Quince: nyttige egenskaber og kontraindikationer for kvinder og mænd

Den kvedefrugt, der tiltrækker med dens ualmindelige karakter, som ligner et æble eller en pære- eller citrongul farve, er en af ​​de rigeste i vitaminreserver af frugt. Den enorme mængde næringsstoffer indeholdt i frugten gør det unikt og tilstrækkeligt krævet af den del af den ugentlige kost.

Calorie, Vitaminer og Mineraler

Blandt fordelene ved frugten over andre som det er lavt kalorieindhold, højt indhold af vitamin- og mineralkomplekser, som er afgørende for normal og effektiv funktion af kroppen. Kalorie kvede er kun 42 kcal pr. 100 g produktderfor er frugten effektiv til brug for dem, der er bekymret for overskydende vægt og praktiserer diætmad.

Det høje indhold af pektiner, mineralsalte og andre kemiske elementer, mættede og organiske syrer, mono- og disaccharider, vitaminer fra forskellige grupper samt umættede carbonhydrider fra gruppen carotenoider (beta-caroten) og ascorbinsyre gør kvæden til en reel og uundværlig skattekilde af helbredende stoffer.

Ernærings- og vitaminværdien af ​​produktet er som følger:

• vand - 84 g;
• fiber - 3,6 g;
• kulhydrater - 9,6 g;
• fedt 0,5 g;
• proteiner - 0,6 g;
• Mineraler: Salte af magnesium, kobber, natrium, fosfor, jern, kalium og calcium;
• saccharider: fructose, glucose;
• vitaminkompleks: vitamin PP (nicotinamid), vitamin A (retinol), gruppe B-vitaminer (B1-thiamin, B2-riboflavin, B3-nicotinsyre, B5-pantothensyre, B6-pyridoxin, B9- folsyre), E-vitamin kraftig antioxidant), vitamin C;
• carboxyl- og hydroxycarboxylsyrer: æblesyre, citronsyre, tartronisk.

Hvad er nyttigt

I dag er en lille busk fra den rosa familie med store hvide og lyserøde blomster, ovale blade og gule frugter, som kom til os fra asiatiske lande, ikke kun en havedekoration og et træ, der glæder os med lækre frugter i den varme årstid, men også en unik frugt, der afspejler overflod af nyttige egenskaber.

Quince frugter er berømte for deres tart søde-sur, astringent smag. På bordet ses det både i frisk, kogt, bagt, stegt form og i form af juice, kompotter, syltetøj, gelé.Nogle gange frugter skiver er sat i te, og følgende råd er nyttigt til ægte kokke og bare gourmeter: stegt eller bagt kvede er et lækkert supplement til kødretter samt et usædvanligt strejf af sovs i saucen.

Både i frugt og kerner, og i blade er sætet af nyttige egenskaber af frugt, som forbliver bedre, naturligvis indeholdt i et naturligt frisk udseende, men lidt fald i forarbejdet. Mere detaljeret kan vi forestille os Hvad er nyttigt kvedeEfter at have overvejet følgende liste:

• tonic effekt på hele kroppen;
• desinfektionsvirkning
• antiphlogistisk ejendom
• beroligende;
• antihæmoragisk virkning
• astringent og diuretisk virkning;
• antiemetisk (antiemetisk) egenskab.

Disse virkninger udtrykkes i fostrets anvendelse i traditionel medicin, og fostrets kraftige antioxidantegenskaber anvendes til kosmetiske formål.Desuden har quince leaf decoction farvestoffer, der kan male over grå hår.

Frugten anbefales at bruges både til forebyggende formål og til personer, der lider af visse sygdomme: Kardiovaskulære, fordøjelses-, åndedrætssystemer, sklerose, inflammation i bugspytkirtlen, højt blodtryk, akut respiratoriske sygdomme. På grund af det høje indhold af jern, skal produktet forbruges af dem, der lider af anæmi, og de antioxidanter, der indgår i sammensætningen, forhindrer for tidlig aldring og fremkomsten af ​​maligne tumorer. For mænd spiller kvede en helbredende rolle i betændelse i prostata og urinsystemet.

Brug under graviditet

Vi ved alle, at graviditet er en af ​​de mest afgørende perioder i hver kvindes liv, da babyen modtager alle de næringsstoffer, der er nødvendige for normal udvikling og hurtig vækst gennem moderen, mens i livmoderen. Det er derfor, at en gravid kvindes kost skal analyseres omhyggeligt og omfatte produkter, der har alle de nødvendige vitamin- og mineralkomplekser, der har en gavnlig virkning på begge organismer. En af disse kilder er grøntsager og frugter, og en af ​​de rigeste repræsentanter for sidstnævnte er kvede. Næste ser vi på indflydelsen af ​​komponenterne i dette foster på den fremtidige mor og hendes barn under af graviditeten:

1. Jern understøtter den normale proces af blodcirkulation, iltforsyning til organer og andre systemer hos moderen og barnet, og hjælper derfor med at undgå iltens hovelse. Quince bruges også i livmoderblødning for at genopfylde stoffer, som kroppen tabte under blodtab.
2. En stor mængde kulhydrater og vitaminer samt et lille antal fedtstoffer i kvitten bidrager til den fulde ernæring i moderens og barnets krop uden at forårsage vægtøgning.
3. Folinsyre reducerer risikoen for, at barnet udvikler opdeling af ganen, mental sygdom, protein og energi mangel på kroppen.
4. Thiamin letter tolerance toxæmi under graviditet.
5. Ascorbinsyre ud over de velkendte antivirale immunostimulerende egenskaber har også evnen til at accelerere absorptionen af ​​jern og stabilisering af hæmatopoietisk funktion.
6. Gravide kvinder, der lider af ødem, vil spille kvindens diuretiske egenskab.
7. At erstatte medicin til akut forkølelse, influenza, en afkok af frugtkerner, der også hjælper med forbrændinger og betændelser i øjnene.
8. Og vigtigst af alt - energikilden til den fremtidige mor og foster er glukose indeholdt i kvitten.

På trods af kvindens klart indlysende sundhedsmæssige fordele bør brugen under graviditeten ikke transporteres væk, fordi det kan forårsage allergiske reaktioner: 2-3 anvendelser om ugen vil være nok under hensyntagen til moderens krops egenskaber og tilstanden af ​​fostrets udvikling.Men for ikke at skade dig selv ved et uheld, er det bedre at først rådføre sig med en læge, der observerer dig.

Brug i traditionel medicin

Folkematerialer fremstillet af frøene af frugtens øverste lag, blomstrer og unge blade, såvel som den bløde del af frugten, vil hjælpe med at slippe af med forskellige lidelser i kroppen, samt styrke den menneskelige immunitet. Nedenfor deler vi med dig nogle opskrifter til helbredelsesmidler fremstillet af frugt:

Infusion af blade i bronchial astma og inflammation i mave-tarmkanalen

Nødvendige komponenter: blade af en busk (5 g), varmt vand bragt til kogende vand (1 glas).

Sekvensen af ​​handlinger: hæld blade med vand; kog blandingen i et vandbad dækket med et låg i en beholder med emalje i 15 minutter; chill (45 minutter for dettenok); spænd bouillon gennem et tykt lag af gasbind; Hæld ud mængden af ​​vand i den filtrerede bouillon for at få det volumen, der var i begyndelsen. Egnetid: højst 3 dage ved en temperatur ikke over + 5 ° C.

Anvendelse: Før du spiser mad (ca. tre gange om dagen) til et par spiseskefulde.

Bøden fra barken af ​​frugten med parodontitis

Nødvendige komponenter: kvædesbark (1 tsk), vand (300 ml).

Aktivitetssekvensen: Kog blandingen i ca. 30 minutter ved lav varme.

Anvendelse: Skyl et mundhule 2 gange om dagen.

Quince sirup til anæmi

Nødvendige komponenter: frugt, vand.

Sekvensen af ​​handlinger: vask frugt, skåret i små stykker, tilsæt vand og kog, indtil det er blødgjort; spænd bouillon gennem gazeen, fjern kødet; kog indtil tykt.

Frøafkog for gastrointestinale sygdomme, respiratoriske sygdomme

Nødvendige ingredienser: frø (1 tsk), vand (300 ml).

Sekvens af handlinger: varme kvædesfrø hældes med vand (dette vil tage ca. 15 minutter); dække opvasken i et vandbad med låg, luk i et håndklæde, insistere om 2 timer; stamme bouillon gennem cheesecloth.

Anvendelse:

1. en halv kop tre gange om dagen før du spiser under morgenmad, frokost og middag inde
2. i en kompress
3. til lotion for forbrændinger, sår.

Infusion af blade i sygdomme i hjertesystemet og blodkar

Nødvendige komponenter: friske blade af en busk (100 g), vodka (et halvt glas).

Sekvensen af ​​handlinger: hæld blade med vodka; Tilsæt blandingen i 3 uger.

Anvendelse: Brug infusionen i mængden af ​​60 dråber om dagen, opdelt i 3 doser (20 hver).

Diuretisk te fra kvædeblade og frø for lidelser i nyrernes arbejde

Nødvendige komponenter: En blanding af tørrede blade og frugtsfrø (1 spsk), kogt vand (200 ml).

Sekvensen af ​​handlinger: Hæld tørre blade og frø med kogende vand, kog i 5-6 minutter; kølig belastning ved hjælp af gasbind eller sigte.

Ansøgning: Du bør ikke drikke det som sædvanlig te, det vil sige ikke i et vilkårligt beløb, men 1 spiseske 3-4 gange om dagen.

Hemostatisk afkogning af friske eller tørrede frø

Nødvendige komponenter: Kvædesfrø i frisk eller tørret form (7-8 stk.), Vand (1 kop).

Sekvensen af ​​handlinger: kog frøene, drenket i vand i 3-5 minutter.

Ansøgning: 3 gange om dagen.

Anvendelse i kosmetologi

Antiseptiske og tørre, ernæringsmæssige egenskaber af pulpen, frø og blade af kvede manifesterer sig vel inden for kosmetologiområdet. Her er nogle hemmeligheder, der vil hjælpe med at skabe skønhed til denne fantastiske frugt:

Quince lotion / maske til fedtet hud

Nødvendige komponenter: kvede (1 stykke), vodka (1 glas).

Sekvensen af ​​handlinger: finhak frugthud vodka, insistere på 7-10 dage.

Anvendelse:

• Tør ansigtet med blandingen som en lotion;
• maske: fugtede bomuldspuder med væske, læg på ansigt, hold i 15-20 minutter. Efter tørring gentages proceduren 1 gang.

Hvis huden er følsom for alkoholprodukter, fortynd væsken med kogt vand, så forholdet mellem lotion og maske til vand er 1 til 3.

Quince maske til tør og normal hudtype

Nødvendige komponenter: Blød del af frugten i en gnidet form (1 spsk), æggeblomme (1 stk), smør (1 spsk), honning (1 tsk).

Sekvensen af ​​handlinger: bland æggeblommen med lidt smeltet smør, honning og kvædepulp; bland godt blandingen.

Anvendelse: Før huden påføres, skal den rengøres grundigt, masken på ansigtet forbliver i 20 minutter eller en halv time; midler fjernes med en lidt fugtig klud, så skal du skylle dit ansigt med varmt vand, tør forsigtigt med en tør klud.

Quince lotion til alle hudtyper

Nødvendige komponenter: kvede (1 stykke), vodka (1 glas), rosenvand (1 glas).

Sekvensen af ​​handlinger: Fjern topdækslet fra frugten, hæld derefter den sidste vodka, insister i 14 dage; stamme, tilsæt selv med en opløsning mængden af ​​rosenvand.

Anvendelse: Lotion påføres ved at tørre ansigtet og décolleté.

Hånd lotion

Nødvendige komponenter: kvede (1 stykke), vodka (1 kop), glycerin (1 spsk).

Sekvens af handlinger: hæld lille frugt ind i vodka, insistere på et sted beskyttet mod sollys i 14 dage; efter filtrering tilsættes glycerin.

Antifungal, anti-inflammatorisk frø afkogning af kvede Nødvendige komponenter: kvædesfrø (30 g), kogende vand (1 kop).

Sekvensen af ​​handlinger: Hæld kogende vand over frøene, insistere 3 timer.

Anvendelse: At tørre betændelsen på hudområderne, hvis det er nødvendigt - at bruge til vask. Brugen af ​​kvede er også meget populær hos hårpleje:

Firmende blade af buske

Krævede komponenter: Kvædeblade i tør form (100 g), kogende vand (1 liter).

Aktivitetsrækkefølge: Hæld kogende vand over tørre blade, lad i 60 minutter.

Ansøgning: 2-3 gange om 7 dage.

Denne bouillon gør maleriets effekt - en mørk skygge

Quince infusion mod seborrhea

Nødvendige komponenter: kvædesfrø (30 g), vand (1 kop).

Sekvensen af ​​handlinger: Kombiner komponenterne, lad stå i 30 minutter, lad væsken koges over lav varme og derefter belastning.

Opbevaringsforhold: i køleskabet.

Påføring: I opvarmet form skal infusionen gnides ind i hudens overflade daglig i 7 dage. Vand i stuen eller varme temperaturer uden shampoo hjælper med at skylle infusionen.

Kontraindikationer og skade

Ud over massen af ​​nyttige medicinske egenskaber såvel som mirakuløse kosmetiske virkninger, har kvede kontraindikationer til brug, som skal overholdes for ikke at skade sig selv.

Før du spiser endnu en frugt af denne frugt, skal du sørge for, at du ikke har det ingen advarsel:

• vanskeligheder afføring
• lungehindebetændelse;
• individuel intolerance
• allergiske reaktioner
• spise frisk frugt i sygdomme i maveslimhinden og andre organer i mave-tarmkanalen;
• øget vokal aktivitet.

Det er ikke for ingenting, at denne virkelig interessante frugt i det antikke Grækenland blev kaldt gudens gave. Quince er utvivlsomt den mest unikke frugt med det største antal biologisk aktive stoffer og elementer, der er så nødvendige for kroppen.