Sommeren er tiden til afkøling af drikkevarer, selv stærke. Den mest populære alkoholiske italienske "Limoncello" er en likør, der helt sikkert forfriskende, og det ville ikke skade at vide, om det er muligt at drikke en drink derhjemme, og i så fald hvordan man gør det.
- beskrivelse
- ingredienser
- Trin-for-trin opskrift
beskrivelse
"Limoncello" - en af de mest populære drikkevarer fra Italien. Det er tilberedt ved at inficere citronskræl, vand, alkohol og sukker og er klar til at spise om 3-5 dage. For at lave en autentisk citronlikør, brug kun den lokale sort Oval Sorrento, hvis skræl er ekstremt rig på æteriske olier og C-vitamin.
ingredienser
Normalt laves Limoncello likør ved hjælp af vodka derhjemme, og hvad man skal skjule, ikke fra Oval Sorrento citroner, men fra dem i supermarkedet. Men samtidig aflyste ingen proportioner. Du skal bruge:
- citroner - 5 stk.
- vodka - 500 ml;
- sukker - 350 gram;
- vand - 350 ml.
Trin-for-trin opskrift
Opskriften til at lave Limoncello likør derhjemme er ret simpel:
- Først vaske og skræl citronerne.
- Placer den resulterende zest i en krukke og fyld med vodka.
- Insister drikke 5-7 dage på et mørkt og køligt sted, og skub lejlighedsvis med indholdet af krukken.
- Efter en uge tilsættes den afkølede sukker sirup til den filtrerede tinktur.
- Klar likør placeret i yderligere 5 dage i køleskabet.
Hvis du ikke ved, hvordan du skal overraske dine venner på en fest, skal du forberede denne "alkoholiske limonade", og du vil ikke forlade nogen ligeglade. Det er nemt ikke kun under forberedelse, men også i brug.
