Vi bliver bekendt med druer til spisebrug

Bundt af druer til spisebrug er i stand til at dekorere ethvert bord med et storslået udseende af bær og sødme af papirmasse.

For at gøre det lettere at bestemme, hvilken sort du vil vokse i din vingård, skal du studere hovedfunktionerne i flere muligheder og vælge den der bedst passer til din smag og klima i regionen.

Grad af druer "White Delight"

Træerne af druer af denne sort er ret store og har en konisk form. maksimal vægt klynger nogle gange når 2 kg. Bær er kødfulde, aflange, lidt ovale i form. Kødet er sprødt, saftigt og sødt, beskyttet af en tæt blød hud. Bærens farve er delikat, grønlig med en gylden nuance.

Ifølge dens udbytte hører denne type drue til mellemstore sorter - fra en hektar med god pleje er det muligt at indsamle ca. 140 centnere. Den samlede frugtbare skud på omkring 75%, antallet af klynger at undslippe omkring 1,6.

"Delight White" refererer til en af ​​de meget tidlige sorter.Dens modningstid overstiger ikke 120 dage.

Det er utvivlsomt ins De er:

• ret stærk vækst;
• meget velsmagende og ømt pulp af bær;
• god aldring
• store gyldengrønne bær;
• høj frugtbarhed af skud (den når 85%);
• fremragende immunitet mod skadedyr og sygdomme;
• Vinen er ikke beskadiget, selv ved -26 ° C frost;
• modne klynger har en lang holdbarhed på vinstokken (op til 1,5 måneder), mens de smag og yderlige karakteristika ved bærene ikke ændres;
• god transportabilitet
• stor vægt af klaser (ca. 550g).

på ulemper kan fremhæve følgende:

• tilfredsstillende rooting af druer af druer, så det er bedre at dyrke det i form af et podet vin på kraftige grundstammer;
• dårlig modstand mod phylloxera.

Da White Delight er en super tidlig sort, er dens beplantning at foretrække i de nordlige regioner, fordi den samlede temperatur for sæsonen skal være mindst 2000 ° C for den sikre modning af vinstokken. For denne definition er det nødvendigt at summere alle de gennemsnitlige daglige temperaturer for et bestemt segment af sæsonen ).

Erfarne vinavlere rådgiver plante en vingård i efteråretDa det på dette tidspunkt er mere sandsynligt, at man vælger et godt plantemateriale, og i øvrigt vil vinen, der med succes er plantet om efteråret, vokse sig aktivt om foråret og vil bære frugt før forårene. Når alt kommer til alt i løbet af vinterperioden bliver dets rodsystem stærkere og udvikler sig nok.

Det er umuligt at fremskynde modningen af ​​druer ved hjælp af vinfremstillingsmetoder, men hvis du plantner buske tæt på en bygningens væg, om natten vil væggen, der opvarmes af solen, aflevere sin varme til druerne og derved øge den gennemsnitlige daglige temperatur. Før plantning er det ønskeligt at analysere jorden på stedet.

Hvis jorden er rig på ler, er det nødvendigt for vinstokken gøre god dræningHvis der er en stor mængde tørv på plottet, er det nødvendigt at tilføje sand. Sandområdet skal være korrekt befrugtet med gødning eller kompost.

For at opnå de største bunker fra bushen er det nødvendigt at skabe en moderat belastning med øjnene (ca. 25 øjne på en stor vinbuske) og et godt lager af gammelt træ, som beskytter stammen. Beskæring skal udføres op til 3 øjne, fordi vinens højeste frugtsomhed observeres i bunden af ​​druerne.

Denne sort er godt dyrket på buede formationer og kraftige grundstammer. Afhængigt af plantens klima skal vinen sprøjtes 1-2 gange med oidium og meldugprodukter.

Om druer "Talisman"

Klynger af "Talisman" sorten har en hvid og gul farve, temmelig stor, lidt sprød og konisk i form. almindelig vægt moden klaser er 1100g. Bærene er kødfulde, med et godt sukkerindhold, når de modnes, erhverves duften af ​​muskatnød.

"Talisman" refererer til højtydende sorter. Antallet af frugtbærende skud på en busk er ca. 85%, og antallet af klynger pr. Skydning er ca. 1,7. Stiklinger har fremragende rooting.

Ved modningstidspunktet - dette er en midt-tidlig drue (ca. 130 dage).

K fordele Denne sort kan tilskrives:

• fremragende smag af bær (højsukkerindhold på 21% og surhed på 6-8g / l);
• stor størrelse af bær;
• karakteristisk muskatnøddens aroma
• høj transportevne
• højt udbytte;
• Fremragende rooting stiklinger;
• stærk vækst af kimplanter;
• tidlig indkomst i frugt
• kraftige frøplanter;
• Lang hængende af afgrøden på bushen med bevarelse af smag og ydre egenskaber;
• fremragende modstand mod sygdomme som mugg og grå skimmel;
• Forbedret frostbestandighed (ned til -25 ° C).

Der er ingen væsentlige mangler i denne sort. Men når den vokser, er det ønskeligt at tilvejebringe rationering med høsten yderligere pollinering af buske.

Ved plantning skal man kontrollere jorden for tilstedeværelsen af ​​saltmyrer. Druer er ikke særlig støttende til sådanne steder. Det er bedre at vælge et godt oplyst område, ideel til plantning vil være en let skråning, mod syd eller sydvest.

Du kan ikke plante druerbuske på steder, hvor der er stagnation af kold luft, og grundvandet ligger tæt på. 14 dage før plantering vinstokke ønskeligt grave et godt plot, sur jord blandet med kalk i en andel på ca. 200 g pr. 1 kvm. portion.

Tid til plantning kan vælges både om foråret og om efteråret. I syd - det drejer sig om den 15. maj og i nord, lidt senere i slutningen af ​​maj - hvis du vælger foråret. Efterårets plantetid afhænger af nærheden af ​​begyndelsen af ​​de første frost i regionen - normalt er det perioden fra september til november.

Hovedbetingelsen skal være en god opvarmning af jorden og en overhængende tilgang til frost.

Denne drue er særlig populær, fordi den har fremragende modstand mod forskellige sygdomme og skadedyr samt frost. Det er ikke nødvendigt at dække om vinteren. Da der er 2-3 blomsterstande på skuddene, er det umuligt at glemme rationeringsudbytte. Desuden bør der ydes yderligere pollinering under indgangen til blomstrende buske. Ved at sikre rettidig vanding og yderligere fodring kan der høstes et rekordniveau af høst fra denne druesort.

Sød sort "Arcadia"

Variation "Arcadia" - er en af ​​nogle sorter, der er afledt af krydsningen af ​​"kardinal" og "Moldova." Som følge heraf modtog han alle deres bedste kvaliteter - fantastisk sødme, modstand mod forskellige skader og høj kvalitet.

Buskene er ret høje, men nogle gange findes de også i midten - det afhænger af plejeteknikken og selve kimplantenes kvalitet. Med gode plejeforhold kan klyngens størrelse nå 2 kg.

Bærene er hvide, ret store, ægformede eller hjerteformede. Sukkerindholdet når op til 16%, hvilket ikke er så meget, så smagen af ​​"Arcadia" er meget lys, øm og ikke cloying. Ved fuld modenhed pulp får smagen af ​​muscat og har god juiciness.Huden er ret stærk, ikke tyk, beskytter godt bæren.

Ved antallet af høstede afgrøder kan "Arcadia" betragtes som en leder blandt andre druesorter. På en busk af frugtbare skud skyder omkring 75%, og frugtbarhedskoefficienten er 1,5.

"Arcadia" - en tidlig sort (modningstid er kun omkring 120 dage).

fordelene Varianter "Arcadia" er:

• fremragende transportabilitet
• højt udbytte;
• godt rodfæstesystem;
• den hurtige vækst af buskene;
• tidlig frugtning
• høj smag og udseende
• fremragende immunitet mod meldug;
• god modstand mod vinterkuld (ned til -21 ° C);
• fremragende kompatibilitet med et stort antal bestande.

Den eneste ulempe ved at passe på disse druer er, at det er nødvendigt at rationalisere blomsterne, ellers kan du derfor få et stort antal umodne klynger på bushen, hvilket kan få vinet til at dø, da det forsøger at trække hele høsten væk.

"Arcadia" er følsom over for plejeniveauet for hende, så du skal gøre en indsats for at opnå gode resultater.

Saplings har et ret godt rodsystem, hvilket uden tvivl forenkler proceduren for plantning. Fremragende forankret på enhver form for jord. Men ikke også "fejre" saltmøntene.Hvis grundvand er placeret tæt på det plot, der er valgt til plantning, skal bunden af ​​landingskassen være opbygge god dræning.

I de sydlige områder er det bedste sted at plante på skråningen, da druerne bliver jævnt oplyst af sollys. Du kan også plante nær bygningen, og buskene vil modtage den manglende varme fra den opvarmede mur.

I de sydlige regioner lande ud "Arcadia" kan være ved udgangen af ​​marts. Det vigtigste er, at jorden opvarmer op til 8C, og den gennemsnitlige daglige lufttemperatur er mindst 10C. I den midterste bane er det bedste tidspunkt at lande i midten af ​​april - første halvdel af maj.

Under efteråret plantning er det nødvendigt at være opmærksom på de særlige klimatiske forhold i regionen. Oktober er den bedste tid. Løvet på vinen er allerede faldet, jorden er ikke overfugtet, og der er stadig tid før den første frost.

Denne sort er rekordholder for udbytte. Men for at opnå de ønskede resultater er det nødvendigt at overholde nogle landbrugspraksis. Ellers kan vinstokken ikke modstå lasten, afgrøden bliver stor, men umodig, og det vil simpelthen ødelægge busken. Rationering af afgrøden er ret almindelig.Dette skal gøres, så bærene er rigtig store og modne.

Det er tilrådeligt at fodre gødning i rimelige mængder i forår og efterår. Vanding kombineres også med en flydende topdressing. Med en stor mængde nedbør mulige revner af bærene, så ekstra jordfugtighed i løbet af denne periode er forpligtet til at stoppe. Beskæring kan udføres både kort og lang.

Belastningen på en busk bør ikke overstige 8 skud pr. Kvadratmeter drueræringsområde. "Arcadia" er kompatibel med et stort antal bestande.

Druesort "Original"

Denne sort er kendetegnet ved kraftige buske af druer. klaserne temmelig stor, der vejer omkring 600 g, løs, konisk form. Tærtheden af ​​bær er moderat. Bærene er smukke pink eller hvid-pink blomster, langstrakt form med en spids spids, beskyttet af en tæt hud.

Sukkerindholdet i pulpen er ca. 21%, og surheden er 5-6 g / l. Buske har et dekorativt udseende og er meget smukke i solen, har fremragende modning.

Med hensyn til udbytte kan du sætte gennemsnitsværdien. Antallet af frugtbare skud pr. Busk er ca. 75%, og frugtbarhedskoefficienten er 1,7 (under gunstige betingelser).

Ved modningstidspunktet refererer "Original" til mellemsendte sorter (ca. 140 dage).

Mest håndgribelige fordele Denne sort er:

• dekorative udseende af buske og klaser;
• skovets gode aldring
• god modstand mod sygdomme som mugg, oidium og grå rot, er tolerante for phylloxera.

K ulemper Originale sorter omfatter:

• gennemsnitlig frostbestandighed;
• et tilstrækkeligt stort antal en kærestehøst, som ikke har tid til at modne
• Under ugunstige vejrforhold er der i løbet af blomstringen af ​​druerne et stort antal ærter, som også reducerer præsentationen af ​​bunken;
• lidt vandig pulp;
• lav transportbarhed på grund af svag fastgørelse af bær til stammen af ​​bunken.

Rooting rate er gennemsnitlig, derfor busken har brug for ordentlig pleje efter plantning. Når du køber en frøplante, skal du være opmærksom på modets løbetid.

Når man vælger landingstidspunktet, er det nødvendigt at tage hensyn til regionens klima og kvaliteten af ​​det landede land. Hvis plantet senere end den anbefalede tid, udvikler frøplanterne dårligt og falder bagud i vækst.

Det skal også bemærkes, at plantning i en våd jord kan føre til druernes død.Original karakter kan plantes om foråret - fra 15. marts til 15. maj samt i efteråret - fra slutningen af ​​september til begyndelsen af ​​november.

Beskæring af vinstokken skal udføres på 8-12 øjne, mens du fjerner ekstra unge skud. Belastningen på busken skal ikke være mere end 60 øjne. Den "originale" har brug for intensiv pleje. Det udvikler sig bedre på stærke formationer med et tilstrækkeligt lager af gammelt træ.

En anden bord sort - "Moldova"

Bær af Moldova druer har en rig mørk lilla farve og en voksagtig blomst, oval i form, beskyttet af tæt, tyk hud. Klyngerne er mellemstore (de største når 1 kg), koniske, nogle gange cylindriske i form, de adskiller sig ikke i særlig tæthed.

Kødet er saftigt, kødfulde og knaprige, har en simpel smag. Blomster biseksuelle. På bladets underside kan man se bølgende villi.

Produktiviteten er ret høj. Med gode klimaforhold og pleje kan du samle 150-200 t / ha.

"Moldova" er en sen eller midten sen druesort. Du kan høste fra vinstokken i 20s september, det afhænger af klimaet i regionen. I de nordlige regioner er der mulighed for, at høsten ikke modnes til enden.

Fordele:

• tidlig indgang i fuld frugt
• god immunitet mod svampesygdomme, de fleste af dem kræver ikke behandling, undtagen fra oidium;
• absolut modstand mod phylloxera, som gør det muligt at plantes i områder inficeret af dette skadedyr
• har god ydeevne for transportabilitet, holdbarhed
• Vinet kan godt modstå temperaturer ned til -22 ° C;
• længe holdes moden på buske.

mangler Denne sort har meget. Men med en god viden om dyrkeren kan de fleste undgås. Altså:

• følsom over for lime chlorosis;
• dårlig modstand mod fomopsis;
• Med betydelig overopvarmning forringes kvaliteten af ​​transportabilitet og opbevaring lidt.

Ved markering af vingården skal det bemærkes, at det er en stærk voksende drue, hvilket ikke er det tolererer en tyk landing. Derfor kræves der for hvert plantage et stort areal til fuldvandsdannelse, ellers vil klyngerne være små og løs, hvilket vil påvirke høstkvaliteten.

Det er ikke dårligt at bruge lange ærmer med fri placering af nye grene, men den mest gunstige vandrette arbor dannes.Denne type drue elsker varme, velhydreret og næringsmæssigt rige områder.

Da fordelene ved denne sort afsløres nøjagtigt, når der plantes i varme områder på velopvarmet jord, er det muligt at plante i foråret fra slutningen af ​​marts og i efteråret september til begyndelsen af ​​november.

Denne druesort tolererer ikke overbelastning af vinstokken med afgrøden eller underbelastning. Derfor kræver omhyggelig pleje og bush formation.