Hvor hjælpsom er hasselnød til menneskers sundhed?

Hasselnød eller Hazel I adskillige årtier er det velkendt for Europas, Asiens og Nordamerikas folkeslag, hvor dets nyttige egenskaber er værdsat. Ud over den behagelige smag og værdifulde næringsmæssige kvaliteter af hasselnødder (såvel som dets blade, bark og lige rødder) har helbredende egenskaber. Ikke underligt, at vores forfædre troede på, at denne plante giver udødelighed og formidlet den med overnaturlige kræfter.

Den kemiske sammensætning af hassel

Hazel møtrik er et energisk værdifuldt produkt, da kun 100 g indeholder 657 kcal. Desuden har hazel en unik proteinsammensætning, der er identisk med æggehvide: 17,2 g indeholder 18 aminosyrer (hvoraf 8 er essentielle), som menneskekroppen kun kan modtage med mad.Vegetabilsk protein let fordøjelig giver dig mulighed for at undvære kødprodukter (hvilket er vigtigt for vegetarer).

Hasselnødder er en vigtig kilde til:

• fedt (op til 70%) - mono- og flerumættede fedtsyrer (henholdsvis 52,5 og 9,1 g);

• kulhydrat (19,2%);

• kostfiber;

• vitaminer (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A osv.);

• mineraler (calcium, jern, fosfor, magnesium, mangan, kalium, kobber, zink, selen, iod etc.).

I blader af hazel er mange æteriske olier, glycosider. I barken - der er betulin, tanniner, alkoholer.

De gavnlige egenskaber af hazel for menneskekroppen

Selv et simpelt bekendtskab med hasselnødens kemiske sammensætning gør det muligt at forstå fordelene ved hasselnød. Kun en jern i denne møtrik indeholder 200% af den daglige norm for en person. Hippocrates sagde, at hasselnød er god for alle (unge og gamle) og gavner alle.

Regelmæssigt forbrug af hasselnødder i fødevaren giver kroppen vital proteiner, vitaminer, fedtstoffer og mineraler:

• C-vitamin, jern, magnesium og kalium er nødvendige for hjertet, blodkar, hæmoglobinsyntese;

• fedtsyrer - til forebyggelse af aterosklerose, slagtilfælde og andre sygdomme;

• phytosteroler og E-vitamin, kobber og mangan - antioxidanter med anti-aging egenskaber;

• fosfor, magnesium og kalium - til styrkelse af knogler, tænder, leddene;

• B-vitaminer - beskyttelse mod nerver og stress.

Der er også mere specifikke hazelegenskaber, som vil være nyttige for repræsentanter for både stærkt og svagere køn.

Fordele for kvinder

Hasselnødder indeholder mange gode sporstoffer og vitaminer, der har stor gavn for den kvindelige krop.

For eksempel:

• en stor mængde folinsyre i nødder er nyttig for kvinder, der forventer en baby, da spise hazel under graviditeten vil sikre den normale udvikling af fosteret;

• nødder giver en masse energi. På trods af indholdet af højt kalorieindhold er kombinationen af ​​syrer så optimal, at regelmæssigt forbrug af nødder ikke vil føre til overskydende centimeter i taljen, tværtimod vil "dårligt" kolesterol fjernes fra kroppen;

• hjælp med nervøse lidelser

• bevare kvinders naturlige skønhed og forynge huden

• stimulere amning.

Fordele for mænd

Nøtter hjælper mænd med at klare tung fysisk anstrengelse, men det er ikke alt. Hazel har længe været brugt i traditionel medicin som et middel til at øge styrken. Folinsyre bidrager til processen med sæddannelse (30 g hasselnødder indeholder 90% af kroppens daglige behov for denne syre). Hasselnødder hjælper desuden med prostata sygdomme (i inflammatoriske processer anbefales det at forbruge 50 g hasselnødder dagligt).

Brugen af ​​hassel i traditionel medicin

Traditionelle healere aktivt brugt hazel, nemlig nødfarve (øreringe), nødder kerner, skaller, blade, bark, rødder. Helbredende egenskaber (heling, antipyretisk, desinfektion, vasodilaterende, immunopresserende, antidiarrheal og andre) blev bemærket og anvendt effektivt. Desuden fortsættes hazel i traditionel medicin aktivt i dag.

Te fra hazel forlader for at styrke immunforsvaret

Hazelblade indeholder mange æteriske olier, syrer (askorbinsyre, palmitinsyre), myricitrosid glycosid og mange andre. Af disse kan du forberede en tonic drink, der effektivt understøtter immunsystemet. Det er tilberedt på samme måde som te: det er nødvendigt at hælde kogende vand over bladene, insistere på varme i 10 minutter og drikke det med honning eller marmelade (eller blot at tilføje sukker). Hazelblade kan brygges med almindelig te eller i medicinske samlinger.

Hazel juice med anæmi (anæmi)

Hazel blade er blevet brugt til behandling af anæmi. Friske unge blade samles under blomstring af hazel, hvorefter de knuses og presses ved hjælp af en blender. Den resulterende saft skal være fuld i løbet af måneden (30 ml) med honning (15 ml) tre gange om dagen før måltiderne.

En blanding af hasselnødder med honning med anæmi og tab af styrke

Med anæmi har en blanding af nødkerner og honning en effektiv virkning (et glas nødder kræver et halvt glas honning). Alle ingredienser blandes i en blender. Tre gange om dagen, før du spiser, skal du tage en sked af stoffet. Hazel med anæmi bruges også i form af en nødder-honningdrik, for hvilken alle nødder (2 spsk) skal knuses, tilsæt honning (2 teskefulde) og 50 ml kogende vand til dem. Slog blandingen, tilsæt mere kogende vand (200 ml) og bland det i 30 minutter. Det er nødvendigt at bruge midler dagligt (fem gange 50 ml) inden for tre uger.For den bedste effekt anbefales det at tilsætte tørrede abrikoser.

Afkogning af hasselnød med diarré (diarré)

Diarré behandles med grønne hasselnødskaller. Til fremstilling af bouillon kræver 20 g rå møtrik og 25 ml kogende vand. Skaller skal fyldes med kogende vand, lade sig stå i yderligere 15 minutter på ovnen, insistere og afkøle i et par timer, hvorefter de kan være fuld af druer 60 ml fire gange om dagen.

Broth fra bladene i behandlingen af ​​hjerte-kar-sygdomme

Hazelblade er ret effektive til behandling af hjertesygdomme og blodårer, og deres nyttige egenskaber i disse områder er blevet testet i praksis. Til fremstilling af terapeutisk infusion hældes en spiseskefulde pulver fra de tørrede blade af hassel med kogende vand (250 ml), hermetisk forseglet og opbevares i 15 minutter i et vandbad (i det mindste minimale varme). Derefter fjernes sammensætningen fra varmen og lader den brygge i endnu en time. Som følge heraf forbliver det kun at lægge stoffet og drikke 3-4 ml 50 ml om dagen. Behandlingsforløbet er tre måneder.

Et afkog af hasselbark som en febrifuge

Hasselbarken har også medicinske egenskaber og bruges effektivt til bekæmpelse af forkølelse. Tør barkpulver (3 spsk), kogende vand (1 liter), skal opbevares i en lukket beholder i 15 minutter over lav varme. Derefter, kølig stamme (afkølingsvolumenet vil falde, du kan tilføje kogt vand) og drik på tom mave 3-4 gange om dagen til 1/3 kop.

Infusion af hasselblader i prostata adenom

Til behandling af denne sygdom anvendes hasselbark (høstet under sap flow) og friske eller tørre blade:

• friske blade (10 spsk) eller tørt (5 spsk) placeret i en emaljebeholder skal dækkes med en liter friskkogt vand, lukket og tilladt at afkøle

• hakket bark (8 spsk) hæld kogende vand (250 ml), kog i fem minutter og insister i endnu en time;

De resulterende infusioner bør indtages to gange dagligt, 100 ml hver i tre måneder. En af medicinerne skal helt sikkert finde sted fra kl. 19.00 til 21.00, da det på dette tidspunkt er, at prostata mest behandles.

Hepatitis forlader tinktur

For at forberede tinkturen har du brug for friske blade af hassel. Ved hjælp af en blender skal de slibe, og den resulterende gylle placeres i en glasbeholder (lavet af grønt eller brunt uigennemtrængeligt glas), og så det tog ½ volumen. I den resterende halvdel toppede med tør hvidvin. Skibet skal anbringes på et mørkt og køligt sted (det skal ryste hver dag). Efter en uge drænes, forsigtigt presses. Tag tre gange om dagen til 0,5 kopper pr. Måned.

Infusion af hasselbark med åreknuder

En hasselnød kan også hjælpe med en sygdom som åreknuder, i hvilket tilfælde skal du have en passende infusion. Til forberedelsen er det nødvendigt at tage barken af ​​hassel og bjerg arnica (1: 1) 1,5 spsk, hugg og bland dem, hæld kogende vand i en termos (1000 ml). Næste hermetisk forsegle og lade natten over. Tag inden måltider. Denne fremgangsmåde kan kombineres med kompresser (blødgasinfusion af bark og valle i et 1: 1-forhold.

Jordnøddeolie til parasitære infektioner (rundorm)

Det er ingen hemmelighed, at hasselolie hjælper kroppen forsigtigt og sikkert slippe af med parasitter som rundorm. I dette tilfælde skal lægemidlet være 15 ml før et måltid (i 25 minutter) fire gange om dagen. Behandlingens varighed - tre uger.

Nut kerner for at forbedre laktation

Hazel møtrik - pålidelige midler til at øge ernæringsværdien af ​​modermælk og dets mængde. Hæld det i en blender til et glas råhaselnødder, hæld kogende mælk (2 kopper) over dem og varm (uden kogning) yderligere 10 minutter. Tilsæt sukker eller honning, tæt og køligt. Drik varmt om en halv time før du fodrer barnet.

Indsamling, forberedelse og opbevaring af hassel

For at hasselnød skal kunne gemme egenskaberne, er det nødvendigt at vide, hvordan man samler og opbevarer det samlede produkt. Det er ønskeligt at høste de medicinske planter i miljømæssigt rene områder. Tidlig begynder at høste barken - med begyndelsen af ​​opvæksten af ​​møtrikken (bedre, indtil knopperne er opløst). Den skal fjernes fra grenene, som vil blive skåret under udtynding. Tørring tager flere uger (indtil den bliver sprød, når den trykkes).

Samlingen af ​​blade har også sine egne egenskaber:

• Det er ønskeligt at udføre proceduren under blomstringen (begyndelsen af ​​maj). På dette tidspunkt, når vejret er tørt, bliver unge blade og katte (i separate beholdere) revet af.

• Når man samler blade om sommeren, vil brugen i dem være mindre end om foråret, men skaden på træet vil være minimal.

Tørrende blade produceret på et mørkt sted med god ventilation. Bladene er lagt i et lag på et ark af krydsfiner, papir, lærred, hvor de skal blandes med jævne mellemrum. Samlingen af ​​nødder finder sted i september, når de bliver brune og begynder at falde fra træet. De høster afgrøden i et lag (hylster), derefter sorteres (det er nødvendigt at fjerne beskadiget, undergravet af skadedyr osv.) Og endelig tørret i solen eller i ovnen. Tørrede råvarer skal opbevares i papkasser, trækasser og skuffer eller linnedposer ikke længere end et år (bark - to år).

Hvordan man bruger hassel i kosmetologi

Fælles Hazel - det er bare en gave for elskere af miljøvenlige kosmetik uden nogen kemikalier. I folkets kosmetologi bruges der ofte en afkogning af blade og unge stængler af hazel. Det lindrer effektivt øjenlågens hævelse og enhver rødme på huden. Femten minutter at tage et 37 grader bad med tilsætning af afkogning (4 spiseskefulde tørrede blade af hasselnød brygget i en liter kogende vand, efterlader i en halv time) forfrisker, forbedrer tonen, forynder huden. Et særligt sted er besat af nødleolie (koldpresset).

Olie bruges til pleje af:

• til hår (i et lille stykke gnides det i hovedbunden for at styrke rødderne: når det er skørt, bliver olie opvarmet til 50 ° C påført håret, pakket i 5-6 timer og derefter skyllet af med shampoo);

• for problematisk hud i ansigtet (olie absorberes uden at efterlade et spor, renser godt).Hazel olie (15 ml) blandet med æteriske olier af gran, appelsin og cypres (en dråbe hver) gør huden silkeagtig og glatter rynkerne. En blanding af 15 ml jordnøddesmør, to dråber eucalyptusolie og en dråbe salvieolie hjælper mod acne. Ren møtrikolie bør gnides i øjnene.

Nut kerner bruges til fremstilling af masker:

• Rynker: Ti nødder skal knuses i en blender, hæld kogt mælk (45 ml), tilsæt flydende honning (15 ml) og påfør huden. Efter 15 minutter vaskes masken af ​​med varmt vand.

• Til tør hud: Der skal knuses seks nødder i en blender, blandet med 20 ml olivenolie (indtil konsistensen af ​​sur creme), insisterer en halv time, påfør sammensætningen i ansigtet og hold i 10 minutter. Tag denne maskevaske af med grøn te. Derefter forbliver det at vente 5 minutter og vaske dit ansigt med køligt vand.

• Til normal hud: valnødolie (15 ml) skal blandes med valnødolie (15 ml), stærk te (15 ml), hakket havregryn (1,5 spsk). Masken påføres i 30 minutter og vaskes derefter af med varmt vand.

Valnødolie bruges også til massage af hele kroppen og fødderne, da den har en tonic effekt.

Kontraindikationer

Før man fortsætter behandlingen, skal man huske på, at ud over dets terapeutiske egenskaber har hazel visse kontraindikationer.

Især bør du ikke blive involveret i hasselmænd, der har:

• kroniske sygdomme i leveren og galdeblæren;

• diatese;

• alvorlig diabetes

• individuel intolerance (allergiske reaktioner).

  

Hazelblade har kontraindikationer for hypertensive patienter, da de kan øge trykket, og møtrikerner kan øge kroniske hudsygdomme, hvilket bør overvejes hos patienter med psoriasis.