Bulgarsk eller sød, peber vokser hver gartner, fordi den er rig på vitaminer og mineraler, er en integreret del af sommer salater og mange andre retter. På grund af det store udvalg af farver, smag og form er denne grøntsag blevet meget populær til dyrkning - både hjemme og i industrielle skalaer. Og i dag møder vi med et meget populært udvalg af sød peber "California mirakel": med dens beskrivelse, egenskaber og hvordan man kan vokse den.
- Beskrivelse og karakteristika for store frugtsorter
- Vækstforhold
- Voksende sød peber "Californien mirakel"
- Fremstilling af plantemateriale
- Kapacitet og jord til frøplanter
- Såning frø
- Pleje og betingelser for dyrkning af kimplanter
- Plantning af peber i åben grund
- Pleje og hemmeligheder ved at vokse
- vanding
- Funktioner fodring
- Jordpleje
- høst
Beskrivelse og karakteristika for store frugtsorter
Højden af busken "California mirakel" er 50-75 cm, og frugterne begynder at modnes inden for 4 måneder efter plantningen. Frugterne af en sådan peber har en terningformet form med en lignende struktur.Vægt varierer fra 80 til 170 gram, frugterne har kødholdig elastisk papirmasse op til 1 cm tykt, som er dækket af glat hud. Som de fleste sorter af bulgarsk peber, når moden, har frugterne en lysegrøn farve, men når California Miracle modner, bliver det rødt. Det adskiller sig fra andre sorter af peber med sin specifikke og søde smag, som gør det muligt at spise frugter, ikke kun rå og i salater, men også at blive brugt til fyldning, madlavning af forskellige saucer og også til konserves.
Vækstforhold
Peber "California mirakel" kræver lys og varme: Hvis dagslysdagen er mindre end 12 timer, vil tidlig og frugtbar frugt stimuleres. Med hensyn til jorden skal den have en neutral surhed. I sur jord er planten mere udsat for forskellige sygdomme. Denne grøntsag kan ligner betingelserne for dyrkning af tomater.
Voksende sød peber "Californien mirakel"
Denne grøntsag er dyrket af frøplanter. Kvaliteten af kimplanter afhænger af korrekt plantning af frø.hvorved mængden af afgrøden og modstanden af planten til sygdomme såvel som negative miljøforhold afhænger af hinanden. At plante frø i det åbne land er ikke det værd, fordi du skal så ikke tidligere end juni, når den daglige temperatur tillader det. I dette tilfælde begynder peberen at bære frugt ikke tidligere end i august eller september, og mængden af afgrøden vil være meget lille og af ringe kvalitet.
Fremstilling af plantemateriale
Før plantning har frø brug for særlig behandling. De skal gennemblødes i vand med en temperatur på ca. 60 ° C i flere timer (indtil plantematerialet svulmer). Derefter skal frøene fjernes, vikles i våd gaze eller bandage med vand og efterlades i denne form i en periode på 2 til 4 dage. Denne procedure vil fremskynde frøspiring. Få dage efter, at frøene er plantet, begynder de at spire.
Kapacitet og jord til frøplanter
For at dyrke stærke frøplanter skal jorden bestå af et substrat med høj frugtbarhed.Et sådant underlag kan købes hos en landbrugsbutik, eller du kan lave en selv: For at gøre dette blandes sand, blade humus og havejord i lige dele. Og for at beskytte "California miraklet" fra sygdomme og skadedyr anbefales det at tilføje en håndfuld træaske. Mange sorter af bulgarsk peber kan ikke dykke, så frøene er plantet i separate potter med en diameter på ca. 9 cm. Den bedste mulighed for plantning er tørvkande. Planten kan plantes i jorden med dem.
Såning frø
Den mest gunstige tid til at så frø fra California Miracle pepper er midten af februar eller dens ende.
Pleje og betingelser for dyrkning af kimplanter
Efter såning frø af peber, er det nødvendigt at hælde dem godt med vand, og derefter dække dem med en film, glas kan også komme op. Før planten vokser, skal den opbevares i et varmt rum ved en temperatur, der ikke er under 21 ° C.
Når planten stiger, vil den optimale temperatur for den være 27 ° C om dagen og 13 ° C om natten. Vand ikke ofte kimplanterne, da hyppig vanding kan føre til rotting af stamme og rødder. Til vanding kimplanter skal bruge vand, hvis temperatur vil være lidt højere end omgivelserne. I februar og marts skal planter have ekstra lys 14 timer om dagen.
Plantning af peber i åben grund
Før plantning af frøplanter i det åbne land, skal det efterhånden være vant til miljøforholdene. Derfor er det taget ud på gaden i flere timer hver dag, hvilket øger tiden i frisk luft.
Frøplanter skal plantes i åbent land fra slutningen af maj til midten af juni, og hvis de plantes i et uopvarmet drivhus, så skal dette ske i april.Peberbrønde skal være 40 centimeter ved 40 centimeter. Dybden af plantning skal være lig med den, hvor frøplanterne voksede i en kop eller æske.
Hvis du vil plante flere sorter af peberfrugter i haven, skal de plantes i stor afstand fra hinanden, da pollinering er ejendommelig for denne grøntsag. For at undgå det, skal der plantes mellem forskellige sorter, høje afgrøder, såsom majs, solsikke. Peberlands landingssted er også vigtig, eller rettere, hvad voksede på dette sted sidste år. De bedste forgængere er agurker, løg og gulerødder. Det er umuligt at plante på de steder, hvor solanaceous afgrøder voksede i sidste sæson, da de foder på de samme elementer, og dette nedbryder jorden, hvilket vil påvirke planten negativt.
Pleje og hemmeligheder ved at vokse
Omsorg for "California mirakel" er ikke anderledes end at passe andre sorter: det består af rettidig og korrekt vanding, fodring og beskæring af skudene under hovedforgreningen, som udføres hver 10 dage og efter høst.
vanding
Peber "California mirakel" er en meget fugtighedsbevidst plante, når den vokser, hvilket kræver hyppig vanding.Vanding bør være efter hver udgivelse af blomsten. Under en tørke bør vanding intensiveres og udføres kun om morgenen og om aftenen.
Efter æggestokkens udseende begynder peberen at vokse i længden og derefter i bredden, og først så begynder den at øge mængden af papirmasse. I denne periode er det specielt nødvendigt at være opmærksom på vanding: hvis grøntsagene får mindre nødvendig fugt, vil frugterne vokse umættede og tørre. Men det er heller ikke nødvendigt at oversvømme planten - det kan føre til rotting af rødderne eller lokke snegle, der foder på både frugter og peberblad.
Funktioner fodring
Planter begynder at fodre fra det tidspunkt, hvor der kommer 2 stærke blade på plantene. Til den første topdressing tages 0,5 g ammoniumnitrat, 1 g kaliumbaseret gødning og ca. 3 g superphosphat til 1 liter vand. Følgende fodring udføres i 14 dage med en dobbelt dosis gødning.
Jordpleje
Efter hver vanding skal jorden løsnes (beluftes) med en dybde på op til 8 cm, så jorden ikke hærder. I særligt varm tid er det nødvendigt at producere mulching af peber med et halm, der er mere end 10 cm tykt. Disse procedurer hjælper med at beskytte jorden mod udtørring og bevare fugt for peberen.
høst
Den første høst udføres i juli, men hvis frøene blev plantet straks i åben grund, begynder den i august og varer indtil frost. Høsten af "California miraklet" udføres med udbrud af biologisk modenhed, når peberen har fuldt modnet og erhvervet alle sine variete kvaliteter såvel som begyndelsen af teknisk modenhed, når frugten har form og optimal størrelse men ikke har erhvervet den karakteristiske røde farve og smag.
Sådan modenhed kan bestemmes af crunchen, når du rører en grøntsag. Ofte høstes frugterne med begyndelsen af teknisk modenhed - det giver længere mulighed for at opbevare grøntsagerne. Frugter, der er modnet, både biologisk og teknisk, skal skæres med benet. Takket være dette øges holdbarheden. Høstning er nødvendig til tiden - hvis du er forsinket med høsten, kan der ikke være nogen anden høst.