Hvordan man holder Star-53 ænder derhjemme

Emnet i dagens artikel er Star-53 Broiler DuckDet kaldes også "Peking duck". Dette er et godt alternativ til almindelige indenlandske ænder, da tendensen til at bevæge sig hen imod en sund livsstil opfordrer os til at nægte fedtholdige fødevarer. Peking duck giver en stor mængde velsmagende, men ikke fedtholdigt kød, som er forskellige kostbehov. Vi vil finde ud af, hvor svært det er at vokse Star-53 hjemme, hvad er de positive og negative sider af racen, hvordan man får sund ung.

Rasbeskrivelse

Vi starter diskussionen om duck Star-53 med en beskrivelse af racen. Lad os tale om dyrets fødested, finde ud af de vigtigste egenskaber og forskelle.

Inferences historie

Star-53 er et kryds fra en Peking duck. Kors blev skabt af en fransk opdrætter i virksomheden. Grimaud freres udvalg. Vi vil "grave" dybere ind i historien og tale om Peking ducken selv og grundene til dens popularitet.

Peking Duck, der fulgte navnet, blev opdrættet i Kina for mere end 300 år siden.

Da kødtyperne viste sig at være meget produktive, tiltrak det europæerne, der i 1873 bragte det til Europa.

Eksterne egenskaber

Før du overvejer de yderlige egenskaber ved stjernen 53, dens beskrivelser og fotos, er det værd at sige det Der er to typer af racer: store og mellemstoresom kun adskiller sig i størrelse, er de resterende tegn ens. Broiler duck kan have to farver - hvid og gullig. Andre muligheder gælder ikke for hybrid.

Den overordnede fysik er kraftig, kroppens dele er symmetriske, der er ingen store ben eller små vinger. Hovedtræk er en bred bryst, som forårsagede den fjerne placering af korte lemmer.

Også racen kan skelnes af et relativt stort hoved og en fremtrædende pande, men sådanne forskelle vil virke ubetydelige for et uerfaren hus.Vingene har en imponerende længde, der passer godt til kroppen. Fordøjlen er tyk, ensartet, uden skaldede pletter og farvepletter.

I udseende er broilerfuglen meget lig den sædvanlige hvide gås, men længden af ​​halsen og kroppens indstilling giver dig ikke mulighed for at forveksle sådanne forskellige arter.

produktivitet

Hver ejer lægger først og fremmest opmærksomheden ikke på fuglens skønhed, men til produktiviteten.

Vi nævnte ovenfor, at der er en stor og mellemstor sort, så der er forskellige statistikker, der ikke bør identificeres. Den gennemsnitlige variation på den 56. udviklingsdag har følgende parametre:

• totalvægt - 4 kg;
• mængden af ​​rent kød - 67%;
• filet udbytte - 26,9%.

Det viser sig at med en ande, der vejer 4 kg, kan du få 2,7 kg rent kød, hvoraf mere end 1 kg er repræsenteret af lommen.Disse er glimrende indikatorer, der tyder på høj produktivitet på tværs af landene for både personlig brug og implementering. Et stort udvalg på den 56. udviklingsdag har lignende indikatorer:

• totalvægt - 4,1 kg;
• mængden af ​​rent kød - 66%;
• filet udbytte - 27,3%.

Faktisk er forskellene minimal, men i tilfælde af masse dyrkning til salg, vil en større mængde fileter øge den endelige pris og tilbagebetaling af dyrkning.

Hvad angår ægproduktion, viser her lige her rekordnumre. I gennemsnit modtager du mere end 260 æg om året, som når en vægt på 70-90 g.

Hvis du tager den værste ægproduktion og den lavest mulige ægvægt, så får du i et år mindst 18 kg æg af høj kvalitet.

Fordelene og ulemperne ved racen

Efter at have læst til dette sted, er du allerede blevet bekendt med de vigtigste fordele ved racen, men der er en række ulemper, der ikke kan nævnes. Lad os lave en kort sammenligning for at få det fulde billede.

Godbidder

Broiler anden har disse fordele.

1. Færdige produkter kan opnås allerede på 45-60 dage dyrkning.
2. Kød har et minimum fedtindhold (16%), og det kan bruges til diæt formål.
3. Stort udbytte af rent kød fra en krop.
4. Filletudbytte er uforligneligt med andre racer af huse.
5. Høj ægproduktion og høj vægt pr. Enhed.
6. Undemanding til pleje og vedligeholdelse.
7. Nice udseende.

ulemper

Lad os nu vente på minuserne, som er værd at huske, når de køber ung lager til avl.

1. God produktivitet opnås ved intensiv fodring. Ikke underligt korset hedder "broiler".
2. Opdræt hjemme er ikke muligt (gælder for alle krydser "Peking").
3. Fuglen betragtes som fritflydende, dvs. permanent indhold i et lukket rum er uacceptabelt.
4. Det er problematisk at købe unge dyr af høj kvalitet, og forskellige hybrider har indikatorer, der ikke svarer til de ovenfor beskrevne.
5. Den høje pris på unge og rugeæg.
6. Høj foderomkostninger.

Indholdsfunktioner

Før vi diskuterer vedligeholdelsen af ​​ænder derhjemme, lad os lave en lille udgravning og analysere to dyrkningsmuligheder (kød eller æg), hvor betingelserne for krydsbestemmelse er direkte afhængige. Faktum er, at hvis du ønsker at få den maksimale mængde kød og tilbringer det mindste mængde foder og tid, så skal du slakte fuglen, før molten begynder.

Selvfølgelig, hvis du bruger ansigtet efter smeltning, så sker der intet kritisk, men det er værd at huske, at væksten efter denne proces bliver langsommere, hvilket påvirker vægtforøgelsen.

Uanset det vil ænderne forbruge samme mængde foder, hvilket kan medføre tab. Det er derfor, at vi anbefaler, at du straks bestemmer opdrætets retning og planlægger indholdet og kosten i overensstemmelse med dette. Hvis du planlægger at få æg, skal du forstå, at kødet efter 60-70 dage begynder at blive hårdt, og du vil ikke være i stand til at sælge det til salg.

Vi vender tilbage til fuglenes pleje. Faktisk, hvis du opdrætter slagtekyllinger, ville der ikke være noget problem med indholdet af "pekingok", da kravene til betingelser ligner hinanden.

Fuglen skal have konstant adgang til foder når som helst på dagen. Hvis anden ikke spiser, så får den ikke masse.

Lys dag bør være mindst 15 timer, så fuglen hele tiden ønskede at spise mad.Udvidet lysdag giver ekstra omkostninger, men det er værd at forstå, at i mangel af lys vil anden bare sove og tabe sig under denne proces.

Den forlængede lysdag øger den lokomotoriske aktivitet, derfor 1-1,5 uger før slagtning, er det værd at gradvist reducere antallet af lette timer for at opnå maksimal vægt.

Værelset, hvor ænder holdes, skal være konstant varmt. Temperaturen selv i svær frost bør ikke falde under 15 ° C, ellers vil fuglen få hypotermi, og alle kræfter i kroppen vil ikke blive rettet mod at gå i vægt. Selv minimale udkast er uacceptable. Glem ikke om tilstedeværelsen af ​​rent og tørt strøelse, som skal ændres systematisk. Hvad angår vand, skal det være rent og have stuetemperatur.

Rummet til at holde ænderne skal være rummeligt nok og have nogen ventilation. Fuglen bør ikke være overfyldt, ellers vil individerne begynde at komme i konflikt.

Foderration

Kosten ved fodring svarer til kost af slagtekyllinger. Det er egnet komplekse foder af god kvalitet på alle stadier af dyrkning.

Vi anbefaler ikke brugen af ​​billig mad for at få flere fordele, da prisen på salget af kostkød afhænger af dets værdi.

Hvis du ikke vil bruge foder, kan du give en blanding af korn og grøn feed. I dette tilfælde reduceres antallet af feedings til to eller tre.

Det er nødvendigt at tage hensyn til den kendsgerning, at anden har øget metabolisme, hvilket påvirker absorptionshastigheden af ​​fødevarer.

Fuglen har en tyndtarm, så al mad fordøjes inden for fire timer. Hvis der efter den angivne tid ikke er foder, så er der intet at spise. En vigtig del af kosten er mineralkomponenten, som kan repræsenteres af kridt, knuste skaldyr eller knuste skallæg.

Hvis du ikke ønsker at bruge tid på at vælge et mineraltilskud, så køb foder, hvis sammensætning det er til stede.

Avl ællinger

Star-53-duck er simpel med hensyn til avl, der ikke kan siges om voksende ænder. Derfor vil vi diskutere dette punkt, da vægten og værdien af ​​det færdige produkt afhænger af den rigtige opbevaring og fodring af ung bestand.

Vedligeholdelse og pleje

Lad os begynde med pleje af ænder "Peking".

Den første ting du bør være opmærksom på er temperaturen. Ved avl af ænder i rummet skal være mindst 30 ° C, bør der ikke være udkast, og temperaturfald skal minimeres. Hastigheden af ​​vækst og udvikling af skeletet afhænger direkte af god belysning. Hvis du ikke betaler nok opmærksomhed på denne parameter, vil du ende med personer, der ikke kan gå på grund af underudviklede knogler.

Placer heller ikke et stort antal ænder i et afsnit. Det maksimalt tilladte antal er 15 personer..

fodring

Hvis du har købt æg, og du skal tænke på kosten i de første dage af unge dyr, så stop med en simpel version - hakket kogt æg med lidt grød.Vi anbefaler at vælge korn, der har et højere proteinindhold. Så du kan opnå den maksimale god start for unge fugle.

Op til ti dage fodres ildene fire gange om dagen, ved hjælp af specialfoder til ung bestand.

Glem også en separat beholder med et mineraladditiv (kridt, shell rock). Derefter kan du fylde foderet om morgenen og aftenen i det rigtige beløb.

Det skal forstås, at temperaturen på vandet og foderet ikke skal være meget forskelligt fra lufttemperaturen, ellers ænder ørnene enten mad eller forkøles. I de første dage af livet betaler så meget opmærksomhed som muligt for hver enkelt person for at udelukke massesygdomme eller svage ægtemænds død.

Dette afsluttes diskussionen af ​​Star-53-krydset, som er en fremragende variant af en kødand med øget ægproduktion. Overhold alle reglerne for indholdet, så de deklarerede parametre går i opfyldelse.

Glem ikke, at besparelserne i foderet vil påvirke kvaliteten af ​​kød væsentligt, og især kvaliteten af ​​æg.