Sådan plantes mynte i haven

Mint er en af ​​de mest berømte krydderier, uden som det er umuligt at forestille sig smagen af ​​mange retter og alle dine yndlingsdrinks (det er nok at huske den berømte Mojito - en forfriskende cocktail i forbindelse med sommer, hav og lyksalighed).

Mint kan nemt købes i et supermarked eller på markedet, men det er meget mere interessant at dyrke det selv i dit eget sommerhus eller lige ved vinduet.

I naturen er der et stort antal sorter af mynte, derudover mange sorter af kunstigt opdrættet af opdrættere. Hver af de sorter af mynte har sin egen unikke nuance af en forfriskende menthol lugt.

Den mest almindelige og mest duftende overvejes pebermynte, opdrættet for mere end tre hundrede år siden af ​​briterne som følge af at krydse forskellige sorter af planter. Denne sort (Latinske navn - Mentha piperita) bruges som regel til madlavning, parfume, farmakologi og kemisk industri, da den indeholder meget mere mynte æterisk olie end i andre former.

Pebermynte er præsenteret i to former - sort og hvid. Den første har en grovere lugt og blomstrer senere end hvid, men den indeholder mere æterisk olie, derfor anses den mere populær.

Blandt de mindre kendte myntearter, der også findes i vores breddegrader, er følgende: Mentha viridis (grøn), Mentha rotundifolia (æble), Mentha aquatica (vandbåret), Mentha arvensis (felt), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (krøllet), Mentha spicata (spikelet) og Mentha pulegium ).

Der er også sådanne "velsmagende" sorter af mynte som banan, ananas, ingefær, jordbær, chokolade, citron (også kendt som citronmelisse), citron-bergamot, basilikum mv.

Hvad er farlig mynte i haven

Pebermynte er en fremragende honning plante og har phytoncidal egenskaber, hvilket gør dets dyrkning særligt attraktiv. Men hvis du beslutter dig for at plante mynte i haven, skal du være opmærksom på den alvorlige fare for en uerfarne nybegynder.

Hvis du skal glemme det, før du planter mynte, kan sådanne problemer undgås. Nogle gartnere rådes, når man planter mynte i åben grund for at forhærge det valgte sted for det fra alle sider, grave dybere ark skifer, metal eller andet improviseret materiale, der forhindrer spredningen af ​​planten i bredden.

En mere effektiv mulighed er at bruge en speciel beholder til plantning af mynte (en blomsterkrukke, en plastisk skovl eller en almindelig skål), som sammen med minten plantes, griver ind i jorden, så fælgen stiger lidt over jorden, men plantens rødder er pålideligt beskyttet mod at kunne vokse .

Hvilke betingelser kræver mint for en vellykket vækst?

Pebermynte er en flerårig, så de nødvendige betingelser skal skabes til dyrkning. Det er vigtigt at bestemme, hvor man skal plante minten på stedet, hvilke planter vil føle sig godt tilpas i nærheden, hvilke krav minten gør til jordens sammensætning, belysning, vanding.

Det er bedst at plante mint i det område, der tidligere var besat af bælgfrugter og rodafgrøder. Planter som f.eks. Boghvede eller melon betragtes også som gode forstadier til pebermynte, fordi de har tendens til at mætte jorden med calcium for normal vækst af pebermynte.

Når man vælger ud for at plante mint, skal man huske på, at pesticider udelukker muligheden for at bruge denne plante, derfor bør der ikke være blomster, ingen grøntsager eller andre værdifulde afgrøder i umiddelbar nærhed af minten.

Funktioner i valget af belysning til mynte

Til mynte skal du vælge et varmt solrig sted, der samtidig beskyttes mod de strålende middagstråler. Pebermynte er en fugtighedsbevidst plante, derfor tørrer det meget dårligt. Solen skal belyse minten mindst fire timer om dagen, mens det er bedre for planten at være i delvis skygge midt om dagen.Den sydlige, sydvestlige eller østlige side er bedst egnet til dyrkning af mynte i rumforhold.

Lang dagslys timer accelererer udviklingen af ​​mynte, så hvis planten er beregnet til implementering, kan tiden for aktiv belysning af webstedet kunstigt øges. Hvis solen i plottet ikke er nok, vil det ikke være en alvorlig hindring for minens vækst, forudsat at planten ikke er overskredet med fugt.

Hvad skal jorden for dyrkning af mynte

Mynte er nødvendig for at give en let, løs jord med et fugtigt og dybt frugtbart lag. PH-værdien skal ligge i området 6,0-7,0. Anlægget er velegnet til sandjord og loam. Mint overlever ikke på sump.

For at jorden ikke tørrer, anbefales det at bruge mulching.

Anlægget har brug for organiske, kvælstof- og fosfatgødninger. Feed mynte kan være 1-2 gange om måneden.

Jordet, som minten vokser, skal graves op godt to gange om året og hele tiden ukrudt ukrudt, da de kan beskadige plantens rodsystem.

Tidspunktet for plantning af mynte

Myn tilhører frostbestandige planter, derfor er det muligt at plante det både om efteråret og om foråret eller om sommeren.For hver fremgangsmåde til reproduktion af mynte er imidlertid optimal plantning i visse perioder.

Plantning mynte om foråret

Plantning af mynte ved såning af frø i åbent jord bør laves i det tidlige forår, for i løbet af vinteren frøene blot fryser ud. På den anden side, hvis frøene er plantet om sommeren, vil de flerårige skud ikke have tid til at slå rod og vokse stærk før begyndelsen af ​​det første koldt vejr.

Den vegetative metode til plantning af mynte kan også udføres om foråret, men ikke tidligt og senere, når materialet til vækstsæsonen er fuldt moden.

Plantning mynte om efteråret

Plantning af mintstamme og rodstiklinger udføres på et hvilket som helst tidspunkt af året - om foråret, sommeren eller efteråret, afhængigt af klimaet. I de nordlige regioner anbefales mint at ende med at plante i august, så planten har tid nok til at rødme. Desuden er det i løbet af sene plantning værd at tage sig af den ekstra forberedelse af den unge mynte til vinteren for at undgå frysning af buskene - bleg sengen med et tykt (op til 20 cm) lag af tørv eller savsmuld.

Denne procedure er særlig relevant i områder, hvor vintrene er frostige og ikke sneige nok.

Det seneste af alle mulige reproduktionsmetoder er at dele en buske, det kan gøres om få dage før den første frost.

Hvordan man vælger et kvalitetsplantemateriale

Plantemateriale til plantning af mynte kan fås på forskellige måder - køb det i en butik eller børnehave, bestil via internettet, gør det selv (hvis du allerede vokser denne plante) eller spørg en betroet ven. Hver af disse metoder har sine fordele og ulemper, den endelige beslutning afhænger af mange faktorer.

Udvælgelse af frø til plantning

Uafhængig samling af frø fra moderfabrikken er en ret omhyggelig og kompliceret proces. Derudover producerer kunstigt opstillede sorter af mynte ofte frø, hvorfra det ikke er moderplanten, der vokser, men en helt anderledes sort end dem, som opdrættere bruger til at opdrætte en hybrid.

Først og fremmest vedrører denne fare pebermynte, som som kendt er den mest populære blandt gartnere. Af frøene af krøllet mynte arver ikke to tredjedele krøllede og repræsenterer den sædvanlige vilde sort. Derfor anbefales det at købe frø til plantning af mynte i specialforretninger (det er naturligvis bedre at fabrikanten er pålidelig og bevist). Sådanne frø giver stærkere og mere venlige skud.

Hvordan man vælger mynteplantager

Mint er ikke meget godt forplantet af frø, fordi det er bedre at give denne virksomhed erfarne gartnere. Det er meget nemmere at købe færdige mintplantager, især da der er mange muligheder for dette.

Specialiseret butik - et sted hvor der som regel findes flere sorter af kimplanter, hvorfra man kan vælge en plante efter din smag. Det samme gælder for landmænds markeder, men køb af frøplanter fra uopdagede opdrættere er farligt, fordi planter kan blive forurenet med skadedyr eller sygdomme, som efterfølgende ikke kun kan ødelægge frøplanterne, men også forårsage alvorlig skade for andre indbyggere i haveplottet.

Som materiale til fremtidige frøplanter kan du bruge en normal proces fra en voksen plante, som er tilgængelig hos naboens hytte eller i en vens pot. For at gøre dette skal du klippe en spire med en skarp kniv eller en saks i en højde på 1 cm fra krydset med stammen af ​​forældreplanten.Denne spire er anbragt i et glas vand, og når de hvide rødder er 5 cm lange, er plantene klar!

Samme procedure kan gøres ved hjælp af pebermynte, som sælges i dagligvarebutikker eller på markedet. Denne metode garanterer ikke et godt resultat, men i mangel af andre muligheder kan det bruges som et forsøg.

Hvis du vælger mynteplantager, skal du være opmærksom på udseendet. Planterne skal ikke være trægte, tørrede, skuddens højde må ikke overstige 6-8 cm, ellers vil planten være svær at slå sig ned.

Myntavlsmetoder

Mynten kan formere sig ved såning af frø eller vegetativt (skæring og opdeling af busken).

Frømetode

Hvor svært det er at dyrke mynte fra frø, kender alle, der nogensinde har forsøgt at gøre det. Med al den tilsyneladende enkelhed af såningsproceduren er mintspirer meget dårligt, på grundlag af hvilken det anbefales at erhverve flere poser frø på en gang, da kun et dusin planter kan vokse fra en.

I begyndelsen af ​​foråret er der sunket mynte i en forberedt rille på 0,5 cm dyb. Mintfrø er meget små, det er ubelejligt at arbejde med dem. Lidt presser frøene i jorden, de er strødt på jordens næringsstofsammensætning (med tilsætning af kompost eller humus) og dækket af film eller glas.

Mintfrø har brug for en temperatur på 20-25 ° C til spiring. I denne tilstand vises skud i løbet af 2-3 uger. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, for hvilken den skal sprøjtes med jævne mellemrum og også ventileres, så frøene ikke rådner og rådner.

Når skuddene tog form på to ægte blade, kan planten swoop ned, plantning af mynte i specielt tildelt til disse gryder eller containere.

Vegetativ gengivelse

Mint vokser hurtigt og aktivt under den vegetative reproduktionsmetode, der indebærer tre mulige muligheder - rod eller stamme stiklinger, samt division af busk.

Hvis stammen er en plantestamme, så skal en spire på 7-10 cm i længden skæres fra den voksne person og placeres i vand.

Skyddet skal holdes varmt og godt oplyst nok.

Efter et stykke tid vil der forekomme rødder i enden af ​​stammen, hvorefter det som sagt nævnt er plantet i åben grund.

Der er dog en anden måde. Stalken kan ikke lægges i vandet, men Umiddelbart prikopat i vådt sand, vent vredt og forsigtigt transplantere.

Til opdræt af rodafskåringer De skal adskilles fra moderplantet, prikopat i den forberedte kølige (+ 5-10 ° C) og et godt oplyst sted, og spire moderat vandet. Rødskæring til vellykket rødning skal have mindst en knopp og 3-4 små blade.

Til reproduktion af mynte ved at dividere bushen voksen Planten er gravet op, ryddet af jorden, opdelt i flere lige dele, der hver især er plantet separat. For succes er det nødvendigt, at hver del har begge knopper og skud med rødder.

Den overliggende del af den unge buske til bedre rodning skal afskæres, hvilket kun efterlader et par centimeter over jorden. En sådan plante tager rod i kort tid - bare et par uger.

Generelle regler for pleje af mynte i haven

Mint er ikke en lunefuld plante, du skal bare sørge for, at den ikke tørrer ud og ikke overgrover med ukrudt. Det er også vigtigt at løsne, spud og regelmæssigt fodre jorden, især i det tidlige forår.

Mynt vokser og buske bedre hvis i begyndelsen af ​​sæsonen planten er radikalt skåret.

For at beskytte mod frysning, skal sengen med mynte være dækket af gran filialer, gødning, halm, tørre blade eller blot sprinklet med jord.

På et sted kan mynte vokse op til ti år, men med jævne mellemrum en gang hver 3-4 år, Planterne skal fuldstændig fornyes, ellers bliver dets rodsystem ødelagt af ukrudt, og mynten bliver svag.

Sygdomme og skadedyr af mynte

De vigtigste skadedyr af unge mynte - mynte loppe, mynteblade, bladlus og mider.

At bekæmpe loppe, beskadiger plantens blade og rødder, en mint seng i efteråret, efter høstning, kan behandles med koncentreret "Karbofos" (60 g pr. spand vand). Bladbagle især ofte fundet i lavlandet med et overskud af fugt. Det er svært at bekæmpe dette skadedyr, men du kan skabe betingelser, hvor det vil føle sig ubehageligt - for at begrænse vanding og øge ventilation.

Mealy Dew - Hvid spindelpatina, der påvirker bladene.Udseendet af sygdommen kan undgås ved ikke at plante mint for tæt på hinanden, såvel som regelmæssigt at ukrudt. Hvis planten er påvirket, skal den sprøjtes med kolloidalt svovl (en og en halv procent opløsning med tilsætning af kalium eller grøn sæbe).

Mint er tilbøjelig til en sygdom som rust. Læsionen begynder ved rødderne og vises med orange pletter på indersiden af ​​bladet. Det er nødvendigt at slippe af med syge buske uden medlidenhed.

For at bekæmpe pulverformet meldug og rust er det nødvendigt ikke alene at indsamle, men også at brænde alle de berørte blade, da infektionen er i dem. Om efteråret skal stedet være dybt og grundigt gravet.

Mint sygdomme og skadedyr bør forebygges ved hjælp af forebyggende metoder, da denne plantes særegenhed er, at næsten alle giftstoffer gør det helt uegnet til at spise frisk eller til tørring.

Sådan høste mynte

Minthøst kan begynde at skyde efter 2-3 uger efter de første skud. Planten på dette tidspunkt når 20-30 cm, og en ekstra beskæring øger kun sin vækst og bidrager til forgrening.

Hvis formålet med at samle mynte er at tørre, er det bedre at vente på det øjeblik, hvor planten vinder den maksimale mængde æterisk olie. Denne periode falder sammen med dannelsen af ​​honningplanter og begyndelsen af ​​blomstringen.

Mint kan indsamles på forskellige måder: rive af bladene eller skære stammen helt.

Til tørring udfolder materialet på en plan overflade i et enkelt lag og efterlades til at tørre helt. Derefter kan du adskille bladene fra stilkene og gnide dem, du kan lade det være helt.

Mynten opbevares i lukkede beholdere på et mørkt, tørt og køligt sted, hvilket gør det muligt at bevare mentolsmagen indtil foråret.

Personligt dyrket mynte er ikke kun den bedste mulighed for forberedelse, men også en glimrende lejlighed til at tilbringe en sommeraften med en kop krydret aromatisk te til forberedelse, hvor det er nok at tilføje et par frisk plukket blade fra en hjemmets havebord til din sædvanlige drink.