Walnutgrå: voksende, hvad er forskelligt fra den manchuriske valnød

Valnød som helhed og dens specifikke sort, som grå, er værdsat af mange gartnere for sine mange gavnlige egenskaber og let dyrkning. Det har fundet en ganske bred anvendelse i madlavning, i industriområdet og i fremstilling af medicinske præparater. I denne artikel finder du alle oplysninger om den grå møtrik, dens plantning og pleje samt en beskrivelse af de forskellige positive egenskaber ved frugten af ​​denne plante.

  • beskrivelse
    • Særtræk
    • levested
  • egenskaber
    • Kemisk sammensætning
    • Ernæringsværdi og kalorieindhold
    • Lægemidler
    • Kontraindikationer
  • Ansøgning på andre områder
  • Vokser op
    • Levevilkår
    • Plantning af kimplanter
    • reproduktion
  • Indsamling og opbevaring af valnød
  • Lighed med manchurian nød og forskelle

beskrivelse

Walnutgrå er en meget speciel slags træer, som tilhører slægten Walnut, der tilhører Walnut-familien. Botanikere identificerede det i en personlig sektion kaldet Trachycaryon.

Særtræk

Grå valnød er et løvfældende træ med højeste grad af affinitet med en manchurian møtrik. Træet er forpligtet af navnet til en bestemt grå skygge af grene. Bladene har en ret kompleks form, hvis længde ikke overstiger en meter.

En af de attraktive egenskaber ved denne plante er dens krone, som har høje æstetiske kvaliteter. Bagagerummet er op til en halv meter i diameter, og nogle gange når højden 15 meter.

Ved du det De første oplysninger om dette træ blev opnået af den franske dendrolog L. Daudet i 1909. Han studerede først alle de nyttige egenskaber og gjorde adskillelsen af ​​frugter i flere sektioner. Den første omtale af denne plante i Sovjetunionen dateres tilbage til 1987.

Frugterne har en udtalt ribbing, skallen er temmelig svag, de yderlige egenskaber ved en sådan møtrik ligner fiskeskalaer. Den grønne frøbeklædning holdes netop på grund af lignende morfologiske træk. At adskille skallen og møtrikken selv er en ret vanskelig opgave. Frugter - selvfølgelig den vigtigste og nyttige del af denne plante. De er meget udbredt inden for medicin og madlavning.

En af de kvaliteter, der førte til den brede udbredelse af denne plante var dens høje frostresistens. Dette træ kan bære frugt selv under permanente frostforhold.

Dette træ er medtaget på listen over de mest kolde resistente planter, der er almindelige i Amerika.

Du vil nok være interesseret i at læse om dyrkning af cashewnødder, valnødder, manchu og sort valnød.

levested

Grå valnød findes næsten i hele Nordamerika, såvel som i de fjerne udstrækninger i Fjernøsten, nogle dele af Ukraine og Rusland. Anlægget er vanskeligt at dyrke, men de rigtige forhold letter denne proces.

Ved du det Denne plante har en meget hurtig vækstrate. På et år alene kan han øge sin længde og bredde med 50 cm.
Dette træ er lysløst og elsker også våd jord. Et tørt klima er skadeligt for anlægget.

På vores breddegrader vokser træet primært i form af en dekorativ kultur på grund af tilstedeværelsen af ​​en tyk, æstetisk attraktiv krone og fantastisk udseende øreringe af frugter.

egenskaber

Som tidligere nævnt er frugten dækket af solid grøn skræl. Det har en lidt bitter eftersmag og en olieagtig, fibrøs struktur.

Det er designet til at beskytte fostrets indre organer fra forskellige parasitter og er også en kilde til næringsstoffer for første gang i tilfælde af athvis et nyt træ udvikler sig fra frugten.

Nyttige nødder er gemt bag en snoede skal, som nogle gange er ganske svært at åbne. Frugtens smagsegenskaber svarer meget til dem af en valnød.

Kemisk sammensætning

Det store udvalg af positive virkninger af denne møtrik skyldes primært en lang række forskellige kemiske komponenter, der udgør den.

Ud over det store antal forskellige aminosyrer, makro- og mikronæringsstoffer, indeholder den i sin sammensætning en stor mængde vitaminer i gruppe A, PP, B, C, F og E.

Derudover er forskellige æteriske olier, organisk jod, tannin, mange organiske syrer, enzymer, glucose og glycosider inkluderet i sammensætningen af ​​denne møtrik.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Dette produkt er især kendt for sit enorme indhold af forskellige fedtstoffer, som i alt pr. 100 g produkt udgør ca. 57 g. Blandt andre komponenter - 24,9 g kulhydrater og 12,1 g protein.

Af de ekstra komponenter, der er betydelige i vægt, kan vi skelne vand - 3,34 g og kostfiber - 4,7 g. Kalorindholdet i dette produkt pr. 100 g vægt er 612 kcal.

Lær om fordelene ved cashew, mandel, hasselnød, valnød, manchurian, sort, brasiliansk, fyrretræ og muskatnød.

Lægemidler

Alle helbredende egenskaber af frugterne af denne plante skyldes helt sin kemiske sammensætning. Bortset fra i ren form anvendes den også i form af forskellige tinkturer, saft og olier.

Udvalget af effekter af produkter fremstillet af denne frugt er meget bredt og omfatter følgende elementer:

  • smertestillende virkning
  • anti-inflammatorisk virkning;
  • sårhelende virkning;
  • antispasmodisk virkning
  • diuretisk virkning
  • choleretic effekt
  • tonisk og immunostimulerende virkning.
Anti-inflammatoriske egenskaber har også: enebær, zheleznitsa Krim, græskar, sort cohosh, aconit, hundrose, gentian, linden, citronmelisse, saxifrage.
Grå valnød vil tjene som et fremragende værktøj i kampen mod et stort udvalg af forskellige sygdomme, her er deres korte liste:

  • SARS;
  • influenza;
  • forskellige reproduktive dysfunktioner;
  • hud læsioner;
  • inflammatoriske processer i de visuelle organer
  • beriberi;
  • dysfunktion i fordøjelsessystemet
  • hæmorider;
  • diabetes mellitus
  • leverskader;
  • hovedpine;
  • fedme;
  • forskellige helminthic invasioner.

Kontraindikationer

En absolut kontraindikation for brugen af ​​denne møtrik er dens individuelle intolerance såvel som intolerance overfor andre typer af nødder.

Desuden kan årsagen til at opgive brugen af ​​grå valnød betragtes som graviditet, forværring af mavesårs sygdom og aktivering eller forekomst af gastritis. Tromboflebitis er en faktor, hvor brugen af ​​dette produkt skal laves med forsigtighed.

Ansøgning på andre områder

Grå valnød har fundet en ganske udbredt anvendelse i det kulinariske felt. Dens frugter kan enten forbruges rå i form eller tilføjes som ingrediens til forskellige retter, såsom salater eller konserves. Olien lavet på sin side tjener som en dressing til et stort udvalg af forskellige retter.

Træet af dette træ er meget udbredt i industrien. Forskellige musikinstrumenter, møbler og forskellige udskæringer er lavet af det. Dets træ er også fantastisk til avlningsbrand og giver en ret behagelig aroma til retter kogt på en ild med dens anvendelse.

Medicinsk brug omfatter fremstilling på basis af frugterne af forskellige lægemidler til terapeutiske og profylaktiske formål og æteriske olier.

Vokser op

Grå valnød er blevet dyrket i vores land i lang tid, men området kan ikke kaldes omfattende. Ofte kan det findes i forskellige skovparker, parker og haver.

Ligesom mange andre typer nødder er det slående i sin mægtige skønhed og er fremragende til opbygning af forskellige biogrupper, båndmurer og gyder.

Levevilkår

At dyrke dette træ er en ret vanskelig opgave på grund af dens høje krav til jorden, hvor den vil vokse, og fugtighed. Grå valnød reagerer dårligt for at tørre luft og transplantater.

Før plantning er det ikke overflødigt at tage hensyn til den sandsynlige størrelse af det fremtidige træ. Han skal give tilstrækkelig ledig plads til, at møtrikken aktivt udvikler og bærer frugt.

Det er vigtigt! Denne type valnød kræver en meget stor fugtighed - ca. 20 liter vand pr. Dag pr. Træ og endnu mere under tør og varm tid.

Dette træ er ikke bange for udsættelse for træk og kold vind, så du kan sikkert plante den i åbne, velblaede områder.Hvis der er en mulighed, er det godt at plante en møtrik ikke langt fra reservoiret, som pludselig vil fratage dig alle problemer med vanding.

Plantning af kimplanter

Næringsrige jordbund, der er tæt på vand, passer bedst til plantning. Før plantning udplantning bør udarbejde en pit, hvis størrelse skal være cirka 40 x 40 cm, og dybden - omkring 50 cm.

Bunden af ​​gruben skal være dækket af ethvert dræningsmateriale, hvorefter blandingen bestående af 1 del sand, 1 del tørv og 1 del frugtbar jord skal udfyldes. Frøplanterne skal omhyggeligt sættes i hullet på en sådan måde, at dets rødder spredes fuldt ud i den. Dernæst skal du fylde gruben med jord, kondensere lidt og om muligt mulch.

En ung frøplante skal vandes dagligt og fra tid til anden for at løsne jorden omkring det for bedre adgang til ilt til rodsystemet.

reproduktion

Dette træ kan formeres ved frømetoden, såvel som ved hjælp af stiklinger, men sidstnævnte metode anvendes ganske sjældent på grund af dens komplekse implementering. Også grå valnød kan udbredes fra stump skud, dets skud er glimrende konverteret til eyeliners.

Såning foregår om foråret, efter stratifikation, som normalt varer ca. 5 måneder eller i efteråret. Sidstnævnte giver et meget bedre resultat. Frygt for, at frøene vil blive beskadiget af frost, er ikke det værd.

Det er vigtigt! Før plantning vil frø ikke være overflødigt at blive behandlet med petroleum til beskyttelse mod gnavere.
Forårsåning skal ske så tidligt som muligt. Dybden som det anbefales at såge, når såning i børnehaven skal være omkring 7-8 cm, og når sået på det endelige vækststed - ca. 10 cm.

Det er nødvendigt at have frøene på toppen. For hver løbende måler skal der være 12-15 stykker. Der er ikke behov for vanding og hylder for frø, men konstant ukrudt og løsning af jorden skal blive en integreret del af frøplantepleje.

For det første år når de normalt 0,5 cm i diameter og 15-20 cm i højden.

Indsamling og opbevaring af valnød

Den bedste periode for indsamling af nødder kan betragtes som efterår. For at lette denne proces er der udviklet specielle maskiner, der er fastgjort til bunden af ​​bagagerummet og ryster det, og frugterne selv under påvirkning af stød falder ind i et paraplytelt, strakt lige over bunden.

Efter det er det nødvendigt at fjerne skræl. Normalt fjernes den med hånden eller placeres i vand, hvor den grønne skal begynder at falde af sig selv under en væskes virkning. Den bedste bevarelse af frugt kan opnås, hvis de opbevares i skallen. Det er nødvendigt at sætte frugt i bomuldsposer eller andre beholdere og placere det på et køligt sted med et minimum af sollys. Nyttige egenskaber er konserverede nødder i en periode på seks måneder.

Lighed med manchurian nød og forskelle

Valnød er grå, sammenlignet med dens nære slægtninge valnød og manchurian møtrik, har nogle funktioner og forskelle. Så den første og mest mærkbare forskel er filialens farve.

De er grå i henholdsvis den grå valnød og brun i manchuen. Den anden forskel er i bladernes struktur: I den manchuriske møtrik er bladets abaksiale side pubescent, mens den ikke er i den grå møtrik.

Men den vigtigste forskel, som naturligvis fanger øjet, når man samler, renser og spiser frugter, er forskellen i strukturen af ​​nødderne. Manchurian valnød har 6-8 ribben, hvoraf 2 er mere udtalte og synes at opdele hele frugten i to lige store dele.

I en grå valnød har frugten 4, nogle gange 8 kanter, som hver især støder ud over resten af ​​skallen. Vi håber, at denne artikel har hjulpet dig med at beslutte, om du skal dyrke dette træ. Det er værd at huske på, at træet er helt lunefuldt i miljøet, men dets skønhed og de fordelagtige egenskaber af frugten er mere end at betale for sådan fastidiousness.