, aske og superphosphat med en højde.

Planterne er plantet på denne høje, med rødderne spredt på overfladen.Planter tæt op til en dybde på højst 6 centimeter, mellem planterne skal du forlade et rum på 40 centimeter. Frøplanter falder i søvn i furerne ved hjælp af humus, umiddelbart efter dette vanding.

Ca. en måned efter plantningen er det afgørende at kontrollere, hvor godt planteplanterne fik rod på det nye sted. Hvis der findes døde planter, skal de fjernes og erstattes med nye.

Rådgartner: området mellem rillerne kan bruges rationelt og tager det under plantning af selleri eller aspargesbønner på bælgene. På samme tid vil bønnerne have en meget positiv effekt på jordens tilstand og berige det med nitragin.

Grundlæggende om pleje af asparges plantet i åben grund

• Alle aspekter af plejen, som blev beskrevet ovenfor for aspargesfrøplanter, anvendes også i samme proportioner til pleje af modne planter.
• Efterfølgende, når aspargespirerne stiger over overfladen af ​​sengene fra deres furrows, kan jorden fodres med nitrat med ca. 30 gram gødning pr. 1m2.
• Også denne gang kan du gradvist niveauere sengen og fylde rillerne ved hjælp af jorden fra rækkeafstanden. Først da kan rummet mellem aspargesen høstes komprimeres.
• I efteråret er alle stænglerne af planten skåret og brændt.Grunden for vinteren er dækket af humus. For ikke at miste rækker med asparges, er colas placeret i deres ender, og i forårskrigen fra jorden mellem rækker trækkes på dem.

Aspargesygdomme, samt måder at beskytte planter mod dem

Selvom den samlede asparges resistens over for forskellige skadedyr betragtes som høj, kan det i meget sjældne tilfælde påvirkes af svampe. Desuden er denne sygdom helt i stand til meget svært at ramme planter på kun 2 dage.

Således kan du miste absolut alle plantager. Du kan bestemme udseendet af svampen ved rodkrabens død, hvorefter alle grenene tørrer ud og falder af.

Et godt middel til at bekæmpe denne sygdom er det kemiske stof "Fundazol". Men for kampen for at være effektiv, skal den anvendes meget hurtigt og strengt følger instruktionerne i instruktionen.

Også den største fare for asparges er tilvejebragt af skadedyr, der ligner små sorte bugs. Disse er aspargebladsbagler, hvis larver fuldstændig ødelægger alle blade og får hele planten til at tørre.

Du kan bekæmpe disse skadedyr ved hjælp af insekticider, som omfatter Aktelik og Fufanon.Brug af dem vil også gøre dig fortrolig med de instruktioner, der hjælper med at udføre skadedyrsbekæmpelse hurtigt, uden gentagne behandlinger.

Vi begynder at høste asparges, såvel som egenskaberne ved dens opbevaring

Efter udseendet af de første forårskutter og før starten af ​​aspargeshøsten skal mindst 3-4 uger passere. Således kan skud optages i maj. Desuden begynder høsten straks fra det øjeblik, hvor plantens hoveder vises over ryggen.

Hver skud er udgravet til dette formål fra jorden, og i selve basen er det trimmet med en meget skarp kniv. Samtidig er det meget vigtigt ikke at beskadige toppe af andre skud af asparges.

Det er vigtigt at returnere den ødelagte jord på plads og komprimerer den. Du kan høste hver 1-2 dag, selv i det første år kan du fortsætte den i ca. 20 dage. Når du når en voksen alder, kan frisk asparges fra sengene opnås ca. 45 dage.

Til opbevaring sendes asparges til et varmt rum, sorteres igen, skærer spidserne og placeres i kurve, forsøger ikke at forårsage skade. Yderligere antager opbevaring indholdet af bælg i køleskabet ved en temperatur fra 0 d 2ºі.I denne form beholder den ikke kun sit tidligere friske udseende, men også god smag.

Aspargesbønner i din have: Lær at dyrke gode afgrøder og begynde at høste dem i tide

Forbereder jorden til plantning af bønner på en grøn pod

Jorden skal ideelt set være løs og ikke-sur. Fertilitet spiller også en vigtig rolle. Lys loam vil gøre, selvom du kan bruge mellemstore. Det er også vigtigt, at grundvandsniveauet var lavt.

På grund af at planten ofte lider af anthracose, skal den hvert år plantes på et nyt sted, det er bedst at vælge sengene efter rødderne. For at forberede jorden skal du også:

• Pick up et godt oplyst sted og fjern ukrudt fra det.
• Helt siden efteråret graver du en seng og befrugter den med superphosphat og kaliumchlorid.
• Om foråret at lave potash.

Egenskaber ved såning af frø af aspargesbønner: studieteknologi

Såning begynder ikke til juni, fordi frøene kun spiser ved meget høje temperaturer - fra + 20ºС. Dette eliminerer også sandsynligheden for forårsfrost.Mere sandsynlige og pålidelige vil være de frø, der tidligere var gennemblødt og spiret, selv om det ikke er nødvendigt at udføre sådanne foranstaltninger for asparges.

Aspargesbønnesfrø sår direkte i åben grund uden forudgående dyrkning af kimplanter. Frø er indlejret i pits på ca. 3 centimeter.

Planteordningen skal omfatte ca. 8 centimeter mellem planterne plantet i samme række og rækkeafstanden på 30 centimeter. Men man bør ikke glemme, at der er sorter mellem de strengbønner, der er meget intensivt vævede, derfor mellem sådanne planter må man forlade et rum på 35 centimeter og også plante to frø i et hul. Senge efter såning er dækket af humus.

De skud, der optrådte i 2 uger, tynde ud og efterlod de stærkeste planter. Meget vigtigt i denne periode give planter med god vandingder vil fremme væksten af ​​stærkere planter og dannelsen af ​​saftige pods.

Aspargebønner og det grundlæggende ved at passe på det hele vækstsæsonen

Efter fremkomsten af ​​frøplanter skal grøn asparges ikke kun give de nødvendige mængder fugt, men også konstant løsne jorden, fjerne ukrudt og også gøre gødninger til at fodre planter og stimulere deres vækst.Især indføres næringsopløsninger med gødninger i jorden med bønner på tidspunktet for knoppdannelsen og under dens blomstring.

Gødninger indføres i furerne, specielt lavet til dette parallelt med rækkerne af planter. Herefter dækkes furerne med jord.

For at styrke asparagusbønens rodsystem er dens buske væk allerede i den vækstperiode, når planterne når en højde på 10 centimeter. I vævede sorter af denne plante er det meget vigtigt at pinse spidsen, når planten allerede er 2 meter høj.

Dette gøres for at stoppe væksten og omdirigere alle kræfterne i planten til dannelsen af ​​pods. Det er også meget vigtigt ikke at glemme støtten til denne type aspargesbønner.

Vilkår høst høst asparges bønner: hvordan ikke at være sent og få saftige bælg?

Den første høst, dvs. samlingen af ​​grønne bælg til videre brug i mad, udføres afhængigt af tidspunktet for modning af sorten selv og tidspunktet for dens plantning.

Således forekommer moden af ​​de tidlige sorter af bælg 2 måneder efter, at de første frøplanter opstod fra frøene, og i senere tilfælde forsinkes denne periode med en anden halv måned.

Bøderne høstes manuelt efter 8 dage fra det øjeblik bønnerne er bundet i dem. hvis bælg skæres regelmæssigt, vil anlægget binde nye. I en sæson er det ofte muligt at høste op til 5 høstarter.

Brugte sådanne bønner i frisk form til madlavning, konserves og frysning. Frisk lagres i meget kort tid.