Jordbær træ: brug, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Jordbær er en ægte relikvie. I Jordan opdagede arkæologer under udgravninger fossile træer. Derudover er jordbæren nævnt i den græske forsker Theophrastus skrifter, der levede i 300'erne f.Kr. I dag er træet, hvis frugter ligner jordbær, blevet et symbol på Spaniens hovedstad - på Madrid-våbenskjoldet er der afbildet en bronzebjørn, der fejrer planternes lyse frugter. Arbutus, også kaldet jordbærtræet, fik sit navn på grund af de frugter, der lignede jordbær. Derudover har frugterne af jordbær træ lugten af ​​jordbær, og bær kan spises rå.

Jordbær: kalorieindhold og kemisk sammensætning

Jordbærblomsten har en behagelig og let honningaroma. Brug det som en diaphoretic. Planten har også fremragende antiseptiske egenskaber, så forskellige afkogninger, tinkturer og lægemidler baseret på jordbær anbefales at blive taget for betændelser i halsen og smerter i urinsystemet.I jordens bark og blade indeholder stoffer, der er nyttige til fordøjelsessystemet. De har antiinflammatoriske og beroligende egenskaber.

Arbutus kemiske egenskaber undersøges stadig. Ikke desto mindre er frugterne rige vitamin B, æblesyre og ascorbinsyre, sukker og pektin. I overdrevne frugter er der en procentdel af alkohol. Også i barken er der tannin, der giver en bitter smag, tanniner, flavonoider. Forresten er jordbær en mad til store sommerfugle, der befinder sig i Israel, og fra træets frugt skaber de honning, som har en tærtsmag og en behagelig aroma.

Souvenir kasketter og urkasser er endda lavet af stærk jordbær træ. Hvad angår træets frugtindhold, er energiværdien 28 kcal: hvoraf proteiner - 0,8 g; fedtstoffer - 0,4 g; kulhydrater - 7,5 g

Anlægget har et par flere navne: kursted, hviske og andre originale "navne". Da planten elsker varme, er det bedst at dyrke det i vinterhaven, i drivhuse, i drivhuse.

Nyttige egenskaber af jordbær

Tannin, som er til stede i bark og blade af arbutus, binder aminosyrer, derved beroliger fordøjelsessystemet og forbedrer tarmmikrofloraen. Frugter og andre dele af jordbærtræet har en terapeutisk virkning på kroppen: vitaminer og syrer fremmer aktiv metabolisme og øger immuniteten.

Ascorbinsyre er også til stede i planten, som kan forbedre beskyttelsesfunktionen i menneskekroppen. Denne fordel er især nyttig for avitaminose og under aktiv spredning af virussygdomme. Hvis vi taler om jordbærtræets gavnlige egenskaber på gården, kan der nævnes en række punkter: Takket være stofferne i træets bark bliver lædermaterialerne behandlet for at øge holdbarheden og plasticiteten; fra blade skaber maling brun farve.

Brug af jordbærfrugt i madlavning

For mange gourmeter vil det være nyttigt at vide, hvad et jordbær træ er, og hvordan det kan bruges til madlavning. Bær bruges til at lave forskellige sirupper og syltetøj, kandiserede frugter og gelé. Frugterne er også den vigtigste ingrediens til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer (vin og spiritus). I Portugal producerer de for eksempel vodka fra jordbær.

Bærene spises rå og forarbejdes. Så fra dem er det muligt at forberede velsmagende marmelade, compote eller syltetøj. Derudover frugterne af arbutus - et udsøgt additiv i prestigefyldte sorter af likører. Fra blomsterne få krydret honning med en behagelig bitterhed.

Brug i traditionel medicin

I folkemedicin har jordbær også fundet sin anvendelse. Forberedelser baseret på plantens frugter har værdifulde komponenter, der hjælper med at helbrede fra blærebetændelse og eksem.

I folkemedicin bruges jordbærtræet i som medicin for mange lidelser, beskrivelse og anvendelse deraf findes i forskellige kilder. For eksempel kræves afkogning af træets blomster: unge jordbærblomster plukkes, vaskes med rent vand og koges derefter i en beholder med bær, som kompot. Denne tinktur er nyttig til rhinitis, ondt i halsen, da planten har antiseptiske egenskaber.

En anden opskrift: Træets bark bruges til forbrændinger og ridser. Arbutus bark kan også rense og behandle ansigtet, da det indeholder nyttige komponenter, der behandler problemhud. Fra blade og blomster kan du forberede en tinktur på vandbasis for gurgling og eliminering af tandpine.

Indsamling og forberedelse af medicinske råvarer

Som nævnt ovenfor er blade, frugter, blomster og bark brugt til at behandle sygdomme. Alle disse dele af anlægget behandles og høstes forskelligt. Blade samles om sommeren: tåre, omhyggeligt sorteret, smide bladene ud, tørret og vendt om dagen. Når løvet er helt tørt, opbevares det i papiremballage i op til to år.

Bærene anvendes straks i madlavning eller tørret i særlige tørretumbler. Bark og blomster tørres under et baldakin i et rum, hvor der er god luftventilation. Barken høstes også om sommeren: Den knuses og opbevares i pakker indtil brug.

Jordbærtræet er en fælles plante i Europa, Amerika og især i Irland, hvor et stort antal jordbærarter vokser. Træet vokser langsomt og i årtier når 5 meter i højden.

Kontraindikationer

Anvendelsen af ​​jordbær i moderation vil medføre mange fordele. Men når overeating bær en person kan have hovedpine og fordøjelsesbesvær. I store mængder fremstår frugtstupefierne som i en moden tilstand en lille dosis alkohol og andromedotoxin i bærene.

Da der er et stærkt toksin i barken, kan du ikke slippe af med det selv efter tørring. Derfor bruges barken kun til ekstern behandling og helbredelse. Honning, som indsamles fra jordbærnektar, indeholder også en brøkdel af toksin og i store mængder ugunstige for menneskekroppen.