Bonsai-lignende buske, pæne og smukke bælg med utrolige farver og nuancer, det er hvad chili peberne ser ud på et vindueskarme. Slægten, der forener alle peberfrugter, hedder capsicum på grund af indholdet af stoffet capsacin, hvilket giver frugterne og frøene en skarp brændende smag.
Disse frugter kan bruges som krydderier, gør dem terapeutiske tinkturer. Planten selv kaldes også undertiden capsicum.
- Udvælgelse af chili sorter til dyrkning på vindueskarmen
- Kapacitetsvalg
- Jordblanding
- Frøpræparation til plantning
- Såning frø i en gryde
- Betingelser og pleje af chili derhjemme
- høst
Udvælgelse af chili sorter til dyrkning på vindueskarmen
Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at dyrke en plante derhjemme, hvis du vælger den passende sort. Eksotiske navne: "Aladdin" "Dværg" "Poinsettia", "Spotted Troll" samt mere velkendt: "Bell", "Swallow" - sorter har forskellige former og farver af frugten, løvets farve, modningstidspunktet.
Frugterne af tidlige modnesorter modner i 90-120 dage, medium-modning - 120-140 dage fra plantningstidspunktet.
- Tabasco: Den brændende pulp af sin frugt er grundlaget for den populære Tabasco-sauce.Den dyrkes på vinduet og i industrielle mængder - på plantager. Værdieret klasse for hastighed.
- Salyut er en af de lavest voksende sorter, dens afrundede kompakte buske vokser op til 20 cm. Store, op til 5 cm frugter i form af røde og appelsinske kegler er rettet opad og har en stærk aroma.
- "Aladdin" - egnet til vindueskarme og åben grund. Dens mange frugter i modningsprocessen ændrer den grønne farve til creme, lilla og rød. En anden fordel ved denne sort er modning og en lang frugtperiode.
- "Bellflower" - Røde frugter af usædvanlig form, modnes om 150 dage. Ærheden i frugten er ujævnt fordelt.
Kapacitetsvalg
Før du planter planten hjemme, skal du forberede beholderen. Gryder af presset tørv er ideelle til frøplanter. For hver voksenbusk skal der være en separat kapacitet.
Det kan være en bred blomsterkote af mellem dybde, en trækasse dækket med plastik, en plastikbeholder. Et lag af dræning, 3-4 cm, af udvidet ler, grus eller trækul skal sættes på bunden.
Jordblanding
Til avl kimplanter klar jordblanding fra butikken. Den optimale sammensætning af jorden, når den dyrkes i en krukke:
- græsplæne, vegetabilsk humus - 2 dele,
- tørv - 2 dele,
- vermikulit - 1 del,
Det vokser bedst i løs, let jord, der tillader luft at passere godt. Om vinteren er det anbefalet at dække jordoverfladen med perlit for at bevare jordens vandbalance og forøge lysets intensitet i tilfælde af svag sol.
Frøpræparation til plantning
Når man dyrker chili peber for første gang, er det bedre at købe frø i en specialbutik.Frø fra frugt købt i supermarkedet er ikke egnede. Butikkerne sælger frugter af industrielle sorter opdrættet til dyrkning på plantager og i væksthuse. Du kan plante dem i landet, men til opdræt af huset passer de ikke.
For at fremskynde spiring bliver frøene gennemblødt i 3-4 dage mellem to tørretumbler gennemblødt i vand og efterladt i et varmt, men ikke varmt sted. Når de hævede frø begynder at spire, såes de i jorden.
Såning frø i en gryde
I en tørvkande eller anden midlertidig emballage anbringes et lag af dræning oven på jordblandingen. I jorden med en finger fremstiller de indrykkninger på 0,5 cm, hvor der er sat to forberedte frø. Hvis kapaciteten er bred, kan du lave flere sådanne huller og trække 5-6 cm fra hinanden. Hullerne med frø er dækket af jorden, vandet, beholderen er lukket med en gennemsigtig film.
Kapaciteten, hvorved kimplanterne skal transplanteres, fremstilles dagen før valget. I en passende krukke satte et tykt lag af dræning oven på jordblandingen vandet rigeligt.
Dann en udsparing, hvor frøplanternes rødder med en jordisk klod skal passe. Forlade en dag. På dagen for plukningen bliver spiret vandet, efter 1-1,5 timer fjernes det forsigtigt fra den midlertidige beholder uden at bryde jordkloden rundt om rødderne. Fjern den nederste tredjedel af den centrale rod.
En jordklump med rødder er anbragt i en hul i jorden, den centrale rod skal være fladt ud. Tilsæt jord til gryden, så bladene er 2 cm højere end jordens niveau.
Betingelser og pleje af chili derhjemme
Skarp temperaturfald, udkast påvirker planten dårligt. Optimale betingelser for dyrkning af planter på vindueskarmen:
- temperatur + 25 ° С
- lang, omkring 18 timer, lys dag,
- løs, våd, men ikke våd jord.
Ved vanding skal du bruge rent afregnet vand ved stuetemperatur. Løvet sprøjtes også fra en sprøjteflaske.
For at regulere jordens surhed anvendes en opløsning af aske en gang om måneden - 1 spiseskefuld pr. Liter vand. To gange om måneden i vand, med en sats på 1 liter, tilsæt mineraler til foder peber:
- superphosphat - 12 g,
- kaliumsalt - 3 g,
- ammoniumnitrat - 5 g
høst
Chili er en flerårig plante, nogle eksemplarer bærer frugt i mere end fem år. Det største udbytte af capsicum giver andet og tredje år, efter fire år falder antallet af frugter.
Udbyttet og vægten af chili peberne afhænger af sorten. Melkoplodnye sorter for sæsonen kan bringe op til hundredvis af peberfrugter. Frugterne fjernes jævnligt, som bælgene modner.
Når det anvendes moderat, forbedrer chili appetitten, forbedrer stemningen. Chili er en fantastisk kultur, der er let at dyrke hjemme på vindueskarmen.