"Krasnostop Zolotovsky" - Old Don teknisk druesort, der er karakteriseret ved en gennemsnitlig modningstid. Det tilhører druesorterne, der er almindelige i Sortehavskysten. Krasnostopa-regionaliseringen blev gennemført i Krasnodar-området.
- Avl historie
- Beskrivelse og foto
- busk
- klaserne
- Karakteristika af en sort
- produktivitet
- Gestationsperiode
- Vinterhårdhed
- Sygdomme og skadedyrsbestandighed
- Vin fra "Krasnostop"
Avl historie
Der er flere versioner af udseendet af denne sort.
- Ifølge den første version er "Krasnostop" afledt af "Cabernet Sauvignon"; hans frøplanter blev bragt til Don landet af kosakkerne efter kampagnerne til Frankrig i 1812.
- Ifølge den anden version har sorten Dagestan rødder. Der er en version, som den blev bragt i VIII århundrede fra Dagestan territorier, hvor den blev fordelt i det nordlige land.
Beskrivelse og foto
Krasnostop Zolotovsky har nogle funktioner, som hjælper med at skelne det fra andre sorter. Overvej en detaljeret beskrivelse af planten og frugten.
busk
Busken har små blade med bløde afrundede konturer. De er præget af en svag tragtform, medium snit, tilstedeværelsen af 5 eller 3 blade, som normalt har et bredt, stump mellemblad. Bladene har en strålende blomst, på bagsiden tykk webbed pubescence. Bladets æder og dens stamme er røde med en farvet vin.
Selve bushen har en gennemsnitlig vækstkraft. Skud modner tidligt og godt.
klaserne
Størrelsen af klyngerne ved "Krasnostop" lille, nogle gange kan nå en maksimal værdi - op til 15 cm i længden. Klyngerne har en konisk form, medium tæthed og varierer i skrøbelighed, de største har små knive i bunden. Da druerne betragtes som tekniske, har de også små, runde, undertiden svagt ovale bær.Farven af dem er mørk blå, og en karakteristisk træk ved frugten er en tyk blålig blomst, der dækkede alle bærene. Frugter har et ret saftigt surkød og skræl af mellemtykkelse.
Karakteristika af en sort
Overvej egenskaberne ved sorten "Krasnostop Zolotovsky": Hvor meget høst kan høstes fra vinmarkerne, når der opstår fuld modning, hvordan druer udfolder vinterkulden, samt modstand mod skader ved forskellige sygdomme og skadedyr.
produktivitet
Sorten er kendetegnet ved et gennemsnitligt udbytte på ca. 6 tons pr. Hektar, hvilket ikke i høj grad afhænger af vækstbetingelserne.
Hvis druerne vokser på godt fugtede jordarter, bliver klyngerne fulde, store og tunge.Dette vil øge mængden af afgrøde til 8 tons pr. Hektar.
Gestationsperiode
Krasnostop Zolotovsky er præget af en midter modningstid. Hvis de områder, hvor druerne vokser, kendetegnes ved steppeforhold og ikke-kunstvanding (oftest er det sådanne kendetegn ved det voksende sted for denne sort, der kan findes), blomstrene blomstrer i slutningen af april. Druer blomstrer i begyndelsen af juni, og bærene modnes i begyndelsen af august. Høstning sker i begyndelsen af september.
Vinterhårdhed
"Krasnostop Zolotovsky" er ret vinterhårdt sort.
Sygdomme og skadedyrsbestandighed
Krasnostops sygdomsresistens er gennemsnitlig: hvis buskene ikke brydes, vil immuniteten falde betydeligt, og druerne bliver mere sårbare mod svampesygdomme.
De mest farlige sygdomme, der fremkaldes af svampe, er nederlaget for meldug og oidium.De kan påvirke ikke kun blade og skudd af druer, men også høsten. Eftersom svampens virkninger får en tendens til at knække, kan svampen nemt trænge ind i, og fra dette begynder bærene at rotte og tørre. En sådan afgrøde bliver uegnet til fremstilling af vin. Hvis du stadig gør denne drink fra den, vil vinen vise sig at være af meget dårlig kvalitet og vil ikke kunne opbevares i lang tid.
Også på "Krasnostop" kan bosætte og parasittere skadedyr. Blandt de mest almindelige skadedyr kan man identificere møllen, druesortering, druemid, som forringer frugt modenhed. Hvis du ikke kæmper med dem, får vinen fra "Krasnostop" en dårlig smag.
Denne sort er også sårbar over for skimmelskader, hvoraf den mest almindelige er botrytis cynarea. Denne svamp påvirker imidlertid ikke afgrødenes kvalitet. Tværtimod kan det have en positiv indvirkning på kvaliteten af bærene og den producerede vin fra dem, hvorfor den også kaldes "ædle svampen".
Vin fra "Krasnostop"
"Krasnostop Zolotovsky" - en meget populær sort, som bruges til at lave forskellige vine.
Vinene fremstillet af denne drue er kendetegnet ved deres unikke smagsaromaer. Funktioner af smag i forbindelse med aldring, type tønder og teknologi til fremstilling af vin. Han er meget følsom over for ydre faktorer, så vinen må ikke vise sig den bedste kvalitet.
Blandt de mest populære producenter af vine fra "Krasnostop" kan man skelne: Vine fra Vedernikov, Kuban-vine, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-le-Grand i øst, "Country Compound from Janis Karakezidi", Sober-bash.
Således er Krasnostop Zolotovsky en unik og populær teknisk druesort, der er ret uhøjtidelig for vækstbetingelserne og har gode karakteristika for vinfremstilling.