Hemmeligheder for den vellykkede dyrkning af isbjerget salat på dacha

Isbergsalat ligner hvidkålderfor er det let at forvirre dem. Smagen af ​​en grøntsag ligner et bladsalat, men adskiller sig i en crunch, som slet ikke er karakteristisk for sidstnævnte. På grund af sin neutrale smag går Isbergsalat godt sammen med andre produkter.

Hvad er nyttigt isbjerget salat? Han tog den højeste fase i madlavning som en fremragende ingrediens til en række salater på grund af dens gavnlige egenskaber. Det er bedst at spise isbjerget i sin råform, fordi det ved varmebehandling mister mere end halvdelen af ​​vitaminerne.

Et sådant lager af vitaminer kan dyrkes uafhængigt. Vi vil fortælle om hvornår og hvordan man korrekt plant og dyrker isbjergsalat på frøplanter og i haven.

Valget af beliggenhed: jord og belysning

At dyrke isbølssalat i det åbne felt, du skal vælge den rigtige jord. Fertiliserede områder med dræning samt alle nødvendige mineraltilskud er bedst egnede. Jorden skal være moderat våd, uden høj surhedsgrad.

Og isbjerget salat elsker solen, så vælg et godt oplyst sted uden udkast.

Frøpræparation før plantning

Hver frø består af en forsyning af næringsstoffer og embryoet, som er under en tæt hud. Jo større frø, jo flere næringsstoffer indeholder det.

Til kimplanter var venlige, og sygdommen er yderst sjælden, skal frøene sorteres efter størrelse. Deformerede, beskadigede prøver kasseres straks.

For at accelerere kimplanterne i mere end to gange, skal de vådt. Således vaskes de æteriske olier, der hæmmer spiring, ud med vand, og i sidste ende hindrer det ikke frøets vækst.

Erfarne gartnere siver frøene i varmt vand - 18-22 ° C, som er mættet med ilt eller luft ved hjælp af en kompressor. Denne teknik kaldes boblende. Denne proces fremskynder fremkomsten af ​​frøplanter og desinficerer frøene.Det stopper når spire fra 2 til 5% frø. Varigheden af ​​boblende salatfrø er 10-12 dage.

En anden måde for hurtig frøskytning - spiring. Den mest hensigtsmæssige måde at gøre dette på er i savsmuld. I overfladiske kasser placerer vi savsmuld skoldet med kogende vand med et lag på 5 cm, med en klud oven på sengen. Hæld våd frø over kluden og dæksel med klud igen og drys med savsmuld ovenpå. Forlad frøene i denne form, indtil de giver hvide skud med en længde på 1 mm.

Isbjergetesalatplantning

Ved tidlig plantning er et vigtigt aspekt hærdningssalat.

Hvis du bruger en frøplante af en to ugers periode, som voksede i en anden region, skal du lade den tilpasse og plante kun tre dage senere. Det anbefales at befrugte jorden godt før plantningen.

Især salat salat er plantet i henhold til ordningen 30 x 40 eller 40 x 40.

Voksende gennem frøplanter

Det er bedst at bruge coatede frø. De er komfortable, når de sår og spiser godt. Frø skal placeres i ekstruderede tørv-terninger og falder ikke i søvn.For den første landingsperiode skal du bruge fem centimeter terninger, og i fremtiden - fire centimeter.

Tanker med frøplanter sætter til spiring på et sted, hvor temperaturen er 16-17 ° C. Den maksimale spiringstid er to dage. I fremtiden er den ideelle temperatur for kimplanter 15-25 ° C.

Planternes alder er også en vigtig faktor, der påvirker timingen af ​​plantningen. I de første to faser plantes planter, der er nået til 8-9 uger. Hvis lufttemperaturen stiger, vil yngre kimplanter (tre uger) gøre.

Såning frø i åbent terræn

Før du dyrker isbølssalat i det åbne felt, skal du forberede gruber med en diameter på 5 mm. Det er bedre at så frø på forskellige tidspunkter, så høsten er fra det tidlige forår til midten af ​​sommeren. Når plantene vokser lidt, spredes de ud af hinanden i en afstand af 7,5 cm. Planterne skal tyndes regelmæssigt, vandes regelmæssigt og løsne jorden.

Pleje og dyrkning af salatbjerget

For at din grøntsag skal vokse velsmagende og sund, skal du først blive fortrolig med teknologien om at dyrke salatbjerget.

ly

Tidligt plantede frøplanter er dækket med perforeret film eller agrofibre. For de tidligste landingsdatoer anbefales det at lave dobbeltdæksel: det første lag af agrofibre og den anden - af den perforerede film (500-700 huller pr. 1 meter). To uger senere fjernes filmen, og 10 dage før samlingens start fjernes hele huset.

I de tidlige stadier af plantedækslet straks efter landing i jorden. Vand salaten over kluden, der tjener som et dæksel.

Hvis stedet er under skråningen, skal planterne først efter vanding først plantes og kun dækkes.

Sørg for at overvåge temperaturen i huset, hvis den er over 25 ° C, så skal materialet fjernes. For høj temperatur i huslyet vil have en negativ indvirkning på dannelsen af ​​hoveder. Dækmateriale fjernes senest i en måned, men hovedfaktoren for denne beslutning er vejret.

Det er bedst at fjerne husly, når det er kedeligt og roligt udenfor. Direkte sollys kan straks brænde salatblade.

På grund af den store risiko for infektion med neddykket meldug under husly skal plantningerne regelmæssigt inspiceres.

Top dressing

For god vækst kræver speciel gødning til salat.

Kvælstofpræparater bør tilsættes i to faser. Fyld den første del af gødningen i jorden umiddelbart før plantningen, og resten når hovedet er dannet. For at gøre salaten sprød, har den nødvendigvis kosttilskud, der indeholder magnesium, kalium, calcium, nitrogen og fosfor.

Alle sporstoffer tilsættes til jorden på en afbalanceret måde. Magnesium, fosfor, kalcium og kalium påføres jorden sammen med komplekse eller monogødningsmidler under hele salget af salat. Calciumjord kan beriges om efteråret.

Regelmæssig vanding

Til dyrkning af en god afl af salat behøver regelmæssig vanding. Når hovederne begynder at danne sig, skal hyppigheden af ​​vanding reduceres med en faktor på to, så planterne ikke rotner. For at undgå bladnekrose i varmen er det tilrådeligt at vaske salat om natten.

Weeding og jord lossning

At løsne jorden bør være 3-4 uger efter plantning. Denne procedure vil hjælpe med at slippe af med ukrudt og fjerne skorpen i det øverste lag af jord. Selv losning giver tilstrækkelig luftstrøm til rødderne.

Høsting salat

Høstning salat er bedst tidligt om morgenen. Til forarbejdningsanlæg foldet i store kasser.Kør ud med en kniv og fjern to yderplader fra den. Så er det tilrådeligt at straks sætte salaten i kælderen eller køleskabet. Den bedste temperatur for sikkerheden af ​​denne grøntsag er + 1 ° C.