kirsebær - yndlingsfrugt af mange, men ikke alle værdsætter de gode egenskaber af dette kendte for alle bærene. Denne artikel vil fortælle dig hvordan du bruger bæren til behandling og hvordan kirsebæret er nyttigt for kroppen. Vi vil også overveje spørgsmålet om kirsebærben, deres skade og fordele.
- Kalorie og sammensætning af kirsebær
- Nyttige egenskaber af kirsebær
- Hvad er nyttigt kirsebær
- Er der nogen fordel ved tørrede, tørrede og frosne kirsebær?
- Brugen af kirsebær i traditionel medicin
- Spise kirsebær for at forbedre immuniteten
- Nyttige egenskaber af kirsebær til kredsløbssystemet
- Fordelene ved kirsebær til nyrerne
- Kirsebærens indflydelse på fordøjelsessystemet
- Slankende Kirsebær
- Brugen af kirsebær i sygdomme i maven
- Hvordan man bruger kirsebær til kosmetiske formål
- Kirsebær og madlavning
- Kontraindikationer for at spise kirsebær
Kalorie og sammensætning af kirsebær
kirsebær - medlem af familien Rosaceae, med en gråbrunfarvet bark og en ret spredende krone. Farven på kirsebær er specielt smuk - hvide små blomster dækker hele grenen. Bær har en sød og sur smag. Afhængig af typen af kirsebær bær kan variere i størrelse, men helbredende egenskaber og kontraindikationer er karakteristiske for hvert træ. Denne bær er kendt for folk siden oldtiden.Vores forfædre vidste ikke kun om smagen, men også om fordelene ved kirsebær.
Hvis du allerede har besluttet at bruge kirsebær til behandling og forebyggelse af mulige sygdomme, bør du vide præcis, hvilke kemikalier kirsebær indeholder.
Kirsebærkomposition:
- glucose og fructose - 11,3%;
- organisk syre - 1,3%;
- plantefiber - 0,5%.
Mineralkomponenter:
- fosfor - 30 mg;
- mangan - 26 mg;
- calcium - 37 mg;
- natrium, 20 mg;
- jern 1,4 mg;
- kalium - 256 mg.
Kalorie Kirsebær: 100 g friske bær indeholder 52 kcal.
Nyttige egenskaber af kirsebær
Mere fordel end skade bringer kirsebær til menneskekroppen. Brug af det kan ikke kun gøre dig sundere, men også forbedre dit humør takket være den fremragende smag af bærene.Arbejdet i næsten alle dele af kroppen kan "korrigere" brugen af kirsebær.
Hvad er nyttigt kirsebær
Først og fremmest er kirsebær nyttige for dem, der som læge har brug for kostmad, såvel som dem, der ikke har en appetit - kirsebær forårsager ønsket om at spise. Kirsebær har en meget god effekt på metaboliske processer i kroppen, hvilket er forbundet med indholdet af inositol i bæren.
kirsebær - antioxidant bær, som er i stand til at dumme aldringsprocessen i kroppen. Kirsebær styrker stort set kredsløbssystemet, fordøjelsessystemet, det urogenitale system og kan også reducere blodkolesterolniveauet. Kirsebærfrugt er nyttigt for både mænd og kvinder og bruges ofte ikke blot i medicin, men også i kosmetologi, parfume og farmakologi.
En anden vigtig faktor er, at kirsebær, på trods af det kaloriske indhold, mætter kroppen med alle de nødvendige stoffer. Berry er meget nyttigt for mennesker, der lider af diabetes, fordi det glykæmiske indeks for denne bær er meget lavere end resten.
Er der nogen fordel ved tørrede, tørrede og frosne kirsebær?
Tørrede, tørrede og frosne kirsebær samt kirsebær er lige så nyttige som friske bær, men de kan også være skadelige. Tørrede kirsebær er en stor bonus for compotes og te om vinteren, når kroppen har brug for en sommer accent, samt yderligere beskyttelse.
Som en del af kompotet eller bare dampede tørrede kirsebær kan det hjælpe i kampen mod forkølelse. Hvad angår frosne kirsebær, er den lige så nyttig som en frisk bær, og bevarer alle dets egenskaber - fra kalorier til sunde egenskaber.
Tørrede kirsebær består af de samme sporstoffer som friske og bringer både gavn og skade i lige store mængder. Tørrede kirsebær virker godt i sygdomme i hjerte-kar-systemet, for at forebygge slagtilfælde og hjerteanfald, såvel som for gravide, for at genopbygge deres folsyre reserver. Kirsebær i enhver form er en velsmagende og sund frugt, der ikke kun giver kulinarisk fornøjelse, men også til gavn for kroppen.
Brugen af kirsebær i traditionel medicin
I to årtier har kirsebær været kendt for menneskeheden, og folk bruger det i samme tid ikke kun i madlavning, men også for at forbedre deres sundhed. Fortæl dig mere om dette.
Spise kirsebær for at forbedre immuniteten
Kirsebær til immunitet er primært vigtigt, fordi det indeholder hormonet melatonin, som hjælper med at forbedre søvn. En lille mængde af et sådant enzym kan forårsage migræne og endda forstyrre funktionen af centralnervesystemet. Til dette Kirsebær kan forbruges ikke kun frisk, men også tørret og tørret. For at øge immuniteten er tilstedeværelsen af vitamin C i kirsebærkomposition også gavnlig, hvilket er særligt gavnligt for kroppen i vintersæsonen.
Nyttige egenskaber af kirsebær til kredsløbssystemet
Ofte når der diskuteres kirsebærets gavnlige egenskaber, opstår spørgsmålet: øger trykket kirsebæret. Der er kun ét svar: Tværtimod hjælper kirsebær med at normalisere trykket på grund af det høje indhold af oxycoumariner og reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Det eneste der kan øge kirsebær-hæmoglobinet, men det har en gavnlig effekt på kroppen.
Fordelene ved kirsebær til nyrerne
Kirsebær indeholder en stor mængde pektiske stoffer, som hjælper kroppen med at klare slaggen og forhindrer dannelsen af sten samt sand i nyrerne. Et afkog af kirsebær kan hjælpe med at udskille urinstof og urater, som også bidrager til forebyggelse og behandling af nyresygdom. Tilberedning af afkog er simpel: 10 g tørt knuste bær skal hælde 200 ml kogende vand og koge i 30 minutter. Derefter fjernes bouillon fra varmen og filtreres, tilsæt kogt vand. Som følge heraf skal mindst 250 ml væske forblive. Det er nødvendigt at drikke sådan bouillon i løbet af dagen i små portioner.
Kirsebærens indflydelse på fordøjelsessystemet
Kirsebær øger appetitten og påvirker produktionen af fødevarehormoner, som allerede har en god effekt på fordøjelsessystemet. Indholdet af pektin hjælper i kampen mod forstoppelse og diarré. Organiske syrer indeholdt i kirsebær aktiverer produktionen af mavesaft og skaber en gunstig mikroflora til den hurtigste forarbejdning af mad. Inositol indeholdt i kirsebær bidrager også til normalisering af fordøjelsen, reducerer risikoen for fedme eller degeneration.
Slankende Kirsebær
I spørgsmål om at tabe sig, opstår spørgsmålet: Er kirsebærkompot nyttig?Det er selvfølgelig nyttigt, fordi det er bedre at bruge kirsebær i en forarbejdet form - kompoter eller saft. Det klare tørstens quencher, som erstatter enhver kulsyreholdig drikke. Klorogen syre, som findes i store mængder i kirsebær, fremskynder kulhydrat og lipidmetabolisme, hvilket bidrager til vægttab og lavere blodsukker.
Brugen af kirsebær i sygdomme i maven
Afkog fra kirsebærens grene anvendes i sygdomme i maven på grund af det faktum, at de normaliserer fordøjelsesprocessen. Te, som kan fremstilles ikke kun af bær, men også fra stilke og blade, er velegnet til at lindre generelle mavesmerter og inflammatoriske processer. Til terapeutiske formål kan du bruge infusionen af træets bark, hvilket er godt for mavesår.
Hvordan man bruger kirsebær til kosmetiske formål
I kosmetologi er kirsebær populær primært på grund af sin delikate betagende aroma. Professionelle skønhedseksperter anbefaler oftest brugen af kirsebærmasker til ejere af olieagtig hud, fordi kirsebær vil hjælpe med at klare acne og åbne porer. Kirsebærsaft bruges ofte til pleje af hår og hovedbund, hvilket forhindrer et sådant hadet problem som for tidlig "forurening" af hår.
Kirsebærhårsmasker er nemmere at forberede, det er nok at bare fjerne knoglerne fra stenen og anvende den resulterende vandløb på ansigtet. Hvis du beslutter dig for at bruge kirsebær i kampen mod acne, så er opskriften på denne maske som følger: 2 spsk. Skeer kirsebærmasse blandes med 1 spsk. skefuld kartoffelmel, en skefuld appelsinsaft og 1 tsk. aloe. For hår kan du bruge kirsebærsaft eller infusion af kirsebær. Kirsebærsaft anvendes i kombination med kartoffelstivelse: Stivelsen indføres gradvist i saften og omrøres til konsistensen af tyk creme. Hvis du bruger denne maske regelmæssigt, får håret en sund glans og silke.
Infusion af kirsebærblader anbefaler at skylle svækket hår.
Kirsebær og madlavning
Kirsebær i madlavning - en af de mest populære bær på grund af dets tilgængelighed. Ved tilberedning af retter og drikkevarer kan den bruges i enhver form, hvilket gør kirsebær til et universalprodukt. Siden barndommen kender vi nogle retter ved hjælp af kirsebær, men faktisk er en række delikatesser med kirsebær fantastisk.
Du kan gøre alt fra kirsebær, for hvilke kokens fantasi er nok: den er egnet til fremstilling af bærsaucer,det er fantastisk til kødretter; til salater (især med spinat); til desserter (på grund af dens kalorier med lavt kalorieindhold er perfekt til fremstilling af gelé og syltetøj). Hvad angår de drikkevarer, der kan laves af kirsebær, kan du også være sikker på: kirsebær er som alt - sirupper og gelé, te, juice og compote - bare lidt af hvad der kan laves.
Kontraindikationer for at spise kirsebær
At spise kirsebær i store mængder kan ikke være personer med visse problemer, nemlig:
- hvis du har øget surhed i maven;
- i kroniske sygdomme og patologier i lungerne;
- i de sidste stadier af gastroenteritis;
- hvis mave-tarmkanalen er nedsat
- med tendens til diarré.
Hvis du spiser for meget kirsebær, kan du også få problemer med tandemalje, Derfor bør du børste tænderne eller i det mindste skylle munden straks efter at have spist kirsebær. Når det kommer til farerne ved en bær, er det værd at huske på gruberne: deres kerner indeholder glycosid og amygdalin, som, hvis de indtages overdrevent, kan forårsage produktion af hydrocyansyre i tarmen.Især skal du være opmærksom på frøene, som er placeret i knoglerne: Med moderat brug vil de lindre af gigt og med overdreven brug kan forgifte kroppen.
Kirsebær er en udbredt og sund bær, der ikke kun kan dekorere dit bord, men også hjælpe kroppen med at klare forskellige sygdomme. Dette er nøjagtigt forholdet mellem smag og fordel, som vil tilfredsstille alle.
