Voksende og omsorg for chard, hvordan man får en god høst af bladbeder

En plante som chard eller sukkerroer, Det er stadig ikke udbredt i vores breddegrader. I mellemtiden er det meget værdsat i Middelhavslandene. Der spises det på lige fod med spinat, fordi dets fordele til den menneskelige krop ikke er mindre. I denne artikel tilbyder vi dig anbefalinger til plantning og pleje af bladbeder i haveplottet. Men først vil vi forstå, hvad chard er, og hvad det er spist med, så at sige.

Beskrivelse af chard og dens typer

chard - Et særligt udvalg af rødbeder, der i modsætning til en almindelig slægtning har uspiselige rødder og spiselige blade og petioles. Denne toårige vegetabilske afgrøde tilhører familien af ​​blomstrende.Dyrkning af chard salat praktiseres i USA, Europa, Japan, Indien og andre lande. Bladene af bladbitter er saftige, kødfulde, 30-40 cm høje. Afhængigt af sorten har de forskellige farver - rød, grøn, grøn-pink, grøn-lilla. Root denne plante udgør slet ikke. Der er to typer chard: stamme (stalked, long-veined) og løvet (shnitt-chard, chard-mejsel). Stængler, sammen med bladene, er også egnet til mad. De er brede og kødfulde, har også en anden farve: grøn, gul, rød.

Der er mange sorter af bladsalat, der adskiller sig i stilen af ​​blade, blade og petioles samt bladets form. De mest almindelige blandt dem er "Emerald", "Scarlet", "Belavinka", "Green", "Lyon", "Spinat" og andre. Planten er også repræsenteret af dekorative sorter med petioles af forskellige farver, krøllet og bølget løv.Disse indbefatter for eksempel "Yellow-throated", "Red-stalked", "Silver Curly" osv. Ud over haven kan de plantes i senge og mixbordere.

Hvad har chard brug for en vellykket vækst

Chard - en uhøjtidelig plante, dyrkning og pleje har ingen særlige vanskeligheder og ligner meget dyrkning af rødbete. Nedenfor finder du anbefalinger om denne afgrøders vekseldrift, valg af beliggenhed, udvælgelse af jord og metoder til plantning af det i åben jord.

Chard Precursors

Det er bedre at plante bladbeder på det sted, hvor planterne voksede, da de blev dyrket, blev organiske gødninger, for eksempel løg, agurker, kartofler, indført i jorden. For at følge reglerne for afgrøderotation af chard beets er det ikke nødvendigt at dyrke det på samme sted hvert år. Det er bedre at returnere afgrøden til samme land efter tre år. Det anbefales heller ikke at plante planten i områder, hvor der tidligere blev dyrket spinat, kål og rødbeder. Først og fremmest er det nødvendigt at gøre dette for at beskytte bladbeder fra sygdomme og skadedyr.

Belysning til chard

Mangold er ikke kræsen om belysning, den kan vokse i åbne områder af haven og i delvis skygge. Det er dog vigtigt at vide, at med stærk og langsigtet skygge salatblade vil vokse langsommere og ikke give så store blade som i godt lys. Også i en plante, der vokser i skyggen, kan en øget mængde nitrater observeres.

Hvad skal være jorden til at plante bladebetter

Bladbiter kan vokse på enhver jord, men det vil være særligt velsmagende og kødt, når de plantes i en fugtig og frugtbar jord med neutral surhed. Planten tolererer ikke sure jord meget godt. Før såning er det tilrådeligt at befrugte jorden med humus eller kompost (3-4 kg / 1 kvadratmeter). Dette skal dog ske i efteråret. Om foråret anvendes organiske gødninger ca. 12-14 dage før såning.

Features landing chard

Til plantning chard ved hjælp af frø eller kimplanter. Rassadniy metode sjældent udvej. Når du planter chard i det åbne land, vil det afhænge af, hvor længe du vil have en høst. Samtidig anbefaler erfarne gartnere sig ikke så tidligt (før april) for ikke at falde i foråret frost. Selv om planten er ret koldt resistent - frøene kan spire ved en temperatur på + 4-5 ºї og tåle små frost, er det bedre at plante ved højere temperaturer. Den mest gunstige for dem vil være 18-20 ºС. Hvis dit mål er en meget tidlig høst, kan du bruge plantemetoden eller udføre såning under filmen. Petiolate sorter vil være klar til at spise 90-100 dage efter plantning, bladene 60-70 dage senere. For i lang tid og i de tidlige perioder at have friske grønt på bordet, anbefales det at plante blade rødder i tre perioder: i de første uger af maj, i midten af ​​juli (høsten vil være i det tidlige forår) og før vinteren. Den bedste tid til at plante for første gang vil være begyndelsen af ​​maj. Før plantning af chard frø, er det nødvendigt at forberede brønde for hvert frø.Afstanden mellem gruberne er 25-30 cm lang, mellem rækkerne - 35-40 cm (25 cm for blad sorter). Frø dykker i jorden med 2-2,5 cm.

Young chard spirer, opnået som følge af dyrkning fra frø, bør vises om cirka 20 dage. Et frø giver flere skud, så frøplanterne skal tyndes, hvilket giver huller mellem dem på 40 cm for blomstrende sorter og 10 cm for bladene. For yderligere at formere din bladsalat kan du samle frøene selv. De modne testikler skæres og suspenderes til modning. Frø fra chard er de samme som i almindelige rødbeder. De skal opbevares i papirposer. Spiring bevarer de i tre år.

Da multiplikationen af ​​bladsalat ved hjælp af kimplanter ikke er så almindeligt, vil vi kun kort nævne, hvordan man planter chard med frøplanter. Den største fordel ved denne metode er, at du på denne måde kan opnå en tidligere høst. Såplanter til frøplanter kan være i begyndelsen af ​​april.Før såning frø til frøplanter, skal de gennemblødes i en dag.

Da rodsystemet af chard er meget udviklet, er det nødvendigt at vælge en dyb beholder eller individuelle potter til frøplanter. Afstanden mellem afgrøder skal være 25-30 cm. På friland plantes planterne, når de når op til 3,5-4,5 uger og en vækst på 8-9 cm, i begyndelsen eller i midten af ​​maj. Den kan plantes tæt - med mellemrum på 15-20 cm mellem planter. Ved høst vil afgrøden være klar om en måned, når bladene når en højde på ca. 25 cm.

Sådan plejer du chard udendørs

Selvom dyrkning af chard i det åbne felt ikke medfører særlige vanskeligheder, men for at opnå en god høst i form af store, saftige blade, er det nødvendigt at tage sig af frøplanterne. Pleje vil være i periodisk løsning af jorden, vanding, fodring og fjernelse af skrumle.

Jordpleje og vandingsanlæg

Jorden under chard skal periodisk udvindes for at ødelægge ukrudtet og lette adgangen af ​​ilt til rødderne. Obligatorisk losning bør være efter vanding og regner for ikke at danne en skorpe.Blade som fugt (men ikke stagnerende), så det er værd at vandre det rigeligt, især i tørre perioder. Hyppigheden af ​​kunstvanding afhænger af vejret, men det er bedre, hvis det er mindst en gang om ugen.

Hvordan man befrugter chard

Sheet salat reagerer godt til top dressing. Men når du udfører denne procedure, skal du kende foranstaltningen, da overbelastning af gødning kan føre til den modsatte virkning - forårsage skade på planten. Overdreven fodring truer akkumuleringen af ​​nitrater i planten. Feed chard er nødvendigt efter hver udskåret blade eller petioles. For at gøre dette skal du bruge en opløsning af urinstof (10 g / 10 l vand), mullein (1: 5), flydende urtegødning.

Bekæmpelse af skadegørere og sygdomme hos chard

Mangold kan påvirke sygdomme og parasitter, hovedsageligt på grund af ukorrekt plantning og pleje. Oftest er bladsalat udsat for pulverlak. Gunstige betingelser for udviklingen af ​​denne sygdom er langvarig regn og stagnerende fugt, såvel som parasitskader.Det vigtigste symptom på denne sygdom er en hvid, melet belægning på bladene. Som forebyggende foranstaltning i denne lidelse anbefales pollinering med en opløsning af svovl, nitrogen og fosfor-kaliumtilskud. Med nederlaget af pulverformet meldug fjernes syge planter, sprøjtning udføres med autoriserede præparater.

På bladbederne kan der også udvikles en svamp, der forårsager sygdom "sort ben". Symptomer - bladene visner, stilkerne bliver sorte, rødderne bløder. Sygdommen kan føre til plantens død. I varmt vejr kan døden forekomme hurtigt - kun seks dage efter sygdommens begyndelse. For at beskytte chard fra det sorte ben, skal det kun plantes på sengene, der er omhyggeligt rengjort i efteråret. Det er nødvendigt at observere den moderate tilstand af vanding.

Hornhindebete, betephid, rødbeder, wireworm er skadelige for bladsalat. I kampen mod parasitter kommer forebyggende foranstaltninger, overholdelse af reglerne om afgrøde og landbrugsteknik frem. Da en overjordisk del anvendes til at spise salat, er anvendelsen af ​​insekticider uønsket.De bør kun anvendes i ekstreme tilfælde og med massedistribution af parasitter. Ved valg af stoffer bør der gives fortrinsret til biologiske agenser, der ikke er farlige for mennesker og miljø.

Chard: Høstning

Bladene af chard, der er plantet i april-maj, kan skæres fra slutningen af ​​juni til efteråret efter behov. De bryder sammen med stænglerne ved bunden. Jo oftere at skære arkene, desto mere rigelige vil de vokse. I gennemsnit fra 1 kvadrat. m planter pr sæson, kan du samle 1 kg grøn.

I stalkede sorter spises kun unge blade. Mere grov ekstern mad er ikke egnet. Det er tilrådeligt at spise revne rødbeder på høstdagen. Jo længere det bliver opbevaret, jo mindre er næringsstoffer det forbliver. Desuden falder det hurtigt. I køleskabet opbevares det vaskede produkt i en plastpose i højst to dage.

Selvom chard-bladroer er en flerårig plante, er det sædvanligt at dyrke det som en årlig i køkkenhaverne. Men hvis du sørger for, at han komfortabelt kan tilbringe vinteren, dækker han ordentligt, kan du sørge for, at friske grønt forekommer i de tidligste perioder.Om vinteren skæres planterne til roden og dækkes af et lag jord, tørv, savsmuld, blade. I processen med at høste chard i stedet kan du gradvist plante bladsalat.

Mangold bliver stadig mere populært i vores region, hovedsagelig fordi denne grøntsag er uhøjtidelig i sin vedligeholdelse, koldt resistente og indeholder en stor mængde stoffer, der er nyttige til menneskekroppen. Hvis det er rigtigt og i de tidlige stadier at plante det, så kan du sikre dig, at det bliver den første vitamingrøn, der vil være i dit køkken efter vinterens avitaminose-periode.