Mange ordsprog og ordsprog pryder fordelene gulerødder. Siden barndommen hører vi oden til denne grøntsag: "Gulerødder tilføjer blod, "" Spis gulerødder, og de vil se øjnene godt. "Alle i barndommen hørte dette fra deres forældre. gulerødder elsker voksne og børn. Hun er blandt de ti bedste grøntsager på vores bord. Uden det vil du ikke lave mange retter, så vi forsøger at forberede det til vinteren. Sammen med kartofler, rødbeder og kål Gulerødder - en af de vigtigste grøntsager i den menneskelige kost. Om vinteren er dette et rigtigt lagerhus af vitaminer. Men ofte selv dygtige og flittige gartnere klarer ikke at dyrke en anstændig afgrøde af gulerødder. Virussygdomme af gulerødder, skadedyr - årsagerne kan være stor variation.
- Hvidt råd (sclerotinia)
- Felt Rot (Rhizoctoniosis)
- Våd råd (bakteriose)
- Grå eller Kagatnaya rot (botridiosis)
- Tør eller brun rot (fomoz)
- Black Rot (Alternaria)
- Brown spot
- Rode deformation
- Mealy Dew
- cercosporosis
- Forebyggelse af gulerods sygdom
Hvidt råd (sclerotinia)
Forekomsten af hvidrot eller sclerotinia foregår af dannelsen i rodvævet af svampen Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Ustabil til denne sygdomskultur: bønner, gulerødder, kål og græskarkulturer.På steder med vegetabilsk skade dannes der sår, hvor svampepest begynder at udvikle sig.
Mycelium dækker såret fluffy hvid blomst. Voksende, mycelium spredes til hele roten. Steder fremstår tætte hvide og sorte. Dette er scleraen af svampen. De mister ikke deres vitalitet i lang tid både i jorden og i luften.
Opstår blandt grøntsagerne lagt til vintering, svampen inficerer alle nærliggende rødder. Temperaturmåden for opbevaring betyder ikke noget, da svampens sporer er aktive i temperaturområdet fra 15 til 22 ° C. Jordbunden forurenet med svampen Sclerotinia sclerotiorum er den vigtigste kilde til sygdommen. Derfor er det nødvendigt at undgå forurenet jord og ikke plante grøntsager og rodafgrøder på dem i 3-5 år.
Kalkningen af sure jordbund og afvisningen af at tilsætte fosfor til jorden hjælper med at bekæmpe sygdommen. Men indførelsen af kaliumgødning vil reducere risikoen for infektion af gulerødder. Til dekontaminering af hvidt rot, behandles livmoderødder i efteråret (før lægning i kælderen) med TMTD, idet der anvendes 6-8 kg af lægemidlet pr. 10 liter vand. Denne løsning er nok til at behandle 1 ton moderlud.
Gulerødder beregnet til mad er pulveriseret med kridtstøv.Det fremmer opbevaring til foråret.
Felt Rot (Rhizoctoniosis)
Årsagen til sygdommen er jordsvampen Rhizo-ctonia carotae Red. Gulerod eller rhizoctoniosis udvikler sig hurtigt i kolde vinterforretninger. Med udviklingen af denne sygdom påvirker mere end 10% af de deponerede gulerødder.
Inkubationstiden for sygdommen er op til tre måneder. På gulerødden vises tørre pletter af en rund form op til 6 mm i diameter. Disse sår er dækket af hvid skimmel - mygens mycelium. Små sår smelter ofte ind i et fælles sted. Kun rodets hud er beskadiget. Svampesporer transmitteres gennem jorden, men infektionen kan komme fra gamle beholderkasser.
Svampen akkumuleres i jorden med flerårige monoplanter. Svampens sporer overlever ikke såning af områder ved siderats.
Våd råd (bakteriose)
Sygdommen fremkaldes af de fytopatogene bakterier i slægten Pseudomonas og Bacillus. Våd pletter vises på gulerødder. En gang i kælderen rotter sådanne gulerødder øjeblikkeligt, inficerer nabostrøtter.
Sådan bakteriel forfald udvikler sig på beskadigede gulerødder med brudte eller skårne tips. Bakterier af gulerødder udvikler sig hurtigt i nærvær af varm luft i kælderen (5-30 ° C) og fugt.
Grå eller Kagatnaya rot (botridiosis)
Botryttis cinerea Fr - provokatør af en sådan sygdom. Grå råd er mindre almindelig. Denne sygdom er mindre almindelig end sort eller hvid rot. Sandsynligvis dannelsen af grå rot i gulerødder i nærheden af kålgaflerne i butikken. Rødavl dækket med brun vandig skade. Myceliet vokser på dem og fletter meget hurtigt hele guleroden.
Rottende gulerødder blødgøres med brunmasse. Ofte påvirker lidt gulerødder frosne eller opbevares i en kold kælder. Ved korrekt overholdelse af afgrøder og veksling af afgrøder, med tidsmæssig whitening og desinfektion af kældre, kan høst af rodafgrøder uden mekanisk skade - infektion med grå rot undgås.
Tør eller brun rot (fomoz)
Rootsygdom fomozom forårsager udviklingen af svampen Phoma rostrupii Sacc. Denne sygdom kan strejke og gøre uegnet til opbevaring af op til halvdelen af alle gulerødderne plantet i det første dyrkningsår. Men gulerodsplanter (gulerødder er allerede det andet år af dyrkning) er fuldstændig ødelagt af det.På stænglerne af frøplanter (i gaflens gafler) dannes gråbrune, aflange pletter.
Ved udvikling udvikler nekrotiske pletter stammen skør og tør. I det første år med voksende fomoz på gulerødder, manifesterer sig sig i rødmen af bladet, udseendet af grå eller brune pletter på den. Derefter tørrer de berørte toppe og dør. Lyseblå eller røde pletter af forskellige former fremgår af bladene, der er inficeret med fomoser.
Fra toppen af svampen vokser i gulerodsvæv. Infektion med denne svamp er forårsaget af den apikale rot af gulerødder. Hvis tør rod spredes hurtigt, så dør gulrotens blade. Planten kan tørre helt eller delvist ud.
Når der opbevares i kælderen, udvikles infektionen af gulerod med svampen, og gråstråler eller striber, der er let præget i gulerødderne, vises på rødderne. Over tid, i stedet for udseende af pletter, blødt væv penetreret af mycelium rot. Derefter tørres disse skader op, og guleroden bliver rådnet. Skader på gulerødder ligner tørsår i mørkebrun eller brun farve.
Nogle gange kan en smitsom infektion lunke i en visuelt sundt rodafgrøde uden at udvikle sig. Og kun bliver plantet i jorden næste år, sådan en gulerod dør uden at skabe fuldgodsede frøplanter. Hvis grøntsagen er skåret i længderetningen, vil midten vise sig at være brun rådne.
Hvis den syge plante ikke findes i tide, vil den blive en kilde til infektion og inficere hele plantagen af frøplanter. Før kogning af grøntsager desinficeres kældre ved hjælp af formalinopløsning (1 del formalin pr. 100 dele vand) eller kobbersulfat (1 del kobbersulfat pr. 45 dele vand).
Yderligere udstødning af kældre med svovl (60 g svovl pr. 1 m3) udføres. Beskadigede rodafgrøder sorteres og afvises omhyggeligt. Bogmærkeopbevaring udføres ikke tidligere end den etablerede temperatur på 4 - 5 ° C. Selv små sub-nul temperaturer danner rot og skimmel på gulerødder.
Det er tilrådeligt at plante dem, før de renser moderplanter af gulerødder. For at gøre dette, er rødderne gennemblødt i en beholder med en 5% suspension af foundationol. Tag 50% s. i en hastighed på 0,2-0,3 kg af lægemidlet pr. 100 kg gulerødder. Efter at have overvintret sig på de halvrotede plantersrester bliver svampen ikke mindre farlig og overlever ved frost over -25 ° C. Derfor er alle rester afbrændt for at tage karantæneforanstaltninger mod sygdommen.
Gødning med fosfor og kalium øger resistens mod skade ved svampesygdomme.Unpicked gulerødder på sengene øger også risikoen for skade på rhizomes ved fomozy. I vækstprocessen skal frø gulerødder behandles med 1% Bordeaux væske med en hastighed på 0,6-0,8 l / m2. Behandling udføres på plantens blade.
Black Rot (Alternaria)
Årsagen til gulerodssygdommen er sort rot, svampen A. Radicina. Det bidrager til infektionen af plantens bladplet. Varmt og fugtigt vejr med vind og hyppige regn er det miljø, hvor denne sygdom udvikler sig. Med en massiv infektion med brun plet kan en tredjedel af hele afgrøden gå tabt.
Indholdet af sukker og caroten i rodgrøntsager falder, guleroten selv vokser lille og buet. Anlægget tørrer ud. Sygdomspatogener kan vare i lang tid i frø, toppe og gulerødder. Carrier infektion er vilde gulerødder.
Svampens sporer spredte vinden og insekterne. Sort rot af gulerod fremstår som følge af kraftig aftenvanding. Ved den indledende gravning af senge til gulerødder anvendes ikke frisk gødning, da et overskud af nitrogen også bidrager til plantesygdommen med sort rot.Tegnene på sygdommen ligner sygdommen af chalcosporose, og Alternaria-nederlaget om vinteren under kælderopbevaring ligner meget hvidsrot eller Fusariums sygdom.
Denne svampesygdom af gulerødder udvikler sig hurtigt ved 85% luftfugtighed, temperaturer over 20 ° C og i et alkalisk og neutralt miljø. I kampen mod sygdommen bruger mange dyrkere svampedrættet "Falcon" og "Prozaro".
Brown spot
Gulerødder kan få brun bladplet. Den forårsagende middel til denne sygdom er en svampe A. Dauci. De første tegn på, at sengen er inficeret med svampesporer, giver gulerodsplader. På nogle steder bliver bladene snavsede og brune. Efter et stykke tid bliver hele sengen smittet. Bladene af gulerødder tørre. Gulerødderstængler lider mest af sygdommen. Normalt er det berørte område af selve roten ikke mere end 1 cm bredt og næsten til midten af roden. Der er flere sådanne pletter på gulerod. Infektion med denne svamp er grunden til, at gulerødder rådner i jorden.
Selvom haverne i efteråret omhyggeligt vælger at opbevare intakt, ved første øjekast er rodgrøntsager, gulerodsinficeret svamp opbevares dårligt i kælderen. Når det er opbevaret om vinteren, vises mørke pletterede pletter på sengen, og det roter bare.
Hvordan man skal håndtere sygdommen:
Sørg for at observere afgrøde og returnere gulerod til denne seng kan ikke være før fire år. Før såning desinficeres gulerodsfrø i en lyseblå opløsning af kaliumpermanganat og vand. Efter behandling skylles frøene under koldt vand. Sådan behandling af gulerødder ødelægger svampens sporer i frøene.
En anden god måde at desinficere frø er at suge dem i varmt vand (temperatur ikke over 50 ° C). Frøene foldes i en gasbindende knude og fyldes med varmt vand. Efter 10 minutter sættes frøpakken i en beholder med koldt vand. Så snart de første tegn på, at guleroden var syg, dukkede op, tager vi hasteforanstaltninger. Det er bedst at drysse gulerødder "Immunocytophyte" eller "Epin-extra." Lægemidlet "Evin" er også fantastisk.
Tidlige befrugtede planter kan slet ikke blive syge, da de har en høj immunitet mod sygdomme. Top-dressing med kaliumchlorid og fosfatgødning vil ikke tillade, at gulerødder bliver syge og øger udbyttet. På en inficeret have seng forlader aldrig planter til frø.
Resterne af syge planter (toppe og rhizomer) skal brændes, da svampepatogenet forbliver i dem selv under nedbrydning. Det er uønsket at anvende sådanne forurenede organiske stoffer til kompost.
Frøplanter er kun taget fra absolut sunde planter. For at undgå et udbrud af sygdommen i en regnfuld og fugtig sommer bruger de flere gange løsningen af rækkenes afstand. Så jorden er tørret.
Rode deformation
Årsager til dannelsen af grimme gulerødder:
- En grim gulerod med en fuldstændig eller delvis deformation af rødderne kan vokse på jorden, i hvilken ikke rottet gødning blev indført før pløjning. Overskydende kvælstof fører til adskillelse af gulerødder i tre til fem separate rødder med en fælles apex og krakning. En revnet gulerod er ikke egnet til opbevaring og begynder at rotne meget hurtigt.
- Densely sået gulerod frø. Efter de første skud og efterfølgende ukrudt, når der er 3-4 fulde blade på planten, er udtynding af skudene nødvendigt. Hvis dette ikke er gjort, vil guleroden ikke have plads til vækst, og efter at have søgt det vokser guleroden i en kurve. Med en meget stærk trangt tommelfinger nabo planter simpelthen intertwine med hinanden. En sådan gulerod er teoretisk egnet til mad, men i praksis bliver den hovedsageligt smidt væk eller går til dyrefoder.Denne gulerod kan ikke rengøres til mad. Den korrekte ordning for såning gulerødder: Såning i en dybde på mindst 2 cm og efterfølgende udtynding med en afstand på 3 - 4 cm mellem planter.
- Hvis pløjning (gravning) af sengen ikke var dybt nok, så når guleroden vokser til et solidt lag jord, er det bøjet. Løs jord er afgørende for rodafgrøder.
- Gulerødder kan ikke lide at så i lavland med høj jordfugtighed. Under sådanne forhold udvikler svampesporer meget hurtigt og inficerer rodfrugter, videreudvikles og udvikles i dem. Hvis din have er placeret i et lavland, anbefales ugentligt ukrudtspunkt mellem rækker. Dette vil hjælpe med at tørre jorden.
- Invasionen af nematoder på gulerødder kan forlade dig uden en afgrøde. Nematoder er orme skadedyr. De lever i jorden og beskadiger alle rodafgrøder og fodrer deres pulp. Maskestørrelse op til 1 mm. Men deres enorme mængde gør den forurenede jord uegnet til brug.
Mealy Dew
Pulveragtig meldug plante sygdom er en reel svampe i vores haver. Denne sygdom kan fremkaldes af to typer svampe: Erysiphe umbelliferarum f.dauci og Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mealy dew ruiner agurker, courgetter, græskar, gulerødder og buske af sort og hvidt currants.
De første tegn på en begynder sygdom: gule pletter på gulerødder og blade af buske og græskar. På undersiden af bladene, beskyttet mod solen, lidt fluffy mycelium whitens. Spots vokser inden for 3 - 7 dage, forårsager svampens vækst døden af de blade, der er ramt af sygdommen.
I rodafgrøder forårsager bladdødning ikke rhizoms død, men det bliver underudviklet og grimt. Mealy Dew påvirker også gulerodsplanter. De er dækket af hvidblomst af mycelium, stænglerne tørrer ud og danner ikke frø i testiklerne.
Udviklingen af sygdomspuddermelduggen foregår med høj fugtighed. Det kan provokere hyppige vandingsplantager på pladen. Engangsforebyggende behandlinger med fungicider er ønskelige lige før sygdommens højde. Den første sådan behandling udføres to uger efter fremkomsten af skud.
Sygdomme planter pollineres med aske eller knust svovl i støv.Håndter plantning af Bordeaux blanding og forskellige fungicider. To gange gentage behandlinger med ugentlige intervaller. Hvis svampen på gulerødder har spredt det samme næste år, planteres der ikke planter med svag modstand over for pulverlaks på denne seng.
cercosporosis
Sygdomsfremkaldende middel til sygdommen er den patogene svamp Cercospora carotae. Denne sygdom manifesteres i sumpfulde lavland eller spredes hurtigt i regnfuld sommer. I begyndelsen og slutningen af juli påvirkes plantens toppe af små rustflader, i midten af det berørte område en lettere midten.
Bladene af den syge gulerod begynder at bremse. Gradvist deprimeret af udviklingen af svampesporer, mister planten sine blade, rodfrugter holder op med at vokse. Svampesporer vinter godt på planteaffald og frø.
Den komplette forbrænding af inficerede planter anbefales. I kampen mod sygdommen hjælper dyb pløjning af jorden med sømoms omsætning det valg af sorter, der er let tilbøjelige til cercosphorose. Anvendelsen af kvadris fungicider til vegetative gulerødder eller immunocytophyt-, trichodermin-, glylyladinpræparater, frø desinfektion og luftning af våde områder af marken vil bidrage til at undgå sygdomme.
Forebyggelse af gulerods sygdom
Fra ovenstående følger reglerne og overholder som du kan undgå sygdomme på gulerødder.
- Forberedelse og desinfektion af kældre for vinteropbevaring. Vi forbereder kældre i august, tørring og fumigering med svovl med en hastighed på 50 g / m3 af rummet, væggene er hvide med quicklime, hvilket yderligere vil medvirke til at holde opbevaringsrummet tørt.
- Grav gulerødder i tørt vejr. Hun holdes ikke længe i solen og undgår stikkerne.
- Det er ikke tilladt at fryse rodfrugter. Efter høsten skærer gulerne af bladene og efterlader en centimeter hale.
- Beskadigede planter høstet fra marken og syge toppe brændes,
- Ved opbevaring placeres gulerødder i kasser, bestrøget med tørt sand eller bestøvet med kridt. En anden pålidelig måde at opbevare gulerødder på: Lag en lermose, sprede ler og vand til konsistensen af pandekagerdejen. Gulerødder dyppes ind i denne masse og lægges tørre ud. Efter fuldstændig tørring foldes guleroten i trækasser og transporteres væk til opbevaring i kælderen.
- En meget effektiv måde at gemme gulerødder i plastposer på.Tør hele gulerod foldet i poser og tæt lukket. Uden luftadgang forringes guleroden næsten ikke.
- Flere gange om vinteren skal du se gulrot bogmærket. Rotte rodafgrøder fjernes.
Graden af bevarelse af høsten af gulerødder afhænger af, hvor omhyggeligt grøntsagsproducenten overholder alle anbefalinger og regler for dyrkning og opbevaring. Efter disse enkle regler kan du spare høst af gulerødder uden tab.