Kinesisk kål pak choi er en af de mest populære kål sorter i Østasien. På grund af sin fremragende spiring, uhøjtidelighed til jorden og høje ernæringsmæssige egenskaber, har mange gartnere i vores land begyndt massedyrkning af denne sort kål. Vi vil tale om hemmelighederne ved korrekt plantning og omsorg for pak choi i artiklen.
- Kulturbeskrivelse
- Egenskaber ved dyrkning: krav til jord, stedvalg, earliness
- Sådan plante kål pak choi i landet
- Plantning og pleje af kimplanter
- Plantning af kimplanter i åben jorden
- Egenskaber ved dyrkning
- Vanding og jordpleje
- Top dressing kinesisk kål
- Mere om plejefunktionerne hos pak choi
- Bekæmpe plantesygdomme og skadedyr
- høst
Kulturbeskrivelse
Pak-choi (bok-choi) - Årlig (sjældent toårig) plante af den cruciferous familie. Denne sort af kål har ingen rødder. Side-choy danner en roset af blade med en højde 35-65 cm.
Der er to typer planter: med hvide og grønne petioles. Side-choi tilhører kategorien af tidlige og kolde resistente afgrøder. Den toårige kål i det andet år af livet danner en blomsterpile. 
Pak-chois rødder trænger ind i jorden, ikke dybere end 15 cm.I væksthuse og væksthuse dyrkes bok-choy på ethvert tidspunkt af året og udendørs i den varme årstid. Anlægget er pereopolylyaetsya kun med Peking kål.
Derudover indeholder pakke-choi mange nyttige mikro- og makronæringsstoffer, vitaminer og fibre. Dette produkt bruges ofte af mennesker på en diæt eller syg for diabetes.
Egenskaber ved dyrkning: krav til jord, stedvalg, earliness
På vores lands område dyrkes flere sorter af kål pak choi. Opdrættere bragte tidlig og midt sæson kinesisk kål. 
Den første kategori omfatter "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Disse kål sorter modnes meget hurtigt (vækstperioden er 45 dage).
Mellemsæson sorter omfatter "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "Til Memory of Popova". Voksesæsonen af modnesorterings sorter 50-55 dage.
Buck Choi ikke særlig krævende på jorden. Det kan endda vokse i et ubehageligt område. Men det bedste sted for landing vil være sandlig marmelade eller let loam. Jordens surhed skal variere fra 5,5 til 6,5 pH. Den bedste forgænger er agurk. Det anbefales ikke at plante pak choi på det sted, hvor sidste år voksede en anden sort kål.
Det er også uønsket at plante en bok-choi på ét sted i mere end to år i træk.
Sådan plante kål pak choi i landet
Nu vil vi forstå hovedspørgsmålet: hvordan man dyrker kålpak choi hjemme? Dyrkning begynder med plantning af kimplanter.
Plantning og pleje af kimplanter
Til dyrkning af kimplanter er kålfrø plantet i tørvekopper i slutningen af marts - medio april. Jord til frøplanter kan blandes med humus for bedre frøspiring. 
Efter plantning frøene hæld vand (koldt vand er uønsket).Frøplanter er bedst placeret på et solrigt sted.
Hæld under hver spire hæld en lille jord, så planten danner hurtigt det fjerde og femte blad. Efter at der er dannet fem blade på plantene, kan det plantes på et tidligere forberedt område med kopper.
Plantning af kimplanter i åben jorden
At kimplanter Pak-choi blev hurtigt vant, du har brug for sprøjtning regelmæssigt (2-4 gange om dagen; sprøjtning udføres i 5-7 dage). 
Det er bedst at plante kål i penumbra. Indtil plantens rødder er modne, kan varmt solskin skade det. Det er bedre at plante kimplanter i jorden om aftenen eller på en overskyet dag.
Afstanden mellem kålrækkerne skal være 25-30 cm. Byg i jorden til de første ægte blade.
Egenskaber ved dyrkning
Pak-choi-kål er egnet til dyrkning på næsten enhver form for jord. For det kræver ikke særlig og omhyggelig pleje. Men med forbehold af visse nuancer kan du øge udbyttet.
Vanding og jordpleje
Side-choi vanding skal ske, indtil planten har fuldt rod på landingsstedet (vi skrev om dette i det foregående afsnit). 
Derefter vand kun i tilfælde, hvor der ikke er nogen nedbør i lang tid (to uger eller længere). I sådanne tilfælde skal 15-20 liter varmt vand hældes pr. Kvadratmeter jord.
Planten skal spud for bedre udbytte. Gør det i 20-25 dage før høst.
Sprink jorden, før jordens jordning hældes. Hvis der er meget ukrudt på plottet, skal vi græsse det.
Top dressing kinesisk kål
Absolut ingen problemer bør opstå, når man plejer en pak choi. Den bedste mulighed for foderplanter er at bruge de nødvendige organiske og mineralske gødninger. 
Du skal overholde mængden af gødning pr. Kvadratmeter, for ikke at skade kålen. Ellers kan den dø eller miste sin smag og gavnlige egenskaber.
De samme proportioner g / m² observeres, når superphosphater tilsættes. Udskiftning af alle de listede kemiske gødninger kan være træaske.
Det er bedre at afholde sig fra indførelsen af kvælstofgødning (som selvom kål øger væksten, vil den miste sin smag).
Mere om plejefunktionerne hos pak choi
Kultur er tilbøjelig til dannelsen af pile og tsvetushnosti, så når du vokser, skal du tage højde for nogle af de biologiske egenskaber i kålen. 
Processerne for dannelse af pile og tsvetushnosti observeres sædvanligvis med konstant forlængelse af dagslys. For at undgå dette rådgiver nogle agronomer ikke land pak choi før juli.
For bedre udbytte kan jorden omkring kålen blive mulket med rig kompost eller slået græs. Så det vil være bedre at bevare fugt (dette er især nødvendigt i tørre perioder af sommeren).
Bekæmpe plantesygdomme og skadedyr
Cruciferous lopper er de mest farlige for sideparasitter. Med den forkerte pleje af planten kan de ødelægge det meste af afgrøden. 
At bekæmpe parasitten bør være den hyppigste løsningsmiddel og rigelige vanding. Du skal også mælde kål om morgenen ved infusion af tobak eller træaske.
For at bekæmpe den cruciferous loppe, er det tilladt at anvende en vandig opløsning baseret på Kinmiks-præparatet. Lægemidlet fortyndes i vand ifølge instruktionerne og sprøjtes om aftenen eller formiddagen.
Det er nødvendigt at regelmæssigt inspicere kålblade på scenen for deres dannelse for tilstedeværelsen af kålhvalseæg. Hvis de opdages, skal du samle alle æg og ødelægge dem.
Havesnus eller regnslaks udgør også en alvorlig fare for planten under åbne markforhold. For at bekæmpe disse skadedyr skal du bruge agn baseret på klid eller alkoholinfusion. 
Snegle kan indsamles manuelt. Effektivt lægemiddel til bekæmpelse af snegle er "Rodax".
Alle ovennævnte lægemidler skal anvendes i overensstemmelse med instruktionerne - planten er meget følsom overfor jordbundsændringer eller på overfladen.
Pak-choi kan akkumulere skadelige sporstoffer i brochurer, så det er bedst at undgå hyppig sprøjtning og bekæmpelse af skadedyr ved hjælp af den manuelle indsamlingsmetode.
høst
Den første høst af tidlige modne sorter kan høstes inden for 25-35 dage efter plantning med pak choi i åbent terræn. Det er bedst at skære blade af kål grundigt og lade rødderne i jorden. 
Så under gode vejrforhold vil pakke-choi igen give en afgrøde i 25-30 dage. Det anbefales at opdrætte planten kun i slutningen af september, når regntiden begynder og vejrforholdene ikke vil tillade kålen at vokse igen og give en afgrøde.
Oftest er planten brugt til at lave salater. Pak-choi salat er lavet med tilsætning af mandarin, majs eller ærter. Friskkål indeholder en masse lysin, som har en kræftvirkning.
For nylig begyndte mange gartnere i vores land at vokse aktivt pak choi. På grund af den nemme beplantning og pleje vokser populariteten af denne sort kål hvert år.
