Sen Moskva Kål - en af de ældste sorter af hvidkål. Indenlandske opdrættere modtog en sort i 1937, den blev registreret i registret i 1943.
Denne sort har et tæt hoved, som har en afrundet eller flad afrundet form. På et snit af gafler med gul-hvid farve. I gennemsnit er hovedets vægt ca. 7 kg. Men med god pleje og gode vejrforhold er det muligt at dyrke enheder, der vejer op til 12 kg i sommerhuset. Den indre cob er af medium længde og den ydre er høj.
På trods af den langvarige tilbagetrækning af sorten er landmændene konsekvent tilfredse med høje udbytter, fremragende smag og modstandsdygtighed overfor miljøforhold. Hvilke andre træk og forskelle kål Moskva senere?
Detaljeret information
Sorten er syrefast, har høj immunitet over for mange "kål" -sygdomme. Kultur er uhøjtidelig i pleje og dyrkning, kræver ikke konstant overvågning. Hoveder som fugt, kræver rigelig vanding især i det tidlige forår.
Botanisk beskrivelse
Moskva tilhører senere den cruciferous familie, er en toårig kultur.
Følgende funktioner er karakteristiske:
- Rootsystem spindelformet, forgrenet.
- Stængler oprejst eller forgrenet. I højden når stangen 15-20 cm.
- Bladene arrangeres skiftevis, den laveste form en roset. De nederste blade spredes, de øverste er lagdelt på hinanden - sessile.
- Arkstørrelse er 4 til 15 cm.
- Bladets form er langstrakt, afrundet, bred.
udseende
Kålhoved afrundet, tæt, ikke udsat for revnedannelse. Hvis du skærer det, kan du se den hvide gule midten. Bladene er tætte til hinanden, har en grå-grøn farve. Hovedets vægt når 7-9 kg. Udbyttet på 12 kg pr. 1 kvm.
Kort historik over udvælgelsen
Sen Moskva-kål blev opdrættet i 1937 i det all-russiske videnskabelige forskningsinstitut. Pyshkinskaya kål blev stamfader af denne sort.
foto
Nedenfor kan du se, hvordan denne sort ser ud.
Særtræk
Den vigtigste Kål er et højt indhold af sukker og syrerherunder ascorbinsyre. Kålhoveder har et højt niveau af kvalitet, de er modstandsdygtige over for revner og rådner.
Andre særpræg:
| Agrotekniske egenskaber | produktivitet | skæbne |
| Afviger i det høje produktivitetsniveau. Volumenet varierer fra 10 til 12 kg pr. 1 kvm. | Feature - alsidighed: lige så velegnet til saltning og frisk forbrug. |
Fordele og ulemper
Den største fordel ved sorten er dens høje udbytte.. Fordelene omfatter også:
- resistens mod sygdom og krakning;
- bevarelse af kommercielle kvaliteter under transport
- rig på vitaminer og syrer;
- højt niveau af holdbarhed
- fremragende tolerance for temperatur ekstremer.
Blandt de komparative minusser:
- hyppig og rigelig vanding, behovet for omfattende arealer til plantning (anbefalet plan 80x80 cm);
- På grund af den store størrelse af hovedet er det vigtigt at spud buskene - dette forhindrer lægning på sin side.
Liste over lignende sorter
Senkål er i høj efterspørgsel blandt gartnere. Senere sorter er beriget med vitaminer og sukkerarter, de er præget af høj holdbarhed og udholdenhed mod sygdomme, skadedyr, råtning.
Du kan erstatte Moskva sent med andre lignende sene sorter:
- Amager 611. Afviger i bitterhed - det er naturlig beskyttelse mod skadedyr. Efter høst og oplagring forsvinder bitterhed. Hovedets vægt er 3 kg. Produktivitet op til 6,5 kg pr. 1 kvm.
- aggressor. Senere udvalg af kål. Bredt i Holland. Kræver ikke omhyggelig overvågning under dyrkning. Hovedvægten når op til 5 kg. Produktivitet fra 8 til 9 kg.
- Mara. Modstandsdygtig over for temperatur, sygdom, henfald. Gennemsnitlig vægt - 4 kg.
- Kharkov vinter. Det tåler temperaturfald. Vægten når 4 kg. Produktivitet til 9 kg fra 1 kvm.
- Vinter 1474. Det har en langsigtet opbevaringsperiode. Vægt op til 3,5 kg. Produktivitet til 6 kg.
Hvordan skelnes der fra andre sorter?
Hovedet af Moskva Sen har en rund form og en glat cremet hvid farve. Hvad mere at være opmærksom på?
- I hænderne på hovedet er knirkende.
- Bladene er tætte, knaprige, tæt presset til hinanden.
- Ved skæring af et kålhoved bryder det som om at skære en vandmelon.
- Efter skæring frigives juice.
Formål med anvendelse
Mange hostesses foretrækker at lave mad populære retter fra denne sort.:
- stuvet kål;
- sprut;
- stege med grøntsager;
- kogesuppe eller suppe
- lav salater fra friske grøntsager;
- kog fyldet kål.
således Moskva sene anses for at være en af de allerførste sorter af hvidkål. På grund af de mange fordele, taber den ikke sin popularitet blandt landmændene i dag. Korrekt dyrkningsteknologi og rettidig høsting - efter disse regler vil du kunne nyde den fremragende smag og kvalitet af Moskvahovederne om vinteren.
