Hvad er nyttigt til såning: Den kemiske sammensætning og anvendelse af planter

En tornet plante med gule blomster, hvor tykkelser findes langs bredden af ​​floder, i skovglider og i marker, er kendt for alle gartnere og gartnere. De fleste opfatter det som en ukrudt, hvorfra du hurtigt skal slippe af med.

Denne plante har dog mange fordele. Enhver biavl vil bekræfte, at cesspit honning er en af ​​de bedste, traditionelle medicin har længe brugt de medicinske egenskaber ved "ukrudt", og folkens kulinariske traditioner indeholder opskrifter af interessante og nyttige (især efter vinter) retter. Sårtistel kan være nyttig for alle, men for korrekt brug er det nødvendigt at kende dens nyttige egenskaber.

Osot: beskrivelse

Osot (lat. Sónchus) - En gruppe urteagtige enårige og stauder, der tilhører familien Aster. Slægten Osota omfatter mere end 70 arter af planter.

Deres fælles generiske egenskaber er:

• 0,5-1,8 m - højde;
• den lodrette rod, der ligger til en dybde på 4 m, og vandrette rødder, der ligger i jordens overlag, op til 50 cm, danner et tæt rotsystem;
• oprejst stamme, svagt svagt, med lignified base.Stænglerne er forgrenede, blotte eller med en kirtelkant af spiny hår;
• blade med spiny grønne kanter er forskellige i form - cirrus, lobed, dissected osv .;
• i juni blomstrer småblomstrede æggeblomster blomster (vokser i kurve med en wrap i bunden). Blomstrende ender i oktober;
• frø (6500 i en plante) med en flot hår, der let overføres af vind, har ingen hvileperiode.

Sosot var bredt spredt i Eurasien (og blev også bragt til Nordamerika og Australien).

Ofte i den midterste bane findes:

• marksårtistel (S. Arvensis), gul, mælkebede - Beskrivelsen af ​​udseendet falder hovedsagelig sammen med den generelle kode. Af funktionerne - en flerårig plante op til 1,8 m høj. Indersiden af ​​bladene er sløv, den yderste er mørk og skinnende, bladene er stikkede, ru, med skarpe kanter. Drejelige og laterale rødder med et stort antal knopper udvikles. Blomsterne har en gylden gul farve, blomstrer med mange blomstrede kurve i juni-oktober. På sosom-feltet er de helbredende egenskaber mest udtalte;

• tistelhave (S. oleraceus), eller kaninsalat, mælkekande, tragus og andre vokser til 1 m (årlig plante). Stamme - med burgundy nuancer, blotte og hule, mere forgrenede. Blade er mættet grøn farve, lang, saftig og blød. Formen på de øverste og nederste blade er anderledes: den første - med antennene, den anden - lyre. Det blomstrer fra juli til september med gule blomster i en fælgplante (rygsøjler på pedicels). Unge stilke og blade er spiselige.

Kemisk sammensætning

Thistleship har ingen kommerciel interesse, enten for husdyr som foder eller til officiel medicin som lægemiddel. Særlig videnskabelig forskning er ikke udført.

Ikke desto mindre har forskere identificeret en række nyttige elementer i sedge:

• ascorbinsyre, alkaloider, caroten (de fleste af dem findes i anlæggets antennedele);
• fede olier, saponin, vin, oxalisk, mejeri, æble og andre.syrer, tanniner (stamme, blade);
• cholin, inulin (mest af alt i rødderne);
• lette narkotiske forbindelser (i blade, stamme, blomster);
• gummi (i saft) mv

Takket være disse stoffer er tyv af interesse for traditionel medicin.

Hvad er godt for sojedistiller: medicinske egenskaber til menneskekroppen

Mennesket har længe tilpasset sig for at finde de mindste nyttige egenskaber hos de omkringliggende planter og anvende dem. Såning er ingen undtagelse, især da denne plante indeholder rigtig helbredende stoffer (opskrifter for lægemidler fra sådestål er præsenteret i gamle kinesiske afhandlinger).

Brug af blade og stilke

Græsdistiller (først og fremmest stængler og blade) udviser sine medicinske egenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​vitaminer, alkaloider, cholin og andre gavnlige stoffer.

Disse egenskaber omfatter:

• vanddrivende og afførende
• diaphoretic;
• bakteriedræbende;
• smertestillende medicin;
• antiinflammatorisk;
• anthelmintikum;
• fjernelse af tømmermænd og halsbrand;
• normalisering af lever og intestinal mikroflora;
• kolesterolreduktion
• stimulering af hjerte og blodkar
• gavnlig virkning på tarmene
• trykreduktion;
• sårheling
• fri radikal fjernelse fra kroppen;
• stimulering af bloddannelse mv.

En vitamin tonic te fra stilke og blade er meget nyttig (1 spsk. ske i et glas kogende vand, bryg i 20 minutter. Drik på tom mave om morgenen og aftenen.).

De unge blade af marksap, knust i mush, bruges som et hæmostatisk og helbredende middel - overlejret på såret (med en let brændende fornemmelse). Drogen virker i to timer, hvorefter du skal udskifte den med en ny.

Den nyttige del af den underjordiske sår

På grund af det høje indhold af inulin, kolin og alkaloider hjælper slamhormon til behandling af inflammatoriske processer i nyrerne, knogler i knogler og diarré. Høje hæmatostatiske og immunostimulerende egenskaber af osats rødder anvendes til kræftsygdomme.

Anvendelsen af ​​tistel i traditionel medicin

Have- og marksårtistler har lignende medicinske egenskaber. Dette blev bemærket af folket, og begge planter har længe været brugt i folkens helbredelse. Det skal dog erindres, at det er tilrådeligt at konsultere din læge, inden man bruger metoderne til traditionel medicin.

Sesamjuice

Sosvat juice er hvid, af en viskøs konsistens - "mælkagtig" juice - er et middel til ekstern behandling:

• vorter (smøre frisk juice);
• carbuncles, abscesser, acne;
• blødende sår (inkl. slangebider).

Juice sosota brønden er svag og fremmer diuretiske processer. Når opiumforgiftning hjælper med at rense kroppen. Ved behandling af brystkræft anvendes en emulsion af pisket juice med æggeblomme. Blandt anbefalingerne er der tip til amning: For at øge amningen skal du drikke mælk med sukker og sestovym juice 1 tsk. Tre gange om dagen.

Bouillon so-tidsel

Bøtter er fremstillet af alle dele af planten.Specielt værdsat for afkogning gulfelt sådestål - behandlingen er mere effektiv og terapeutiske egenskaber er mere udtalte. Blæser af blade og stilke hjælper med betændelse, stop blødning i lungerne, lindre smerter i leveren.

Til bouillon har du brug for 1 spsk. kog en ske med kog i 200 ml vand og kog i 3 minutter. Drikke i tre doser hele dagen. En afkog bruges til at helbrede sårede sår (kompresser anvendes).

For at reducere hæmorroide manifestationer sættes decoktion til sessile bade (4-5 spiseskefulde seson per liter vand, kog i 5 minutter. Tag bade 15 minutter tre gange om ugen).

En afkogning af rødderne tjener som et middel til jade (1 spiseskefuld hakket rod hæld 500 ml kogende vand og kog i 5 minutter). Drikke tre gange om dagen i en spiseskefuld. Tag medicinen skal være fra 14 til 60 dage (datoer afhænger af kroppens reaktion og sygdomsfasen).

Infusion so-tidsel

Det hjælper med hovedpine, med nervøse lidelser, med leversygdomme, har en generel styrke effekt.

Til infusion kræver en spisesked tørret tistel i et glas vand. Hæld kogende vand over råmaterialer, lukke tæt og insistere time. Drik en spiseske 4 gange om dagen (45 til 90 dage). Gargle infusion sosota hjælp med periodontal sygdom.

Alkoholbaseret spiritus

Et effektivt middel til diabetes, kræft, knogle tuberkulose og hepatitis er tinktur af alkohol på alkohol. Til tinktur kræves finskåret tistelrod og alkohol (40 til 80 grader). Det er nødvendigt at fylde rødderne med alkohol (1x1), sæt på et mørkt sted i 21 dage (nogle gange skal du ryste). Opbevares i køleskabet.

Tinktur bør tages på et særligt system: på den første dag - tre gange to dråber, den næste dag - tre dråber, reducer derefter til to dråber mv.

I tilfælde af sensorimotoriske lidelser (rastløse bensyndrom) anbefales vodka-tinktur af sårtistel som et effektivt og langtidsvirkende middel. Hæld vodka i en glasbeholder med blomster og lad 21 dage stå i et mørkt sted. Filter er ikke nødvendigt. Tinktur skal tørre fødderne om natten (anfald indtræffer normalt om natten).

Brugen af ​​honning fra sår

Sesam honning er meget værdsat på grund af sin smag og helbredende egenskaber. Når du samler honning gennemsigtig med en gullig eller grønlig farvetone, lys blomsteraroma. Krystallisering sker i seks måneder - det bliver til en blød pasta med hvid eller karamelfarve. Smag er mættet med mild eftersmag.Energiværdi - 304 kcal. Indsamlingsperioden er lang - fra juli til oktober. Fra 1 ha bier samler i gennemsnit 120-140 kg nektar pr sæson.

Især denne honning er nyttig til forkølelse, når man kommer sig ud af sygdomme og operationer. Øger udholdenhed og mental opmærksomhed. På grund af dets stærke antiseptiske virkning anvendes den til behandling af mavesår, koger og sår. Anbefales til børn og ældre for at styrke immunforsvaret. Te med sostovym honning stimulerer laktation lakterende. Dens regelmæssige brug anbefales til nervøs udmattelse og permanente stressfulde situationer.

Honning sostovy bevarer mange nyttige egenskaber af sår, har en let terapeutisk effekt, derfor anvendes aktivt i traditionel medicin.

Brug af såning i madlavning

Den glemt brugen af ​​denne plante er den kulinariske. Du kan lave en masse velsmagende, usædvanlige og vigtigst af alt - sunde retter ud af sårtistel eller med dets deltagelse. Om foråret, når de tidlige grøntsager stadig er langt væk, vil de unge blade og skud bidrage til at overvinde vitaminsult. Osote brug:

• rå (i salater). Bladlap skal forbehandles - blødning i en opløsning af salt (1 tsk. Pr. Glas) i 30 minutter. - Dette vil reducere bitterhed.

  Der er mange opskrifter til salater: Bland såtistlen med grønne løg, dill og persille, sæson med solsikkeolie og salt.

  En anden mulighed: Tilberedte og hakkede blade af slam blandet med sardiner fra en krukke, to mellemstore kogte kartofler, løg og krydret med mayonnaise og creme fraiche. Du kan tilberede en salat med friske eller syltede agurker, kogte æg mv.

• i de første retter. Opskriften på grøntsuppe til 2 liter vand: Røget bacon med ribben og hud er kogt med flere kartofler, tilsæt stegte løg og hakket sosomgrønt, halv tsk. spidskommen. Tre minutter at koge, så sluk og insister 5 minutter. Du kan tilføje ung nælde og sorrel til denne suppe. Bladsug (i frisk, tørret eller saltet form) bruges også til at slukke kødretter.

• i bagning, som påfyldning: Lav kuverter fra bløtgærdej, bland skiveskårstivel, persille, dild, revet suluguni, læg i konvolutter, kantkanter og bage.

Garden såning i tørret form giver dig mulighed for at bruge sine gavnlige egenskaber om vinteren: Grønne vaskes, tørres, formales i pulver, sigtes gennem en sigte (for at forbedre smagen tilsættes 100 g pulver til 500 g pulver). Sårtistel er også almindeligt saltet til fremtidig brug:

• Til saltningstistel (pr. liter krukke) skal du: dild (2-3 paraplyer med frø), solbær (7 blade), hvidløg (4 fedter), salt (3 tsk.) peberrod (2 blade). Peberrod at lægge på bunden, ovenpå vaskede og tørrede blade af tistel (med krydderier, salt), mashed. Sæt peberrod på toppen igen. Kapacitet til tætning og opbevaring i køleskabet. Dette produkt spises som en sideskål eller tilsættes, når du laver mad i kødretter;
• saltning til grønne supper. Thistle blade (kan være med nælde) finhakket, sprinklet med salt (halvliter krukke tistel - 1 spsk. Med top) og tæt påfyldt i en krukke, korket og efterladt i to dage på et varmt sted. Efter toppen sover med salt og opbevares på et køligt sted.

Osote: kontraindikationer

Osote, på trods af dets medicinske egenskaber, har nogle kontraindikationer.

Brugen af ​​denne plante er kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance over for børn under tre år. Det er nødvendigt at afholde sig fra brugen af ​​osota til gravide kvinder (sostovy honning er ikke kontraindiceret). Amning af modermælk, du kan drikke te fra kostespidsen (men senest 40 minutter før du fodrer barnet).